葡萄酒为什么740ml

A. 葡萄酒的标准瓶为什么是750ml的原因

标准瓶抄的容量设定为750ML是有历史原袭因的。上世纪70年代之前，美国的一个标准酒瓶容量为五分之一加仑，也就是大约757毫升；大约在72、73年的时候，美国决定采用更加“国际化”的计量单位，也就是公升和毫升，因此五分之一加仑的酒瓶就统一改成750毫升。

不同类型的酒瓶形状各异，容量却都是750ML
开过无数瓶酒的你，有没有想过，一个“标准瓶”的容量为什么恰好是750ML，而不是像可乐一样是1L、1.25L或者1.5L呢？如果是1公升，岂不是容易计算得多？
关于750毫升这个看似奇怪的数字，其实可以追溯到遥远的古罗马时期。现今出土的古代酒瓶，容量大多集中在600～800毫升之间，与标准的750毫升非常接近。究其原因，众说纷纭，其中最流行的两个说法是：
1. 在古代，制作玻璃瓶的主要方式是“吹制玻璃”，也就是将溶解玻璃吹入瓶状模具，并转动模具以离心力使溶液均匀分布，待固着后剖开模具取得玻璃。750毫升是一个玻璃工人的肺部空气的最大容量，因此大多数酒瓶容量都集中在这个数字附近。

2. 750毫升的葡萄酒恰好适合两个成年人享用一顿晚餐，平均每人2～3杯，不多也不少。

B. 为什么一瓶葡萄酒是750毫升的

因为750毫升的葡萄酒恰好适合两个成年人吃一顿晚餐享用，平均每人2～3杯，不多也不少。

C. 为什么葡萄酒大多是750ml

由橡木桶的容量决定的吧
小故事：英国曾为法国葡萄酒最大进口国,当时运输单位是50加仑,即版225L!所以权运输容器橡木桶的容量就定为225L!1608年玻璃瓶开始启用来装葡萄酒。1橡木桶＝225L＝50加仑＝50箱(6瓶)＝300瓶(750ML)。0.75L＊6瓶＝4.5L=1加仑,所以一箱一般为6瓶或6的倍数,日常我们讲一件为是6瓶,一大件为12瓶.

D. 为什么红酒的规格大都是750毫升

以最抄常见的12度左右酒精含量的葡萄酒为例，男性每天不超过400ml、女性每天不超过300ml就都是适量的，也就是说，一只750ml的葡萄酒，一天内喝不超过半瓶，就基本上是健康的。
而葡萄酒不像白酒和白兰地、威士忌等洋酒，喝不完剩下的话是不宜存放的，所以，最常见的750ml装的葡萄酒，就正好是不超过两个人对饮的健康饮用量。

E. 为什么一瓶葡萄酒是750ml

历史上，葡萄酒不是装在希腊的双耳陶瓶就是装在橡木桶里运输和销售。休·内约翰逊的《葡萄容酒的故事》一书提到玻璃瓶开始仅仅用于把葡萄酒从木桶“运输”到餐桌上，并没有大量用于葡萄酒储存。所以当时葡萄酒瓶的形状都是矮胖的，有点像陶瓶，而且各个地区容量并不统一，十七世纪的时候玻璃酒瓶才开始大量的用于葡萄酒的储存，当时玻璃瓶还是人工吹制的时代，每一瓶酒的容量大约700ml左右，是一个工人吹一口气所吹出的容器的大小，这个容量也就成了最常见的酒瓶容量。
18世纪的时候天然软木塞开始用于葡萄酒的封瓶，同时葡萄酒瓶的形状和容量开始趋于标准，但是直到1970年，欧盟建立葡萄酒瓶标准时才设定为750ml，这个容量后来便成为葡萄酒瓶的国际标准容量了，当然我们也能见到其他容量的葡萄酒，很多都是750ml的整数倍，也有750ml的二分之一（375ml）和四分之一（187ml）。
法国波尔多地区不同的容量有不同的名字，当然其他产区（如勃艮第和香槟地区）也有不同的容量。

F. 葡萄酒为什么是750毫升一瓶

以最常见的12度左右酒精含量的葡萄酒为例，男性每天不超过400ml、女性每天不超过300ml就都是适专量的，也就是属说，一只750ml的葡萄酒，一天内喝不超过半瓶，就基本上是健康的。
而葡萄酒不像白酒和白兰地、威士忌等洋酒，喝不完剩下的话是不宜存放的，所以，最常见的750ml装的葡萄酒，就正好是不超过两个人对饮的健康饮用量。

G. 为什么葡萄酒的标准瓶是750ml

最初的复葡萄酒是装在橡木桶中随制饮随取，但随着时代的发展，玻璃瓶的出现赢得了酒商们的喜爱，玻璃瓶可以使用葡萄酒拥有更长的保质期，当时葡萄酒瓶的也没有统一的容量，酒商容易缺斤少两，顾客也无法判断自己究竟买了多少酒。
到了17、18世纪，海上贸易的迅速发展，当时波尔多的酒被装到橡木桶运送到各地，而波尔多酒是统一用50加仑橡木桶盛装的，50加仑相当于225升，于是人们需要找到某种容量能将50加仑酒正好能平均分装完的酒瓶，另外，人们发现700-800毫升的酒瓶最容易生产，而且也更便于顾客携带。
最后750毫升刚好可以将50加仑葡萄酒平均分成300瓶的瓶型，理所当然地成为统一选择。

