创造魔法怎么做葡萄酒

① 怎样自制葡萄酒

自制葡萄酒的方法
●第一步：买葡萄选购葡萄时，可以挑选一些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是容易发酵，二是价位相对较低。常见的葡萄、提子、马奶子等，都是可以用来制作葡萄酒的。
●第二步：洗葡萄由于葡萄表皮很可能残留农药，清洗葡萄的环节就相当重要，最好能够逐颗清洗，再用自来水反复冲洗，同时剔除烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢把葡萄去皮后酿酒，这也未尝不可，但是少了一些葡萄皮特有的营养。
●第三步：晾干葡萄把葡萄盛在能漏水的容器当中，等葡萄表面没有水珠就可以倒入酒坛了。
●第四步：选择容器酒坛子可以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主张用塑料容器，因为塑料很可能会与酒精发生化学反应，并产生一些有毒物质，危害人体健康。
●第五步：捏好葡萄放进容器双手洗净后，直接捏葡萄，操作办法是抓起一把葡萄使劲一握，然后放入酒坛中，再把糖放在葡萄上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖（不喜欢吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是不能不放糖，因为糖是葡萄发酵的重要因素）。
●第六步：加封保存将酒坛子密封，如果是陶瓷罐的话，可以到买黄酒的小店要点酒泥，加水后糊住封口。加封后，酒坛子需放在阴凉处保存，平时不要随意去翻动或打开盖子。
●第七步：启封天热时，葡萄发酵时间需要20天至一个月左右，现在这个季节做葡萄酒，发酵时间需要40天左右。启封后，捞出浮在上面的葡萄皮，就可以直接喝葡萄酒了。注意，如果喜欢酒劲足一点，只需延迟启封时间就行了。启封后，每一次舀出葡萄酒后，别忘盖好酒坛的盖子，以免酒味挥发。

1、什么葡萄可以用来酿葡萄酒？
自酿葡萄酒，讲究的是因地制宜，自娱自乐，对葡萄品种没什么特别规矩，只要是葡萄就可以玩玩，条件允许的情况下，每年选择3、2个葡萄品种同时酿（也就是多准备几个容器而已），会在对比中更深地感受不同葡萄品种对酒风格的影响。酿红葡萄酒必须用红色葡萄，颜色越深（紫黑）越好，成熟度越高越好，红皮红肉更好；白葡萄酒用白（绿色）葡萄或红皮白肉的葡萄（发酵前压榨去皮）。
葡萄酒的酒精度是由葡萄所含的糖分转换而来，红葡萄酒的颜色来源与葡萄皮肉所含的色素，所以，应尽量选择成熟度好、新鲜、干净卫生的葡萄用来酿酒。
若家居葡萄酒产区能买到专用酿酒葡萄，那就使您可以用自酿的葡萄酒与商店花钱买来的葡萄酒做一个对比品尝，当然是再好不过的事儿。
红葡萄酒常见的酿酒专用葡萄品种有：赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)、蛇龙珠（Carbernet Gernischet）、梅鹿辄(Merlot 美乐)、佳丽酿(Carignane)、黑品乐(Pinot Noir)、佳美（Gamay,Gamay Noir）、西拉（Syrah）等；
白葡萄酒常见酿酒专用葡萄品种有：雷司令（Riesling）、贵人香(Italian Riesling)、霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon B1anc)等。
另外，红皮白肉的玫瑰香鲜食葡萄也常用于白葡萄酒（去皮后发酵）和玫瑰红葡萄酒（带皮发酵）的酿造，而且成酒的香气很特别。
至于不同葡萄品种酿出的葡萄酒的风格特色，网上有很多有关酿酒葡萄品种的介绍，这里不一一介绍。

2、需要专用工具和专用敷料吗？
不是必须。
瓶瓶罐罐、水桶、大缸都可以当容器。少量观赏试验，推荐使用透明的玻璃瓶、可乐瓶、矿泉水瓶。为防止与空气过度接触而使得酒液氧化，最好用口孔较小有盖的容器，或者用塑料布包裹后捅破一小孔。
酵母、澄清剂等辅料添加物也应该尽量少用或不用，但SO2对葡萄酒的长期保存起着至关重要的作用，能弄到少许SO2含量6％的亚硫酸是最好不过的。
3、用塑料桶好还是用坛子好？
用具发酵时没规矩，食品级用无毒塑料、坛子都可，当然，玻璃瓶、瓷器、不锈钢罐更好。切忌与铁、铜、锡等金属接触。

4、葡萄要不要用洗涤剂清洗？
不要。洗涤会大量损失葡萄皮上的天然酵母，使得发酵的自然启动变的困难。如果不是对化学农药的忌讳，连葡萄的冲洗也尽量避免。酒精它自然的消毒能力，您大可不必追求在绝对洁净的真空中生活，切忌谈微生物色变。如果您势必要洗，也尽量减少洗涤强度，且尽快凉干后再破碎酿酒。

5、葡萄入罐（瓶）前需要除梗破碎吗？
需要。葡萄汁液与葡萄皮接触，有助皮上的天然酵母繁育快速启动发酵。红葡萄酒破碎程度挤破即可，避免捣成糊状给后期的过滤找麻烦。白葡萄酒需要取汁发酵，破碎压榨当然就是要榨干最后一滴汁。

6、发酵过程理想温度是多少？
红葡萄酒控制在25-30度，白葡萄酒控制在18-20度。

7、容器里装多少为合适？
前期的酒精发酵会产生大量气体，葡萄皮会分层漂浮于酒液上方，保险期间容器应留有30％左右的剩余空间，以免宝贵酒液溢出。发酵由启动（少量冒泡）——强烈（大量气体外逸）——减弱（起泡骤减）——静止（发酵完成）。此阶段时间约1个礼拜左右。
对红葡萄酒来说，后期的苹果酸－乳酸发酵（不是必须）会降低酒的尖酸而使得酒质更柔润可口。温度合适（20度以上），酒精发酵后的葡萄酒会自然启动苹乳酸发酵（很多情况下苹乳酸发酵不能正常启动），此时皮渣已滤出，气泡细腻干净，也没有酒精发酵那么激烈，容器上方留有10％空间即可。尽量避免空气的介入同时又要排出容器内的气体，有条件的可用简易单向阀控制气体只出不进。此阶段的时间约需半个月左右。如果当年没有启动苹乳发酵，可满瓶密封存放，酒液在过冬低温会析出酒酸石（米粒大小，晶体状），降低酒液的酸度，等来年温度合适时，用虹吸法除去沉淀，期待苹乳发酵会自然启动。温度常常事葡萄酒苹果酸-乳酸发酵的决定因素。
8、加糖的原则是什么？
是否需要加糖和加多少糖，是根据最后想酿成的酒度和葡萄原料的糖度来推算出添加量的。
一般是17克糖/升能产生1度的酒度。自然酿造最高能达到的酒度是15度。葡萄汁含糖量低——酒度低，难以保存；糖太高——发酵不彻底，产出甜葡萄酒。

9、那么每次加糖间隔多长时间？一共加几次为好？
如果葡萄成熟不是很好，糖度低，将来出酒达不到12度酒精，会影响酒的口感和保存。这时可以考虑加糖，每加17克糖/升产生1度酒，一般每升葡萄汁液可加入34克白糖，给酒增加2度，如果葡萄实在太不成熟可以考虑加68克糖/升，产生4度酒精。比如德国太冷，葡萄糖度低，只能做到7度酒，法律允许加68克到11度酒，而法国波尔多只能加34克达到12度酒，且要经国家审批才可以。
加糖要在发酵起动后二天或第三天，那时发酵最旺盛，酒中酵母含量达到最大，酵母活力旺盛，这时候加糖，有利于发酵的比较彻底，不留下残余糖，保证酒的稳定。残余的糖会被乳酸菌分解带来刺激和苦味。糖的添加分两次，间隔1-2天。以上说的是红酒，白酒可保留残余糖成半干8克。但是白葡萄酒要避免苹果酸－乳酸发酵，酒精发酵（5-6天）后立即分离酒脚、装满容器、降温到17度，有条件的添加SO2封闭容器。
“苹果酸乳酸发酵”是指的红酒。是酸的转化，不产生酒精。

