葡萄酒可放置多少年

Ⅰ 葡萄酒可以存放多长时间

葡萄酒是有生命的。葡萄酒的存放时间与其自身的条件，储存的温度，湿度，地点都是有关系的。好的葡萄酒，储存得当是可以放个十几年都没问题。

Ⅱ 葡萄酒开启最长可以放置多长时间

最多两天左右吧！
葡萄酒开启后该如何保存：：：先用蜡将瓶口密封，建议将红酒水平放置为好，这样可以保持瓶塞与酒的接触，起到密封酒的作用。如果瓶子是站立的，随着时间的推移瓶塞会干枯变细，而使酒氧化了。把要喝的酒提前几小时打开瓶塞直立放置，这样沉淀物就落在瓶底了。 周围温度在摄氏１２－１５度左右为宜。微小的波动对酒没有影响，突然急剧的温度变化对酒是有损害的。应该知道酒在温度高的酒窖里比在温度低的酒窖里能更快地达到峰值。 相同年限的酒不都是最好的时侯，很多的红酒是在１－２年时喝。餐桌酒或者地域型的酒以及一些新酒都是当它们上市时就喝。有些红酒是要等一段时间再喝。少数大牌的红酒要等十年以上为好。 通常的习惯，红酒是不长时间放在冰箱里的，这种“突变的行为”会损伤酒的品质。然而有些利口酒是可以在冰箱中存放一，两天的。香槟酒可以在开启前在冰箱里放几小时。 还有个办法:恩要是在家里的话,你可以把你的那瓶红酒放在你柜子里,,那里面比较干燥,不受光照比较合适, 怎么密封呢,,教你一招,你去超市买一卷塑料薄膜就是平时用来把菜封存到冰箱里的那个,,你用塑料薄膜里里外外的封三曾,基本上就能做到密封了 。检举回答人的补充 2009-07-09 21:30葡萄酒开启后,最佳的方法是采用原来的橡木塞子在严密的赛好瓶口，以免跑味！将瓶子不要放在有阳光或风雨的地方，还可以防止在冰箱的冷藏箱内保存！总之最好开瓶后半个月能要把它给喝了啊！

Ⅲ 一般葡萄酒能保存多久

关于葡萄酒的保质期，其实在国外，葡萄酒一般都没有保质期的说法，只有最佳饮用期这种表述。比如说干红和干白葡萄酒出厂后的五六年之内就是最佳饮用期。在中国，有关法律规定必须在标签上注明保质期，所以葡萄酒保质期这种说法是中国的一个特色。一般会认为，过期的葡萄酒会出现浑浊沉淀，口感下降，但仍可以饮用，只是口感不佳，对人的身体可能不大好。

当然如果要长期贮藏葡萄酒，最好还是选择专业的葡萄酒贮藏公司，葡萄酒贮藏所需的各种硬件设施和调控能力都是一般私人酒窖无法比拟的，特别是在葡萄酒投资中，卖方对于葡萄酒的贮藏条件要求得更苛刻，一般也购买有明确来源的葡萄酒。贮藏不当，即使是品质再好的葡萄酒也会变得一文不值，也就相当于扼杀了葡萄酒的生命。

Ⅳ 葡萄酒可以存放多少年﹖

不同的葡萄酒有不同的存放时间，但是这个时间同时被包含了专业上的“专适饮期”和一般人认为属的“保质期”两个概念。一般来说，葡萄酒分为即饮和陈放两类，前者可能几个月到一年即可饮用，长期存放就会失去口感；后者可能需要5年、10年甚至几十年才能充分发挥。同时，葡萄酒本身会变化，所以是从出生到成熟，然后就会衰落。但是只要没有打破或者恶劣对待，酒类都没有“腐败变质”的情况发生，所以一般人所说的“保质期”是不正确的。

Ⅳ 自制葡萄酒一般能存放多久呢

自酿的葡萄酒可以存放一年左右，最好在1年内喝完，因为时间长了口感会变淡。自制葡萄酒的方法如下：
自制葡萄酒的做法
用料：巨峰葡萄2斤、白糖4两、食用盐适量、玻璃瓶1个
1、用剪刀贴近果蒂处把葡萄一个个剪下来，可以留一点果蒂，以免伤了果皮，不要用手揪葡萄。

2、把剪好的葡萄用清水冲洗干净后，用适量食用盐浸泡10分钟左右，这是为了去掉葡萄上残留的农药和其他有害物质。

3、然后再用清水把葡萄冲洗干净，再沥干水分。

4、把葡萄倒在盆里，用手把它们一个个捏碎，葡萄皮，葡萄籽和果肉全都留在盆里，然后按照5斤葡萄一斤白糖的比例（喜欢甜一点的可以适当多放一点），搅拌均匀，等白糖完全融化以后装在洗干净的瓶子里。

5、注意，不要装的太满，要留出三分之一的空间，以为葡萄在发酵的过程中会膨胀，会产生强大的气体，如果装的太满，葡萄酒会溢出来。另外，为了不让外面的空气进去，在瓶盖上最好用保鲜膜密封好。

6、滤渣的工具这里用的是过滤豆浆的漏勺，纱布过滤也可以，，要注意的是，滤渣的工具一定要严格消毒，不要把细菌带进酒里（放在开水锅里煮2分钟）。

7、夏天气温高，过20天葡萄酒就酿好了，如果气温低可可以多酿几天。要注意的是，酿的时间越长酒味越浓，葡萄酒酿好后，放的时间越长酒味越浓。

Ⅵ 葡萄酒到底能存放多长时间

白葡萄酒存放期一般都较短，建议随买随喝。红葡萄酒则存放期差异很大，一般价格回的酒也建议随买随喝，答高档酒依据葡萄种类不同，存放期不同。由于葡萄酒种类实在太多，不好一概而论。另外，存放条件也十分讲究，不是随便一放即可，条件不合适，很容易放坏了。若不是专业的藏酒爱好者，不建议存放。

Ⅶ 红酒能放多少年

新世界的酒基本上是开瓶即饮得，放的久了反而口感就不是很好了，旧世界的内酒以法容国地区为例，他们的发酵技术和新世界的截然不同，所以他们顶级酒庄的酒需要一定时间的存放才能让葡萄酒成熟，一般的好酒要5-15年不等，顶级酒要过15-30年才会成熟，过了30年的葡萄酒的丰富就会初见降低。当然在这期间葡萄酒的存放条件要求的也比较严格。