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葡萄酒要怎么买

发布时间:2021-02-21 04:33:33

⑴ 好的葡萄酒要怎么买得到

去专门的酒庄 真的就是所谓一分价钱一分货的

⑵ 怎样买红酒

①根据个人的口味特来点和食源物类型选购不同的葡萄酒种类。口味清淡的应以新鲜白、桃红、红葡萄酒为主,口味浓厚的应以陈酿红、白葡萄酒为主;突出鲜味的清淡食物应配合饮用新鲜白和桃红葡萄酒,高脂肪、高蛋白的食物应配合饮用口味厚重的陈酿型红、白葡萄酒;餐前开胃酒以加香葡萄酒为主;餐后酒以甜型葡萄酒为主。

②不同类型葡萄酒的饮用温度不同,干白葡萄酒多以8~12℃为佳;干红葡萄酒多以14~18℃为佳;甜型葡萄酒多以8~10℃为佳。

③葡萄酒应倒放或平放于冷凉(12~15℃最佳)、干燥、避光处。一次未饮用完的干型葡萄酒,可用原木塞或购买的代用塞密封后存放几天,但感官质量会下降,应尽快饮用;一次未饮用完的甜型葡萄酒,必须用原木塞或购买的代用塞密封后于0~4℃处冷藏,并尽快饮用。

④葡萄酒只有在适量正确饮用时才能发挥其营养保健功效,过量饮用同样具有一定副作用。正常情况下,适宜饮用量为每天250~300毫升(约1/3瓶),最好配合正常进餐和晚上睡眠前分别饮用。

⑶ 葡萄酒怎么买。

红酒绝大多数都是干型或半干型的,很少有甜型,除非是冰酒,而且甜型红酒一样回含答有单宁,也是很涩的感觉,建议你选择半甜型的桃红葡萄酒,很多百元左右的美国品牌都很容易入口。或者选择甜型白葡萄酒,在百元左右的价位上,产自德国的甜白酒是很价廉物美的。

⑷ 在超市怎样才能买到好的红酒

挑选红酒秘笈

1.选购红酒时要了解商标标签的内容,包括产品名称、配料表、净含量、纯汁含量、酒精度、糖度、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准代号等。此外,消费者应尽量选购标注了葡萄品种的纯汁葡萄酒,这样的葡萄酒质量更有保障。

2.观察葡萄酒的颜色。通体清亮透明,呈现深宝石红色,没有沉淀和浑浊则是好酒;如果颜色发乌,没有光泽和亮度,就说明酒的质量有问题,消费者应谨慎购买。

3.按照自己的爱好来选择葡萄酒的酒型。葡萄酒按其含糖量有甜型、半甜型、干型、半干型之分,按色泽有红、白、桃红的区别。高档红葡萄酒,酒体澄清透明,有光泽,酒香浓郁悦人,滋味柔和、回味绵长,一般干红葡萄酒酒度在11~12度之间。高档白葡萄酒,一般为微黄带绿、澄清透明、有光泽,果香、酒香浓郁悦人,酒度一般在12度左右。
参考资料:网络资料 回答者:与尔同轩 - 大魔导师 十三级 10-15 23:24 在挑选红酒时,首先,不少初学者都误以为出产年份是最重要的考虑因素。虽然一个“好年份”对于一支高品质的红酒来说是重要,但红酒品质好与坏,也需要视乎出产国家和地区。

其次,按照自己的爱好来选择葡萄酒的酒型。葡萄酒按其含糖量有甜型、半甜型、干型、半干型之分,按色泽有红、白、桃红的区别。

除了选择适合自己个性和口味的红酒以外,进餐时如何搭配也是很有讲究。他说,以前在餐桌上喝酒,从来都是从头到尾就喝一瓶酒,不论白酒、啤酒或红酒,都非得大口大口地往嘴里喝。其实,应该是应该根据菜肴选择合适口味的酒,例如干红配红肉(猪牛羊肉),干白配白肉(海鲜鱼虾)。有这样一个过程,先以干白开胃,然后进入干红主题,先尝年轻酒,再品老年份酒。只有这样,才能充分发挥出酒和菜肴的口味。

⑸ 如何买到好葡萄酒

指点北京选购葡萄酒渠道
http://www.winetour.cn 2006-1-21 经济观察报 赵凡 点击541次
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春节将近,正是葡萄酒消费的高峰季节。不论是买酒自娱还是请客送礼,到哪儿去买到选择多样、称心如意的葡萄酒都费心思。根据经验,笔者以北京为基础,向大家推荐一些购买葡萄酒的场所和购买葡萄酒的小窍门。