10、发酵时是不是应该把糖全部加入，蜂蜜或者冰糖是不更好？
糖最好分次加入，过高浓度的糖会影响酵母的繁殖，由于冰糖颗粒太大会影响融解；冰糖效果其实并不如白糖；蜂蜜当然可以，但是蜂蜜里的水份含量高而且还含有其它的微生物。

11、发酵的时候要不要密封？葡萄入罐后需要通气吗？
不要密封。
需要微透气。发酵需要氧气，同时又有大量的CO2排出，过度密封有爆炸的危险。
因为发酵过程不是简单的一个方程，有多个方程。酵母自身繁殖需要微氧，色素与单宁结合成稳定的颜色需要氧气参与，否则颜色会退化，这是大工业生产过程中开放式倒罐的原因，另外倒罐通风也可以去除酒中的还原硫化氢臭味，酵母本身发酵会自生SO2如果不给氧，会还原出臭味来。这是理论与实践的结合得出的工艺总结。

12、第一次发酵时要不要搅拌？
要。通常一天2-3次，把漂浮的葡萄皮压到酒液里，利于浸泡浸渍出葡萄皮上的单宁、色素等酚类物质。
13、发酵期一般需要多久完成？
25天左右。第一步是葡萄糖份转化到酒精的发酵，有明显的气泡，气泡量由少到多，再由多到少，大约需要一个礼拜；第二步是对红葡萄酒而言的苹果酸到乳酸的发酵，气泡细腻均匀干净，也是经历少－多－少的过程，大约半个月。

14、红葡萄酒什么时候皮渣与酒液分离？
发酵启动（明显的泡泡上升）的5天左右就应该皮渣分离了。丢掉过滤出来的皮渣，保留酒液。初次过滤（皮渣分离）可用干净的布料或丝袜等等（滴滴皆辛苦，过滤不要忘记用力挤压出皮渣里残存的酒液）。

15、白葡萄酒发酵前要不要去皮？白葡萄酒去皮压榨过程要不要快速操作？有什么简便好方法？
要去皮。为了降低葡萄汁中悬浮物和酚类物质的含量。破碎取汁最好是隔氧操作，防止葡萄汁氧化。
如果量小，把葡萄粒摘下来装入透明的缩料食品袋子里面，把空气排除去，封口，或口朝上，用手掌压袋子里面的葡萄，这样手不会沾到汁液，又隔离了空气，然后把汁液倒入容器。
袋子大用脚踩，如果袋子结实可用多用几次。

16、自酿白葡萄酒要不要低温发酵？
温度要严格控制在18～20度。

17、自酿酒能放多长时间？储存的时候必须把皮过滤掉吗？
自酿的葡萄酒因为没有使用工业生产的酵母和下胶澄清等工艺手段，酒液中会含有无害健康的微量杂菌，应在低温逼光条件下保存，在一两年内与亲朋好友共享。当然，如果你的葡萄原料质量很高（葡萄品种、成熟度、卫生条件、当年的气候等条件好），也不排除你能酿造出经得住陈年的好酒。

酒精发酵一般在1个礼拜左右就应该把皮渣过滤了。一般1个月后就可以喝了，最好是3个月（过冬）经过一段时间的隔氧、低温、静置、沉淀、过滤后喝更好。除渣后期的过滤，只需静放一段时间后，用虹吸法滤出上部清澈的酒液满瓶（尽量减少容器内的空气）、密封（隔氧）存放，丢掉底部沉淀。
18、为什么要过滤？皮有营养，家酿不要外观只要质量？
首先是功能。酒的基本作用：松弛神经、使人兴奋、营造气氛，，，这是同样生理工效的一杯漂亮的颜色、清澈的感官、优美的酒杯造型与一大碗漂浮着颜色陈旧难看的浆糊粥的选择。
其次是原理。葡萄到葡萄酒的过程是糖发酵到酒精的发酵过程，这个过程是在一段时间内集中完成的。葡萄中的糖分经过发酵过程转换成酒精后，甜度消失酒精度已定，与有无皮渣已没有关系。第一次发酵结束后过滤是必须的，皮渣中有不少对葡萄酒并不好的东西，同时也有不少杂菌，除了美观的原因外对酒的稳定有很大影响。
最后是概念。白酒是粮食酿造的，喝一杯酒不等于吃了一碗大米；同理，喝一杯葡萄酒也绝对不等于吃一串葡萄，其成分已经发生了质的变化。
葡萄酒是上帝赐予人类的自然产物，不需要添加任何外加物就可以享受的酒精饮品。但喝酒不同于吃药，唯美一点，在家也浪漫一些岂不更好？

19、我喜欢喝甜的葡萄酒，发酵时多加糖就行，对吗？
自然酿造法得来的葡萄酒的酒精度一般最高能达到15度，酿造时过多地加糖，就会得到甜葡萄酒。但是，葡萄酒中含糖量高，酒液的残余糖分高，稠度高，不但会给酿酒过程添加难度，影响成酒的澄清度，还会造成微生物繁殖、酒容易坏等难以保存等后果。
喜欢喝带甜味的葡萄酒，可以在喝的时候根据自己的口味临时在干（不甜）葡萄酒中添加糖、果汁或蜂蜜，很方便得到你喜欢的甜葡萄酒。当然，如果是葡萄原料本身自带的含糖量高到可以酿出甜酒，您可千万不要拒绝这难得的机会！

20、我喜欢喝高度酒，又要享受葡萄酒的保健作用和味道，怎么办？
白兰地就是低度葡萄酒经过蒸馏得来的。
酒精度高的葡萄酒易于保存。喜欢喝度数高点的朋友，在葡萄酒酿造完成，适量添加白兰地或白酒后，满瓶、密封保存。

21、配备简单的检测工具，晋级为专家型自酿高手 ：
比重计——用于测算葡萄汁糖度含量和估计成酒的酒精度，测量范围0.9000-1.100。若测量范围没有跨越0.9-1.1的，可用0.9-1和1-1.1的两个比重计，根据发酵过程酒液情况分段使用；
量桶——用于测算葡萄汁糖度含量和成酒的酒精度，高度与比重计匹配使用，250ml的就行。
这两样东西普通的化验室用品店有卖。
试想一下，发酵期间每天闻着家里徐徐飘然的葡萄香、酒香，亲眼看着伟大的葡萄在气泡升腾中魔法似的变成高贵的葡萄酒，再能预期知道上帝赐予您的葡萄酒是浓烈还是寡淡，这种带着自信的期盼是不是更让人幸福地沉醉其中？

附：葡萄汁的比重与糖度和成酒酒精换算表（以20摄氏度为准）
比重每升葡萄汁中含糖量（克）酿成酒后含酒精量（％）
1.03768 4.0
1.04076 4.5
1.04384 5.0
1.04795 5.6
1.0501036.0
1.0531116.5
1.0561197.0
1.0591277.5
1.0631388.1
1.0661468.6
1.0691549.0
1.0721629.5
1.07517010.0
1.07817810.5
1.08218811.0
1.08519611.5
1.08820412.0
1.09121212.5
1.09522313.1
1.09823113.6
1.01023914.0
1.10525014.7
1.10725515.0
1.11126615.6

