㈠ 拉菲属于哪种红酒
拉菲只是国来人对法国酒的自盲信和人为的炒作才有这么高的价格,以性价比来说,法国酒是最低的。国外的葡萄酒盲饮测评比中,新世界酒的评分往往都是高于法国酒的。口感方面主要是取决于所用葡萄的品种,拉菲所用的品种是以卡本内-苏维浓为主(最少也在60%以上),卡本内的单宁含量较高,所以喝起来口感较重,酸涩度较高。如果你不喜欢酸涩度较高,而又想喝和拉菲同级别的法国酒,建议你去买帕图斯,帕图斯是所有法国年份红酒中所用梅洛葡萄比例最高的(梅洛的含量在95%以上,),梅洛是所有葡萄中酸涩度最低,口感最柔顺的。但由于酸涩度低,单宁含量较卡本内少,所以也较难陈年,所以一般有陈年能力的混酿年份酒(梅洛含量100%的新酒除外),所用的梅洛含量很少有高于20%的,只有酒王帕图斯是个例外~~~~
㈡ 请问哪些系列的红酒算是真正的拉菲
拉菲古堡正牌干红葡萄酒
在红酒的品牌中,拉菲古堡正牌干红葡萄酒不得不说,拉菲古堡正牌干红属于一级葡萄酒,也称大拉菲,产于波亚克。对于这支顶级酒已经无须更多的介绍,1815年亚拉拨罕*劳顿已经将其列为头牌佳酿。“我将拉菲置于榜首,它的酒体极为细腻。”1855年的分级制度确认了这一评价,至于拉菲的品牌特征,无论哪一个年份,都可引一位品酒行家的称赞作为评语,“凡入口之拉菲,皆有杏仁与紫罗兰的芳醇”。
至于拉菲古堡干 红葡萄酒的品质特征,无论是哪一个年份,都可引一位品酒行家的称赞作为评语,“凡入口之拉菲,皆拥有杏仁与紫罗兰的芳醇。”它带有突出的花香和果香,芳醇 柔顺,所以很多葡萄酒爱好者都把它称为葡萄酒王国中的“皇后”。近30年中,2003和1996年份的拉菲古堡干红葡萄酒更是获得了罗伯特?帕克 (Robert Parker)100分的评价。
【拉菲古堡正牌干红的葡萄品种】:卡本妮苏维翁,梅洛,卡本妮弗朗克与小维戈
【橡木桶陈年】:18到20个月,全部为新桶
【平均年产量】:1万5千箱至2万箱
红酒品牌-拉菲副牌红葡萄酒
(Carruades De Lafite)
红酒品牌中,副牌拉菲珍宝与正牌品质相近。属于一等葡萄酒,称为“小拉菲”,产于波亚克,由于梅洛含量比正牌高,加上卡许阿德台地产地的风土特征,独具个性,酒名来自于与拉菲古堡所据的小山丘接壤的卡许阿德台地,此处的几个块于1845年被拉菲古堡购入,19世纪时,卡许阿德的酒与拉菲分别销售。后台“卡许阿德”被用于表示拉菲古堡的副牌酒。副牌酒最开始被称为“卡许阿德磨坊”。从1980年起更名为拉菲珍宝。(红酒品牌-拉菲副牌红葡萄酒(Carruades De Lafite))
【葡萄品种】:卡本妮苏维翁,梅洛,卡本妮弗朗克与小维戈
【橡木桶陈年】:18到20个月,全部为新桶
【平均年产量】:1万5千箱至2万箱
㈢ 酿造拉菲的葡萄品种是什么
拉菲庄园总面积90公顷,每公顷种植八千五百棵葡萄树。其中嘉本纳沙威浓(Cabernet Sauvignon)占70%左右,梅乐(Merlot)占20%左右,其余为嘉本纳弗郎(Cabernet Franc)。平均树龄在四十年以上。每年的产量大约三万箱酒(每箱12支750ml算)。
品种
(一)赤霞珠。欧亚种,原产法国,1892年由西欧引入山东烟台。所酿制的红葡萄酒呈宝石红色,醇和协调,酒体丰实,典型的生草、青椒香气,回味长,是国际上重要的酿造干红葡萄酒的名贵品种之一。
(二)蛇龙珠。欧亚种,原产法国,1892年由西欧引入山东烟台,近几年河北昌黎等地也有种植。是赤霞珠的姊妹系,所酿制的干红葡萄酒香气浓郁,酒体壮实、丰满,充满活力。
(三)其他品种。美乐、佳美、西拉、蓝法兰西和佳丽酿等葡萄品种也适合酿制红葡萄酒。
以下几个是适合酿制干白葡萄酒的品种:
