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康西奥干红葡萄酒2016多少钱

发布时间:2021-02-25 06:05:11

1. 进口葡萄酒的功效

世界各国的各个产区的葡萄酒,功效都是差不多的:保健、美容,河北昌黎除外。

2. 西奥鹰王干红葡萄酒2016价格是多少

西奥鹰王干红葡萄酒2016价格是1000元——2000元左右。

3. 请问哪些红酒产国的红酒是属于便宜红酒甚至是超低价红酒

一般外国进口的,尤其是红酒产国的红酒都是比较贵的。便宜的红酒只有中国回国产品牌。
答葡萄酒原产地:

世界上最好的葡萄酒大多产自法国,尤其是波尔多、布艮地等地葡萄酒,可以用超凡脱俗来形容其质量之好口感之美。

德国葡萄酒酒精含量低,有种令人喜爱的果味,并且有时调制成沁人心脾的酸甜味。美国葡萄酒早已声名远扬,尤以加利福尼亚的葡萄酒独领风骚。澳大利亚有与美国相似的葡萄酒酿造工艺,所酿造的葡萄酒与加利福尼亚酿制的极为相似,但风格常迥然不同。
此外,葡萄牙、奥地利、匈牙利、保加利亚等国家,也都有各自的葡萄酒风格。

4. koakela 2016红酒价格

酒款信息:澳大利亚美乐 Australian Merlot

一提到澳大利亚的葡萄酒,我们自然而然就想到西拉红葡萄,这个国家同样出产品质优秀的美乐哦。在最近几年,美乐葡萄酒的销量经历了大幅的下滑,且与澳大利亚廉价散装的葡萄酒联系在一起,这些因素导致了很多葡萄酒爱好者错过了来自世界各地最优质的美乐葡萄酒。由于美乐的多样性、易饮以及非常适合混酿的特性,很多澳大利亚的酿酒师一-般把美乐用于混酿中。大部分基于波尔多风格的以美乐为主的混酿主要来自西奥的玛格丽特河 (Margaret River)产区。高品质的单 一品种美乐大都来自澳大利亚的南澳冷凉产区,如库纳瓦拉 (Coonawarra)、克莱尔谷(Clare Valley)和麦克拉伦谷(McLaren Vale)。美乐是早期成熟的红葡萄品种,酿酒师非常喜欢美乐多元化的特质。它拥有泥土的芬芳,成熟后散发着独特的浆果气息,并伴随着甘草和巧克力的香气。澳大利亚美乐的单宁顺滑、容易入口,中等到厚重的:酒体,非常适合与各类食物搭配,包括红肉。

酒类型:红葡萄酒/Red Wine干型/Dry
产地:澳大利亚/Australia南澳/South Australia迈拉仑维尔/McL aren Vale
酒庄:Koakela Estate
葡萄品种:美乐/Merlot
酒品描述:此酒呈紫红色,散发着馥郁的水果香气,口感柔软,单宁圆滑,悠长余味。
场合:情侣聚会自饮商务
建议配餐:羊里脊肉、香烤胡椒小牛肉。
色泽: 紫红色
香气:散发着馥郁的水果香气。
口感: 口感柔软,单宁圆滑,悠长余味。

价格150~200元之间。

5. 西奥彼岸天鹅格斯勒干红葡萄酒多少钱

这种酒有好几种规格,包装价格不一样。

6. 卡蜜内勒侯爵干红葡萄酒多钱一瓶

红酒品种太多。给你分享下法国的顶级红酒吧。
法国的红酒品牌成千上万种,就像我们中国的白酒品牌一样。那么我在给你介绍一下法国最著名的十大名庄给你,很多朋友对5大,8大和10大名庄有些无从知晓,这里摘录10大名装简介供大家了解。
1.Romanee Conti罗曼尼康帝