② 创造与魔法食物配方有哪些 创造与魔法食物配方表介绍

1、红莲+蓝莲+白莲=靓肤彩莲汤（食物+260）

2、精灵鱼+竹笋+蘑菇=菌菇灵鱼汤（食物+220，水分+50）

3、鲍鱼+胡萝卜+蘑菇=鲍鱼捞饭（食物+105，水分+50）

4、象拔蚌+胡萝卜+蘑菇=象拔蚌捞饭（食物+105，水分+50）

5、竹笋+蘑菇+猪排=笋酿（食物+105）

6、象拔蚌+西红柿=象拔蚌刺身（食物+100，水分+20）

7、朝天椒+胡椒+鸡腿=辛香汇钵钵鸡（食物+100）

8、朝天椒+胡椒+鲶鱼=辛香汇水煮鱼（食物+100）

9、红鲤鱼+绿鲤鱼+辣椒=川椒鲤鱼（食物+90）

10、红鲤鱼+绿鲤鱼=红鲤鱼与绿鲤鱼（食物+85，水分+30）

11、白莲+鲅鱼+菠菜=荷花鱼翅（食物+80，水分50）

12、帝王蟹+蜂蜜+牛奶=芝士焗蟹（食物+80）

13、鳗鱼+洋葱+甘蔗=蒲烧鳗鱼（食物+75）

14、烤鸡腿+烤蘑菇+南瓜=南瓜咖喱鸡（食物+75）

15、桂鱼+番茄+蘑菇=酸汤桂鱼（食物+70，水分+15）

16、大闸蟹+胡萝卜+小麦=胡萝卜蟹烧肉（食物+70）

17、桂鱼+蜂蜜+香蕉=松鼠桂鱼（食物+70）

18、烤羊排+胡椒+青椒=黑椒羊排（食物+70）

19、芋头+猪排=香芋蒸排骨（食物+65，水分+10）

20、红豆+烤南瓜+小麦=红豆糍粑（食物+65）

21、烤猪排+鸡蛋+小麦=猪排厚烧蛋（食物+65）

22、芋头+红豆=仙芋四号（食物+60，水分+30）

23、芋头+甘蔗=蒸芋头（食物+60，水分+20）

24、蘑菇+青椒+鸡腿=黄焖鸡（食物+60）

25、绿鲤鱼+小麦=红烧绿鲤鱼（+60食物）

26、绿鲈鱼+小麦=红烧绿鲈鱼（+60食物）

27、绿鲈鱼+土豆=清蒸绿鲈鱼（+60食物）

28、烤鸡腿+蜂蜜=蜜汁鸡腿（食物+60）

29、松果+牛奶+小麦=松果蛋糕（食物+60，水分-10）

30、鱼头+牛奶=芋头牛奶（食物+55，水分+40）

31、金枪鱼+小麦+番茄=金枪鱼汉堡（食物+55，水分+10）

32、烤鸡蛋+南瓜=蛋黄焗南瓜（食物+55）

33、南瓜+小麦+牛奶=南瓜松饼（食物+55）

34、西瓜+牛奶=西瓜牛奶（食物+40，水分+30）

35、西瓜+蜂蜜=西瓜沙冰（食物+40，水分+30）

36、可可豆+椰子=巧克利椰果（食物+40，水分+20）

37、大扇贝+青椒+小麦=大贝披萨（食物+40，水分+10）

38、小扇贝+青椒+小麦=小贝披萨（食物+30，水分+10）

39、带鱼+甘蔗=糖醋带鱼（食物+40）

40、鸡蛋+青椒=青椒炒蛋（食物+40）

41、桃子+葡萄=蜜桃/葡萄果酱（食物+40）

42、洋葱+番茄+鸡蛋=洋葱圈（食物+40，水分-10）

43、蓝莓+椰子=蓝莓椰果（食物+35，水分+30）

44、朝天椒+胡椒+牛排=椒香牛柳（食物+105）

45、小麦+黄豆+野味肉=野味肉酱面（食物+50，水分+10）

46、牛奶+鸡蛋+玫瑰茄=洛神奶冻（食物+50，水分+5）

47、柑橘+牛奶+小麦=柑橘可丽饼（食物+50）

48、鸡蛋+牛奶+小麦=小方酥（食物+50）

49、黄桃+牛奶=黄桃牛奶（食物+40，水分+40）

50、甘蔗+柑橘=柑橘罐头（食物+40，水分+20）

(2)创造魔法怎么做葡萄酒扩展阅读：

创造与魔法新手前期需要经验升级，可以多采摘草莓，多模灌木丛，经验最多的是挖矿，其次是砍树。白天尽量收集材料，晚上做火堆，没有火堆到人多的地方去蹭。

温度计：当前的温度

时间：当前的游戏时间，现实1s等于游戏一分

胃部标志：饥饿值，随着时间的推移会不断消耗，冷的时候消耗更快

水滴标志：缺水值，随着时间的推移会不断消耗，热的时候消耗更快

心脏标志：生命值

③ 创造与魔法里边的葡萄酒怎么做

用葡萄和小麦，烹饪。

④ 创造与魔法食谱有哪些 创造与魔法最新食谱大

创造与魔法最新食谱大全介绍

“ 全 家 桶 ”

烤鸡腿+小麦+西红柿=经典汉堡 （ +65食物 ）

烤牛排+小麦+西红柿=牛排汉堡 （ +75食物 ）

烤猪排+小麦+西红柿=猪排汉堡 （ +70食物 ）

烤野味+小麦+西红柿=野味汉堡 （ +70食物 ）

烤章鱼+小麦+西红柿=鱿鱼汉堡

（ +70食物，+10水分 ）

三文鱼+小麦+西红柿=三文鱼汉堡

（ +85食物，+10水分 ）

金枪鱼+小麦+西红柿=金枪鱼汉堡

（ +60食物，+10水分 ）

“ 日 式 料 理 ”

鳗鱼+小麦=鳗鱼饭 （ +75食物 ）

鲍鱼+胡萝卜+蘑菇=鲍鱼捞饭

（ +105食物，+50水分，血气1级buff ）

象拔蚌+胡萝卜+蘑菇=象拔蚌捞饭

（ +105食物，+50水分，血气1级buff ）

烤牛排+海带+小麦=牛排饭团 （ +70食物 ）

生猪排+海带+小麦=猪肉饭团 （ +85食物 ）

烤鸡腿+海带+小麦=鸡排饭团 （ +65食物 ）

生鸡腿+海带+小麦=鸡肉饭团 （ +75食物 ）

金枪鱼+小麦=金枪鱼饭团

（ +45食物，+15水分 ）

“ 西 餐 ”

大扇贝+小麦+青椒=大贝披萨

(+40食物，+10水分 )

小扇贝+小麦+青椒=小贝披萨 (+35食物，+10水分 )

青椒+胡椒+烤羊排=黑椒羊排

(+70食物 )

“ 狗 不 理 包 子 ”

鲅鱼+小麦=鲅鱼饺子

(+80食物，+5水分 )

小麦+蜂蜜+烤猪肉=港式菠萝包 (+70食物 )

红豆+小麦=豆沙包 (+40食物 )

野味肉块+小麦=野味肉包 (+75食物 )

生牛排+小麦=牛肉包 (+70食物 )

生猪排+小麦=猪肉包 (+70食物 )

大龙虾+小麦+红蘑菇=红菇大虾包

(未绑定： 食物+105，2级御寒buff，

绑定： 食物+150,2级御寒buff )

小龙虾+小麦+红蘑菇=红菇小虾包 (食物+80 )

大龙虾+小麦+蓝蘑菇=蓝菇大虾包

（ 食物+105，2级御寒buff ）

小龙虾+小麦+蓝蘑菇=蓝菇小虾包（ 食物+80 ）

小龙虾+小麦+蘑菇=蘑菇小虾包 （ +85食物 ）

“ 方 粥 ”

NEW 红豆+玉米+甘蔗=八宝粥

（ +45食物，+20水分 ）

松果+玉米+甘蔗=松仁玉米粥 (+50食物，+20水分 )

南瓜+甘蔗+玉米=南瓜粥

(+50食物，+20水分 )

“ 金 圆 宝 ”

