什么葡萄酒是巧克力味的

1. 哪些葡萄酒带有巧克力风味

在酒评中，巧克力是一个非常常见的风味描述词。对于加强酒来说，这种巧克力风味可能是由于添加了巧克力物质而产生的，而对于没有添加任何物质的葡萄酒来说，巧克力风味是从何而来的呢？

葡萄酒中的风味总是耐人寻味，这也是品鉴的乐趣所在。不断探索，不断尝试，相信您很快便会明白其中的趣味。

2. 有哪些好的葡萄酒推荐

我觉得饮魂家的家赋堡庄园还不错，很好喝，我之前还安利了我朋友，他也很喜欢。

3. 红酒所说的可可味是什么

可可，巧克力都是葡萄酒的三级香气，你有时候会在葡萄酒中喝到这样的回味道，来源则是装过葡答萄酒的橡木桶，有这样的味道就意味着这酒进过橡木桶。想喝的话去找一下进过美国橡木桶或者进过烘焙比较深的法国桶的酒试试看

4. 有巧克力味的红酒叫什么名字

葡萄牙出的port（波特酒），大多都带有巧克力口味。

这种酒酒精度比较高，算烈酒，也有叫加强葡萄酒，但是的确是百分百葡萄酿造，

我周围好多女士也喜欢这种酒，好多波特酒的确很迷人哈哈。

5. 谁能告诉我~失恋33天中婚庆公司老板请黄小仙在餐厅吃饭所说的~能喝出巧克力味道的红酒是什么牌子和年份的

借助电影《失恋33天》，很多人有了喝酒的理由。虽然影片没有给过酒正脸，但这款酒实在是太容易辨认了，它便是来自于法国波尔多的凯隆世家酒庄(Chateau Calon-Ségur)，又称“爱心庄”，因为酒标上的爱心大有来历。

法国波尔多是世界最知名的葡萄酒产区，地位之高堪称葡萄酒中的劳斯莱斯。而波尔多有着大大小小9千多家酒庄，数目之多，又仿佛让人穿越到了葡萄酒的菜市场一般。最富可敌国又最知名的酒庄则非“拉拉”莫属(“一拉”为拉菲酒庄Chateau Lafite Rothschild，“二拉”为拉图酒庄Chateau Latour)，如果有人吃饱了撑得想把两庄收入囊中实属异想天开，因为他们一年的销售额便过十多亿。但在18世纪，拉菲、拉图和有着巧克力味道的凯隆世家庄园却属于一个人，他便是号称“葡萄酒王子”的世家伯爵(Nicolas-Alexandre de Ségur)。伯爵虽然坐拥3大明珠，并一直居住在拉菲酒庄，可每每被人问到最喜欢自己的哪个酒庄的葡萄酒时，伯爵总是说：“我的人在拉菲和拉图，可是我的心一直都在凯隆世家。”凯隆世家葡萄酒标上的心便是由此而来。以此看来，当年伯爵的原配有2个，就是“拉拉”，而伯爵的情妇则是凯隆世家了。

6. 什么红酒是甜的

满意答案好评率：0% 半干葡萄酒 是指每升葡萄洒中含总糖在4一12克之间。饮用时有微专甜感,如半干白葡萄酒、半属干红葡萄酒、半干桃红葡萄酒 有的气泡葡萄酒也是的 再给你介绍3种 长城 “泡泡”特干型微甜香槟 ————268元安娜

7. 有巧克力味的红酒叫什么名字

有巧克力味的红酒是葡萄牙生产的port（波特酒）。

波特酒属于加强酒，它是通过版向葡萄权醪中加入白兰地（Brandy）打断发酵而得到，因此酒中残留了很多天然糖分，所以波特酒是一种甜型的加强酒。

作为常见的餐后甜点酒，波特酒受到了世界各地葡萄酒爱好者的欢迎，因此很多国家也开始酿造波特酒风格的葡萄酒。然而和法国的香槟（Champagne）一样，波特酒也是受原产地命名保护的，只有在葡萄牙指定产区生产的甜型加强酒，才能被称为波特酒。

8. 哪些葡萄酒带有巧克力风味

经过橡木桶发酵/陈年的霞多丽（Chardonnay）葡萄酒可能带有香草巧克力的芳香，最突出的代表是由法国勃艮第金丘（Cote d’Or）的特级葡萄园和一级葡萄园所出产的霞多丽葡萄酒。另外，德国莱茵高（Rheingau）产区出产的逐粒精选（Beerenauslese）和逐粒枯萄精选（Trockenbeerenauslese）雷司令（Riesling）葡萄酒可能带有奶油巧克力的气息。

赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、西拉（Shiraz）和梅洛（Merlot）主要带有黑巧克力的风味，黑皮诺（Pinot Noir）则兼具黑巧克力和奶油巧克力的特征，而品丽珠（Cabernet Franc）带有奶油巧克力的风味。

从产地来看，澳洲巴罗萨谷产区（Barossa Valley，以西拉为主）、美国加州、智利、阿根廷以及及西班牙杜埃罗河岸产区（Ribera del Duero）出产的红葡萄酒会带有明显的黑巧克力味；法国波尔多列级名庄出产的优质红葡萄酒也会带有巧克力的韵味；法国香槟产区出产的陈年香槟有时也出现巧克力的气息；葡萄牙杜罗河谷（Douro）出产的茶色波特（Tawny Port）往往表现出浓郁的氧化性巧克力风味。