『壹』 如何打开葡萄酒瓶盖
关于开瓶的一些回来答：
1、用开瓶源器。
2、如果用开瓶器把塞子弄断了，有一半留在里面，或者是这瓶酒年数很长了软木塞不太结实。这种情况下，有一种专门的开瓶器，是用2个铁片直接从塞子的缝隙中插入，可以取出一个完整无缺的塞子。
3、如果您非常想喝酒，又没有什么工具，甚至连开瓶器也找不到，那只能用筷子把软木塞捅进去了。不过这样一来不雅观、二来不卫生、三来影响葡萄酒的口感。
4、用布包住底部，利用气体把软木塞顶开的，是香槟酒。葡萄酒这样是打不开的。
5、开香槟酒还有一种办法就是香槟刀，简单说就是用刀把瓶颈连同塞子一刀剁掉（瓶子还不能碎），这需要很好的技术，更多时候是一种仪式。
『贰』 葡萄酒怎么开瓶盖儿
先用小刀沿着瓶口的凸起部位,环切掉封在瓶口的胶帽，将开瓶器的螺旋锥对准葡萄酒的软木塞中央缓缓钻入，将小刀开瓶器的金属支点扣紧瓶口，一手握住瓶肩，另一只手平稳地提起把手，将软木塞缓缓拉出。
『叁』 红酒怎么开盖啊
法1.最好用专用的开启工具，如果不能正常开启，可将酒瓶握在手中，用瓶底轻轻撞击墙壁，木塞会慢慢向外顶，当顶到近一半时，将酒瓶放在桌上，待气泡消失后，木塞一拔即出。此法很好。
实在没有找个螺丝，拧进去，然后一拔，就好了
方法2.可以把瓶塞往反方向挤压，就是往瓶子里面压，瓶子绝对不会破裂，因为红酒不同于其他带气的饮料，红酒瓶也是专门处理过的，不会因为你施加的压力而爆裂。一般人是用开瓶器拉出瓶塞，这个方法是往里按瓶塞，效果是一样。还有就是瓶塞是很干净的哦。