小麦+黄豆+生猪排=肉松贝贝

(+55食物，-5水分 )

小龙虾+小麦=香炸龙虾球 (+55食物 )

大龙虾+小麦=龙虾小丸子 (+100食物 )

南瓜+小麦=南瓜小丸子 (+50食物 )

烤鸡蛋+小麦=蛋黄小丸子 (+55食物 )

烤章鱼+小麦=章鱼小丸子

(+55食物 )

“ 冬 日 进 补 料 理 ”

NEW 西红柿+玉米+生羊排=番茄玉米羊汤

（ +50食物，+35水分 ）

精灵鱼+蘑菇+竹笋=菌类灵鱼汤

（+220食物，+50水分，一级攻击buff）

*温馨提示：此菜非常奢侈，千万不要尝试

白莲+菠菜+鲅鱼=荷花鱼翅（ +80食物，+50水分 ）

绿驴鱼+土豆=清蒸绿驴鱼 (+80食物 )

生猪排+生羊排+生牛排=大乱炖 (+50食物，+10水分 )

南瓜+烤鸡腿+烤蘑菇=南瓜咖哩鸡 (+75食物 )

菠菜+海带+胡萝卜=晨夕养生汤 (+50食物，+40水分 )

海带+红莲+白莲=海带莲子汤 (+60食物 )

海带+生羊排+蓝莲=莲子羊汤 (+60食物 )

白莲+红莲+蓝莲=靓肤彩莲汤（ +40食物，+40水分 ）

生鸡腿+蘑菇=小鸡炖蘑菇 (+45食物，+10水分 )

红蘑菇+牛奶=红蘑菇汤 (+35食物，+50水分 )

蓝蘑菇+牛奶=蓝蘑菇汤 (+35食物，+50水分 )

生猪排+海带=海带排骨汤 (+45食物，+40水分 )

番茄+鲤鱼=番茄鱼丸汤 (+40食物，+20水分 )

生羊排+胡萝卜=羊排汤 (+45食物，+35水分 )

牛奶+蘑菇=奶油蘑菇汤 (+45食物，+30水分 )

鸡蛋+海带=海带蛋花汤

(+35食物，+40水分 )

“ 方 氏 餐 馆 ”

NEW 土豆+洋葱+生牛排=咖喱牛肉（ +45食物 ）

NEW 朝天椒+胡椒+生牛排=椒香牛柳

（ +105食物，一级御寒buff ）

NEW 土豆+洋葱+生牛排=咖喱牛肉（ +45食物 ）

生鸡腿+朝天椒+胡椒=辛香汇钵钵鸡

(+100食物，一级御寒buff )

胡椒+小麦+生猪排=福源肉丸 （ +55食物 ）

胡椒+鸡腿+胡萝卜=清蒸小童子鸡 (+55食物，+10水分 )

竹笋+蘑菇+生猪排=笋酿 （ +105食物，一级耐力buff ）

芋头+生猪排=香芋蒸排骨 (+60食物，+10水分 )

松果+胡萝卜+玉米=松仁玉米 (+60食物 )

烤鸡腿+蜂蜜=蜜汁鸡腿 (+60食物 )

蘑菇+青椒+生鸡腿=黄焖鸡 (+60食物 )

蘑菇+烤猪排=蘑菇猪排 （+55食物）

生猪排+辣椒+黄豆=麻婆豆腐 (+55食物 )

洋葱+胡椒+生鸡腿=大鹏鸡腿 (+50食物 )

洋葱+胡椒+生猪排=大牌卤肉 (+50食物 )

胡椒+黄豆+生猪排=丝滑铁肘子 (+55食物 )

菠菜+生鸡腿+黄豆=口水鸡 (+55食物 )

洋葱+胡椒+龟蛋=咖哩龟蛋 (+60食物 )

竹笋+洋葱+蘑菇=问政山笋 (+105食物，一级耐力buff )

蜂蜜+甘蔗+鸡腿=蜂蜜照烧鸡 (+50食物，+10水分 )

生猪排+番茄=排骨 (+45食物，+35水分 )

生牛排+番茄=香煎牛排 (+45食物，-5水分 )

生猪排+辣椒=辣椒炒肉 (+60食物 )

生猪排+玉米=玉米猪排 (+45食物，+25水分 )

生鸡蛋+生牛排=滑蛋牛柳 (+45食物，+5水分 )

烤猪排+生鸡蛋+小麦=猪排厚蛋烧 (+65食物 )

烤羊排+蜂蜜=蜜汁烤羊排 (+65食物，-5水分 )

西红柿+生羊排+小麦=西红柿羊肉面

(+65食物，+15水分 )

烤苹果+烤香蕉+烤玉米=蔬菜串烧

(+85食物 )

“ 翻滚吧！烧烤 ”

NEW 圣焰三文鱼（ 食物+30，坚固buff ）

NEW 圣焰洋葱（ 食物+10，加速buff ）

NEW 圣焰笋尖（ 食物+10，锋锐buff ）

NEW 圣焰青椒（ 食物+10,1级御寒、坚固buff ）

NEW 圣焰大扇贝（ 食物+10，锋锐buff ）

NEW 圣焰小扇贝（ 食物+10，坚固buff ）

NEW 圣焰带鱼（ 食物+30，锋锐buff ）

NEW 圣焰金枪鱼（ 食物+30，加速buff ）

NEW 圣焰红鲤鱼（ 食物+30，坚固buff ）

NEW 圣焰绿驴鱼（ 食物+30，锋锐buff ）

NEW 圣焰绿鲤鱼（ 食物+30，加速buff ）

小篝火 烤青椒（ 食物+5,1级耐寒buff ）

小篝火烤带鱼（ 食物+30 ）

小篝火烤大扇贝（ 食物+20 ）

小篝火烤野味（ 食物+30，水分-10 ）

小篝火烤鸡腿（ 食物+30 ）

小篝火烤玉米（ 食物+20，水分-5 ）

小篝火烤辣椒（ 二级御寒buff ）

小篝火烤苹果（ 食物+10 ）

小篝火烤绿鲤鱼（ 食物+30 ）

小篝火烤香蕉（ 食物+10 ）

小篝火烤鲅鱼（ 食物+30 ）

小篝火烤南瓜（ 食物+15，水分-10 ）

小篝火烤鳗鱼（ 食物+30 ）

小篝火烤土豆（ 食物+15，水分-10 ）

小篝火烤蘑菇（ 食物+10，水分-5 ）

小篝火烤小扇贝（ 食物+10 ）

小篝火烤洋葱（ 食物+10 ）

小篝火烤鸡蛋（ 食物+20食物，水分+5 ）

小篝火烤竹笋（ 食物+10 ）

小篝火烤猪排（ 食物+50，水分-10 ）

小篝火烤三文鱼（ 食物+30 ）

小篝火烤金枪鱼（ 食物+30 ）

小篝火烤羊排（ 食物+40，水分-10 ）

小篝火烤牛排（ 食物+40，水分-10 ）

小篝火烤红鲤鱼（ 食物+30 ）

小篝火烤章鱼（ 食物+30，水分-10 ）

小篝火烤桂鱼（ 食物+30 ）

绑定鸡排（ 食物+40 ）

“ 海 底 捞 ”

