1. 世界的五大葡萄酒庄是哪几个
LZ:
这个没有评比过,您这个五大的标准是什么呢,是销量大、产量大、名气大、品牌大、价格高还是什么呢。
2. 世界上有几大葡萄酒庄园
波尔多八大酒庄
拉菲 拉图 玛歌 奥比昂 木桶 (这五大酒庄位于加龙河左岸)
奥松庄 白马庄 柏翠庄 (这三大酒庄位于右岸)
3. 世界上最大的葡萄酒庄园在哪里
世界最大葡萄酒庄:彼德鲁庄园 CHETEAU PéTRUS 法国波尔多
彼德鲁庄园由阿诺德(Arnaud)家族建回立于19世纪。这里的葡萄答享受着无微不至的呵护。所有的葡萄都在下午采摘,那时清晨的露珠才能全部蒸发,以保证不让葡萄汁的浓度有丝毫的稀释。这些非凡的古老葡萄树生长在肥沃的泥土里(相反,其它一些临近区域的土壤是沙砾或者泥沙的混合物),这是酿造Merlot(占彼德鲁庄园生产量的95%)的最理想土质。在葡萄树树龄达到70年之后才会被移植。在水泥的大桶里发酵后,上品的葡萄被换入新的橡木桶里存放22到28个月,而且每桶放入5个新鲜蛋白用于澄清酒水。彼德鲁庄园葡萄酒从不过滤,味道丰富而润口。
4. 世界八大葡萄酒名庄是
1.
白马庄(Chateau
Cheval
Blanc)—抄—袭圣达美隆的骄傲
2.
木桐庄(Mouton
Rothschild)——波尔多一级庄新晋贵族
3.
稀雅丝(Chateau
Rayas)——隆河谷顶尖酒王
4.
滴金庄(Chateau
D'yquem)——最后贵族的“液体黄金”
5.
欧颂庄(Chateau
Ausone)——明日顶级贵价明星
6.
拉菲庄(Chateau
Lafite)——世界上最出名的葡萄酒
7.
拉图庄(Chateau
Latour)——全球最昂贵的酒园
8.
罗曼丽·康帝(Romanee-Conti)——可遇不可求的稀世珍品
5. 世界八大酒庄
一、Chateau Lafite Rothschild(拉菲庄)
拉菲-罗斯柴尔德酒庄是波尔多最著名也是世界上最著名的酒庄和顶级酒。早在18世纪初,拉菲酒庄遍闻名欧洲。在1855年波尔多历史上首次正式认定的分级中,拉菲酒庄贵为一级首位,其地位至今没有改变,拉菲酒也历来位于最具收藏价值的葡萄酒之顶。
品酒:经典的黑醋栗和铅笔芯香,铅笔芯、雪松、衫木香气和矿质气;纯美馥郁,层次丰富,优雅完美,单宁精致而强劲,陈年潜力非常长;富有独特香气的回味持续时间长,香气萦绕久久不散,在顶级葡萄酒中独树一帜。
酿造:葡萄收获的采摘完全用传统经典方式。采摘人工选摘葡萄,早葡萄园地头的运输车上挑选。随即将葡萄运到酒庄,直接倒进入口的大槽中,去梗破碎后便入发酵罐。发酵前不进行冷渗泡皮,发酵基本是自然进行的,尽量减少认为干预。橡木桶培养是100%的新橡木桶。拉菲酒庄的特点是自己制造所有的橡木桶,橡木桶烘烤程度为中度,所以拉菲酒没有浓重的熏烤味。橡木桶培养一般为18-20个月,装瓶前轻微澄清。
葡萄园:拉菲酒庄有103公顷葡萄园,在波亚克村最好的地段。拉菲葡萄园土壤的砾石层有数米厚,30%-80%是沙砾石土壤,11%-15%是黏土壤。葡萄平均树龄为30年,酿头牌酒的葡萄来自40年的葡萄树。
二、Chateau Latour(拉图庄)
