『壹』 红酒有哪些种类啊
葡萄酒种类非常多,不过大家日常能够接触到的大概有八种:1.赤霞珠(Cabernet Sauvignon)风味:黑樱桃,黑醋栗,烘焙香料,雪松风格:酒体饱满的红葡萄酒酒品描述:赤霞珠是一款源自法国的、酒体饱满的红葡萄酒。如今,它已经成为全球最流行的葡萄酒类型,单宁充沛,悠长的余味中带有黑胡椒的味道。2.西拉(Syrah) 风味:蓝莓,李子,胡椒,巧克力,烟草风格:酒体饱满的红葡萄酒酒品描述:西拉是一款源自法国的、酒体饱满的红葡萄酒。果香浓郁,顺滑的余味中带有一丝细腻的单宁感。法国罗讷河谷的混酿红葡萄酒通常由西拉、歌海娜(Grenache)和慕合怀特(Mourvedre)混酿而成。3.仙粉黛(Zinfandel) 风味:草莓,黑莓,五香粉,甜烟草
风格:酒体中等的红葡萄酒
酒品描述:仙粉黛是一款源自克罗地亚(Croatia)的酒体中等的红葡萄酒。这种葡萄酒果香为主,中长的余味中带有香料的味道。仙粉黛桃红葡萄酒(Rose Zinfandel)比仙粉黛红葡萄的知名度要更高些,它主要是采用白仙粉黛(White Zinfandel)酿造。
4.黑皮诺(Pinot Noir)
风味:樱桃,蔓越莓,丁香,蘑菇香
风格:酒体轻盈的红葡萄酒
酒品描述:黑皮诺是一款源自法国的、酒体轻盈的红葡萄酒。这种葡萄酒口感柔顺,果香较持久,悠长的余味中还散发着果香的气息。
5.霞多丽(Chardonnay) 风味:杨桃,黄苹果,黄油
风格:酒体饱满的白葡萄酒
酒品描述:霞多丽是一款源自法国的干型、饱满的白葡萄酒。经过橡木桶熟成的霞多丽会有奶油和黄油的味道。未经橡木桶熟成的霞多丽则更加轻盈、苹果和柑橘的风味明显。法国勃艮第(Burgundy)的霞多丽白葡萄酒非常有名。
6.长相思(Sauvignon Blanc)
风味:醋栗、蜜瓜、西番莲、青草
风格:酒体轻盈的白葡萄酒
酒品描述:长相思是一款源自法国的、干型、酒体轻盈的白葡萄酒。这种葡萄酒非常清新,草本和青果风味明显。长相思还是赤霞珠葡萄的母系品种之一。
7.灰皮诺(Pinot Gris)
风味:柠檬,蜜瓜,油桃,白桃
风格:酒体轻盈的白葡萄酒
酒品描述:灰皮诺是一款源自意大利北部和法国的、干型、酒体轻盈的白葡萄酒。这种葡萄酒非常清新爽口,酒精度较低(12%),是野餐酒的首选。
8.雷司令(Riesling)
风味:酸橙、苹果、蜂蜡、蜂蜜
风格:浓郁甜美的白葡萄酒
酒品描述:雷司令是一款源自德国的、半干型(也有干型)、芳香浓郁的白葡萄酒,是德国非常重要的葡萄酒。这种葡萄酒非常甜美、爽口,带有柠檬的风味,甜型雷司令酒精度较低,一般在9%-10%左右。
『贰』 2012年瑞帕索红葡萄酒价格
仙粉黛又称珍芳达
是原产于克罗地亚,后经由意大利传到了美国,目前为当专地种植面积最属大的品种仙粉黛主要用来生产一般餐酒和半甜型白酒或甚至气泡酒。但若种植于较凉爽的砾石坡地,小产量及较长的泡皮过程也能生产高品质耐久存的红酒,具有丰富的花果香,陈年后常有各类的香料味。干溪谷(Dry Creek Valley)、亚历山大谷(Alexandra Valley)、加西维(Geyserville)、亚玛多(Amador)、丝雅拉小山(Sierra Foothill) 和帕索罗布( Paso Robles) 是最佳产区。
仙粉黛酿出的葡萄酒口感强劲,酒精度高,香味浓郁
『叁』 高档红酒
红酒有很多,世界顶级红酒当然数法国拉菲红酒,具体由以下品种:
法国红酒品牌:
罗丝希尔酒园-沙都拉菲(Chateau Lafite Rothschild ,1987)
罗斯希尔酒园-精选波尔多、(Rothschild Bordeaux Rouge Reserve Speciale A.O.C 1997)
贝多兰村酿(Beaujolals Villages)
圣伊芙 ( Chateau Saint-Estéve)
圣泽门干红 (Chateau Saint-Germain)
顶级黑皮诺(Calvet Première Pinot Noir)
罗纳红( Cote Rhone)、凯丝特 布兰诗(COSTEBLANCHE)
克莱门 (Chateau Clement Termes)
博若莱 (Beaujolais)
