❶ 喝葡萄酒如何拿杯子
不要把你的大手一把抓住丰满的杯肚,认为这样拿杯最稳当,结果是手掌的温度令杯中的酒开始升温,特别是对于适饮温度比较低的白葡萄酒和香槟、汽泡酒更不得体。握杯的手同时挡住了酒的身体,难以观察它的颜色。
不必担心持不稳酒杯,一个标准的葡萄酒杯腿有着足够的空间来让你握住,你也可以尝试着像行家一样用大拇指和食指捏住杯座。如果不习惯,不妨在杯脚到杯底之间,找到自己认为舒适的姿势便可。
有时候我们会在电影里看到外国人拿酒杯也不一定是如此正规,许多好莱坞明星在电影节上也一样用手捏住香槟杯的杯肚,为何他们如此握杯?这个问题在法国葡萄酒文化大使那里的答案是:当他们站着或者走动的时候,可能会握住杯肚来以防酒液溅出来弄脏衣服。看来不是所有人都有把握能把细细的杯腿抓稳,而我猜想,并不是所有的外国人都非常了解葡萄酒文化,特别是在美国,他们有一部份人是喝着可乐或者啤酒长大,而在欧洲,由于气候的原因,手掌的温度或许不会对酒产生太大的影响,随意的时候,法国人或许也会把姆指和食指伸到杯肚上去,以便于他们热爱用双手做夸张手势的习惯。但是真正懂得葡萄酒的哪一个国家的人都不会这样握杯,它除了是一个优雅的姿势之外,还能在碰杯时带来清脆美丽的声音,如果是两只被握住肚子的杯,它们相碰时一定是有点郁闷的响声。
❷ 喝红酒怎么拿杯 喝红酒的正确姿势手势
一、盛红酒的酒杯,杯角较短,杯身较肥大,可以用食指和中指夹住杯脚,内喝时拿近杯身,手的温容度有助红酒释放其香味。
❸ 喝葡萄酒杯子应该怎么拿
葡萄酒杯有两种拿法,具体要看你喝什么酒。如果是酿造型的干酒,冰酒,波专特酒,雪莉酒这属些,就要用杯柄比较长的杯子,用手捏住杯柄就好,不要让手的温度使酒的温度升高。
而如果喝蒸馏型的葡萄酒,比如干邑或者白兰地,就需要用杯柄比较短的,用手的温度去暖酒,使香气散发的更多
❹ 女生在喝葡萄酒时,应该怎样拿高脚杯
拿高脚杯时,无论男女,握法都差不多:
1、握住酒杯的杯脚,将杯脚置于拇指和一只或二专只手指中间轻握属,这是最简单的一种方法。这种方法可很简单的倾斜酒杯,观察酒的颜色以及旋转酒杯里的酒液。
2、握持酒杯的杯底,许多人发现使用这种方法握杯,能更轻易的操控酒杯,而且更有舒适感。
3、除非你想要温热杯子里的酒液,那请用手掌托住杯体(盆)吧,否则持杯时,还是使用手持酒杯的杯脚或杯底的方法,如此可避免导温。
4、若你是右手持杯者,以逆时针方向旋转杯子,会发现可轻松地做出这个动作,而假如你是左撇子,可以试着以顺时针方向旋转杯子。
❺ 喝红酒杯子怎么拿
正确的持杯姿势抄应该是用拇指、食袭指和中指夹住高脚杯杯柱。首先,夹住杯柱便于透过杯壁欣赏酒的色泽,便于摇晃酒杯去释放酒香。如果握住杯壁,就用手指挡住了视线,也无法摇晃酒杯;其次,饮用葡萄酒讲究一定适饮温度,如果用手指握住杯壁,手温将会把酒温热,影响葡萄酒的正常水平。
当然,如果仔细考究持杯姿势,根据不同的鉴赏时段,还可分出另外两种姿势:
在观察酒色、欣赏酒香阶段,用拇指和食指夹住杯柱底端——拇指竖起垂直倚在杯柱上,食指弯曲卡在杯座上面,其余手指以握拳形式垫在杯座底下起固定作用。这样,无论是向外倾斜45度去观察酒色,还是向内倾斜45度来探询酒香,都能控制自如,特别有力度,感觉很带劲儿。