NEW 胡椒+洋葱+青斑鱼=青斑鱼锅

（ +80食物，+10水分 ）

NEW 老虎斑鱼+胡椒+洋葱=老虎斑鱼锅

（ +80食物，+10水分 ）

NEW 东星斑鱼+胡椒+洋葱=东星斑鱼锅

（ +80食物，+10水分 ）

NEW 珍珠+大闸蟹+帝王蟹=蟹肉宴（ +100食物 ）

NEW 青椒+洋葱+牛蛙=爆炒牛蛙（ +70食物 ）

NEW 朝天椒+胡椒+牛蛙=辛香汇水煮牛蛙

（ +105食物，一级御寒buff ）

NEW 带鱼+青椒+竹笋=剁椒蒸带鱼

（+105食物，二级耐寒buff）

NEW 带鱼+青椒+芋头=芋头烧带鱼（ +80食物 ）

NEW 带鱼+甘蔗=糖醋带鱼（ +40食物 ）

NEW 小麦+绿鲤鱼=红烧绿鲤鱼（ +60食物 ）

胡椒 +朝天椒+鲶鱼=辛香汇水煮鱼

（+100食物，一级御寒buff）

香蕉+蜂蜜+桂鱼=松鼠桂鱼 （ +70食物 ）

鳗鱼+甘蔗+洋葱=蒲烧鳗鱼（ +80食物 ）

青椒+桂鱼=麻辣桂鱼 (+60食物 )

象拔蚌+西红柿=象拔蚌刺身（ +100食物，+20水分 ）

桂鱼+番茄+蘑菇=酸汤桂鱼 （+90食物）

红鲤鱼+小麦=红烧红鲤鱼 （ +80食物 ）

绿驴鱼+小麦=红烧绿驴鱼 （ +60食物 ）

红鲤鱼+绿鲤鱼+辣椒=川椒鲤鱼（ +90食物 ）

象拔蚌+生鸡蛋+胡椒=蛤仔煎

（ +105食物，+30水分，一级血气buff ）

大龙虾+洋葱+胡椒=吉利虾 (+105食物，一级血气buff )

红鲤鱼+绿驴鱼=红鲤鱼与绿驴鱼 (+90食物 )

大龙虾+番茄+烤南瓜=清蒸大龙虾

(+100食物，一级血气buff )

胡萝卜+象拔蚌+海带=翻水象拔蚌

(+105食物，+60水分，一级耐力buff )

鲍鱼+南瓜+蜂蜜=多汁鲍鱼

(+105食物，+60水分，一级耐力buff )

胡萝卜+大闸蟹+小麦=胡萝卜蟹肉烧 (+70食物 )

黄豆+小龙虾+蜂蜜=鲜虾酿豆腐 (+50食物，+30水分 )

玉米+胡萝卜+河豚=什锦河豚肉丁 (+60食物 )

小龙虾+大闸蟹=虾兵蟹将 (+110食物，一级耐力buff )

烤辣椒+小龙虾=麻辣小龙虾 (+80食物 )

辣椒+小龙虾=香辣小龙虾 (+85食物 )

大闸蟹+小麦=香炸蟹腿 (+65食物，-5水分 )

鲶鱼+小麦=香酥鱼片 (+45食物，-5水分 )

鲶鱼+黄豆=豆腐烧鲶鱼 (+40食物，+20水分 )

三文鱼+西红柿=三文鱼刺身 (+45食物，+20水分 )

三文鱼+牛奶+小麦=三文鱼通心粉

(+100食物，+30水分，一级耐力buff )

鲤鱼+甘蔗=糖酥鲤鱼

(+45食物，+10水分 )

“ 肆无鸡蛋 ”

洋葱+西红柿+鸡蛋=炸洋葱圈（ +40食物，-10水分 ）

南瓜+烤鸡蛋=蛋黄焗南瓜（ +55食物 ）

小麦+黄豆+鸡蛋=小哈拉 (+50食物，+15水分 )

小扇贝+生鸡蛋=扇贝蒸蛋 (+60食物，+20水分 )

青椒+生鸡蛋=青椒炒蛋 (+40食物 )

菠菜+黄豆+生鸡蛋=菠菜炒蛋 (+75食物，+20水分 )

菠菜+生鸡蛋=下品菠菜炒蛋 (+50食物 )

蜂蜜+生鸡蛋=蜂蜜鸡蛋羹 (+70食物，+25水分 )

胡萝卜+生鸡蛋=胡萝卜炒蛋 (+60食物 )

烤鸡蛋+牛奶=烤鸡蛋布丁 (+60食物，+10水分 )

西红柿+生鸡蛋=西红柿炒蛋 (+45食物，+5水分 )

“ 天蚕土豆 ”

小麦+土豆=香煎土豆饼 (+60食物 )

蘑菇+土豆=培根土豆泥 (+60食物 )

烤猪排+烤土豆+牛奶=肉酱土豆泥 (+130食物 )

辣椒+土豆=麻辣土豆丝 (+65食物 )

番茄+土豆=薯条 (+45食物，-10水分 )

“ 贵族食品 ”

生龟蛋+生鸡蛋=单身狗粮

(+40食物，解除帽子炸弹效果 )

“ 饭后甜点、点心 ”

NEW 小麦+鸡蛋+牛奶=小方酥（ +50食物 ）

NEW 小麦+鸡蛋+葡萄=葡萄酥（ +55食物 ）

NEW 姜+蜂蜜+小麦=姜糖饼干（ +50食物 ）

NEW 小麦+可可豆+香蕉=巧克力香蕉麦芬（ +50食物 ）

NEW 柑橘+可可豆+小麦=柑橘可可蛋糕（ +50食物 ）

NEW 柑橘+小麦+牛奶=柑橘可丽饼（ +50食物 ）

NEW 小麦+柠檬+鸡蛋=柠乡蛋糕卷（ +50食物 ）

NEW 苹果+甘蔗=拔丝苹果（ +40食物 ）

NEW 小麦+苹果+鸡蛋=苹果塔（ +60食物 ）

小麦+红豆+烤南瓜=红豆糍粑 （ +65食物 ）

南瓜+小麦+牛奶=南瓜松饼（ +55食物 ）

小麦+玉米+蜂蜜=黄金玉米烙 （ +50食物 ）

葡萄+牛奶+鸡蛋=葡萄奶酥（ +50食物 ）

芋头+甘蔗=蒸芋头（ +60食物，+20水分 ）

可可豆+牛奶+小麦=巧克力曲奇（ +50食物 ）

草莓=草莓酱 （ 食物+40 ）

番茄=番茄酱 （ 食物+40 ）

可可豆=巧克力酱（食物+40）

NEW 桃子=蜜桃果酱（ 食物+40 ）

NEW 葡萄=葡萄果酱（ 食物+40 ）

草莓+蓝莓=果酱 （ 食物+40 ）

草莓+牛奶+小麦=草莓蛋糕 (食物+65，水分-5 )

可可豆+牛奶+小麦=巧克力蛋糕 (食物 +65，水分-5 )

蓝莓+牛奶+小麦=蓝莓蛋糕 (食物+65，水分-5 )

NEW 桃子+小麦=黄桃派（ 食物+40 ）

NEW 生鸡蛋＋小麦＋香蕉＝香蕉派 ( 食物＋40 )

草莓+小麦=草莓派 (食物+40 )

蓝莓+小麦=蓝莓派 (食物+40 )

苹果+小麦=苹果派 (食物+50 )

“ 蜜汁魔法宠粮 ”