意大利红酒品牌:草编驰安稠 ( Cecchi Chianti D.O.C.G 1998)、精选驰安稠(Chianti Classico Coltibuono)、思暮驰安稠(Cetamura Chianti Coltibuono)、蒙丝娜 (Brunello di Montalcino)、班菲萨松 (Col-Di-Sasso)、芭得里诺 (Bardolino)、马西酒园-瓦波利切拉 (Masi Valpolicella)
西班牙红酒品牌:公牛血 (Sangre de Tore)、桃乐丝(Tres Torres)、特级王冠干红(Cran Coronas Cabernet Sauvignon)、宝石半干白 (Vina Esmeralda)、红古堡(vinartis)
德国红酒品牌:本富颂维翁干红 (Rawson’s Retreat Shiraz Cabernet Sauvignon ) 、利达民-卡瓦拉玛 (Lindemans Cawarra Shiraz Cabernet )
加洲红酒品牌:罗伯特蒙大维精选宋维翁(Nape Valley Reserve Cabernet Sauvignon)、傲翁- 作品1号(Opus One, 1996)、木桥仙粉黛 ( Woodbridge Zinfandel)、海滨仙粉黛 ( Coastal Zinfandel)、康凯浓-宋维翁( Concannon Petite Sirah)、海滨颂维翁干白 (Coastal Sauvignon Blanc)、芭芭斯克珍藏 (Bersano Barbaresco)
国产的红酒也不错:
张裕Changyu (国际著名的葡萄酒企业集团,中国驰名商标,1892年,十佳红酒品牌)
长城Greatwall (中国品牌500强,中国驰名商标,中粮酒业有限公司,十佳红酒品牌)
王朝DYNASTY (中国最有价值品牌,中国驰名商标,中法合营王朝葡萄酿酒有限公司)
威龙Weilong (中国名牌,中国驰名商标,烟台威龙葡萄酒股份有限公司,红酒品牌)
通化Tonhwa (中国历史最悠久的葡萄酒厂之一,中国驰名商标,十佳红酒品牌)
新天Suntime (新天国际葡萄酒业有限公司成立1998年,中国名牌,十佳红酒品牌)
龙徽 (中国最早生产单品种葡萄酒的厂商之一,成立于1910年)
云南红 (中国名牌,中国驰名商标,云南红云南红葡萄产业集团,红酒品牌)
香格里拉 (云南香格里拉酒业股份有限公司,中国国际葡萄酒品牌,红酒品牌)
丰收HARVEST (专业从事中,高档葡萄酒酿造和销售的现代化企业集团,红酒品牌)
『肆』 红酒有哪些品种
一般葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鲜葡萄或葡萄汁,经完全的或部分的生物发回酵而获得的饮料,答酒度≥8.5%(V/V);特殊产区(气候土壤品种传统)酒度≥7.0%。按色泽分为白葡萄酒(近无色、禾秆黄、金黄色等)、桃红葡萄酒(玫瑰红色)和红葡萄酒(宝石红或石榴红色)。按含糖量分为干葡萄酒(含糖≤4.0克/升)、半干葡萄酒(含糖4.1~12.0克/升)、半甜葡萄酒(含糖12.1~50.0克/升)和甜葡萄酒(含糖≥50.1克/升)。按二氧化碳超压力(20℃)分为平静葡萄酒(二氧化碳超压力<0.05兆帕)、葡萄汽酒(发酵产二氧化碳超压力0.1~0.25兆帕)、加气葡萄汽酒(外加二氧化碳0.1~0.25兆帕)、起泡葡萄酒(发酵产二氧化碳超压力≥0.35兆帕)和加气起泡葡萄酒(全部或部分外加二氧化碳超压力≥0.35兆帕)。
另外,以新鲜葡萄、葡萄汁或葡萄酒为原料,在生产过程中或后经过某些特殊处理、依法酿制的葡萄酒被定义为特殊葡萄酒。该类葡萄酒既具有葡萄品种本身特征,又具有所用生产工艺技术的特点,如利口葡萄酒、加香葡萄酒、膜下葡萄酒、起泡葡萄酒、霜露法葡萄酒和冰葡萄酒。
『伍』 葡萄酒都有哪些品类