产地:法国布根地禾斯,罗曼尼村庄(Vosne -Romanee)
级别:特级葡萄园
葡萄品种:黑皮诺(Pinot Noir)
种植面积:4.32英亩
平均树龄:42年(1990年)
产量:每公顷生2000千至2500公升葡萄(相当于4800瓶到6000瓶)
特点:产量极少,质量高,要配额,十分昂贵
禾斯,罗曼尼( Vosne Romanee ) 村庄位于黄金山坡北部夜之山坡内( Cote De Nuits ),是十七世纪布根地公爵的打猎区,其后才发展为葡萄园,村庄人口数百名,大都与葡萄酒业有关,这里拥有七个特级葡萄园15个一级葡萄园。其中最瞩目的就是“罗曼尼康帝”(Romanee Conti) 特级葡萄园。这个细小的特级葡萄园,也是最精华的葡萄园,可算是现时世上最古老葡萄园区之一。西元十二世纪就已广为人知,是当地望族维基(Vergy)家族所拥有。1232年维基家族将这块葡萄园捐赠给附近的教会,此后四百年间这块葡萄园都一直成为天主教的产业,它生产出来
的佳酿大都流入天主教虔诚的仆人就是神父与修士的腹中。从1760年起已获得确认这个罗曼尼葡萄酒成为世界最昂贵的葡萄园。
后来康帝公爵将此葡萄园冠上了自己的姓,“罗曼尼.康帝”这个名称相传至今。自从康帝拥有此葡萄酒后,即视此葡萄园为馈宝,除了供奉皇室外,绝不馈赠他人,甚至好朋友也不通融,在市场上“罗曼尼康帝”更成为绝响。那时喝不到此葡萄酒的唯有退而求其次转向高伦堡家族尚未脱手的(拉.塔西)(La Tache)葡萄园酒,一时成为法国最热门的布根地葡萄酒,但好景不常,康帝家族仅传园两代(32年后)即1793年,法国大革命潮席卷布根地,园主康帝公爵之子亡命海外,财产被革命政府没收,革命政府也识货,深知这个葡萄园可卖个好价钱,于是乎公告天下曰:这是一个位于禾斯,罗曼尼村庄最好地段的葡萄园,葡萄能达到完美的成熟度,此葡萄园地理位置之佳使得每天都能接受到太阳的光线,以及全天最柔和最适中的热量,同时也可避免霜冻与冰雹之侵。不过在这动乱时期,那些富商谁不害怕随时因(怀壁其罪)而被指为保皇党而送上断头台冶罪。所以在1794年“罗曼尼.康帝庄园”以贱价卖给一位在拿破伦政府担任司库的银行家,朱利安.奥雅(Julien Ouvrad),他同时也在波尔多区,布根地等地区拥有数个酒厂价格居首位的是罗曼尼.康帝,而谨居次位的(拿特芝)( La Tache )及艾芝堡( Richbourg )葡萄园价格只有它的三分之一而己。
“罗曼尼.康帝”葡萄园酒采用全新橡木桶储存,园主购进木材,风干三年后才造桶,葡萄收获极低,年产量每公顷2000至2500公升,平均每三株葡萄树才酿出一瓶“罗曼尼.康帝”(Romanee Conti)顶级葡萄酒,可知其珍贵程度。
2.Le Pin 里鹏

产地:法国波尔多宝物隆(POMEROL)
级别:宝物隆产区并无评级
表面积:5英亩
葡萄种类:92%梅洛,8%佛朗
平均葡萄树:28年
种植密度:每公顷6000株
葡萄树平均产量:每公顷3400公升
年产量:7000瓶
窖藏:储存在全新橡木桶内15至18个月
灌瓶前经澄清过程,没有过滤,成熟期10至30年视乎年份。

里鹏可以说是法国酒坛半个世纪以来最引人瞩目的成就。1979年,一位名为杰克.天安宝(Jacques Thienpont)的买家向罗贝夫人(Mme.Laubrie)购买一个小葡萄园,在老施丹庄园(Vieux Chateau Certan),这个买主姓氏马上就让人怀疑是否老施丹庄园打算扩充园地,因为这个杰克正是老施丹庄园主亚历山大的堂弟。这个当时以100万法朗所买到的小葡萄园,只有一公顷,小到不能称庄园的程度,所以只好名为“里鹏”(Le Pin),没有冠以庄园的称号。
3.Chateau Petrus柏翠庄园

产地:法国波尔多宝物隆(POMEROL)
级别:宝物隆产区并无评级
表面积:28.20英亩
葡萄品种:95%梅洛,5%佛朗
平均树龄:35年
种植密度:每公顷6500株
葡萄树平均产量:每公顷3600公升
年产量:25000至30000瓶
窖藏:20个月储存在全新橡木桶内灌瓶前经澄清过程,没有过滤,成熟期为20-40年。

法国波尔多宝物隆地区多为小型葡萄园,其中有185个酒厂,每家只占地4公顷不到,由于许多小酒厂只有不到1公顷的葡萄园,年产量亦只有二、三百箱,所以拥有差不多12公顷葡萄园地的柏翠庄园,也算是最大面积的一个庄园。栢翠庄园首次出现在1837年,那时此庄园在宝物隆地区已名列前四、五位的位置。到1868年,柏翠庄园已经被公认为仅次于老施丹庄园(Vieux Chateau Certan)及杜德莱庄园(Trotanoy),进占第三位。注:现时柏翠庄园的价格比老施丹庄园及杜德莱庄园葡萄酒贵5至6倍的价钱不等,所以精明的饮家都会喜欢饮用老施丹庄园及杜德莱庄园,因这两个庄园的价格比较扎实,起码没被炒作的成份股。

1925年一位酒店的老板娘隆芭夫人(Mme.Loubat)从园主阿诺家族(Arnaud)手上购得柏翠庄园后,才改变了柏翠庄园的命运,隆芭夫人家族在宝物隆地区拥有两家酒厂,她的弟弟又是利布(Libourne)市的市长而她本人也是一个成功的企业家,在利布市拥有一家酒店。自从收购了柏翠庄园后,便欣然爱上了它。隆芭夫人致力打造柏翠庄园的知名度,首先就是将柏翠庄园酒提价,使其不再是普通的庄园酒,其次就是将柏翠庄园酒推介给她所认识的富豪官坤,因此柏翠庄园酒在法国的高级社交圈内迅速流行起来。为了打造柏翠庄园酒日后的身价就是要打进英国的皇室。当伊利沙伯二世订婚的时候,隆芭夫人进献的柏翠庄园酒已是英皇室贵族们的杯中物。所以1947年女皇大婚正式举行之际,隆芭夫人也是被邀请之列,她倒也会利用此千载难逢的机会,带着自己园中的佳酿远赴伦敦,一下子成功打进了伦敦一流餐厅的酒牌上。隆芭夫人善用这种经营上层社会的交际手段,日后就成了柏翠庄园的奠基石。1961年隆芭夫人辞世,她没有子女,只有两位姐妹有孩子可承继,但都不能负以重任,所以聪明的隆芭夫人,生前已作安排,将柏翠庄园股份分为三份,一份让售予酿酒甚有成就的莫埃尔家族(Jean Pierre Moueix),其余三分之二由其侄儿承继。
4.Chateau Ausone 欧颂庄园