在法文中,Latour的意思是指“塔”,如果用六七十年叫法,Latuor就相当于“塔牌”(因酒庄之中有一座历史久远的塔而得名)。不要取笑这个名字老土,在不少小波尔多红酒客的心目之中,它可是酒皇之中的酒皇!因为Latuor的风格雄浑刚劲、绝不妥协,一些原本喜爱烈酒的酒客,因为健康原因要改喝红酒,Latour便成了他们的首选。Latour酒庄也因为有众多酒客捧场,而成为酒价最昂贵的一级酒庄之一。
拉图庄对葡萄的产量控制得比较严格,在不好的年份时,对采摘后的葡萄还要经过严格的手工筛选,在这一点上,高出拉斐特酒庄(Chateau Lafite)一筹。拉图庄的酒刚刚酿成时十分青涩,甚至有难以入口的感觉,需要在瓶中至少熟成10年。比如像1945和1947年这样的年份,50年也依然保持劲度,可以继续藏酿。拉图庄的酒一贯酒体强劲,厚实,并有丰满的黑加仑香味,和细腻的黑樱桃等的香味。英国的著名品酒家Hugh Johnson(休·约翰逊)对比拉斐庄和拉图庄时说,如果拉斐是男高音,拉图就是男低音,如果说拉斐是一首抒情诗,拉图就是史诗巨著。
三、Chateau Haut-Brion(奥比昂庄)
作为法国最显赫和最昂贵的红酒之一,其出品酒园Château Haut-Brion位于波尔多Grave地区的Pessac村。距离波尔多城市仅2公里。酒园的面积109英亩,是“五大”中最小的庄园,其出产的红酒也体现出小巧女性的知性温婉的风格。每年的产量为12000到15000箱。这也是五大名庄当中唯一一家不在Medoc区的酒庄。
早在1855年,奥比昂庄就已赫赫有名,一级酒庄的排行榜上如果少了它,权威性就要受到质疑。奥比安庄园现在为美国人所拥有。庄园也出产的红酒有属于Graves区的特殊泥土及矿石香气,口感浓烈而回味无穷。奥比安庄除了红酒知名外,其出产的Haut-BrionBlanc白酒也是小波尔多公认的最顶级的白酒石酸之一。
奥比昂葡萄酒曾经受到很多王室内的青睐,被称为“明星酒”。为使奥比昂酒无愧于“明星”这一称号,酿酒师在酒的用料配比中注意了品丽珠与美乐的平衡,这些酒静静地在酒窖里陈化,以确保酒香独具个性。只有在奥比昂这块土地上产出的葡萄酿制的酒才具有这种个性。
四、Chateau Margaux (玛高庄)
Margaux是波尔多红酒产区之一,但也是酒庄的名称。能够使用产区作为酒庄名称,酒石酸质自然有其过人之处,历史也非常悠久。Chateau Margaux是法国国宴指定用酒,成熟的Chateau Margux口感比较柔顺,有复杂的香味,如果碰到上佳年份,会有紫罗兰的花香。如果说Latour是梅铎区“酒皇”的话,那么Chateau Margaux就应该是“酒后”了。
饮玛歌的葡萄酒,感觉就像跳探戈舞:舞步疾徐有序、舞者优雅,身材硕长,绝无瘦弱之感。其酒体柔中有刚,色泽鲜艳,耐久藏,芬芳的香气无与伦比。
五、Chateau Mouton Rothschild(木桐庄)
“木桐”又叫“武当”,是法文Mouton的音译,它的原意是指“羊”,酒庄原是“羊庄”,(根据酒庄所在地原来是给牧羊人放羊的山坡)。在1973年,法国才破例让木桐庄升格为一级酒庄,到目前为止也是惟一一座获此殊荣的酒庄。木桐庄庄主非常有商业头脑,不但普通餐酒Mouton Cadet的年出产量达数百万瓶,酒庄每年还会邀请一位世界知名的艺术家,替“招牌酒”Mouton Rothschild设计当年的标签。因为酒的标签本身就颇有艺术价值,所以就算那年的酒不好喝,单是瓶子已是珍贵的藏品。据悉现在要集齐由1945年至今全套的Mouoton酒,需人民币50万元以上。而Mouton红酒的特性,就是开瓶之后,酒质与香味变化多端,通常带有咖啡及朱古力香。
