『壹』 自酿的葡萄酒该怎么销售
一般都是在朋友圈里推荐自制葡萄酒,很多喜欢喝干红的和爱果酒的朋专友还是会买的。但首先估计得用属小瓶装送一些品尝,送出10份,有三分之一购买率都算成功了。
再就是私人卖水果的档口,和老板商议按提成代卖,也需要另装小瓶试喝装。所以口感很重要,自制的葡萄酒就不能和干红的独特涩味去较劲,得淡甜微酸,因气候季节性葡萄甜度不够,如果发酵是加糖做载体,那甜度肯定可以。但如果自行发酵,甜度不够未加糖卖,那得提示买家因保持原味未加任何添加剂百分百纯葡萄自酿酒,回去可自己加蜂蜜冰糖等。
『贰』 我想开一家自酿的葡萄酒店卖葡萄酒需要办理什么证件和手续
需要办理生产许可证、营业执照、卫生许可证、税务登记证、产品质量检测报告。
1、生产许可证是国家对于具备某种产品的生产条件并能保证产品质量的企业,依法授予的许可生产该项产品的凭证。
2、营业执照是工商行政管理机关发给工商企业、个体经营者的准许从事某项生产经营活动的凭证。其格式由国家工商行政管理局统一规定。
3、食品卫生许可证是单位和个人从事食品生产经营活动,经食品药品监督管理部门审查批准后,发给的卫生许可凭证。
4、税务登记证是从事生产、经营的纳税人向生产、经营地或者纳税义务发生地的主管税务机关申报办理税务登记时,所颁发的登记凭证。
5、质量检查报告是根据标准化的要求,对产品和工程进行质量检测与质量监督,并加以分析研究后写出的反映产品和工程质量情况的书面报告。
(2)自酿葡萄酒如何卖出去扩展阅读:
由于自酿葡萄酒在发酵过程中会产生二氧化碳(CO2)气体,为防止爆炸,应优先选用钢制和食品级塑料容器,最好选择大口的容器,装葡萄不要装满。发酵期间严禁将容器密封处理,应在瓶口留有空隙或用八层纱布封口。发酵结束后应将酒与酵母完全分离,以防贮存期发酵涨瓶。
受杀菌条件的限制,自酿葡萄酒发酵后酒液中可能会有其他微生物的存在,容易导致葡萄酒变质。因此,建议自酿葡萄酒贮存在阴暗、凉爽的环境下,贮存温度稳定在10-15℃之间。酿造好的葡萄酒不要使用非食品级塑料瓶贮存,建议短期内饮完,不要长期存放。
『叁』 淘宝上卖的自酿葡萄酒是真的吗
这很难辨别,葡萄酒的真假没有特别明显的标志。
而且这种商品应该是淘宝禁售,淘宝应是不允许销售自酿酒,自制烟,自制化妆品等物品。
『肆』 淘宝网上怎么只有卖自酿葡萄酒的没有卖自酿葡萄汁的
葡萄汁不宜储藏,卖不掉的话就容易变质,商家就会亏本。而且这种需要保鲜性质的,消费者也不大愿意在淘宝上买。
『伍』 想卖自酿葡萄酒,没有生产许可证怎么办,
自酿葡萄酒,一般没有太大的生产量,没有生产许可证,不能出售的,回办理许可证也不是一天两天的事答,准备很多材料的同时,需要现场具备相关设施设备才能申办下来。一般自酿葡萄酒,也就是在本地农贸街这些地方适量销售。
『陆』 自酿葡萄酒可以上市场销售吗
可以来的,前期工商、税务自、卫生许可和酒类流通证书都要办齐全了,才能卖的。
如果要酿酒,葡萄的品种也是有影响。酿酒葡萄与一般鲜食葡萄是不一样的,一般的巨峰,奶油葡萄都是鲜食葡萄,酿造红葡萄酒的优良品种,有赤霞珠、品丽珠、梅鹿辄、佳丽酿、黑品乐、法国兰、宝石解百纳等,酿造白葡萄酒的优良品种,有贵人香、霞多丽、白诗南、龙眼、赛美蓉等等。其中我国主栽品种是贵人香和龙眼。
现在国家不鼓励小型自酿葡萄酒进入市场流通,严格来讲是违法的,因为没有相应的生产许可证,QS证;另外要办葡萄酒厂,要求有2万亩的葡萄园基地,也把很多小型葡萄酒厂挡在门外;现在国家鼓励大型葡萄酒厂做大做强。
『柒』 我有自酿的山葡萄酒想卖出,多少钱一斤比较合适
要看你酿制葡萄酒的品质了,好的1000多一瓶,如果不提前预订还买不到。差的几块钱一瓶还没有人要。