产地:波尔多圣.埃美隆 ( SAINT-EMILION )
级别:一等特级庄园 ( A )
表面积:17.30英亩
葡萄品种:50%佛朗,50%梅洛
平均树龄:50-55年
种植密度:每公顷6000-7000株
葡萄树平均产量:每公顷3500公升
年产量:200,000-230,000瓶
窖藏:储存在橡木桶19-23个月
灌瓶前经澄清过程,没有过滤,成熟期为10至100年(由1994年开始)

圣.埃美隆区在1954年开始建产评级制度共分四个等级最高为“一等特级”(Premieres Grands Crus Classes),第二等级为“特级”(Grands Crus Classes),第三等级为“优级”(Grands Crus)至于第四等就是“圣.埃美隆法定产区(AOC St-Emilion )。第一次评级在1958年修正,1969年第二次评级,原则上此区每十年评级一次,但未严格执行,且每次变动不大,值得注意的是自首次评级开始,名列“一等特级A类”的白马庄园和欧颂庄园的评级并无变动,只有“一等特级B类”(Premieres Grands Crus Classes B)有所变更,在1996年之前有九家,1996年评级中增加了二个庄园,“大金钟庄园”(Chateau L'Angelus)及“宝西奥庄园”(Chateau Beau-Sejour-Becot),“一等特级A类及B类”共13家,“一等特级A”可与美度区一级庄园相比较,只是风格各异而已。“欧颂庄园”早在18世纪初就已成园,当时在从事木桶生意的卡狄纳(Catenat)家族手中,19世纪前期转让给亲戚鲁法基(Lafargue)家族,到1891年再由亲戚查朗(Challon)家族继承。欧颂庄园在最早的一代园主卡狄纳时,就已取名“欧颂庄园”,当时约在1781年左右,“欧颂”(D. M. Ausonius 310-394)是罗马帝国时代生于此地的一位罗马教授及诗人,也是罗马皇帝幼时的老师,故官运亨通,官位至当时总督及枢密院长老,但他却以爱酒出名,曾经在波尔多及德国拥有庄园。现在无法证明欧颂老先生就是在“欧颂葡萄园”的现址种植葡萄及喝酒吟诗,所以欧颂庄园酒又称“诗人之酒”。此庄园在19世纪中已跻身“圣.埃美隆”区最好的三、五家庄园。
5.Chateau Cheval Blanc白马庄园

产地:波尔多圣.埃美隆(SAINT-EMILION)
级别:一等特级庄园 ( A )
表面积:91.40英亩
葡萄品种:58%佛朗,42%梅洛
平均树龄:45年
种植密度:每公顷8000株葡萄树
平均产量:每公顷3500公升
年产量: 100,000瓶
窖藏:储存在橡木桶18个月
灌瓶前经澄清过程,无过滤,成熟期为10至30年。

“白马庄园”与“欧颂庄园”是圣.埃美隆区内最为人熟悉的两个一等特级庄园(Premier Grand Cru Classe),“白马庄园”以前是“飞雅克庄园”(Chateau Figeac)的一部份,属于杜卡斯(Ducass)家族所拥有。1852年杜卡斯女儿嫁给一个拥有不少葡萄园产业的科歌路萨(Fourcaud Laussac),杜卡斯家族便把本园作为嫁妆,自此以后“白马庄园”便成了路萨家族的产业。1927年以设立公司的形式,让股权集中,不至于本园被瓜分。1989年以前董事会由路萨家族的女婿,他是波尔多大学校长名为夏巴克(J. Hebrard)负责,以他的崇高学术与社会地位,提高不少“白马庄园”的声誉。1989年夏巴克退休后,园务由家族三位女士掌管。“白马庄园”被正式命名是始于1853年。原来改名为“白马庄园”是有个被广为流传的说法,以前有一位国王亨利四世常在此地下马歇息,他以骑白马著称,其徽章即为“独角白马”于是客栈便取名为“白马”(Cheval Blanc)。“白马庄园”虽然是位于圣.埃美隆区,但它的旁边就是宝物隆区,所以“风土”极为相似与“拉旺庄园”(Chateau L'Evangile)及“盖世龙庄园”( Chateau Conseillante )这两个位于宝物隆区的著名庄园只有一条小路分隔,因此被人喻为是宝物隆区葡萄酒。“白马庄园”副牌酒(Second Wine)的名称为“Le Petit Cheval”,1988年开始面世。1947年份的“白马庄园”酒曾赢得波尔多区“本世纪最完美红酒”的美誉。1991年起“白马庄园”聘请波尔多地区最著名酿酒师皮雅鲁顿(Pierre Lurton)担任本园的酿酒师直至现在。

6.Chateau Haut Brion奥比昂(红颜容)庄园
产地:法国波尔多格拉芙(GRAVES)(贝沙克·雷奥良)(PESSAC - LEOGNAN)
级别:1855年评级“一级庄园”
表面积:160.7英亩
葡萄品种:45%赤霞珠,37%梅洛,18%佛朗
平均树龄:36年
种植密度:每公顷8000株
葡萄树平均产量:每公顷3500-4500公升
年产量: 132,000瓶
窖藏:储存在橡木桶22个月
灌瓶前经澄清过程,无过滤,成熟期为15-40年。