饲喂料【包】可以去工作台-制作-道具里进行制作

PS：数量仅供参考，脸白、脸黑除外

NEW 小麦饲喂料+蜂蜜饲喂料+甘蔗=雪原熊饲料

（保底20包。谢谢小银狼提供）

NEW 罕见饲喂肉+龙涎草+精灵鱼=飞龙饲料

（ 保底90包 ）

小麦饲喂料+蓝莲饲喂料+鲍鱼=黑马饲料

（保底 45包饲料，感谢老阴提供 ）

精灵鱼+草莓饲喂料+帝王蟹=独角兽饲料

（保底120包饲料）

鲍鱼+桂鱼+章鱼=上古鄂龙饲料

（保底50包饲料，感谢触手微笑月亮提供）

胡萝卜饲喂料+稀有饲喂肉+牛奶=暴力兔饲料

（ 保底20包饲料 ）

竹笋饲喂料+胡萝卜饲喂料+罕见肉=暴力兔王饲料

（ 保底22-25包饲料 ）

小麦饲喂料+白莲饲喂料+稀有饲喂肉=大角牛饲料

（保底20包饲料）

小麦饲喂料+白莲饲喂料+罕见肉=大角牛王饲料

（ 自己去探索吧 ）

小麦饲料包+甘蔗+苹果=荒原牛饲料

（ 保底6包饲料，感谢羊村提供 ）

小麦饲喂料+玉米饲喂料=骆驼饲料

（ 保底6包饲料 ）

优质饲喂肉块+ 生羊排+土豆饲喂料=沙漠狼王饲料

（ 保底15包饲料 ）

红莲饲喂料+洋葱饲喂料+罕见饲喂肉=青鸟/蓝色陆行鸟饲料

（ 保底110包饲料 ）

NEW 龟蛋+毒蘑菇饲喂料+罕见饲喂肉=毒液龙王饲料

（ 保底25包 ）

鸡蛋+毒蘑菇饲喂料+稀有饲喂肉=毒液龙饲料

（ 保底20包饲料 ）

优质饲喂肉+稀有饲喂肉+大扇贝饲喂料=岩火（黑）剑齿虎饲料

（ 保底30包饲料 ）

稀有饲喂肉+罕见饲喂肉+大扇贝饲喂料=岩火（黑）剑齿虎王饲料

（ 保底25-35包饲料 ）

象拔蚌+罕见肉+稀有饲喂肉=暗黑霸王龙饲料

（ 保底55包饲料 ）

松露+土豆饲喂料+优质饲喂肉块=霸王龙饲料

（保底13包饲料）

大龙虾+玉米饲喂料+土豆饲喂料=雪猛犸饲料

（保底13包饲料）

大龙虾+胡萝卜饲喂料+松果=猛犸象饲料

（保底13包饲料）

鲤鱼+大闸蟹=火龟饲料 （保底13包饲料）

三文鱼+鲶鱼=水龟饲料 （保底13包饲料）

河豚+小麦饲喂料+玉米饲喂料=蓝马饲料

（保底8包饲料）

优质饲喂肉块+生羊排=狼王饲料

（保底14包饲料）

小麦饲喂料+辣椒饲喂料+优质饲喂肉块=红马饲料

（保底13包饲料）

大闸蟹+香蕉+松果=巨猿饲料 （保底13包饲料）

红蘑菇+饲喂肉块=红蜥蜴饲料 （保底5包饲料）

蓝蘑菇+饲喂肉块=蓝蜥蜴饲料

（保底5包饲料）

生牛排+小龙虾+饲喂肉块=剑齿虎饲料

（保底15-17包饲料）

小龙虾+优质肉+牛肉=虎王饲料

（保底13包饲料）

饲喂肉块+生羊排+小麦饲喂料=雪原狼饲料

（暂且还不能抓）

饲喂肉块+生羊排+土豆饲喂料=沙漠狼饲料

（保底13包饲料）

蜂蜜饲喂料+甘蔗+小麦饲喂料=雪原熊饲料

草莓+蜂蜜饲喂料+饲喂肉=棕熊饲料

海带+带鱼+小麦饲喂料=棕熊大饲料

蜂蜜饲喂料+优质饲喂肉块=蓝熊大饲料

（保底10-12包）

小麦饲喂料+胡萝卜饲喂料=陆行鸟饲料

（保底12包饲料）

蓝猪： （ 黄豆） ，灰马 ：（ 萝卜） ，

鸡、绵羊、公羊、奶牛： （ 小麦）

小麦饲喂料+黄豆饲喂料=沙猪饲料

小龙虾+小麦饲喂料=小龙虾诱饵

大闸蟹+小麦饲喂料=大闸蟹诱饵

胡萝卜饲喂料+小麦饲喂料+土豆饲喂料=高级饲料

生牛排+饲喂肉块=饲喂烹饪

小麦饲喂料+鲤鱼=小乌龟饲料

鲶鱼+河豚=中级鱼肉饲料

带鱼+海带+小麦饲喂料=高级鱼肉饲料

土豆饲喂料+黄豆饲喂料+辣椒饲喂料=麻辣饲料

⑤ 骑马与砍杀:魔法世界葡萄酒怎么得

大城的杂货商人那里有买
左下角多罗克的3个城杂货商人那里比较多

⑥ 怎么酿葡萄酒

葡萄酒是大自然的产物，是健康的酒精饮品。随着生活水平、鉴赏能力的提高和人们对健康饮酒的认识，葡萄酒已逐步成为中国人喜爱的酒种。但商场内一排排包装各异的葡萄酒却常常会给你无从下手的困惑，做聪明的葡萄酒消费者唯一的途径就是当一名葡萄酒的内行。

而欣赏葡萄酒并不是看几篇文章就能体会到她的内涵和多变，听他人讲一万次葡萄酒的特点区别，也没有亲自尝一口来的直接和印象深刻。

记得：葡萄酒，它首先是酒，是含酒精的饮料，是入口的食物。葡萄酒，不是生活必须品，她却是能带给你奇妙梦幻般享受的“上帝之水”。要相信自己的感觉，选择自己喜欢的。

有条件的朋友在闲暇之余自己动手酿造葡萄酒，在娱乐中了解了葡萄酒的品种、工艺知识，感受回归自然、陶冶情操、给平淡的生活增添成功乐趣。在亲朋好友聚会时端起一杯自己做出来的葡萄酒，给大家介绍你这杯酒的来历过程，与朋友们分享你成功的喜悦，岂不是一举多得的美事？

自己在家就能做出葡萄酒来？回答是肯定的，所以她才是与人类历史同样悠久的饮品，是“大自然的产物”。

酿酒很简单，想要酿出好酒可就是需要点学问和经验了。至于您的酒香气、味道、颜色等物理指标如何，我相信普通人对酒的评判是带有感情色彩的，“自己的孩子最漂亮”这一不变的真理，用来回答对葡萄酒的真实感受是再合适不过了。

以下是一些初次酿造葡萄酒的常见问题，解答结合了现代葡萄酒酿造工艺与传统葡萄酒酿造方法的优点，简单易行，希望对跃跃欲试的美好生活爱好者有所帮助。

1、什么葡萄可以用来酿葡萄酒？

自酿葡萄酒，讲究的是因地制宜，自娱自乐，对葡萄品种没什么特别规矩，只要是葡萄就可以玩玩，条件允许的情况下，每年选择3、2个葡萄品种同时酿 (也就是多准备几个容器而已)，会在对比中更深地感受不同葡萄品种对酒风格的影响。酿红葡萄酒必须用红色葡萄，颜色越深(紫黑)越好，成熟度越高越好，红皮红肉更好；白葡萄酒用白(绿色)葡萄或红皮白肉的葡萄(发酵前压榨去皮)。

葡萄酒的酒精度是由葡萄所含的糖分转换而来，红葡萄酒的颜色来源与葡萄皮肉所含的色素，所以，应尽量选择成熟度好、新鲜、干净卫生的葡萄用来酿酒。若家居葡萄酒产区能买到专用酿酒葡萄，那就使您可以用自酿的葡萄酒与商店花钱买来的葡萄酒做一个对比品尝，当然是再好不过的事儿。

红葡萄酒常见的酿酒专用葡萄品种有：赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)、蛇龙珠(Carbernet Gernischet)、梅鹿辄(Merlot 美乐)、佳丽酿(Carignane)、黑品乐(Pinot Noir)、佳美(Gamay,Gamay Noir)、西拉(Syrah)等。

白葡萄酒常见酿酒专用葡萄品种有：雷司令(Riesling)、贵人香(Italian Riesling)、霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon B1anc)等。

另外，红皮白肉的玫瑰香鲜食葡萄也常用于白葡萄酒(去皮后发酵)和玫瑰红葡萄酒(带皮发酵)的酿造，而且成酒的香气很特别。至于不同葡萄品种酿出的葡萄酒的风格特色，网上有很多有关酿酒葡萄品种的介绍，这里不一一介绍。

