『壹』 为什么喝了葡萄酒人变瘦了
每天适量喝点红酒可以抗衰老、软化血管、促进肠道蠕动、便于宿便排出，更有利于睡眠，对身体好处很多。明星们喝红酒也是基于这些原因，它与肥胖并无直接原因。
『贰』 为什么越来越多的人喜欢喝葡萄酒
葡萄酒的功效与作用:
1、增进食欲 葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目;倒入杯中，果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中，有利于身心健康。
2、滋补和防衰老作用 葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。特别是对体弱者，经常饮用适量葡萄酒，对恢复健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素，具有搞氧化剂的功能，可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧对人体的伤害(如对细胞中的DNA和RNA的伤害)，这些伤害是导致一些退化性疾病，如白内障，心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。因此，经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果。
3、助消化作用 蛋白质最优良佐餐饮料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中单宁物质，可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩，调整结肠的功能。对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助消化，防止便秘。
4、减肥作用 葡萄酒有减轻体重的作用，每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减肥。
5、利尿作用 一些葡萄酒中，酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高，具利尿作用，可防止水肿维持体内酸碱平衡。
6、杀菌作用 很早以前，人们就认识到葡萄酒的杀菌作用。例如：感冒是一种常见的多发病，葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用，传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄-酒加热后，打入一个鸡蛋，搅拌一下，即停止加热，稍凉后饮用。研究表明：葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质。
7、延缓衰老 人体跟金属一样，在大自然中会逐渐“氧化”。人体氧化的罪魁祸首不是氧气，而是氧自由基，是一种细胞核外含不成对电子的活性基因。这种不成对的电子很易引起化学反应，损害DNA(脱氧核糖核酸)、蛋白质和脂质等重要生物分子，进而影响细胞膜转运过程，使各组织、器官的功能受损，促进机体老化。红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂，如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等，能消除或对抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用。
8、美容养颜作用 自古以来，红葡萄酒作为美容养颜的佳品，倍受人们喜爱。有人说，法国女子皮肤细腻、润泽而富于弹性，与经常饮用红葡萄酒有关。红葡萄酒能防衰抗老，使皮肤少生皱纹。除饮用外，还有不少人喜欢将红葡萄酒外搽于面部及体表，因为低浓度的果酸有抗皱洁肤的作用。虽然，饮用红葡萄酒的好处非常多，然而也有量的限制。专家认为，饮用红葡萄酒，按酒精含量12%计算，每天不宜超过250毫升，否则会危害健康。
9、预防癌症用 葡萄皮中含有的白藜芦醇，抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。可以防止正常细胞癌变，并能抑制癌细胞的扩散。在各种葡萄酒中，红葡萄酒中白藜芦醇的含量最高。因为白藜芦醇可使癌细胞丧失活动能力，所以红葡萄酒是预防癌症的佳品。
『叁』 什么人群不能喝葡萄酒
对酒精过敏的人。葡萄酒含有酒精，对酒精过敏的人不宜饮用。
胃酸过多的人。红酒的pH很低，会影响胃酸的分泌，打乱胃中的酸碱平衡。
寒性体质的人。酒是葡萄酿制而成的，葡萄为寒凉水果，体质偏寒的人不宜食用。
血糖偏高人士。葡萄酒中的糖分含量不低，有高血糖等血糖疾病的人不易饮用，以防引起发病。
『肆』 小朋友问我为什么秦朝的时候喝葡萄酒的人非常少，怎么解释清楚
《辞源》里说，“用葡萄酿制的酒，汉时来自西域，唐时已能自酿”，可以看出我国古代酿制葡萄酒源自唐朝，所以秦朝的时候，还没有这个技术
『伍』 红酒为什么喝不醉人
红酒中的酒精是发酵出的，不是人工加的。