奥比昂(红颜容)庄园是个历史悠久的名庄园,在十四世纪已开拓为葡萄园。现时在标签上的老城堡是奠基于1550年。1749年“奥比昂(红颜容)庄园”因继承而分家,三份之二产权归“玛高庄园”的富美尔(Fumel)家族所有。法国大革命爆发时,奥比昂(红颜容)庄园被充公。在革命后的1801年,本园被园主之子买回并售予外交部长泰利莱(Talleyrand)。后在1838年再转售予拉利奥(Lalieu)家族,这家族把百多年前分割出去的三份之一园地购回,庄园最后归于一统。拉利奥家族拥有庄园直至第一次世界大战结束为止,在20年代庄园再转手几次,最后落在美国一位银行家奇兰斯·狄龙(Clarence Dilon)手上。据说奇兰斯是想去收购白马庄园”和“欧颂庄园”的,因当天大雾而迷失方向而来到了奥比昂(红颜容)庄园,刚好庄园在放盘,意外地速成了这宗交易。到了1855年,波尔多官方评级中,差不多全是美度区(Medoc)红酒的天下,唯一例外的是座落于格拉芙区(Graves)的“奥比昂(红颜容)庄园”红酒,能与“拉图庄园”、“拉菲庄园”及“玛高庄园”同被评为第一级的红酒庄园。令“奥比昂(红颜容)庄园”能获此殊荣的另一个原因就是它没有被根芽虫侵袭,当时整个格拉芙地区的葡萄园无一幸免,只有“奥比昂(红颜容)庄园”能避过这一次劫数,而扬名立万。庄园自1921年就聘请格拉夫区最有名酿酒师乔治·狄玛士(Georges Delmas)负责酿酒。1960年起由他的儿子负责酿酒事宜,虎父无犬子,他的酿酒造艺在波尔多区被称为大师级,更可媲美“柏翠庄园”的酿酒师。

7.Chateau Margaux 玛高庄园
产地:波尔多玛高区(MARGAUX)
级别:1855年评级(第一级庄园)
表面积:192.70英亩
葡萄品种:75%赤霞珠, 20%梅洛, 5%佛朗及小伟度
平均树龄:35年
种植密度:每公顷10000株
葡萄树平均产量:每公顷4500公升
年产量:200,000瓶
窖藏:储存在橡木桶18-24个月
灌瓶前经澄清过程,无过滤,成熟期为15-35年

玛高区在1855年的美度评级中占有22个之多,是唯一由第一级庄园到第五级都有的产酒区。而玛高区的一级庄园正是以此名字为名的庄园。玛高庄园历史悠久,因此物业转手也特别严重,玛高产区在13世纪曾建有一座防卫海盗的城堡。它跟拉图城堡一样是美度区最早的建筑物,后来逐渐演变成葡萄园。在15世纪“玛高庄园”的产权就在当地贵族中间转来转去。约在1860年,玛高庄园落在贵族达拉狄(D'Aulede)家族手中。到了1755年园主成为玛高男爵,并有一个候爵封号。之后此园又在贵族复杂的婚姻关系中经常易手。直到法国大革命前夕,一直都在贵族手中。法国大革命后的腥风血雨也蔓延至玛高庄园。园主德忌确候爵(D'Agricourt)亡命海外,妻子及岳父全被推上断头台。玛高庄园被革命政府充公拍卖,1802年由哥伦利那候爵(B.de la Conlonilla)买下。他筑了一个类似美国白宫的希腊式建筑物,并于1810年落成,成为波尔多最优雅的庄园。玛高庄园的一级庄园副牌红酒( Second Wine )为(Pavillon Rouge Du Chateau Margaux)只有红酒才可称为玛高副牌酒。而玛高庄园的白葡萄酒(Pavillon Blanc Du Chateau Margaux)不能称为玛高庄园副牌。白葡萄酒只能称之为玛高庄园生产的白葡萄酒。

8.Chateau Mouton Rothschild 武当(木桐)庄园
产地:法国波尔多普尔勒(PAUILLAC)
级别: 1973年评级(第一级庄园)
表面积:192.7英亩
葡萄品种: 77%赤霞珠,11%梅洛,10%佛朗,2%小伟度
平均树龄:45年
种植密度:每公顷8500株
葡萄树平均产量:每公顷4000-5000公升
年产量: 300,000瓶
窖藏:储存在橡木桶19-22个月
灌瓶前经澄清过程,没有过滤,成熟期为15-20年。