木桐的酒标本身已具有收藏价值。很多人仅仅是为了收藏酒标而要将木桐的葡萄酒买齐,木桐酒庄将这一做法一直延续到今天,已经成为它的一个标志。木桐酒庄不只酒标有特色,它的酒也非常诱人。其特色为香味浓郁,酒体喉韵丰盈,单宁丰富。在波尔多,很多知名酒庄所产的葡萄酒个性都很稳定,木桐酒与之相比则显得很奇怪,该酒的变化就像蜿蜒曲折的河流,90年间变化不断。有时味道轻柔,有时却刚烈强劲。
六、Chateau Cheval Blanc (白马庄)
1947年份的Cheval Blanc,在不少专业品酒家的心目之中,是近100年来波尔多最好的酒!在1996年的Saint Emilion 区的等级排名表之中,Cheval Blanc位列“超特级一级酒”。Cheval Blanc标签是白底金,十分优雅,与酒的品质非常相符。Cheval Blanc在幼年的时候,会带点草表青的味道,但当它成熟以后,便会散发独特的花香,酒质平衡而优雅。
独特的气候和土壤也是白马酒庄取得成功的重要因素。白马酒庄所出产的葡萄酒酒体饱满、果味丰富,极具贵族气派。比起具有经典个性和波尔多右岸的葡萄酒来,白马酒庄的葡萄酒则更像是梅多克地区所产的味道。
七、Chateau Ausone(欧颂庄)
在1996年的Saint Emilion酒庄排名之中,与白马庄同级的只有欧颂庄一个。而欧颂庄也是八大酒庄里最少人认识的酒庄。因新任酒庄主人在20世纪90年代中后期,对酒庄进行大幅革新,从严要求酒的品质。凡是不符合规格的葡萄都用来酿造副牌酒Second Labet,或都卖给其他酿造商酿造低级餐酒,因此,近年招牌酒Ausone的年产量都在2000箱以下,变得异常珍贵。Ausone的特性就是耐藏,要陈放很长一段时间才能饮用,酒质浑厚,带有咖啡与木桶香味,非常大气。
欧颂庄的名称始源于一个传说。大约在公元320年,有一位罗马著名诗人叫Ausonius,曾是罗马皇帝的太傅(皇帝小时候的老师)。在波尔多获得封地,是波尔多区域的总督并兼任当地最高书院的校长(相当于今天波尔多大学校长)。此人不单有权势而且文学造诣极高,深受人们的尊崇。Ausonius是位葡萄酒爱好者,他不仅在很多的诗歌中宣传葡萄酒,而且将爱好付于行动,开拓了不少葡萄种植园,成为酿造波尔多葡萄酒最早的先驱者。相传欧颂的园地就是当年Ausoniusr的故居,这就是欧颂庄名称的来由。实际上,欧颂庄的名字是在1781年才正式开始使用。
欧颂庄所生产的葡萄酒,如其名字一般:初饮时酒体细腻如天鹅绒般润滑、甘美,令人陶醉,继而喉韵和谐、醇厚,香味优雅,回味悠长,唇齿留香。
八、Petrus(柏图斯庄)
柏图斯的成功当然首先是品质取胜。而优质的品质是来源于其对追求酿酒艺术的完美主义态度。柏图斯庄园占地十二公顷,年产量约五千箱酒。其选用的葡萄品种90%以上是梅乐(Merlot),所以它也是The greatest Merlot of the world(世界上最好的梅乐)。 柏图斯葡萄园的种植密度相当低,一般只是每公顷五千至六千棵。每棵葡萄树的挂果也只限几串葡萄,以确保每粒葡萄汁液的浓度。使用的树龄都在四十至九十年之间,择摘时全部统一在干爽和阳光充足的下午,以确保阳光已将前夜留在葡萄上的露水晒干。如果阳光不够或风不够,他们会用直升机在庄园上把葡萄吹干才摘。摘择时他们会用上二百人同时进行,一次性把葡萄摘完。在酿造的过程中,柏图斯也是与众不同。首先他们全部采用全新的橡木桶。在一至二年的木桶陈酿中,他们每三个月就换一次木桶,让酒充分吸收不同橡木的香气。这种不惜成本的做法至今为止还是无人能比。
