葡萄酒为什么里面有白沙子

『壹』 葡萄酒是否可以用白糖酿

不会有毒。
但真正的葡萄酒原料中是不允许有“葡萄汁”以外的任何东西的（中国的标准没国际的高，还可以添加防腐剂），加了白糖就不是真正葡萄酒了。自己酿来喝倒没什么，但用于生产销售的话那就是假葡萄酒了。

『贰』 自己做葡萄酒应该什么时候放糖!!!

做葡萄酒是不要放糖的

『叁』 家庭制作葡萄酒用白糖好还是用冰糖好

放冰糖好。冰糖使酒更醇香。制作方法如下：

准备材料：紫葡萄、冰糖

1、准备紫色的成熟程度较好的葡萄。

『肆』 自酿葡萄酒时，用冰糖好还是白砂糖好

自己家如果做葡萄酒的话，一般用冰糖做是比较好的。因为冰糖做的葡萄酒出来的味道要比白砂糖要好一些。

第一次做葡萄酒的时候就选择了用的是白砂糖，是白砂糖做出来的味道有一点点苦涩，而且颜色不是特别的鲜艳。这种苦涩会让人觉得特别的难喝。所以再后来做的过程中听别人说冰糖做的话，比白砂糖要好一些。给他做出来的葡萄酒的味道是特别好喝的，而且不会有一股苦涩的味道。如果在做的过程中，你一定要根据葡萄和冰糖的比例进行添加，有时候的量加的少的话，做出来的也不是特别得好。所以，你要根据你葡萄的多少来选择冰糖的量。因为冰糖里面有一定的防腐剂，这样会保障葡萄酒不会坏。同时正常防腐剂可以使葡萄酒的这个颜色更加的好看。

那如果你想做的话可以买一些冰糖来做，先开始的时候一定要把葡萄洗干净，之后把葡萄的水分晾干，这样不会水进去到葡萄酒里面。这样的葡萄酒可以保存的时间比较的长。你需要把葡萄捣碎，这样的话可以是葡萄酒更好的发酵，而且一般做葡萄酒的话你要选择在夏季做那个夏天温度比较高这样会好的特别快，因为夏天做出来的红一些。因此你还是用冰糖做这样做出来的效果是好的，而且冰糖里面下火的作用，这样喝的话对人的身体是比较好的，因为自己做的葡萄酒比较的干净，所以，在喝的过程中是比较放心的。但是你一定要选择好的时机去做葡萄酒，这样做出来的特别的好。也特别的好喝。

『伍』 自制葡萄酒坏了吗

葡萄酒有咸味是很正常的，但是如果这个味道比较突出那么考虑还是不要内饮用了。
摇晃和经常开容盖看都是不推荐的，这个对品质肯定是有一定影响的。这样可能有有些飞发酵细菌造成不好的现象。
建议不要饮用，继续探讨研究！

『陆』 自己家做葡萄酒！急！

一、准备原料和工具
原料：葡萄、白沙糖；
比例是10∶3，葡萄10，糖3；
葡萄买的时候，要挑选那种新鲜的，最好皮上有一层薄薄绒毛的那种。
工具：大罐子（有盖子的那种）、漏勺、纱布

二、开始做了
1、把葡萄稍微洗一下，记得不要用力搓它，就用淘箩稍微冲洗过过水把泥土等冲掉就可以了，如果怕农药的话可以多冲两次（其实葡萄种植的时候农民对使用农药也是挺谨慎挺忌讳的，一般都不直接洒在果实上），但是千万别去搓它，这是因为葡萄皮外面的那层东西是帮助发酵的，如果搓掉了，对以后发酵有影响的！
2、把洗净的葡萄晾干，记住要完全晾干，一滴水都不能剩，因为有水的话也影响发酵！
3、把大罐子也洗干净，晾干，也不能有水！
4、把葡萄和白糖一起放进罐子里，如果量多的话，可以放一层葡萄撒一层糖，隔着放。
5、拿大槌子或粗的擀面杖把葡萄都捣破，只要把每颗葡萄的皮都弄破就好了，不用捣太碎的。
6、盖上盖子，记得不要拧太紧了，稍微拧一下就好。因为葡萄发酵的时候会产生一些气体，如果盖子拧太紧了，太多气体闷在里面的话，轻则盖子打开时会像香槟一样冲出来，重则甚至可能会把罐子爆破的！
7、把罐子放在干燥处，等它发酵了。时间看当时的气温而定，如果是盛夏的话10天就可以了，如果是立秋以后，中秋左右则要15到20天。
8、时间到了，就把盖子打开，闻到里面一股酒味，这时如果葡萄肉已经没有了，只剩下罐子上层浮着一层皮和核，那就说明葡萄酒已经酿好了！
9、拿漏勺把上面那层皮核残骸捞掉，这时可以看到除了酒汁外，下层还有一层残渣。再拿纱布垫在漏勺上，把酒汁慢慢过滤到另外干净的容器里。
10、大功告成，可以喝了！

这是我家的酿酒方法，这种方法酿出来的葡萄酒不太醉，味道甘甜，绝对不会像外面卖的干红那样酸酸的像醋一样难喝死了！
适合不太会饮酒的人长期饮用，对身体很有好处，像低血压、血气不旺、皮肤枯黄等，长期喝的话听说对女孩子的皮肤很有好处，我和我妈就是常喝自己做的这种酒。

『柒』 “白沙”是什么东西

烟和酒都有,湖南产