武当(木桐)庄园位于一个小山丘上,以前可能很适合牧羊,否则不会以“绵羊”(MOUTON)为地名。一七二五年前一个贵族祖·布莱(JOSEPH DE BRANE)将原有园地妥为整理后改名为“布莱·武当”(BRANE-MOUTON),他的孙子凯特(HECTOR)男爵与邻居达美尔克(D’ARMAIHACQ)将赤霞珠葡萄引进本园及美度地区,因此也是当地甚有名气的园主。1830年,凯特男爵将本园转让售给银行业钜子罗富齐家族弥敦尼尔男爵(BARON NATHANIEL DE ROTHSCHILD)后易名为“武当罗富齐”。罗富齐家族是犹太人,家族源自德国法兰克福,是银行世家。在英国伦敦的其中一房家族因支付当时的英国威零顿元帅的滑铁庐战役经费而获英王赠予男爵爵位,后来也就是这房罗富齐家族购得了“武当罗富齐”庄园。弥敦尼尔购得此庄园后,其堂兄占美士(JAMES),于15年后的1868年也购得,“拉菲庄园”,就这样罗富齐家族一下子就拥有全法国最著名的两个庄园。不过弥敦尼尔男爵买下“武当庄园”后并未能使它成为最顶级的庄园,由于“武当庄园”当时并没有像样的房间可供居住,因此男爵本人并没在此居住。他死于1870年,而继承“武当庄园”的占美士(与其堂叔同名)男爵也于37岁的盛年死于1881年,因此由遗孀继承本园直至1920年再传给儿子亨利。他是一个区生及艺术家,对酿酒及管理葡萄园毫无兴趣,也不想离开巴黎这个艺术之都。于是把庄园交给次子菲腊男爵(BARON PHILIPPE)。1922年10月22日他正式入主“武当庄园”,当时才20岁的男爵立志要将“武当庄园”酒提升到与邻近的“拉图庄园”与亲戚的“拉菲庄园”一样的水平。因为在1855年官方评级中,“武当庄园”只被列为第二级庄园,这对年轻的菲腊男爵来说是个奇耻大辱,因此下定决心并全情投入来改善庄园的设施环境以至酿酒技术。自此以后“武当庄园”酒的品质不断改善。
9.Chateau Latour 拉图庄园
产地:法国波尔多普尔勒 ( PAUILLAC )
级别:1855年及1973年评级“一级庄园”
表面积:160.5英亩
葡萄品种:75%赤霞珠,20%梅洛, 4%佛朗,1%小伟度
平均树龄:40年
种植密度:每公顷10000株
葡萄树平均产量:每公顷4500公升
年产量:175,000瓶
窖藏 :储存在橡木桶17个月
灌瓶前经澄清过程,没有过滤,成熟期20-50年。

拉图庄园的城堡位于波尔多芝朗狄河(Gironde)河口。这座由英国人在15世纪建成的城堡,最初是为了防止海盗而建,后来更成了英法百年战争时兵家必争之地。拉图城堡在16世纪已开拓为葡萄园。1670年由法国路易十四的私人秘书买下了“拉图庄园”后,1677年因婚姻关系,本园辗转落在哥素(De Claussel)家族手上。直至1695年玛莉哥素(Marie T、De Claussel)嫁给当时的“拉菲庄园”继承人亚历山大(Alexandre De Segur)公爵后,哥素家族将“拉图庄园”作为嫁妆,于是本园便成为西格尔(Segur)家族的产业。但随着西格尔家族的中落,“拉图庄园”和“拉菲庄园”分由大女儿及其儿子继承,后来其儿子又再把“拉图庄园”交给三位妻妹,此时“拉菲庄园”与“拉图庄园”正式分家。法国大革命时西格尔家族的卡班纳伯爵仍拥有“拉图庄园”四分之一的产权,但因伯爵流亡海外,革命政府便将这四分之一的产权拍买,几经转手,这四份之一产权被保望(Beaumont)家族所收购。为避免庄园被瓜分,于是保望家族依法成立一个法人,“拉图庄园”不至于因继承问题而被瓜分。这样“拉图庄园”便被三大家族,哥狄龙(Cortivron)、科尔(Flers)及保望(Beaumont)同时拥有。1963年保望家族将手上百分之七十九的拉图股份卖给英国的皮雅逊哈维斯两个集团(Pearson & Harveys Of Bristol)。到26年后的1989年“拉图庄园”已成为哈维斯集团东主的里昴联盟集团把在英国皮雅逊集团手中的拉图股份购回。1993年法国百货业钜子“春天”(Printemps)百货的老板法兰西、皮诺(Francois Pinnault)把“拉图庄园”的主控权买下,现时的“拉图庄园”园主就是这位法兰西·皮诺先生。
10.Chateau Lafite Rothschild 拉菲庄园
产地:法国波尔多美度普尔勒(PAUILLAC)
级别:1855年及1973年评级“一级庄园”
表面积:247英亩
葡萄品种:70%赤霞珠,25%梅洛, 3%佛朗, 2%小伟度。
平均葡萄树龄:45年
种植密度:每公顷7500株
平均产量:每公顷4800公顷
年产量:210,000
瓶窖藏:16至20个月在全新橡木桶内。
灌瓶前经澄清过程,无过滤,成长期为30至50年。
史料上对拉菲最早的纪录可以追溯至公元1234年这一时代的法国。当时修道院遍布大小村庄城镇,位于法国波尔多普依勒北部的维尔得耶(Vertheuil)修道院正是今天的拉菲庄园所在。拉菲庄园从14世纪起属于中世纪领主的财产。加斯科尼方言(Gascon),法国西南部比利牛斯地区,旧时称加斯科尼省)中“La Fite”意为“小山丘”,“拉菲”因而得名。此时已经有人在这里的土地上栽种葡萄树。但真正形成规模,还要等到17世纪西格尔家族的到来。也正是在他们手中,拉菲发展成为出名的大葡萄种植园。