超市:价格优势

买东西逛超市,尤其是买日用品、食品之类的东西,去超市买是最通常的做法。到超市买葡萄酒也是个很好的选择,这里的葡萄酒通常价格平实,是选择日常饮用葡萄酒的很好的去处,买完大大小小的日杂用品,顺手推车到酒架前选上半箱不同的葡萄酒,放到家里以备随时饮用。
北京大大小小超市很多,但是适合买葡萄酒的并不多。多数的超市葡萄酒的选择较少,只有像家乐福、麦德龙这样外资背景的超市,才有比较多的葡萄酒种类供应。对于家乐福来说,不同的店里葡萄酒的种类甚至价格都是有差异的。法国人爱喝酒,所以法资背景的北京家乐福创益佳(国展)店、双井店,上海家乐福古北店,不仅种类丰富齐全,而且价格通常会比其他店里卖得便宜些。
在家乐福这样的超市买葡萄酒优点很明显,就是价格便宜。以龙徽起泡酒为例,在其他超市通常要卖到90多元,在家乐福只卖78元;再碰到家乐福的打折促销活动,和每年一次的葡萄酒节,价格还会更加便宜。当然,在超市买葡萄酒也有一个普遍问题,就是所有的葡萄酒全部直立摆放在货架上,环境温度高,光线强烈,保存状况不理想。为了避免买到保存出了问题的葡萄酒,建议经常去家乐福等超市的酒架前逛逛,买新上架的葡萄酒。至于酒种类的选择,200元价格以下的葡萄酒通常比较可信,国产酒品种齐全,进口酒可以买新近年份新世界,如美国、智利、澳洲的葡萄酒。法国一些价格较低的小产区的葡萄酒,如Cahors, Madiran等,如果标签上有些获奖标志,品质更加有保证,当然价格还是重要因素,价格越低风险自然越小。

专卖店:服务专业

国外有不少独立的葡萄酒店(wine shop),这些店不隶属于任何葡萄酒商,而是店老板根据自己的喜好和消费者的需要选择酒。店主通常都是葡萄酒爱好者。这些店往往带有强烈的个性特色。
但在国内,这样的葡萄酒店凤毛麟角。北京的葡萄酒专卖店并不多,有限的几家专卖店也不是带个性色彩的wine shop,全部是葡萄酒进口商开的形象店,主要是经销本公司产品。ASC正式的专卖店开在上海外滩三号,叫做精酒坊,在北京没有独家开的专卖店,不过在SOGO地下的酒屋全部是ASC公司的葡萄酒,几乎算是目前比较像样的专卖店了。名特公司目前只有一家专卖店在嘉里中心地下,位居CBD。另外在北京,骏德酒业今年刚刚开了2家专卖店,一家在西坝河的金泰大厦,一家在国贸附近的财富中心。ASC公司和名特公司专卖店内葡萄酒选择较多,种类齐全;而骏德的专卖店主要集中在波尔多葡萄酒上,这和几家公司经营策略、选酒方向有关。
葡萄酒专卖店的好处是保存条件比超市要理想。而且服务比较专业,一旦遇到买到的葡萄酒出了问题,比如存放不好已经氧化变质,或者有木塞味,专卖店会负责给客户更换。偶尔葡萄酒专卖店还会举行品尝活动,让消费者有机会先尝后买。名特公司每年的重要节日都会有半价销售的促销活动,此时买酒是最划算的。
虽然现在葡萄酒专卖店还不普及,但是这种直接面对消费者的零售形式,可以为葡萄酒消费者提供更深入直接的服务的方式,越来越受到关注。很多新酒商,如品诺酒文化传播有限公司等都在酝酿将专卖店作为主要的销售模式之一。

直销:足不出户

中国的葡萄酒销售模式与西方国家有很大不同,在欧美国家,葡萄酒批发商不能做零售,而零售商不能搞批发,在中国则没有这个限制。因而很多葡萄酒经销商都会提供直销(门到门)服务,以减少中间环节。主要的进口葡萄酒经销商如:ASC、名特、美夏、富隆等等,都有这方面的服务,只要订购一定数额的葡萄酒,通常这个数额相对于进口葡萄酒的价格是很容易达到的,酒商就会负责送货上门。
直销为消费者提供了很大的便利,足不出户即可以享受购物的愉快,而且葡萄酒都是从酒商的库房直接送出,保存状况是最好的。在购买较大数量的时候,也不用自己耗费体力搬近搬出。但是这种方式不像在超市和专卖店那样直观,可以看到能够买到的酒,因此要对酒商的产品有一定了解,知道有些什么产品,最好事先通过电话索取一下酒商的产品目录,或者通过网上查阅。