2、需要专用工具和专用敷料吗？

不是必须。瓶瓶罐罐、水桶、大缸都可以当容器。少量观赏试验，推荐使用透明的玻璃瓶、可乐瓶、矿泉水瓶。为防止与空气过度接触而使得酒液氧化，最好用口孔较小有盖的容器，或者用塑料布包裹后捅破一小孔。酵母、澄清剂等辅料添加物也应该尽量少用或不用，但SO2对葡萄酒的长期保存起着至关重要的作用，能弄到少许SO2 含量6％的亚硫酸是最好不过的。

3、用塑料桶好还是用坛子好？

用具发酵时没规矩，食品级用无毒塑料、坛子都可，当然，玻璃瓶、瓷器、不锈钢罐更好。切忌与铁、铜、锡等金属接触。

4、葡萄要不要用洗涤剂清洗？

不要。洗涤会大量损失葡萄皮上的天然酵母，使得发酵的自然启动变的困难。如果不是对化学农药的忌讳，连葡萄的冲洗也尽量避免。酒精它自然的消毒能力，您大可不必追求在绝对洁净的真空中生活，切忌谈微生物色变。如果您势必要洗，也尽量减少洗涤强度，且尽快凉干后再破碎酿酒。

5、葡萄入罐(瓶)前需要除梗破碎吗？

需要。葡萄汁液与葡萄皮接触，有助皮上的天然酵母繁育快速启动发酵。红葡萄酒破碎程度挤破即可，避免捣成糊状给后期的过滤找麻烦。白葡萄酒需要取汁发酵，破碎压榨当然就是要榨干最后一滴汁。

6、发酵过程理想温度是多少？

红葡萄酒控制在25-30度，白葡萄酒控制在18-20度。

7、容器里装多少为合适？

前期的酒精发酵会产生大量气体，葡萄皮会分层漂浮于酒液上方，保险期间容器应留有30％左右的剩余空间，以免宝贵酒液溢出。发酵由启动(少量冒泡)——强烈(大量气体外逸)——减弱(起泡骤减)——静止(发酵完成)。此阶段时间约1个礼拜左右。

对红葡萄酒来说，后期的苹果酸－乳酸发酵(不是必须)会降低酒的尖酸而使得酒质更柔润可口。温度合适(20度以上)，酒精发酵后的葡萄酒会自然启动苹乳酸发酵(很多情况下苹乳酸发酵不能正常启动)，此时皮渣已滤出，气泡细腻干净，也没有酒精发酵那么激烈，容器上方留有10％空间即可。尽量避免空气的介入同时又要排出容器内的气体，有条件的可用简易单向阀控制气体只出不进。此阶段的时间约需半个月左右。如果当年没有启动苹乳发酵，可满瓶密封存放，酒液在过冬低温会析出酒酸石(米粒大小，晶体状)，降低酒液的酸度，等来年温度合适时，用虹吸法除去沉淀，期待苹乳发酵会自然启动。温度常常事葡萄酒苹果酸- 乳酸发酵的决定因素。

8、加糖的原则是什么？

是否需要加糖和加多少糖，是根据最后想酿成的酒度和葡萄原料的糖度来推算出添加量的。

一般是17克糖/升能产生1度的酒度。自然酿造最高能达到的酒度是15度。葡萄汁含糖量低——酒度低，难以保存；糖太高——发酵不彻底，产出甜葡萄酒。

9、那么每次加糖间隔多长时间？一共加几次为好？

如果葡萄成熟不是很好，糖度低，将来出酒达不到12度酒精，会影响酒的口感和保存。这时可以考虑加糖，每加17克糖/升产生1度酒，一般每升葡萄汁液可加入34克白糖，给酒增加2度，如果葡萄实在太不成熟可以考虑加68克糖/升，产生4度酒精。比如德国太冷，葡萄糖度低，只能做到7度酒，法律允许加 68克到11度酒，而法国波尔多只能加34克达到12度酒，且要经国家审批才可以。

加糖要在发酵起动后二天或第三天，那时发酵最旺盛，酒中酵母含量达到最大，酵母活力旺盛，这时候加糖，有利于发酵的比较彻底，不留下残余糖，保证酒的稳定。残余的糖会被乳酸菌分解带来刺激和苦味。糖的添加分两次，间隔1-2天。以上说的是红酒，白酒可保留残余糖成半干8克。但是白葡萄酒要避免苹果酸－乳酸发酵，酒精发酵(5-6天)后立即分离酒脚、装满容器、降温到17度，有条件的添加SO2封闭容器。

“苹果酸乳酸发酵”是指的红酒。是酸的转化，不产生酒精。

10、发酵时是不是应该把糖全部加入，蜂蜜或者冰糖是不更好？

糖最好分次加入，过高浓度的糖会影响酵母的繁殖，由于冰糖颗粒太大会影响融解；冰糖效果其实并不如白糖；蜂蜜当然可以，但是蜂蜜里的水份含量高而且还含有其它的微生物。

11、发酵的时候要不要密封？葡萄入罐后需要通气吗？

不要密封。

需要微透气。发酵需要氧气，同时又有大量的CO2排出，过度密封有爆炸的危险。

因为发酵过程不是简单的一个方程，有多个方程。酵母自身繁殖需要微氧，色素与单宁结合成稳定的颜色需要氧气参与，否则颜色会退化，这是大工业生产过程中开放式倒罐的原因，另外倒罐通风也可以去除酒中的还原硫化氢臭味，酵母本身发酵会自生SO2如果不给氧，会还原出臭味来。这是理论与实践的结合得出的工艺总结。

12、第一次发酵时要不要搅拌？

要。通常一天2-3次，把漂浮的葡萄皮压到酒液里，利于浸泡浸渍出葡萄皮上的单宁、色素等酚类物质。

13、发酵期一般需要多久完成？

25天左右。第一步是葡萄糖份转化到酒精的发酵，有明显的气泡，气泡量由少到多，再由多到少，大约需要一个礼拜；第二步是对红葡萄酒而言的苹果酸到乳酸的发酵，气泡细腻均匀干净，也是经历少－多－少的过程，大约半个月。

14、红葡萄酒什么时候皮渣与酒液分离？

发酵启动(明显的泡泡上升)的5天左右就应该皮渣分离了。丢掉过滤出来的皮渣，保留酒液。初次过滤(皮渣分离)可用干净的布料或丝袜等等(滴滴皆辛苦，过滤不要忘记用力挤压出皮渣里残存的酒液)。

15、白葡萄酒发酵前要不要去皮？白葡萄酒去皮压榨过程要不要快速操作？有什么简便好方法？

要去皮。为了降低葡萄汁中悬浮物和酚类物质的含量。破碎取汁最好是隔氧操作，防止葡萄汁氧化。如果量小，把葡萄粒摘下来装入透明的缩料食品袋子里面，把空气排除去，封口，或口朝上，用手掌压袋子里面的葡萄，这样手不会沾到汁液，又隔离了空气，然后把汁液倒入容器。袋子大用脚踩，如果袋子结实可用多用几次。

16、自酿白葡萄酒要不要低温发酵？

温度要严格控制在18～20度。

17、自酿酒能放多长时间？储存的时候必须把皮过滤掉吗？

自酿的葡萄酒因为没有使用工业生产的酵母和下胶澄清等工艺手段，酒液中会含有无害健康的微量杂菌，应在低温逼光条件下保存，在一两年内与亲朋好友共享。当然，如果你的葡萄原料质量很高(葡萄品种、成熟度、卫生条件、当年的气候等条件好)，也不排除你能酿造出经得住陈年的好酒。

酒精发酵一般在1个礼拜左右就应该把皮渣过滤了。一般1个月后就可以喝了，最好是3个月(过冬)经过一段时间的隔氧、低温、静置、沉淀、过滤后喝更好。除渣后期的过滤，只需静放一段时间后，用虹吸法滤出上部清澈的酒液满瓶(尽量减少容器内的空气)、密封(隔氧)存放，丢掉底部沉淀。