(一)贵人香。又名意斯林,欧亚种,原产法国南部,1892年由西欧引入山东烟台,目前在山东半岛和黄河故道地区栽培较多。所酿之酒浅黄色,果香浓郁,酒香醇厚,回味绵长,是酿造干白葡萄酒的名贵品种之一。
(二)霞多丽。又名莎当尼,欧亚种,原产法国,1980年由法国引入,目前河北、山东、河南、陕西和新疆等地都有栽培。所酿之酒浅黄色,果香浓郁,柔和爽口,是生产陈酿型干白葡萄酒的名贵品种。
(三)其他品种。雷司令、长相思等也是酿制干白葡萄酒的著名品种。
㈣ 拉菲是用什么葡萄做的
能拥有世界顶级的优秀品质,当然首先是拉菲庄园的土壤及所处地方微型气候(Micro Climate)得天独厚。拉菲庄园总面积90公顷,每公顷种植八千五百棵葡萄树。其中嘉本纳沙威浓(Cabernet Sauvignon)占70%左右,梅乐(Merlot)占20%左右,其余为嘉本纳弗郎(Cabernet Franc)。平均树龄在四十年以上。每年的产量大约三万箱酒(每箱12支750ml算)。此产量居所有世界顶级名庄之冠。以此产量及其能维持的价格相比,拉菲庄的成就真是无人能及。拉菲庄的葡萄种植采用非常传统的方法,基本不使用化学药物和肥料,以小心的人工呵护法,让葡萄完全成熟才采摘。在采摘时熟练的工人会对葡萄进行树上采摘筛选,不好不采。葡萄采摘后送进压榨前会被更高级的技术工人进行二次筛选,确保被压榨的每粒葡萄都达高质要求。在拉菲每2至3棵葡萄树才能生产一瓶750ml的酒。为了保护这些矜贵的葡萄树,如没有总公司的特约,拉菲庄一般是不允许别人参观的。除此之外,拉菲庄还是出名愿花重本雇用最顶级酿酒大师的名庄。拉菲酒的个性温柔婉细,较为内向,不像同产于菩依乐村的两大名庄拉图和武当王的刚强个性。拉菲的花香、果香突出,芳醇柔顺,所以很多葡萄酒爱好者称拉菲为葡萄酒王国中的“皇后”。
㈤ 葡萄酒分哪几种 拉菲又有哪些
一年以上
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㈥ 拉菲葡萄酒是用什么葡萄做的
拉菲葡萄酒是来用什么葡萄自做的?
用于酿造正牌拉菲的红酒的葡萄品种和成分主要是:80%到90%的赤霞珠。1892年由西欧引入山东烟台的原产自法国的赤霞珠属于欧亚种,其所酿造的红葡萄酒呈深宝蓝色,酒体非常均匀协调,带有芬芳的生草、青椒的香气是国际上重要的酿造干红葡萄酒的名贵品种之一。
在拉菲红酒的成分组合中,因为其赤霞珠含量较高,所以酒质更醇厚和耐藏。红酒的质量显得更加的好。储藏的年份比一般的红酒要长得多。
㈦ 现在有的拉菲红酒.有多少系列
如果你来只是说拉菲chateau lafite rothschild酒庄那源就只有正牌拉菲和副牌拉菲。
如果你说罗斯柴尔德集团出品的酒那就很多了,他们先分为拉菲罗斯柴尔德集团,罗斯柴尔德男爵集团和埃蒙德罗斯柴尔德集团,他们出品的酒就很多了,四级庄都夏美隆(Chateau Duhart Milon),莱斯古堡(Chateau Rieussec)、乐王吉古堡(Chateau l'Evangile)、凯萨天堂古堡(Chateau Paradis Casseuil)、岩石古堡(Chateau Peyre-Lebade)、奥希耶古堡 (Chateau d'Aussieres)、巴斯克酒庄(Vina Los Vascos)和凯洛酒庄(Bodegas Caro)。
还有罗斯柴尔德精选系列,包括精选波尔多,梅多克,波亚克。
此外,还有木桐,达玛雅克,克拉美伦和其他合作的作品一号,活灵魂等等,这些都是罗斯柴尔德集团出品的酒,都不是拉菲
㈧ 红酒哥:拉菲哪个系列的红酒好喝
真拉菲只有一种,那就是拉菲古堡,副牌也不错。。。其他所谓的系列的渣酒就算了吧。