① 进口葡萄酒怎么选
一 查看酒标上的等级
法国的葡萄酒法律将葡萄酒分为4级:AOC是最高级别的法国葡萄酒。我们拿到一瓶酒,可以从酒瓶标签上就辨别出是否属于AOC级:
酒标上标示为 Appellation+产区名+Controlee。一般来说这个标示的首尾两个单词是不变的,而中间的单词因产区不同,而有变化。如法国利事达酒庄系列葡萄酒,标示为Appellation+Chateau Lascombes城堡+Controlee,属AOC高级别的葡萄酒,总体来说,产区名标明的产地越小,酒质越好。
二 查看葡萄酒的年份
法国葡萄酒相比其他国家的酒来说比较复杂,并不是只要是AOC级,就是好酒。好酒必定出自好年份。因为葡萄酒的质量关键在于葡萄原料的质量,而葡萄的质量,却因为产地和当年的气候还有对葡萄的管理所决定。自2000年以来的好年份有2000,2003,2004,2005,所以当你看着法文酒标发蒙的时候,看年份选酒也许是个不错的主意。酒标上年份2005,表示瓶中酒的原料葡萄是在2005年采摘的。
三 识别原装进口葡萄酒
1、酒瓶外观
看酒瓶标签印刷是否清楚?是否仿冒翻印?看酒瓶的封盖是否有异样?有没有被打开过的痕迹?
2、看葡萄酒液
看葡萄酒的颜色是否不自然?看葡萄酒上是否有不明悬浮物?(注:瓶底的少许沉淀是正常的结晶体)酒质变坏时颜色有浑浊感。
3、看酒塞标识
打开酒瓶,看软木酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在法国,酒瓶与酒塞都是专用的。
4、闻葡萄酒的气味
如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味,就变质了。
② 进口红酒怎么选 5种红酒品种认识
认识葡萄酒家族
根据国际葡萄葡萄酒组织的规定,葡萄酒是破碎或未破碎的新鲜葡萄果实或葡萄汁经完全或部分酒精发酵后获得的饮料,全世界的葡萄酒品种繁多,现在就先简略认识几种较常见的葡萄酒吧!
红酒VS.白酒:
红酒和白酒的不同,除了葡萄品种之外,最重要的在于制作过程。白酒先榨汁再发酵,红酒先发酵再榨汁。也就是说,红酒发酵时连着果皮,因此果皮中的单宁也进入酒中,使得红酒通常带有涩味,层次多变。
③ 十大进口红酒品牌怎么选
红酒代理品牌的选择
1.品牌知名度高:首先代理加盟的红酒品牌内,要有一定的品容牌知名度。知名度高的红酒品牌,被更多消费者知道的可能性就越大,并且消费者接触的次可能也会更高,这就会对代理加盟商的红酒销售有一定的优势。因为相对于没有听过的红酒品牌来说,消费者会更愿意选择自己接触过的品牌红酒。高菲红酒的知名度虽然不能够跟以上的十大进口红酒比,但是经过了多年的努力,也是得到不少消费者的认可,是值得加盟的品牌。
2.加盟政策:加盟政策中包括很多:普通代理和独家区域代理、加盟费用、首批提货量要求以及年任务量要求等等。代理商要根据加盟政策中的条件并结合自身的实际情况考量。高菲酒业会为代理加盟商考虑,在加盟政策中,也会更好的为投资商考虑。
3.品种多样:葡萄酒不像白酒和啤酒那样,品种、口感都比较单一。葡萄酒按照不同的划分方式,都能分为多种口感不一的品种。对于较多需求可能的消费着来说,代理商要有多种口感不同的葡萄酒才能满足消费者。高菲酒业旗下拥有的红酒款式多达几百种,能够让代理加盟商很好的满足消费者的需求。
④ 进口葡萄酒怎么选
选进口酒第一看产区,产区决定了国家,葡萄品种和风格
第二看知不知名,知名产区的知名产品肯定会很好。
第三看工艺,工艺决定了酿酒师理念,理念决定了好不好喝
这三点看好了一般不会错
⑤ 如何辨别进口葡萄酒
1、观察酒瓶外观
酒瓶标签印刷是否清楚?模糊不清的有可能是仿冒翻印。
酒瓶的封盖是否有异样?有没有被打开或破坏的痕迹;未开封的酒,如果瓶塞凸起或瓶口有粘液,说明该酒品质出问题了。
从酒瓶背面标签上的国际条形码上可以判断是哪国出品,如以3字打头的,是法国产地,以9字打头的,是澳洲产地,以6字打头的,是中国制造,等等。
部分法国葡萄酒的酒瓶铅封处都印有女人头的图标,证明是在法国完税后的正宗原装酒。
酒瓶瓶底部也有信息,如果是法国等进口国家的,酒瓶底部的计量单位则是75cl,而不是750ml的,在法国是没有'ml'这种计量单位的。
2、观察葡萄酒体
葡萄酒的颜色是否不自然?通常葡萄酒的颜色呈宝石红,或淡金,桃红等清澈的自然葡萄酒色,酒体变质后会有浑浊感,如果色泽不自然,会有勾兑等嫌疑。
葡萄酒体中是否有不明悬浮物?如果是瓶底的少许沉淀是正常的结晶体。
普通的进口葡萄酒瓶底部都会有凹位,就是在葡萄酒直立时存放沉淀酒渣的。越需要长时间贮存的葡萄酒,凹位越深。所以,一般来讲,好酒因需要长期保存,瓶底凹凸都比较深,但瓶底凹位深的酒不一定是好酒。
3、酒塞标识
打开酒瓶,看木塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在法国,酒瓶与酒塞都是专用的。越来越多的国家出于环保,越来越多采用橡胶酒塞,也有螺旋盖设计。所以这个并不能说明酒本身的品质问题。
4、闻葡萄酒的气味
通常打开一支进口葡萄酒,会闻到扑鼻而来的酒香(馥郁的果香、甚至是花香),如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味,或是醋酸味儿,这说明酒已变质了。