柏图斯的酒质十分稳定,气候较差的年份他们会进行深层精选酿酒的葡萄,因此会减产。为保金漆招牌,某些不佳的年份甚至停产,例如91年就没有柏图斯。柏图斯的特点是酒色深浓,气味芳香充实,酒体平衡,细致又丰厚,有成熟黑加仑子、洋梨、巧克力、牛奶、松露及多种橡木等香味。其味觉十分宽广,尽显酒中王者个性。柏图斯目前无论从品质还是价格都凌驾于其他波尔多酒王而成为名副其实的酒王之王。
柏图斯不以酒庄命名,其葡萄酒却是世界上美乐葡萄酒中最著名的。酒庄主人精心酿造着波美侯区这一小片葡萄园出产的琼浆玉液。在波尔多八大酒庄之中,只有柏图斯庄没有冠以Chateau,而酒庄也没有漂亮大屋或古堡,只有小屋,Petrus红酒的产量也少得可怜,因此其售价也是是八大酒庄之中最贵的。
6. 全世界有多少个葡萄酒产区 全世界大概有多少个葡萄酒庄
西班牙是生产葡萄酒最多的国家,但是法国生产的葡萄酒质量是世界上最好的,内
赤霞容珠葡萄品种是世界葡萄品种之王,很多国家都有种植,味道比较浓郁,比较苦涩,
梅洛酿的葡萄酒喝起来就比较容易入口,很柔顺,
其实也不分那个葡萄品种最好了,看个人口感,刚接触葡萄酒的人选择梅洛酿的葡萄酒比较好
7. 世界和中国最大最好的葡萄酒庄园分别在哪两者有多大差距
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8. 世界上最大的红酒庄园在那里
你问的这个问题比较笼统,你说的是种植面积最大? 还会是产量最高? 还是集团规模最大?
还是最知名?还是红酒的品质最好?
是个最大的红酒品牌是
No.1 嘉露酒庄(Gallo)
No.2 干露酒庄(Concha y Toro)
No.3 黄尾袋鼠酒庄(Yellow Tail)
No.4 蒙大维酒庄(Robert Mondavi)
No.5 哈迪斯酒庄(Hardys)
No.6 贝灵哲酒庄(Beringer)
No.7 舒特家族酒庄(Sutter Home)
No.8 杰卡斯酒庄(Jacob’s Creek)
No.9 利达民酒庄(Lindemans)
No.10 花山酒庄(Blossom Hill)
这十个是 最大的品牌 就是在全球销量很高 旗下有众多的品种 也有很多酒庄 但并不是说出的酒是最好的酒。
罗曼尼•康帝酒庄(Domaine de la Romanée-Conti )
庞特卡奈酒庄(Château Pontet-Canet )
柏菲酒庄(Château Pavie )
库克香槟(Krug)
梦玫瑰酒庄(Château Montrose)
柏图斯酒庄(Château Pétrus )
啸鹰酒庄(Screaming Eagle)
拉图酒庄(Château Latour)
拉菲古堡(Château Lafite-Rothschild)
里鹏酒庄(Le Pin )
这十个 是最牛逼的酒庄 可是说是 酿的最好酒的酒庄 当然 酒也非常的昂贵 产量很少
