1. 自己做的葡萄酒太稠了兑水行吗
1、兑水是糟蹋葡萄酒。
2、没有太稠的葡萄酒，只有混浊的葡萄酒。
混浊的原因：
1、酿的时间不够长。
2、酿葡萄酒不要搬动，让它静置沉淀，会变得越来越清澈。
2. 自己酿的葡萄酒放在酒坛里面，过了一段时间后发现葡萄酒变得粘稠了，是不是酒变质了
应该木有变质 葡萄酒只要温度保持在20左右就木有危险 温度低了发酵时间变长 温度高了容易变质 保持20左右度大概2个月左右就可以喝到甜美的葡萄酒了
3. 自己酿的葡萄酒很稠，颜色发白不清亮怎么办
第一，你一定要选择深紫色的葡萄。第二，要用葡萄酒酵母发酵，加点果胶酶，发酵必须透一点，等葡萄皮颜色发白了再去除。第三，沉淀之后要放在冰箱2-3度．
4. 葡萄酒时间久了,里面有粘稠怎么办
那应该是假的，要么就是没有保存好
5. 葡萄酒会由稠变稀吗
完全发酵后的葡萄酒，静置沉淀后酒液是澄清透明的，不会是稠的状态，稠是没有完全发酵的原因。在发酵过程中，葡萄果肉会逐渐被利用转化，会有逐渐变稀的感觉。
6. 葡萄酒变质该怎么处理啊
葡萄酒若被开瓶,很容易就被氧化,从而失去葡萄酒本身的香味,会变酸,这个时候,多数人会选择倒掉它们。事实上,这些“过期”、“变质”的葡萄酒也是大有用处的。
平日,我们总能听说酒越陈越香,但是也总能见到有些酒瓶上贴的保质期,那二者是否矛盾呢？事实上,在国外,葡萄酒一般是没有保质期一说的,所以这算是我国一大特色。那是不是就意味着“酒越陈越香”这句话就是对的呢？事实上,这句话也是不科学的,尤其是对于葡萄酒。据专家解惑,越陈越香的酒一般是指酒精度数达20度以上的酒,对于葡萄酒,如果不开瓶,葡萄酒一般是不会过期的,而且越陈,酒就越醇厚,越香,尤其是对于赤霞珠这类需要多年陈酿的葡萄酒。但若开瓶时间久了,葡萄酒会与空气中的氧气发生化学反应,被氧化从而渐渐失去香味,最后变酸,这虽说不上过期,但多数人会将之视为“变质”而倒掉。
不过,用辛苦挣来的人民币买来的红酒,倒掉岂不可惜？更重要的是,也不环保。所以,让我们“废物”利用起来吧。看看,这些“过期”葡萄酒有何妙用？
红酒面膜
取一小杯红酒,再加2至3匙的蜂蜜。将红酒与蜂蜜均匀混合,调至浓稠状,再涂抹于脸庞,八分干之后再以温水洗净。
红酒泡澡
在法国,许多人泡澡时,会将葡萄皮拿来磨擦皮肤,让皮肤接触更多的葡萄多酚。同样的道理,也可放过期的葡萄酒拿来泡澡,这样可加速身体的新陈代谢。一般以半缸浴缸的水加半瓶至1瓶红酒这样的分量来添加,当然如果再加入些葡萄皮效果会更好。此外,1盆热水加1/3瓶红酒泡脚也可加速脚部血液循环。
红酒烹饪
在厨房里,红酒绝对是个绝佳的烹饪小助手。首先可去腥,海鲜食品烹煮前用白葡萄酒浸泡可去腥；其次可制作成葡萄酒醋,把洋葱切片与葡萄酒1:1的方式,装入玻璃瓶腌渍30天即可；再次,红酒可提鲜度:炒海鲜料理时,滴些葡萄酒代替米酒,可去腥并提升海鲜的鲜度与甜味；第四,可用来软化肉质,红酒内含有单宁,可软化脂肪,在烹调猪、牛等肉前,先用些红酒腌渍,去肉类本身骚味。建议红酒浸泡时不要加入调味料,仅先用红酒腌渍,才不会让肉质变硬。最后,在北方,冬天的时候,可用2条肉桂条,加入红酒滚煮5分钟当热汤喝可驱寒。此外,在冬天的时候还可用红酒煮鸡汤温暖身体,红酒经沸煮后,酒精挥发,只有酒香却没酒味。
居家清洁
红酒内含酒精,因此有很强的去渍和杀菌功能,用它来擦拭细菌藏身的抽屉、门把手等,不仅能起到清洁杀菌的作用,还有越擦越亮的效果。拿不能喝的红酒来擦深色的木地板、木桌椅,可让木头颜色越擦越亮,另外也可拿来擦玻璃,让玻璃更亮。
当沙拉酱
沙拉酱一般来说太过黏稠,不是油就是甜,建议用过期红酒自行调制沙拉酱,不但好吃健康,且口味很清爽。
为大家搜罗出来的这些方法如何？应该是非常的简单易行。其实,在我们的生活中,不仅仅只有葡萄酒,还有很多我们用不上的“废物”,只要我们开动脑筋,都可以将它们变“废”为宝。如此,既不会浪费,又从自我做起,当一个环保卫士,这何乐而不为呢？
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7. 葡萄酒放久了变的很稠还能喝吗
所谓的保质期，是指国家食品法规规定，对于容易变质的食品。一定版要标保质期，保质期能超过权12月的。就可以不标保质期，葡萄酒的保质期都是在一年以上的，所以也就没有保质期了，但是尽管这样，葡萄酒也有最佳饮用时间，白葡萄跟桃红葡萄酒的最佳饮用时间是1-3年，红葡萄酒则是在3年之后，但也并不是说越老越好。因为葡萄酒不是白酒或者其他国外的蒸馏酒。但是自己做的一般密封性都不怎么好，不宜长久饮用，三年内为最佳时间。
葡萄酒变质判定：
看：一般正常的葡萄酒的沉淀物有一点点是正常的，如过酒瓶子内的沉淀物过多，说明这酒坏了。
闻：已经不是正常的酸味，有点汽油味，说明坏了。！
品：过重的酸，苦，难以咽喉，说明坏了！
8. 自制葡萄酒太浓了怎么办
处理方法复，
1.加入部分未发制酵完全的葡萄汁，优点，葡萄酒还是100%葡萄汁酿造。缺点，酒更加浑浊，且变为甜酒。
2.加入购买的12°葡萄酒，如果你的葡萄酒高于12度，则酒精度降低。缺点，不是100%自己酿造。
9. 葡萄酒发效后太稠咋回事
自酿葡萄酒完全发酵后，就会有很多汁液了，最后葡萄果肉中的糖分被转化利用后，葡萄就成了空皮子，酒就会很稀的。
10. 有的葡萄酒喝着 黏糊糊的 口感象淀粉那样稠乎乎的 比如小白山葡萄酒 有一种就是这样 是怎么做的
不知道你说的那种是不是葡萄淀粉的原因~不太懂这个，http://tieba..com/f?kz=975491602你看看这版里的不同方法对权你有没什么帮助？
如果对你有帮助，希望采纳
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