5、观察葡萄酒的挂杯
将葡萄酒倒入红酒杯,轻轻摇晃,观察酒体是否有挂杯现象,如果酒体不能挂杯,说明酒可能有勾兑的可能。正常的进口葡萄酒酒液挂在杯壁上,均匀的一圈,像“小裙子”一样,均匀、细致。
6、品尝葡萄酒
喝第一口酒,酒液经过喉头时,正常的葡萄酒是平顺的,如有强烈的刺激感,或残留在口中的气味有化学气味或臭气味,则不正常。
(5)怎么选择进口葡萄酒扩展阅读:
葡萄酒的好处:
1、滋补
葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质,这些都是人体必不可少的营养元素,它可以不经过预先消化,直接被人体吸收。特别是对体弱者,经常饮用适量红葡萄酒,对恢复健康相当有利。此外,经常适量饮用红葡萄酒还能预防衰老、延年益寿。
2、助消化
葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中单宁物质,可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩,调整结肠的功能,对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇,有助于消化,防止便秘。
3、帮助减肥
葡萄酒有减轻体重的作用,每升干葡萄酒中含525卡热量,这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后,葡萄酒能直接被人体吸收、消化,在4小时内全部消耗掉而不会使体重增加。所以,经常饮用葡萄酒的人,不仅能补充人体需要的水分和多种营养素,而且有助于减肥。
4利尿
一些白葡萄酒中的酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量较高,具利尿作用,可防止水肿和维持体内酸碱平衡。
5、杀菌
很早以前,人们就认识到葡萄酒的杀菌作用。例如,感冒是一种常见的多发病,葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用。传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄酒加热后,打入一个鸡蛋,搅拌一下,停止加热,稍微放凉后饮用。研究表明,葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质。
⑥ 怎样选择一瓶自己喜欢的进口红酒
首先是价位,价格高的相对来讲肯定会好些,但是我们应该根据自己实际的经济能版力来消费。
一般权来说,在红酒专卖店里,150-200元的红酒就比较不错了,就法国的级别来说,一般可以买到aop级别的,智利的可以买到珍藏级,如果喜欢香味更直接一点的,建议选择智利或澳洲的,价格差不多,但是新世纪的就口感也非常好,价位也实在。
千万不要网上买,也不要去小店买,红酒专卖店的品质更可信一些
⑦ 进口葡萄酒品牌这么多,该怎么选择呢
五招辨别正品进口葡萄酒
第一招:别被“进口”概念忽悠。对于进口葡萄酒而言,分为原内装进口和原瓶进容口。原瓶进口是指从葡萄种植、采摘、发酵、酒液装瓶以及包装都是在原产国完成的。而所谓的原装进口,则是指整桶的葡萄酒运回中国后,在国内进行灌装、贴标销售的葡萄酒。
第二招:证件一定齐全。包括:原产国开具的授权书、原产地证明书进口报关单、入境检验检疫证书、装箱单、提货单。这些单据基本上就足以证明该酒是原瓶进口于海外。
第三招:看背标辨真伪。正品的原瓶进口葡萄酒,因为走的都是国家合法流程和渠道的行货正品,因此背标仍然是中文背标,并非英文背标。第四招:看条形码辨认产地。条码的头三位编号,揭示了产品的产地信息,如西班牙84开头、美国、加拿大00-09,法国30-37,澳大利亚93等。
第五招:看瓶帽和酒塞。一般来说,原瓶进口的葡萄酒在橡木塞上会刻与酒标上一致的文字,并标注酒庄的名字和批号等。
⑧ 100元以内的进口葡萄酒怎么选择
100元以下已经可以买到不少名酒庄出品的,十分好喝的酒了,在TB上也能轻易买到。比起一般的少女酒,小甜水,名庄出品大概更有逼格一点吧~
我自己喝的酒基本都是在TB芹芹酒铺买的,她家主打容易接受的少女酒,但是也会上一些名庄的酒,我觉得还蛮适合0基础小白的进阶之路呢。
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睡前微醺晚安酒|葡萄牙进口茶色波特高度加强型甜葡萄酒 芹芹酒铺
来自有一百多年历史的老牌酒庄Curatolo Arini,酒标也是百年前的老式样,有着年代的精致感。
产自意大利西西里岛的微起泡甜白,满满的果香,蜂蜜、荔枝、桃子,有着清甜的余味。
比大多数起泡酒度数高一点,甜度中等,有一定的酸度,清新爽口。
⑨ 怎样选择进口红酒品牌
进口红酒品抄牌可谓乱袭花渐坠迷人眼。
一线品牌想都不用想,已经被市场部分渠道垄断。
甚至一些二三流的品牌也会被炒的炙手可热。
只能大海淘金,遇到一个系列全、市场支持尚可、性价比高的品牌一定不容错过。
更重要的是自身的销售渠道要有销货能力,这样可以减少对品牌的依赖性。