那么世界上种植面积最大的国家是西班牙(不是法国)
面积最大的葡萄园在美国,好像是San Bernabe
不知道你要问什么
9. 世界十大葡萄酒庄园是哪几个
法国五大葡萄酒产区
产区介绍(根据 1855 年上好波尔多葡萄酒分等系统内)
梅铎 (Médoc) 32,110英亩 (只生容产红酒)
庞马鲁 (Pomerol) 1,803英亩 (只生产红酒)
圣达美莉安 (St-émilion) 12,676英亩 (只生产红酒)
格拉夫 (Graves) 5,992英亩 (生产红酒和不甜白酒)
苏玳 (Sauternes) 3,499英亩 (只生产甜白酒)
法国五大名酒庄
Chateau Margaux (位于梅铎区)
Chateau Latour (位于梅铎区)
Chateau Mouton-Rothschild (位于梅铎产区)
Chateau Lafite-Rothschild (位于梅铎产区)
Chateau Haut-Brion (位于格拉夫产区)
10. 全球四大葡萄酒酒庄是哪四个
拉斐堡:拉斐酒庄被认为是“五大名酒庄”中最典雅的
玛歌堡:美国前总统托马斯·杰弗逊就曾将玛歌酒庄评为波尔多名庄之首。
最老的明星:奥比昂酒庄
雄性气质:拉图酒庄
艺术家风范:木桐酒庄
这是法国波尔多地区的五大酒庄,不知道是不是你要得
全球来讲,评出四个是很难得,法国以年代久远著称,意大利和智利是新进的产酒大国,美国加州和澳大利亚也盛产葡萄酒
以下是市场上比较罕见的葡萄酒
拉斐堡1996(Chateau Lafite Rothschild 1996):神秘滋味
拉斐酒庄被认为是“五大名酒庄”中最典雅的。18世纪,拉斐酒庄已为英国伦敦的酒商们所推崇,而且成为了法国国王路易十五的宫廷御酒。
拉斐堡的酒比较内向,必须等到至少十年左右,其真正的面貌才会呈现出来,芳醇、水果香,还夹杂着很多丰富的味觉。
玛歌堡1998(Chateau Margaux1998):弦外之味
早在1787年,对法国葡萄酒痴迷有加的美国前总统托马斯·杰弗逊就曾将玛歌酒庄评为波尔多名庄之首。
玛歌酒庄是“五大”中比较恪守传统的酒庄,不仅保持手工操作,而且仍然使用橡木发酵罐。
玛歌堡是波尔多酒中的代表作:细致、温柔、幽雅,单宁酸中庸。品味玛歌堡的佳酿必须平心静气才能体会其“弦外之音”。
贝昂地·山弟(Biondi Santi,Riserva):醇厚圆满
意大利中北部以佛罗伦萨为中心的地区称为托斯卡纳。这里古迹处处,不仅是文艺复兴的圣地,也是意大利最重要的产酒区。
刚刚酿成的特藏级贝昂地·山弟并不易入口,涩感极强,同时颜色呈砖红色。惟有经过10年左右的陈放,才能转化为平衡、圆满。酸度和单宁虽然较同年的波尔多顶级酒高,却正是它迷人的地方。
萨西开亚1999(Sassicaia1999):混血名酒
Sassicaia是意大利第一个用法国产葡萄酿制的葡萄酒,根据意大利的法规,不是用本土葡萄酿制的葡萄酒不能享有定级的权利,因此最初此酒只被定为日常餐酒。而事实上,它比托斯卡纳地区一些法定等级酒都好,价格也贵。
萨西开亚酒具有深红色的光泽,圆满、深厚的口感中,夹杂了中庸的木材味道。
值得一提的是,萨西开亚酒标的设计非常独特。宝蓝色的瓶盖,标志是一颗圆形蓝底八道金针的明星,在琳琅满目的葡萄酒架上甚是抢眼。