通过这些渠道,相信大家会在年节喜庆之日买到称心如意价格合理的葡萄酒。

⑹ 买葡萄酒怎么挑选

在挑选葡萄酒时,要注意葡萄酒分类,仔细看葡萄酒酒标,看葡萄酒品牌,观察葡萄酒颜色还有关注葡萄酒价格,从多方面挑选一瓶适合自己的葡萄酒。
葡萄酒怎么选?挑选葡萄酒看什么?
1. 红酒分类。
市场上流行的大多是干红葡萄酒,其糖度低,口感柔顺,酒后回甘;白葡萄酒有点酸的味道,又带点甜,所以会适合一些人的口感;起泡酒(香槟)比较甜,女性比较喜欢,我们可以根据自己的口感选购红酒。
2. 看酒标。
酒标上有:(1)葡萄品种;(2)葡萄酒名称;(3)收成年份;(4)等级;(5)产区;(6)装瓶者;(7)酒厂名;(8)产酒国名。
3. 看颜色。
一般来说酒的颜色跟葡萄品种有关系,如果是相同葡萄品种的红酒对比,年轻的酒色深(紫或深紫),陈年老酒色浅(专色棕红)。瓶底有少许沉淀是允许的,这是由于红酒陈年发酵产生,但酒液应该是清纯的。
4. 选对不选贵。
选购红酒的时候,别人说好的不一定就好,因为每个人的口感不同。大品牌的进口红酒价格被炒作得非常高,选择的时候我们可以倾向于普通餐酒或性价比高的红酒。
5. 看品牌。
品牌都是靠口碑相传,以品质取胜的。所以,大品牌的进口红酒肯定会比较好。国外的品牌红酒比较多。所以在选择高档礼品的时候,选择大品牌还是比较可靠,而且显得高贵。如果是送礼,选购红酒可以倾向于品牌红酒。
6. 购酒渠道。
如果只是购买一两支,可以去酒庄或超市购买,现在网上淘也是非常不错。如果是量大,可以到酒行或是专业红酒批发公司,他们的价格便宜、信誉度高、比较专业、服务好,是个不错的选择。

⑺ 怎么买葡萄酒

在挑选葡萄酒时,要注意葡萄酒分类,仔细看葡萄酒酒标,看葡萄酒品牌,观察葡萄酒颜色还有关注葡萄酒价格,从多方面挑选一瓶适合自己的葡萄酒。

1. 红酒分类。

市场上流行的大多是干红葡萄酒,其糖度低,口感柔顺,酒后回甘;白葡萄酒有点酸的味道,又带点甜,所以会适合一些人的口感;起泡酒(香槟)比较甜,女性比较喜欢,我们可以根据自己的口感选购红酒。 

2. 看酒标。

酒标上有:(1)葡萄品种;(2)葡萄酒名称;(3)收成年份;(4)等级;(5)产区;(6)装瓶者;(7)酒厂名;(8)产酒国名。

3. 看颜色。

一般来说酒的颜色跟葡萄品种有关系,如果是相同葡萄品种的红酒对比,年轻的酒色深(紫或深紫),陈年老酒色浅(专色棕红)。瓶底有少许沉淀是允许的,这是由于红酒陈年发酵产生,但酒液应该是清纯的。

4. 选对不选贵。

选购红酒的时候,别人说好的不一定就好,因为每个人的口感不同。大品牌的进口红酒价格被炒作得非常高,选择的时候我们可以倾向于普通餐酒或性价比高的红酒。 

5. 看品牌。

品牌都是靠口碑相传,以品质取胜的。所以,大品牌的进口红酒肯定会比较好。国外的品牌红酒比较多。所以在选择高档礼品的时候,选择大品牌还是比较可靠,而且显得高贵。如果是送礼,选购红酒可以倾向于品牌红酒。 

6. 购酒渠道。

如果只是购买一两支,可以去酒庄或超市购买,现在网上淘也是非常不错。如果是量大,可以到酒行或是专业红酒批发公司,他们的价格便宜、信誉度高、比较专业、服务好,是个不错的选择。

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