H. 为什么市场大多数的葡萄酒都是750ml呢

经常喝葡萄酒的小伙伴们，你们有思考过一个问题吗？市场上大多数葡萄酒瓶都是750毫升装。为什么是这个规格呢？

18世纪的时候天然软木塞开始用于葡萄酒的封瓶，同时葡萄酒瓶的形状和容量开始趋于标准，而同时，法国葡萄酒早就已经声名远扬了，而英国则是法国葡萄酒最大的进口国。标准化的容量成为迫切的需求。

在中世纪，所有用来运送葡萄酒的船只都是以装载多少葡萄酒的量来测量的。这种方法在古代就已经使用，现在这种方法依然存在。当时葡萄酒瓶的形状都是矮胖的，有点像陶瓶，而且各个地区容量并不统一，十七世纪的时候玻璃酒瓶才开始大量的用于葡萄酒的储存，当时玻璃瓶还是人工吹制的时代，每一瓶酒的容量大约700ml左右，是一个工人吹一口气所吹出的容器的大小，这个容量也就成了最常见的酒瓶容量。

“tonnear”同英语中的“tun”或者“ton”一样，都是用来计量葡萄酒的一种单位。

1 ton葡萄酒=252加仑葡萄酒=900升葡萄酒，但是，这种计量葡萄酒的单位用起来比较不方便。直到1970年，为了方便，所以把运输单位统一为50加仑，也就是225升=300瓶（750ml/瓶）。

至此，作为运输器材的橡木桶的容量就被定位225升了。欧盟建立葡萄酒瓶标准时才设定为750ml，这个容量后来便成为葡萄酒瓶的国际标准容量了。

撇开历史原因，从健康角度，也似乎可以找到750ml标准容量的理由。以最常见的12度左右酒精含量的葡萄酒为例，男性每天不超过400ml、女性每天不超过300ml就都是适量的饮用。

也就是说，一瓶750ml的葡萄酒，一天内不超过半瓶的饮量，就基本上是健康的。而葡萄酒不像白酒和白兰地、威士忌等洋酒那样开瓶后可保存较久，葡萄酒开瓶后不宜存放太久。所以，最常见的750ml装的葡萄酒，就正好是不超过两个人对饮的健康饮用量。

所以，从这个角度看，进口葡萄酒天生就是用来对饮和分享的。

I. 为什么葡萄酒标准装都是750ML

葡萄酒最早的容器并不是玻璃瓶，尽管古罗马帝国在公元1世纪就掌握了制作玻璃瓶的方法，但由于当时烧制工艺落后导致玻璃瓶比现在易碎，再加之昂贵的价格，根本无法普遍应用。当时的葡萄酒并没有特制的酒瓶或盛酒器，往往都储存在橡木桶中，随饮随取。用陶土或皮革随意制成的酒瓶，只起到简单的盛装葡萄酒的作用。
直到17世纪初，欧洲人发明了烧煤的高炉，改进了玻璃制作的工艺，烧制出的坚固耐用的玻璃瓶才开始被葡萄酒业界所使用。有趣的是，尽管17世纪以后，用玻璃瓶装葡萄酒在欧洲已经很普遍，可是有些欧洲国家的法律却规定，酒庄或者酒商不允许出售已经装好瓶的葡萄酒——酒必须是以散装酒的形式卖给消费者。原因是，在那个没有机械化吹瓶的年代，所有玻璃瓶都是人工吹制，而瓶子大小都靠玻璃工人的肺活量来决定，通常介于650~850毫升之间。玻璃瓶没办法做到固定大小，为了避免酒庄和酒商故意用小玻璃瓶揩油，所以法律不得不规定，酒商必须当着消费者的面用一个标准的容器量过酒后，再装进容量不等的玻璃瓶中。
直到酒瓶可以机械化生产后，定义一个标准大小的瓶子就变得迫在眉睫。1821年，英国研发出了机械磨具化玻璃生产，给标准化酒瓶大小提供了可能。各个产区和酒商纷纷开始在650~850毫升这个大小之间选择一个固定大小的玻璃瓶，并在瓶子上标注容量。但各个产区选择的容量并不相同。
波尔多人选择了750毫升。早在17、18世纪，海上贸易发展迅速，当时波尔多的酒还被装到橡木桶运送到各地。当时，波尔多的酒被装在统一的50加仑（英制1加仑≈4.546升）橡木桶中被运送到英国。50加仑相当于225升，刚好可以罐装300瓶酒，其他不管是600、650、700还是800毫升，均不能被225正好整除，750毫升就顺理成章地成了他们的选择。
不过，勃艮第和香槟还是选择了800ml这个整数容量的瓶子。博若莱酒农则“小气”地选择了500ml的瓶子。
而美国因为以前根本不使用“毫升”这个单位，所以大多使用五分之一加仑的瓶子，也就是大约757毫升。
在这之后的100多年里，由于波尔多葡萄酒在世界范围内的影响力，越来越多的各国葡萄酒酿造者模仿波尔多的技术，包括使用波尔多制式的225L橡木桶。所以这些酿造者也就顺理成章地使用了750ml的酒瓶。
事情最终在1979年被写入法律。
为了促进葡萄酒行业的国际贸易，需要制定国际化标准。美国和欧盟相继出台法律规定，容量在500ml和1L之间的葡萄酒，必须使用750毫升容量的瓶子——毕竟使用750毫升瓶子的酿造者是数量最多的。唯一被批准的例外是法国的汝拉黄葡萄酒，使用620毫升的特殊瓶形。
就这样，在美国和欧盟的影响下，750ml的葡萄酒瓶最终成为国际通用的标准酒瓶。
至于为什么750毫升的葡萄酒，总是6瓶或12瓶装成一箱，则是因为1加仑相当于6瓶750毫升的酒，为了便于计算，从此以后，酒商们便习惯将6瓶或者12瓶整合成一箱葡萄酒售卖。