国际上多少度葡萄酒为烈酒

⑴ 葡萄酒，啤酒，烈酒，喝一瓶是多少标准杯

一种饮酒度量，指任何饮料含有大致相当量的乙醇（克）。
在北美一标准版杯Standard Drink等于：12盎司啤酒权(abv酒精度5% )，5盎司葡萄酒(abv酒精度12% )，1.5盎司烈酒(abv酒精度40%)。这也解释了为什么，你在酒吧里点威士忌，通常一杯只有45毫升了，虽然看起来很少，但其实作为一个标准杯，它和一大杯啤酒或者葡萄酒所含酒精量是一样的。
1盎司(常衡, oz) = 28.349523125克(g)

⑵ 世界三大烈酒和葡萄酒集团包括哪些

世界三大烈酒抄和葡萄酒集袭团分别是指：
No. 1 帝亚吉欧(Diageo) 是全球最大的洋酒公司，旗下拥有横跨蒸馏酒、葡萄酒和啤酒等一系列顶级酒类品牌。帝亚吉欧公司在全球80多个国家和地区有超过25,000名员工，2004年销售额达到185亿美元，市值高达400亿美元。
No. 2 保乐力加（Pernod Ricard）目前是世界三大烈酒和葡萄酒集团之一。 保乐力加集团总部设在法国，在全球拥有72家生产企业，12,250名员工。是一家世界顶尖的洋酒生产商与销售商。集团通过长期发展与内部挖潜，成为世界上具有强势地位的酒业巨子。
No. 3 百加得（Bacardi）是全球唯一的私营烈酒公司。它源于古巴圣地亚哥的高档朗姆酒，纯正，顺滑；蕴含的是象征拉丁加勒比精神的自由，色彩和激情，是全球销量第一的高档烈性洋酒，产品遍布170多个国家。

⑶ 多少度以上的酒是烈酒

酒精含量常在40％（常记为40? ）以上，所以又称之为烈酒。在介绍外国烈酒之前，回有必要先给答大家介绍一下常见酒度的表示方法。目前，国际上酒度表示法有三种：第一种：标准酒度（Alcohol％ by volume）。标准酒度是法国著名化学家盖·吕萨克（Gay·Lusaka）发明的。它是指在20℃条件下，每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精。这种表示法比较容易理解，因而使用较为广泛。标准酒度又称为盖·吕萨克酒度，通常用百分比表示此法，或用缩写GL表示；第二种；英制酒度（Degrees of proof VK）。英制酒度是18世纪由英国人克拉克（Clark）创造的一种酒度计算方法；第三种：美制酒度（Degrees of proof US）。美制酒度用酒精纯度（Proof）表示，一个酒精纯度相当于0.5％的酒精含量。

⑷ 酒精含量多少以上的酒才算烈酒

烈酒：并不是低度高度之分，40度的分界点这样的说法。

制酒发酵过程中产生的浓的版乙醇溶液可权以将酵母杀死，无法继续发酵，所以经发酵酿造的酒类含乙醇浓度最高只能达10%—15%。这种酒称为酿造酒，如葡萄酒、啤酒、米酒等等。

酒精的沸点是78.2，经加热使温度超过酒精沸点而不到水的沸点，酒精蒸汽逸出，再经冷凝可得到80%—90%以上浓度的乙醇溶液，经勾兑可制造高浓度的烈性酒。
所以烈酒也叫蒸馏酒，如：
金酒（Gin）
威士忌（Whisky）
白兰地（Brandy）
伏特加（Vodka）
朗姆酒（Rum）
龙舌兰酒（Tequila）
以及智利和秘鲁的皮斯可。

所以如果说酒精汗量多少度是烈酒。那么烈酒不是按度数来定义，而是看是否是蒸馏出来的。

其他网友说按度数来分，那只是烈酒里的高度酒、低度酒之分。

⑸ 葡萄酒的酒精度最低要是多少最高能达到多少，葡萄酒按

对于最低，中国国标没有要求。国际葡萄酒组织要求最低8度。
最高，普通葡萄酒正内常发酵容能够达到17度就是极限，一般能看到15度是最高的葡萄酒。当然一定会有比15度高的。在葡萄酒界13度属于高度了。
加强型葡萄酒因为加入烈酒，度数在17度以上。

⑹ 多少度的酒称为烈酒

酒精含量常在40％（常记为40? ）以上，所以又称之为烈酒。在介绍外国烈酒之前，版有必要先给大家介绍一下常权见酒度的表示方法。目前，国际上酒度表示法有三种：第一种：标准酒度（Alcohol％ by volume）。标准酒度是法国著名化学家盖·吕萨克（Gay·Lusaka）发明的。它是指在20℃条件下，每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精。这种表示法比较容易理解，因而使用较为广泛。标准酒度又称为盖·吕萨克酒度，通常用百分比表示此法，或用缩写GL表示；第二种；英制酒度（Degrees of proof VK）。英制酒度是18世纪由英国人克拉克（Clark）创造的一种酒度计算方法；第三种：美制酒度（Degrees of proof US）。美制酒度用酒精纯度（Proof）表示，一个酒精纯度相当于0.5％的酒精含量。伏特加以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达95°的酒精，再用蒸馏水稀释到40°-60°，可想而知它的烈度，而且伏特加来自于俄罗斯，恶劣而又寒冷的气候决定了它的如烈焰般刚烈口感。这个道理就和咱们国家东北的烧刀子一样~只有高的酒精度才能维持身体所需要的能量，所以伏特加是六大烈酒中最烈的。