7. 西奥彼岸天鹅·美乐经典干红葡萄酒多少钱

西奥彼岸天鹅·美乐经典干红葡萄酒价格是10000元——20000元左右。

8. 葡萄酒对身体有好处吗

葡萄酒对身体有好处。

1、可增进食欲

葡萄酒鲜艳的颜色,清澈透明的体态,使人赏心悦目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味,促进食欲。独特的葡萄酒风味和成份决定了它最适于佐餐,它不但能开胃、消食提高用餐质量,又使人兴奋、放松心情

2、有滋补作用

葡萄酒中的天然原料及酿制过程,使它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素,这都是人体必需补充和吸收的营养品。

它可以不经过预先消化,直接被人体吸收。特别是对体弱者,经常饮用适量葡萄酒,对恢复健康有利。

葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素(OligoeLement),具有搞氧化剂的功能,可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧(Ros)对人体的伤害(如对细胞中的DNA和RNA的伤害),这些伤害是导致一些-退化性疾病,如白内障,心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。

3、有助消化的作用

在胃中,60—100克葡萄酒,可以使正常胃液的产量提高120毫升(包括1克游离盐酸)。葡萄酒有利于蛋白质的同化。

红葡萄酒的丹宁,可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。因此,葡萄酒可以调整结肠的功能,对结肠炎有一定的疗效。

4、有美容抗衰老的作用

葡萄酒独有的含聚酚等有机化合物,使葡萄酒具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动。又有美容、防衰老的功效。

5、有减肥作用

葡萄酒有减轻体重的作用,每升干葡萄酒中含525卡热量,这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。

饮酒后,葡萄酒能直接被人体吸收、消化,在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人,不仅能补充人体需要的水分和多种营养素,而且有助于减肥。

6、有杀菌作用

很早以前,人们就认识到葡萄酒的杀菌作用。例如:感冒是一种常见的多发病,葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用。

传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄酒加热后,打入一个鸡蛋,搅拌一下,即停止加热,稍凉后饮用。研究表明:葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质。

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喝葡萄酒的禁忌:

1、忌与海鲜搭伴

一般而言,红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则,因为葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合,可以让你的消化更"顺畅"。

但如果让红葡萄酒与一些海鲜(诸如螃蟹、大虾等)相搭配时,则会严重破坏海鲜的口味,而且葡萄酒自身甚至也会带上令人讨厌的金属味。

2、忌与醋对"饮"

各种沙拉通常不会对葡萄酒的风格产生影响,但如果在沙拉中拌了醋,再与红葡萄酒同食,那口味则会大打折扣。这时候你不妨选择柠檬水,因为其中的柠檬酸与葡萄酒的品格能够协和一致。

此外,奶酪和葡萄酒是天生的理想组合,只需注意不要将辛辣的奶酪与精制的葡萄酒相搭配。

3、忌"海"量饮用

专家认为,饮用红葡萄酒,每次以50~100毫升为宜,每天不宜超过250毫升。英国多尔教授指出,喝适量的酒,死亡率比完全没有喝酒的人要低28%,但若超过此限,死亡率却不减反增。

饮酒过度不仅是造成肝癌和肝硬化等疾病的重要原因,而且因酗酒造成的社会问题更是层出不穷。

此外,红葡萄酒最好在进餐时饮用,可以阻止胃对乙醇的吸收,使血液中乙醇浓度减少50%。睡前并不适宜饮红酒,而肝病患者更是要注意不宜饮酒。

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用个开瓶器打开,然后倒入醒酒器中醒酒,再倒入杯中,直接饮用就可以了

10. 每天喝多少葡萄酒才适量

葡萄酒能降低血中胆固醇含量吗?
葡萄酒会使HDL(高密度脂蛋白)胆固醇增加--这是保护心脏的“好胆固醇”。另一方面它会减少有害的LDL(低密度脂蛋白)胆固醇,这种胆固醇对心肌梗塞的形成起助长作用。

葡萄酒如何影响血液循环?
在我们生活的环境中以及人体内到处都有氧基,它是破坏细胞的进攻性物质。吸烟会增加氧基的浓度。这种进攻性的微粒会氧化LDL---使之变得特别容易附着在血管壁上。周围的细胞会变成所谓的“泡沫细胞”,按现代的看法它是动脉硬化的基础。人们可以通过中和这些氧基来中止这一过程。这正是酒精和多酚(葡萄色素中的芳香化合物)所做的工作。

葡萄酒能防止心肌梗塞吗?
是的,适量、经常地饮用葡萄酒不仅能降低胆固醇,而且能防止血块的形成,甚至能化解血块。医学上称之为加强纤维蛋白溶解活动。喝葡萄酒的人,体内血小板不太容易粘在一起,不容易得血栓。

有没有关于葡萄酒对心肌梗塞起预防作用的统计数字?
有,根据英国的一项研究报告,经常、适量饮葡萄酒可使得心肌梗塞的风险减少25%到45%。这是通过吃药和戒烟所达不到的效果。

法国波尔多地区的一项新的研究报告证明,每天喝三四杯红葡萄酒的老年人较少得阿尔茨海默氏病。原因何在?
葡萄酒可使血液中中和上述氧基酶增加。就是说,葡萄酒可阻止氧基引发一些疾病如风湿病、癌症、糖尿病和阿尔茨海默氏病等。

是什么物质起到这种好作用?
首先是多酚,这种物质只在葡萄酒里有。它能扩张血管,使血管壁保持弹性,提高毛细管的抗力,杀死细菌甚至病毒,或者至少可以遏制它们的生长。这一点适用于沙门氏菌、葡萄球菌、疱疹病毒、柯萨奇病毒等。