一般葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鲜葡萄或葡萄汁,经完全的或部分的生物发版酵而获得的饮料,酒度≥权8.5%(V/V);特殊产区(气候土壤品种传统)酒度≥7.0%。按色泽分为白葡萄酒(近无色、禾秆黄、金黄色等)、桃红葡萄酒(玫瑰红色)和红葡萄酒(宝石红或石榴红色)。按含糖量分为干葡萄酒(含糖≤4.0克/升)、半干葡萄酒(含糖4.1~12.0克/升)、半甜葡萄酒(含糖12.1~50.0克/升)和甜葡萄酒(含糖≥50.1克/升)。按二氧化碳超压力(20℃)分为平静葡萄酒(二氧化碳超压力<0.05兆帕)、葡萄汽酒(发酵产二氧化碳超压力0.1~0.25兆帕)、加气葡萄汽酒(外加二氧化碳0.1~0.25兆帕)、起泡葡萄酒(发酵产二氧化碳超压力≥0.35兆帕)和加气起泡葡萄酒(全部或部分外加二氧化碳超压力≥0.35兆帕)。
另外,以新鲜葡萄、葡萄汁或葡萄酒为原料,在生产过程中或后经过某些特殊处理、依法酿制的葡萄酒被定义为特殊葡萄酒。该类葡萄酒既具有葡萄品种本身特征,又具有所用生产工艺技术的特点,如利口葡萄酒、加香葡萄酒、膜下葡萄酒、起泡葡萄酒、霜露法葡萄酒和冰葡萄酒。
『陆』 葡萄酒有哪些品牌
1、利达民酒庄
利达民酒庄始创于1843年。1993年,该酒庄的“Bin
65霞多丽白葡萄酒”成为澳大利亚最畅销的出口白葡萄酒,罗伯特•帕克(Robert
Parker)这样评价这款酒:“它是世界上最优质的三四款霞多丽葡萄酒之一。”
1998年,利达民被极具影响力的“IMPACT”杂志评选为连续10年畅销的“热门品牌”
2、嘉露酒庄
1933年,嘉露兄弟在美国加州中央谷地(Central Valley)建立了嘉露酒庄。经过苦心经营,嘉露一举成为新世界葡萄酒的领军品牌。
该酒庄连续8年(2006-2013)在“世界最具影响力葡萄酒品牌”(The Most Powerful Wine Brand)评比中摘得桂冠。同时,嘉露是全世界最大的家族经营式酒庄,也是按销量计全球最大规模的酒庄,在90多个国家销售葡萄酒。
3、干露酒庄
干露酒庄于1883年创立,是智利最大的葡萄酒业集团,同时也是智利最古老的酒庄之一。其葡萄酒远销130多个国家,在美国、英国、加拿大、日本等主要的葡萄酒消费大国中,干露的市场占有率在智利葡萄酒中排名第一。
干露酒庄旗下拥有10多个品牌,知名的有魔爵(Don Melchor)、羊驼(Vicuna)、红魔鬼(Casillero Del Diablo)和侯爵(Marques de Casa Concha)等。
4、杰卡斯酒庄
杰卡斯酒庄起源于1847年,是澳大利亚著名酒商——奥兰多酒业(Orlando Wines)旗下的葡萄酒品牌之一。从1976年推出第一款葡萄酒酒后,杰卡斯仅用一年时间就成为了全澳最受欢迎的品牌之一。
5、舒特家族酒庄
舒特家族酒庄是美国第六大酒庄。1972年,舒特家族酒庄出品了美国第一瓶桃红葡萄酒,上市后反响热烈。到1987年,舒特家族已经成为全美最畅销的葡萄酒之一。
2014年,为扩大市场,舒特家族又推出了一款由仙粉黛(Zinfandel)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)混酿而成的红葡萄酒。
『柒』 葡萄酒品牌前十名是哪些
葡萄酒品牌前十名是:1、香格里拉,2、怡园酒庄,3、贺兰,4、王朝葡萄酒,5、云南内红,6、威龙,7、王朝容葡萄酒,8、长城葡萄酒,9、张裕葡萄酒,10、莫高冰酒。
贺兰,该种葡萄酒是法国引进的16个品系的酿酒葡萄共同酿造出来的,葡萄酒呈深宝石红色,果香浓郁,高贵雅致,口感具有愉悦的延伸性,味道让人回味无穷。
王朝葡萄酒,该种葡萄酒由多种葡萄品种:赤霞珠, 佳丽酿, 霞多丽, 美乐, 麝香, 黑比诺, 雷司令共同酿造而成。葡萄酒的主要类型为:干红 , 干白 , 起泡酒。
『捌』 红酒哪个品牌好
红酒品牌有拉菲、杰卡斯、Chateau ChBlanc(白马)、(奥松)、Petrus(柏翠)。
1、拉菲
相信就是不喝红酒的人也都听说过大名鼎鼎的拉菲红酒,特别是在很多影视剧里面都有出现过拉菲的身影,拉菲是红酒里面的高端奢侈品,能喝上拉菲红酒的人都是有钱有身份的人。而且拉菲酒庄在1855年的时候还被评为酒庄第一级。
5、 Petrus(柏翠)
柏翠酒庄是法国比较出名的一个葡萄酒酒庄,不过柏翠生产的红酒比较少,所以其葡萄酒售价非常的昂贵,而且柏翠酒庄的葡萄酒耐储藏能力特别的强,在内行人眼中柏翠葡萄酒是红酒的王中王。