doc在葡萄酒中什么意思

『壹』 葡萄酒 红酒 doc是什么意思

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aoc是法国葡抄萄酒的一个级别袭，也是法国葡萄酒的最高级别。下面还有：vdqs、vdp、vdt。
aoc是：法定产区葡萄酒appellationd‘originecontrolee简称aoc，法定产区，通常会在这两个字appellationcontrolee中加进地名，即原产地名。
比如：appellationbordeauxcontrolle,就是表示波尔多地方aoc的酒，如果您买的酒是aoc的，请您仔细看看，d'origine会换成酒的产地。
aoc还分为：大产区级；
次产区级；
村庄级；
名庄级。

『贰』 西班牙葡萄酒DO DOC是什么意思

随着西班牙葡萄酒业的发展，西班牙人逐渐意识到对本国葡萄酒进行法律保护的重要性，于1932年创立了原产地命名制度（Denominación de Origen，DO）。

这个制度把西班牙的葡萄酒分成了主要的5大等级，最高等级为DOC（原产区保证全国法定产区葡萄酒），接下来是DO（法定产区葡萄酒）。

拓展资料

1、西班牙葡萄酒的分级由低到高依次是：

2、VDM（Vino De Mesa）：这是分级制度中最低的一级，常由不同产区的葡萄酒混合而成。

3、VC（Vino Comarcal）：可标示葡萄产区，但对酿制无限制。

4、VDLT（Vino De La Tierra）：类似于法国的Vin De Pays，规定不多，产区范围大而笼统。

5、DO（Denomination De Origen）：和法国的AOC相当，较严格管制产区和葡萄酒质。但全国已经有62%葡萄园有DO资格，使得无法借着DO辨别品质高低。

6、DOC（Denomination De Origen Calificda）：这是西班牙葡萄酒的最高等级，更严格规定产区和葡萄酿制。目前只有一个产区符合DOC标准，就是里奥哈（Rioja）产区。

『叁』 西班牙葡萄酒，DOC跟DO级别，有什么区别呢

DOC级别的产区是-PRIORAT{翻译为埔里欧拉.该产区位於西班牙国土东北的CATALUNYA省内版.}
此外.特别一提的..西班权牙最贵的酒几乎都产在这一河域...而 RIOJA..的价格..根本还无法跟这一河流一带的酒相比{以价格论...}
因此..西班牙的葡萄酒..DOC不代表最贵或最好{这一点很像义大利}

『肆』 西班牙葡萄酒中的DOC，DO是什么意思

DO（Denomination De Origin）较严来格管制产区和葡萄酒质源，西班牙62％葡萄园都具有DO资格，因此单凭一个DO等级是无法判断葡萄酒品质的。
DOC（Denomination De Origin Calificda）：这是西班牙葡萄酒的最高等级，更严格规定产区和葡萄酿制。目前只有一个产区符合DOC标准，就是里奥哈（Rioja）产区。
总结下：西班牙DO≈法国AOP，西班牙DOC≈意大利DOCG

『伍』 红酒DOC什么意思

葡萄酒：是采用纯葡萄酿造的酒，分为白葡萄酒，红葡萄酒，桃红葡萄酒，专香槟酒，还有究酒精加强型葡萄酒属。

红酒：红颜色的酒，可以是纯葡萄酒，也可以是勾兑成红颜色的酒。

doc：是法国的法定产区规定，“原产地控制命名”。一般是保证产区的葡萄酒是由规定的葡萄品种酿造的，而且该葡萄也是来自该产区的。和质量好坏没有特别关系。所以，不能用此来区分好酒和普通的葡萄酒。

『陆』 红酒doc是什么意思

doc：是法国的法定产区规定，“原产地控制命名”。一般是保证产区的葡萄酒是由规定的葡萄品种酿造的，而且该葡萄也是来自该产区的。和质量好坏没有特别关系。所以，不能用此来区分好酒和普通的葡萄酒。

『柒』 法国葡萄酒AOC等级+DOC是什么

AOC=L'appellation d'origine contrôlée

DOC = Denominazione di Origine Controllata

两者含义是完全来一样的，只不过自AOC是法语，DOC是意大利语，翻译成中文是：原产地命名保护。这是欧洲原产地命名保护(AOP)标志的一部分。原产地标志保障产品（葡萄酒、苹果酒、水果、蔬菜、奶制品，等等）的质量、特性、产地和生产者的制作工艺。

这是一种保护本地特产的命名规范，只有符合一定规范的产品才可以贴AOC或者DOC标签，代表了一种特产的品质。

比如，一个葡萄酒瓶子标签如果写着“波尔多葡萄酒”，那么它所用的葡萄必须是波尔多地区产的，生产工艺也必须符合某特定规范，才可以贴波尔多葡萄酒的标签。标示生产地名的范围越小规定越严格，品质也越高。同样是AOC等级的葡萄酒，标示地区名梅铎克（Medoc）要比标示地方名波尔多（Bordeaux）更高级。而有村名的葡萄酒则又更高一级。

『捌』 法国葡萄酒中的DOC等级,是什么等级

据查，法国葡萄酒只有法定产区酒(AOC)等级，并无DOC等级，而意大利葡萄酒法定地区酒有(DOC)等级。

『玖』 西班牙葡萄酒中的doc，do是什么意思

西班牙葡萄酒业于1932年创立了原产地命名制度（Denominación de Origen，DO）
把西班牙的葡萄酒分成了主要的5大等级内；容
最高等级为DOC（原产区保证全国法定产区葡萄酒）
接下来是DO（法定产区葡萄酒）
Vino dela Tierra（地区餐酒）

Vino de mesa（餐酒）
希望对您有帮助。

『拾』 法国葡萄酒，等级DOC,是什么等级

据查，法国葡萄酒只有法定产区酒（AOC）等级，并无DOC等级，而意大利葡萄酒法版定地区酒有（DOC）等级权。
法国葡萄酒分为4个级别，日常餐酒（VDT）地区餐酒（VDP），优良地区酒（VDQS），法定产区酒（AOC）。AOC等级，是法国葡萄酒的最高级别。AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35%，酒瓶标签标为Appellation+产区名+Controlee。
意大利葡萄酒行业法定产区级别从低到高分为四个等级，分别是：佐餐酒（VDT），典型产区酒（IGT），法定地区酒（DOC），保证法定产区酒（DOCG）。法定地区酒（DOC）在指定的地区，使用指定的葡萄品种，按指定法规种植、酿造。整个生产周期内，从葡萄园到酒装瓶，都符合意大利法律规定。 保证法定地区酒，除了DOC餐酒的要求之外，该酒还要符合下列规定：用5升以下的酒瓶盛瓶，瓶上具有国家标识，通过一系列监督检查，不少于5年DOC资质，经过两次品尝感受到检测。

希望能够帮到您！