在宴会上,如果需要走动,需要拿着酒杯与别人交谈时,请把所有手指撤离杯柱,直接用拇指和食指夹住杯座——拇指压在上面,食指垫在下面,其余手指以握拳形式支撑在食指下面。这样拿酒杯,有暂停、期待和聆听的意思,而且看上去也比较酷。
❻ 喝葡萄酒怎么握杯最为适合
喝葡萄酒一般使用高脚杯,握杯时为了避免人体温度影响酒的适饮温度,通常会选专择在杯子远端属-杯柄底端或底座-等部位持杯,常用持法方法如下:
1、拇指、食指扣住底座:
适用于所有场合,但要把杯子在胸前护好。
❼ 红酒怎么拿,红酒杯怎么拿
红酒来正确的持杯姿势应源该是用拇指、食指和中指夹住高脚杯杯柱。首先,夹住杯柱便于透过杯壁欣赏酒的色泽,便于摇晃酒杯去释放酒香。如果握住杯壁,就用手指挡住了视线,也无法摇晃酒杯;其次,饮用葡萄酒讲究一定适饮温度,如果用手指握住杯壁,手温将会把酒温热,影响葡萄酒的正常水平。
当然,如果仔细考究持杯姿势,根据不同的鉴赏时段,还可分出另外两种姿势:
在观察酒色、欣赏酒香阶段,用拇指和食指夹住杯柱底端——拇指竖起垂直倚在杯柱上,食指弯曲卡在杯座上面,其余手指以握拳形式垫在杯座底下起固定作用。这样,无论是向外倾斜45度去观察酒色,还是向内倾斜45度来探询酒香,都能控制自如,特别有力度,感觉很带劲儿。
在宴会上,如果需要走动,需要拿着酒杯与别人交谈时,请把所有手指撤离杯柱,直接用拇指和食指夹住杯座——拇指压在上面,食指垫在下面,其余手指以握拳形式支撑在食指下面。这样拿酒杯,有暂停、期待和聆听的意思,而且看上去也比较酷。
❽ 喝法国葡萄酒的时候如何拿杯子
用于喝武汉红酒团购的葡萄酒的杯子一般叫做红酒杯,更确切的说是高脚杯。这种杯子的杯颈很长,有点像女人的高跟鞋跟一样。 高脚杯下方的一个托,一方面是为了酒杯站稳,一方面是为了方便摇杯。中间的杯柱,也就是杯劲,之所以比较长,主要是为了避免手与杯身的接触。手若是握到了杯身,手温很有可能会影响到酒温,对酒的口感会有一定的影响。 喝法国葡萄酒不能用啤酒杯和纸杯,应该用高脚杯。拿杯子的时候不应该像我们平常拿红酒或啤酒杯那样,直接握着杯身,而应该托底拿或是捏着杯劲。 在电影上,我们可以看见大腕们托着杯身,用食指和中指夹着杯劲。这实际上是一种拿白兰地的手势,用于拿葡萄酒杯,不免有冒充行家的嫌疑。正确的拿杯方法是拿酒杯柄和杯托,这样才不至于使手温影响到葡萄酒的风味。 我们在品法国葡萄酒的时候,首先会观色,其次会摇杯闻香,最后品尝与回味。在观色的时候你可以白色餐布为背景,将葡萄酒倾斜45度观察它的色泽。摇杯时可以用手指压着杯底,然后在桌上转动,也可以将杯子拿起,缓缓的摇动。 在品尝红酒的时候杯子倾斜,像平常喝水一样的姿势就可以了,不过要注意喝法国葡萄酒时并不是像喝水那样,而是应该将酒液在嘴里转动一圈,感受红酒的风味后杂吞下去。 喝法国葡萄酒时所选用的酒杯玻璃杯壁要薄,无色透明,色泽清澄。在使用前玻璃杯应该是非常干净没有水痕的,清洗留下的水滴可以用干燥干净的布擦干。 喝法国葡萄酒的时候如何拿杯子相信大家已经有了一定的认识,现在你就可以好好的品饮一下法国葡萄酒。