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喝葡萄酒用什么杯好

发布时间:2021-02-22 12:48:05

『壹』 喝葡萄酒用什么杯子最好

选择酒杯的时候,需要谨记一些基本原则:
1.无色、透明的酒杯可以使我们更清楚地看到酒的颜色。那些杯口描金的、杯子上描绘了华丽花纹的,甚至是杯身有着精致水晶雕花的杯子,无论多昂贵,始终不适合用来品尝葡萄酒。
2.要有较高的杯脚,有足够的空间让手握住杯脚,避免以手握杯,使手温影响酒温。
3.杯壁不宜太厚,否则会影响品酒时的触感。
我们从市面上可以买到的葡萄酒杯从质地上可以分为玻璃杯和水晶杯两种。那么,这两种酒杯又有什么区别?
首先,最直接的体现是在价格上。水晶杯价格要比普通酒杯贵,尤其是来自国外的水晶酒杯,像意大利和奥地利都是品质上乘的水晶杯生产国。
其次,由于两者的原材料不同,致使品酒的效果也有差别。因为水晶的清透度远远高于普通玻璃,在观看酒的颜色时,水晶杯能更准确更清晰地反映酒色。
再次,水晶杯一般由比普通玻璃杯有着更强的硬度,较耐磨损。品质上乘的水晶杯应该是清透度高、外壁坚硬的,碰撞起来会发出清脆的声音,碰撞后把杯子迅速递到唇边,会感受到触电一样的震动感觉,那便是“水晶杯之吻”。

波尔多红葡萄酒杯:杯身较长,杯口较窄,适合于令酒的气味聚集于杯口。波尔多的杯子也适用于除了勃艮第之外其他红葡萄酒,因为大部分的葡萄酒杯都是根据波尔多的风格去制作的。
勃艮第红葡萄酒杯:杯身较矮,杯肚较宽,杯口较大,适合把鼻子伸进去闻香。
白葡萄酒杯:杯身较长,杯肚较瘦,像一朵待放的郁金香,白葡萄酒杯比红葡萄酒杯要瘦一些,以减少酒和空气的接触,令香气更持久一些
甜酒杯:是一种小型的酒杯。
香槟杯:杯身细长,像一只纤细的郁金香,纤长的杯身是为了让气泡有足够的上升空间,标准的香槟杯在杯底有一个尖的凹点,这个小小的设计可以令气泡更丰富更漂亮。香槟杯也可以用来盛装冰酒,只不过香槟杯的瓶口比较小,会减弱冰酒的香气散发。

『贰』 喝葡萄酒要用什么样的杯子

喝葡萄酒复所用的酒杯多制种多样,常见的
葡萄酒杯
因其有一个圆形的底座和细长杯脚而被大众形象的称为“
高脚杯
”,另外大部分葡萄酒杯的杯体很像
郁金香花
的形状,所以这样的酒杯又被称为“郁金香杯”。
但实际上“高脚杯”也有很多不同的种类。在葡萄酒文化中,酒杯是其不可缺失的一个重要环节,在西方传统观点中,不同风格的葡萄酒应该选用适合其风格的酒杯。择正确的酒杯,能帮助更好的品味美酒。
葡萄酒杯大体可分为
红酒

白酒

香槟杯

红葡萄酒杯
再细分的话还可以分成:
波尔多酒杯

勃艮第
酒杯、西拉杯等。
波尔多红酒
专用的酒杯
口径比
勃艮第杯
窄,勃艮第红酒杯一般看上去“肚子很大”。
香槟杯有两种,大家常见的是“笛形香槟杯”就是一种细长的郁金香杯。杯身修长像一只优雅的
竖笛
。还有一种有一个
很性感
的名字“咪咪杯”,这种香槟杯流行于
中世纪的欧洲
。据说酒杯的形状是按照法王
路易十五的情妇
蓬皮杜夫人
的乳房形状制造的。现在主要用于搭“
香槟塔
”。

『叁』 喝红酒需要用什么样的杯子

喝不同的葡萄酒要选用不同的酒杯,香槟的杯子是细长的,有利于欣赏气泡的专上升;白葡萄酒属杯的杯肚和杯口都显得偏小,这样会更容易聚集酒的香气,同时不至于让香气扩散太快;红葡萄酒酒杯则肚子大一些,原因在于红葡萄酒通常需要氧气让酒里面的香气释放出来。