葡萄酒由于具有消毒和清淤作用而被用于许多种疗法。它究竟有什么好处?
葡萄酒可使肾和肝的供血增加。肾可以提高排泄能力,冲走更多的毒素。肝可加强新陈代谢,起更大的消毒作用。

葡萄酒怎么还会影响骨密度?
葡萄酒像体内的雌激素一样可增加造骨细胞的活动,它可减少得骨质疏松病的风险。

据说葡萄酒可保护皮肤,使之不发炎。您能证实这一点吗?
是的。这是因为葡萄酒引起的血管扩张会增加新陈代谢,从而改善体温的调节。皮肤供血得到改善,并变得更有抵抗力。

据说葡萄酒还能减少得肾结石的风险,这种说法对吗?
是的,确实如此。美国的一项研究证实了这一点。每天喝四分之一升葡萄酒可使得肾结石的风险减少近40%。

葡萄酒还对血中糖的含量有影响,对吗?
这是可能的。酒清会提高胰岛素的敏感性,而这种激素是调节血糖含量的,它会把糖排出血液,送进细胞。

从医学角度看,是红葡萄酒好还是白葡萄酒好?
调查表明,这两种酒都对健康有益。所起的作用因年龄、气候状况以及酸和多酚的含量而不同。

饮多少葡萄酒被认为是有益于健康的?
妇女每天喝20克葡萄酒酒精,男子喝30克。这分别相当于0.2升和0.3升葡萄酒。这是个平均值,具体的人可能多些或少些,要看健康和体质状况而定。

类对葡萄酒的认识历史就像人类历史一样悠久,一些有古老文化的民族曾相信葡萄栽培和葡萄酒都是由神赏赐的,所以把“饮用适量的葡萄酒” 比作“人类的第二生命”。

葡萄酒真的对健康有好处吗?很多人认为喝酒会导致不健康的身体状态,但越来越多的事实表明适量的饮用葡萄酒确实能够降低许多疾病的患病几率。

科学家们指出,那些饮用少量或适量葡萄酒的人相对于那些滴酒不沾的人来说,能够多3到4年的寿命。那些每天饮酒1到2杯葡萄酒的人相比那些从不饮酒的人来说,整体的死亡率也要低40个百分点。如果饮酒的量再大一些就更好了,相对于不喝酒的人来说,那些每天来上3到5杯葡萄酒的人死亡率更是降低了一半。

下面让我们看一些例子来了解一下为什么适量饮用葡萄酒能够降低一些疾病的患病几率。

(一)减少脂肪沉积 防治心血管病

第一项流行的研究出现于二十世纪九十年代早期,名字叫做“法兰西奇迹”,进行该项实验的是一位名叫塞尔吉-雷诺德(Serge Renaud)的法国流行病学家。研究结果表明,尽管法国人在日常饮食中摄入大量的油腻食物,但整个法国心脏病的患病几率却比其他的西方国家要低,而且研究也指出这与人类的寿命有着直接的联系。

如果你想吃油腻的食物的话,请给自己行个方便:用葡萄酒来搭配高脂肪的饮食以平衡其中的致病因素。高脂肪的饮食会加速血栓的形成,而血栓会堵塞血管引起中风和心脏病从而导致死亡。用两组小白鼠进行实验,喂食以红葡萄酒的小白鼠比食水的小白鼠血栓凝聚率低60%。

在智利,一项有44名年轻男性参与的实验得到了类似的结果。这些志愿者们摄入高脂肪食物,这些食物和西方工业国家的普通百姓摄入的一样。整整三个星期里,他们一直摄入这类食物,期间他们首先每天用一杯白葡萄酒,接着是每天一杯红酒,最后是每天额外的8份水果和蔬菜,但不饮酒。

该研究表明红葡萄酒和白葡萄酒都能够增加高浓度的脂肪蛋白,简称为HDL,也就是“好的胆固醇”,这是一种能够清洁动脉的物质。这也就进一步证明适量的饮酒能够预防心脏病,而且红葡萄酒更加有效一些。在智利的这项实验中,相比那些只吃油腻的志愿者们,每天喝上一杯红葡萄酒的志愿者他们的食物性胆固醇水平提高了14%。

研究人员同样也测算了肥腻食物引起的氧化对志愿者的DNA造成的破坏。喝红葡萄酒能够使油腻食物引起的氧化对DNA的破坏程度降低一半;白葡萄酒能够降低16%。

血液的自然流动对人体有好处,研究人员对志愿者的血管直径也进行了测量。红葡萄酒能够明显地扩大动脉的直径,增强动脉内皮细胞层的功能,实际上也就是使动脉更健康。

第一项揭示葡萄酒对特别对健康有好处的实验要追溯到1979年。该研究调查了18个国家的年龄从55到64岁的男性和女性的健康状况。结果发现酒精能使心脏病的患病几率下降30%,而作者将其归功于葡萄酒。

1995年在哥本哈根城有一项对30到79岁年龄段的6051名男性和7234名女性进行的心脏状态的研究。相比那些从来不喝酒的人,那些每天饮用3到5杯葡萄酒的人患心脏病和中风的风险确确实实要低60%。在过去的20多年中,丹麦人的饮酒量增加了30%,而他们得心脏病的概率也下降了相同的百分点,这似乎给了人们充分的理由去效仿丹麦人。