⑺ 世界五大烈酒都是哪几种

一般来说应该是世界八大烈酒：

1、白兰地

白兰地，最初来自荷兰文Brandewijn，意为“烧制过的酒”。狭义上讲，是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精，再经橡木桶贮存而成的酒。

白兰地是一种蒸馏酒，以水果为原料，经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地，常讲的白兰地，都是指葡萄白兰地而言。

以其他水果原料酿成白兰地，应加上水果的名称，苹果白兰地、樱桃白兰地等，但它们的知名度远不如前者大。

大多数酿葡萄酒的国家也生产白兰地，最出名的两个产区是来自法国的干邑（Cognac）及雅文邑（Armagnac）。

2、威士忌

威士忌（Whisky、Whiskey），是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为“生命之水”。

威士忌的酿制工艺过程分为六个步骤：发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配。

如今全世界都在生产威士忌，最具代表性的当然是苏格兰威士忌和爱尔兰威士忌，这两个产地的威士忌都可以用麦芽或谷物酿制，风味及风格受酿制过程中使用的泥煤和橡木桶影响。

3、朗姆酒

朗姆酒，是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒，也称为糖酒、兰姆酒、蓝姆酒。口感甜润、芬芳馥郁。朗姆酒是用甘蔗压出来的糖汁，经过发酵、蒸馏而成。

根据不同的原料和酿制不同方法，朗姆酒可分为：朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒等，含酒精38%～50%、酒液有琥珀色、棕色，也有无色的。

原产地在古巴。

4、龙舌兰

龙舌兰的酿制原材料是当地一种特殊的植物——龙舌兰草（Agave）的根茎，当地人称为龙舌兰的心（Pina）。

龙舌兰草长得有点像仙人掌，根茎像一颗巨大的菠萝，内部多汁富含糖分，非常适合用来发酵酿酒。

原产地在墨西哥。

4、金酒

金酒由酒精度至少96%的烈酒和一系列的植物香料加香酿制而成，其基酒原材料可以用甜菜、谷物等，最重要的植物香料为杜松子（Juniper），这也是金酒的标志性风味。

除了杜松子，金酒中还常常伴有香菜籽、陈皮、当归和鸢尾根等香料风味。

常见的金酒类型有伦敦干金（London Gins）、蒸馏金酒（Distilled Gins）以及最便宜的低温勾兑金酒（Cold-Compounded Gins）。

最先由荷兰生产，在英国大量生产后闻名于世。

6、伏特加

伏特加可以由任何可发酵的农产品为原料酿制，常见的是谷物和糖蜜。

也有部分伏特加用土豆及葡萄等为酿制原材料，这类酒无色透明，味道浓度很淡，纯净度赋予了它固有的魅力，也使其成为鸡尾酒及各类混合酒的理想基酒。

波兰与俄罗斯是伏特加的起源地，也是历史上伏特加的核心产区。

7、中国白酒

白酒以小麦、大米、玉米、高粱、糯米等粮谷为主要原料，在酒曲及酒母等发酵剂的作用下糖化发酵，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而成，又称烧酒、老白干、烧刀子等。

白酒通常呈透明或微黄色调，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高。

原产地为中国。

8、日本清酒

以最简单的水、大米和酵母为原材料，日本人不停地将过程繁复精致化，酿出了口感细致举世无双的清酒。在酿造过程中，人们会磨除米粒外层的杂质，由此得到酿酒的“精米”。

依据精米的程度，清酒分为区分为精米度为50%的大吟酿（Daiginjo）、精米度为60%的吟酿（Ginjo）、精米度为70%的纯米酒（Junmaishu）以及精米度为70%的本酿造（Honjouzon）。

原产地为日本。

⑻ 81度葡萄酒是酒精度81度.还是81度是个牌子啊

81度葡萄酒是一种蒸馏葡萄烈酒，全名应该叫东风庄园葡萄烈酒，是云南弥勒县出产的，酒度是81度；跟新天葡萄酒公司出产的烈焰类似，但酒度比烈焰高，如果是纯葡萄酒蒸馏的会很好喝，不会上头

⑼ 葡萄酒的最高度数是多少

葡萄酒的最高度数16.2。

葡萄酒的定义为： 以新鲜葡萄或葡萄汁为原料，经全内部或部分 发酵而成，酒容精度等于或大于7.0%（VOL）的发酵酒。 最高16.2°，超过酵母就停止活动了。