『陆』 为什么每天喝少许红酒对身体好
喝不喝酒也要动动脑
人们一直以为，适量喝酒有助于身体健康，但专家认为，人们对“适量”很难把握，而且随着年龄的增长，身体越容易吸收酒精，对酒精所产生的作用也更加敏感，所以，对你来说，喝酒是好是坏还尚无定论。
你很有可能听说过适量饮酒对身体，特别是对心脏有好处，但是在你买好了啤酒、葡萄酒或者白酒准备开始以保健为目的饮酒时，还是看一看以下这些对喝酒的新认识吧。
美国卫生及公共服务部发表的指导方针中，将适量饮酒定义为：对大多数女性来说，一天的饮酒量不超过一口，而对男士们来说，则不能超过两口。而且，随着年龄的增长，饮酒量也应该随之减少。研究发现，随着年龄的增长，人们就越容易吸收酒精，而且对酒精所产生的作用也更加敏感。因此，几年以前你能承受的酒精量比现在要大。这是为什么呢？
首先，年龄大了，体内水分和脂肪的比例会随之下降，因而用来稀释酒精的水分也就越来越少。其次，随着人们日渐衰老，流向肝脏的血液会日渐减少，肝脏的酶作用也大不如以前，从而分解酒精就会比以前更加吃力。女性更是需要特别注意，大多数女性所能承受的酒精量比男性要少。主要原因在于她们的体型一般较小，因而体内的血液总量要少，所以，即便是少量酒精的作用也不容忽视。而且，女性胃部产生的能够分解酒精的酶也相对较少，这样就有一些酒精还没有来得及被分解，就已经进入到血液中了。
还有，女性身体内的脂肪所占的比例要高一些，而脂肪是不会吸收酒精的。结果呢？如果喝同样多的酒，女性体内血液中的酒精含量要比男性高75%。
■喝酒究竟有哪些好处
毋庸置疑，对很多人来说，少量的酒精可以使人更加长寿，还可以降低人们患心脏病的可能性。特别是那些心脏病、中风以及糖尿病患病概率高的人，最有可能从适量饮酒(每日一到两口)中获益。
美国威斯康星州立大学的研究者们，对平均年龄为69岁的糖尿病患者进行了调查，结果发现这些人中死于冠心病的概率随着他们饮酒习惯的不同而有着显著的差别。那些每天都坚持喝一杯酒的糖尿病患者死于冠心病的概率还不到不喝酒者的一半。
人体内吸收适量的酒精有助于提高体内HDL(高密度脂蛋白)胆固醇水平；预防血液凝块；降低患心脏病、成人发病型糖尿病以及缺血性中风的可能。
在研究中发现，对于相同年龄的人来说，每天坚持喝一口酒的人，其死亡率要明显低于不喝酒者的死亡率。专家普遍认为这是由于饮酒而降低了在50岁到60岁这个年龄段期间
心脏病的发病率。
■不要过分夸张喝酒的好处
虽然这样，也不要轻易地端起酒杯，
千万不要夸张了上面的事实，因为研究发现，对于那些每天喝酒三口以上的人死亡率要高得多。
重要的是，没有人能够确切地知道，究竟多少酒精对自己来说是适量的。
然而，一旦饮酒过量的话，酒精所能带来的相关的好处都会被与其相关的负面效应抵消。
这种危险是相当可观的。多年的研究表明，肝硬化、肝癌，还有其他一些癌症(例如乳腺癌、咽喉癌、食道癌等)，以及高血压、出血性中风、骨质疏松症及抑郁症都有可能和饮酒，哪怕是很少的酒精搭上关系。
以下是相关的研究结果：每天喝酒两到三
口(有时甚至是一到两口)的人，有较高的肝硬化危险；酒精会增加女性患乳腺癌的危险，哪怕是一个星期只喝一点。研究发现，每周喝酒三至九口的女性与每周喝酒少于三口的人相比，患乳腺癌的可能性要高50%；即便是平均每天喝酒不到两口，也有可能引起咽癌、喉癌和食道癌。
酒精还有其他的一些罪状：它对饮酒者的智力、判断力、协调能力、反应能力以及记忆力都有负面影响。酒精还会打乱血糖水平，影响性功能，影响睡眠。喝酒严重者，还会有脑萎缩的危险。
■对于喝酒，我们的确值得想一想
既然酒精对健康有利也有弊，我们怎么能知道它对自己是好还是坏呢？对大多数人来说，一天喝一口酒就OK了，而其他人则要把饮酒量控制在每周两到三口内。如果你对此还有顾虑，可以向医生咨询一下。而且，如果没有考虑自己的病史和现在的健康状况，切不要做出轻率的决定。
以下是一些基本建议
如果你从不喝酒，那最好还是不要开始。因为对你来说，酒精带来的负面效应可能会超过它能够带来的好处。
如果你现在喝酒，那么要严格把饮酒量控制在一天一口(一周五到七口之内)。哈佛大学对2.2万人进行的一项研究表明，考虑到心脏健康的因素，对男性来说，理想的饮酒量是每周两到四口。
此外，需要特别注意的是，切记不可以“暴饮”。这样的集中饮酒(对女性来说一次超过三口，对男性来说一次超过四口)不会给健康带来任何好处，只会显著地提高人们过早死亡的概率。一次性喝酒过多，会引起心律不齐，从而导致血液凝块，这是心脏病的导火索。而且，如果每天喝酒超过两口会使血压升高，增加患心脏病和中风的可能。
总的来说，如果你现在健康状况良好，并且能够很好地控制自己的饮酒量，那么你便有可能从饮酒中受益，但如果不是这样，该不该饮酒还真得好好斟酌一
『柒』 为什么很多人都喜欢喝红酒而我却觉得红酒不好喝
红酒一般是水果制造的，营养成分好，特别对心脑血管病人有辅助治疗作用，可以软化血管，增强血管弹性，对身体起到保健作用，一般每个人一天喝三两左右为最好。
『捌』 为什么中国人不爱喝红酒
中国人并非不爱喝红酒，而是现在市场上红酒优劣难辨，普通消费者难以区分，而且正品红酒价格高，一般人不会经常消费，大部分人在聚会的时候才喝酒，特别是KTV的时候，以其喝红酒，不如喝啤酒爽快