在英国也进行了一项涉及6680名男性的心脏病研究,这项研究历时17年,对他们的健康状况和饮酒习惯作了研究。结果表明喝葡萄酒的人比喝啤酒和烈酒人患心脏病的几率要低30%;喝葡萄酒(而不是烈酒)能够把因摄入过量酒精而引起的死亡率降低20个百分点。

在法国,人们发现每天饮酒3到5杯的那些人比光喝啤酒或烈酒的人患心脏的风险要低三分之一到三分之二。

意大利人发现每天用标准的葡萄酒杯喝上一到两杯葡萄酒的人比那些从不饮酒的人患心脏病的概率要低34%。

尽管在欧洲展开的各项实验的结果和近期在美国得到的实验结果有出入,但其中很大一部分是相同的,那就是每天饮用2到4杯葡萄酒的人比不喝酒的人患心脏病的概率要低20%到60%。一项研究结果还表明一星期有3到4天饮酒的人比一星期只有一天或饮酒时间更少的人得心脏病的几率要低30%。

红葡萄酒之所以和其他的一些酒精类饮料和水有差别,其原因就是红葡萄酒中含有大量的多酚。科学家们对此很感兴趣,因为多酚含有大量的抗氧化物质。人们都知道抗氧化物质抵御一些疾病。该物质大量存在于在葡萄的梗,籽,以及葡萄皮中。而红葡萄酒就是和这些富含多酚的葡萄皮一起发酵的。事实上,那些喂食以红葡萄酒的小白鼠体内的抗氧化物质浓度是那些喂食以烈酒的小白鼠的三倍。在葡萄酒中的抗氧化物质,类黄酮以及另外一些“起着更广泛作用的因素”解释了为什么单单葡萄酒本身就对降低死亡率有那么明显的作用。

(二)适量饮用 防止癌细胞的形成

适量的饮用葡萄酒同样也能够降低很多种癌症的发病几率,包括:乳腺癌,前列腺癌,喉癌,肺癌等。

在2000年,细胞生化日志上发表了一篇实验室研究报告。该研究测试了从红葡萄酒中提取出来的多酚对于乳腺癌细胞扩散的作用,测试结果表明适量的饮用葡萄酒对乳腺癌细胞的生长有抑制作用。

伊利亚斯-卡斯塔那斯(Elias Castanas),一位生物化学医生和哲学博士,发现每天饮用1到2杯红葡萄酒能够预防乳腺癌和前列腺癌。在克里特的实验室,他用多酚,例如栎精,来抑制癌细胞。他发现从法国酒中提炼得到的多酚栎精能够有效地抑制前列腺癌细胞的扩散,而且很小的剂量就能够办到,仅相当于每天两杯红葡萄酒中所含的量.

一组西班牙研究人员得出结论,红葡萄酒中所含的化合物不仅能够抑制前列腺癌细胞的扩散,而且还能够帮助破坏癌细胞。首席科学家—来自于马德里格塔福大学医学中心的依格纳西奥-罗梅罗博士(Dr. Ignacio Romero)说:基于实验室培养前列腺癌细胞的基础上,我们发现我们在这里提取到的红葡萄酒中的化合物对人工培养的前列腺癌细胞有明显的抑制作用,更会刺激细胞自我破坏。

法国流行病学家和营养学家塞尔吉-雷诺德(Serge Renaud)发现,那些每天喝1到3杯葡萄酒的人其患癌症而导致的死亡率会下降20%到22%。

2000年,一位丹麦的流行病学家,莫顿-格隆贝克(Morten Gronbaek)也进行了一项和癌症有关的新实验。结果发现相比不喝酒的人,那些每天饮酒1到3杯的人得癌症的几率要低20%;而喝啤酒和烈酒的人和从不喝酒的人相比,他们得癌症的风险还要略微高一些。

在之后几年发表的一些文章中,格隆贝克和他的同事们肯定了喝葡萄酒比喝啤酒和烈酒更加对健康有好处。喝葡萄酒的人比喝啤酒和烈酒的人患喉癌和肺癌的几率明显要低,甚至骨折的可能性通常也要略低一些。

红葡萄酒中存在的大量的多酚成为了关键因素。众所周知多酚扮演了一个抗氧化的角色,它降低了我们的身体遭受氧化的破坏和速度,特别是癌症。

一些英国科学家相信他们已经发现了一些逆转抗癌物质对肿瘤的抑制作用。这些物质是红葡萄酒和坚果中存在的物质,它的癌症的预防作用早以为人所知。

美国农业部的研究人员已经识别出了在葡萄中含有的另外一种抗癌化合物。他们称,这种名叫蝶芪的化合物和逆转抗癌物质十分相似,也是一种最近在葡萄和红葡萄酒中发现的抗氧化物质,同样也有预防癌症的作用。

(三)开胃健脾

葡萄酒由纯葡萄汁发酵而成,葡萄汁本身的天然酸性物质全部溶解于葡萄酒中,它的酸度接近胃酸(pH 2-2.5),因此,葡萄酒作为佐餐佳品,能帮肋蛋白质的消化和吸收。如果饭前适量饮用葡萄酒,还可以促进胰液素的大量分泌,从而增强胃肠道对食物的消化吸收。因此,饭前饮用葡萄酒,特别是中老年人,可以增强消化功能,对身体十分有益。

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