『肆』 少量喝干红葡萄酒,用什么杯子好(有图最好)

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你看抄你袭喜欢哪个都行

『伍』 喝葡萄酒的杯子,哪种杯子好

品红酒适合用那种杯复肚大,杯身长,制杯口宽的大酒杯。因为红葡萄酒的酒体厚重,单宁比较多,用肚大身长的酒杯摇杯时的效果好。杯口宽不容易将鼻子卡住,适合闻酒香。在材质方面,水晶杯比玻璃杯好。水晶杯更清亮透彻,反光好,能让葡萄酒颜色看起来更美。用水晶杯醒酒更快,因为水晶的微观表面由多个小切面组成,酒液与空气的接触更频繁,而玻璃的表面则是光滑平整的,效果就会差一些。

『陆』 喝红酒用什么样的杯子

用高脚杯,这种杯杯托上立着一只细长脚,才称其为高脚杯。喝红酒十分讲究一个品回字,真实地品出它的原答本风味首先要求一定的温度,高脚的目的就是将品尝者手掌的温度与盛酒的球部杯底隔离开,以免影响红酒温度。

葡萄酒酒杯的材质应该光滑透明,材质冷硬避免温度干扰酒质,品酒的第一步就是察看葡萄酒的颜色,透明可以帮助我们了解酿酒葡萄品种和酒龄等信息。

(6)喝葡萄酒用什么杯好扩展阅读

红酒杯

红葡萄酒酒杯的杯肚都比较圆润,杯口相对较宽,具有单宁的红葡萄酒需要更大的表面接触足够空气,帮助氧化,这样有利于我们更加敏锐的感觉葡萄酒不断变化的酒香。

波尔多杯和勃艮第杯是典型的两款红葡萄酒杯型,与胖胖的勃艮第杯相比,波尔多杯较瘦,是为酒体较厚重饱满的红葡萄酒,其酒酸度高,涩味较重,所以要求杯身长而杯壁呈弧线的郁金香杯形,因为杯壁的弧度可以有效地调节酒液在入口时的扩散方向。

较宽的杯口还有利于我们更为敏锐的感觉到波尔多葡萄酒渐变的酒香;勃艮第杯则适用于香气更精细的红葡萄酒,其大肚子的球体造型正好可以引导葡萄酒从舌尖漫入,实现果味和酸味的充分交融;而向内收窄的杯口可以更好地凝聚勃艮第红葡萄酒潜在的酒香。

『柒』 为什么喝红酒要用高脚杯 喝红酒用什么杯子比较好

玻璃杯工厂经验,为什么喝葡萄酒一定要用高脚杯?
不同的葡萄酒,适回饮温度不同。只有答刚刚好,才能充分绽放她的美艳。
红葡萄酒:13-18℃;白葡萄酒:7-13℃;起泡酒:6-10℃……这些酒在这些温度下喝才最美味!可是我们的体温,一般在36℃,如果用普通的水杯,手部直接接触杯身,必然会影响葡萄酒的风味,也就是说:酒不好喝,不是酒的错。
场所不同,使用的杯型不同,如果是正式商务交流酒会,用得比较多的是:ISO标准红酒杯。

『捌』 在家喝葡萄酒,一般用什么款式的杯子好呢

一般来说来标准配置自是高脚的郁金香型酒杯,红葡萄酒与白葡萄酒的杯型一样,但大小略有不同,好处一是玻璃杯能够很好滴欣赏酒的颜色,而收拢的杯口可以聚集酒的香气而方便我们闻嗅,而中部鼓起的“肚子”能够扩大酒液与空气的接触面以更好滴释放丰富的气息。但如果没有高脚杯,别样的玻璃杯也能够喝,茶杯也可以,没有必须那样的规定,毕竟我们在享受美酒而不仅仅是器皿的奴隶。欢迎访问酒美网(www.winenice.com),品酒师为您精选两千余款优质葡萄酒

『玖』 喝红酒最好用什么杯子好 在那里买

郁金香杯。现在买网上买进口红酒,一般都会送杯子。我前不久在罗莎庄园买法国红酒时,就送了我两个杯子。

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