18、为什么要过滤？皮有营养，家酿不要外观只要质量？

首先是功能。酒的基本作用：松弛神经、使人兴奋、营造气氛，，，这是同样生理工效的一杯漂亮的颜色、清澈的感官、优美的酒杯造型与一大碗漂浮着颜色陈旧难看的浆糊粥的选择。

其次是原理。葡萄到葡萄酒的过程是糖发酵到酒精的发酵过程，这个过程是在一段时间内集中完成的。葡萄中的糖分经过发酵过程转换成酒精后，甜度消失酒精度已定，与有无皮渣已没有关系。第一次发酵结束后过滤是必须的，皮渣中有不少对葡萄酒并不好的东西，同时也有不少杂菌，除了美观的原因外对酒的稳定有很大影响。

最后是概念。白酒是粮食酿造的，喝一杯酒不等于吃了一碗大米；同理，喝一杯葡萄酒也绝对不等于吃一串葡萄，其成分已经发生了质的变化。

葡萄酒是上帝赐予人类的自然产物，不需要添加任何外加物就可以享受的酒精饮品。但喝酒不同于吃药，唯美一点，在家也浪漫一些岂不更好？

19、我喜欢喝甜的葡萄酒，发酵时多加糖就行，对吗？

自然酿造法得来的葡萄酒的酒精度一般最高能达到15度，酿造时过多地加糖，就会得到甜葡萄酒。但是，葡萄酒中含糖量高，酒液的残余糖分高，稠度高，不但会给酿酒过程添加难度，影响成酒的澄清度，还会造成微生物繁殖、酒容易坏等难以保存等后果。
喜欢喝带甜味的葡萄酒，可以在喝的时候根据自己的口味临时在干(不甜)葡萄酒中添加糖、果汁或蜂蜜，很方便得到你喜欢的甜葡萄酒。当然，如果是葡萄原料本身自带的含糖量高到可以酿出甜酒，您可千万不要拒绝这难得的机会！

20、我喜欢喝高度酒，又要享受葡萄酒的保健作用和味道，怎么办？

白兰地就是低度葡萄酒经过蒸馏得来的。
酒精度高的葡萄酒易于保存。喜欢喝度数高点的朋友，在葡萄酒酿造完成，适量添加白兰地或白酒后，满瓶、密封保存。

21、家庭自酿葡萄酒用小包装的酿酒辅料(酵母、果胶酶等)哪里有卖？

如需要葡萄酒酵母-果胶酶-单宁-发酵助剂等酿酒辅料的朋友，

22、配备简单的检测工具，晋级为专家型自酿高手 ：

比重计——用于测算葡萄汁糖度含量和估计成酒的酒精度，测量范围0.9000-1.100。若测量范围没有跨越0.9-1.1的，可用0.9-1和1-1.1的两个比重计，根据发酵过程酒液情况分段使用；

量桶——用于测算葡萄汁糖度含量和成酒的酒精度，高度与比重计匹配使用，250ml的就行。
这两样东西普通的化验室用品店有卖。

试想一下，发酵期间每天闻着家里徐徐飘然的葡萄香、酒香，亲眼看着伟大的葡萄在气泡升腾中魔法似的变成高贵的葡萄酒，再能预期知道上帝赐予您的葡萄酒是浓烈还是寡淡，这种带着自信的期盼是不是更让人幸福地沉醉其中？

附：葡萄汁的比重与糖度和成酒酒精换算表(以20摄氏度为准)
比重 每升葡萄汁中含糖量(克) 酿成酒后含酒精量(％)
1.037 68 4.0
1.040 76 4.5
1.043 84 5.0
1.047 95 5.6
1.050 103 6.0
1.053 111 6.5
1.056 119 7.0
1.059 127 7.5
1.063 138 8.1
1.066 146 8.6
1.069 154 9.0
1.072 162 9.5
1.075 170 10.0
1.078 178 10.5
1.082 188 11.0
1.085 196 11.5
1.088 204 12.0
1.091 212 12.5
1.095 223 13.1
1.098 231 13.6
1.010 239 14.0
1.105 250 14.7
1.107 255 15.0
1.111 266 15.6

⑦ 创造与魔法食物配方有哪些

创造与魔法烹饪配方：

草莓=草莓酱 (食物，水份+ 20)

草莓 +小麦=草莓派 (食物+ 20，水份+ 5，耐力 +10)

草莓 +椰子=草莓椰果 (食物+ 30)

牛奶+ 蘑菇=奶油蘑菇汤 (食物+ 20，水份+ 50)

草莓+ 牛奶=草莓牛奶 (食物 +30)

草莓+ 牛奶 +小麦=草莓蛋糕 (食物+ 30)

蜂蜜+ 生鸡蛋=蜂蜜鸡蛋羹 (食物 +30)

牛奶+ 红蘑菇=红蘑菇汤 (食物+ 20，水份 +50，二级御寒buff)

牛奶+ 蓝蘑菇=蓝蘑菇汤 (食物 +20，水份+ 50，二级祛热buff)

牛奶+ 椰子=椰奶 (食物+ 5，水份+ 20，一级祛热buff)

牛奶+ 小麦+ 椰子=西米露 (食物 +10，水份 +20，一级祛热buff)

生鸡腿+ 蘑菇=小鸡炖蘑菇 ( 食物 +20，水份 +50，一级耐力buff)

苹果+ 小麦=苹果派 (食物+ 30)

生牛排 +小麦=牛肉包 (食物+ 30)

南瓜+ 小麦=南瓜小丸子 (食物+ 30)

野味肉块+ 小麦=野味肉包 (食物+ 30)

烤鸡蛋+ 小麦=蛋黄小丸子 (食物+ 30)

胡萝卜+ 生羊排=羊排汤 (食物+ 50，水份 +50，二级耐力buff)

番茄=番茄酱 (食物 +30)

番茄 +生猪排=排骨 (食物，水份+ 30，二级耐力buff)

番茄 +生牛排=香煎牛排 (食物 +100，二级耐力buff)

番茄+ 三文鱼=三文鱼刺身 (食物+ 30)

生猪排+ 小麦=猪肉包 (食物 +30)

金枪鱼 +小麦=金枪鱼饭团 (食物+ 40)

金枪鱼 +小麦+ 番茄=金枪鱼汉堡 (食物 +30)

三文鱼+ 番茄 +小麦=三文鱼汉堡 (食物+ 30)

鲤鱼 +甘蔗=糖醋鲤鱼 (食物+ 50，二级耐力buff)

辣椒+ 生猪排=辣椒炒肉 (食物+ 20，水份 +5，二级御寒buff)

菠菜 +生鸡蛋=下品菠菜炒蛋 (食物 +30)

菠菜+ 烤鸡蛋=下品菠菜炒蛋 (食物+ 30)

菠菜+ 生鸡蛋+ 黄豆=菠菜炒蛋 (食物 +60)

可可豆=巧克力酱 (食物+ 30)

可可豆 +椰子=巧克力椰果 (食物 +30)

可可豆+ 牛奶=巧克力牛奶 (食物+ 20，水份 +40)

可可豆 +牛奶+ 小麦=巧克力蛋糕 (食物 +40)

可可豆+ 牛奶+ 红豆=珍珠奶茶 (食物+ 50)

红豆 +小麦=豆沙包 (食物 +40，水份-10)

烤章鱼 +小麦=章鱼小丸子 (食物 +20)

烤章鱼+ 小麦+ 番茄=鱿鱼汉堡 (食物 +30)

烤鸡腿+ 小麦+ 番茄=经典汉堡 (食物+ 60)

烤猪排+ 小麦+ 番茄=猪排汉堡 (食物+ 30)

烤牛排+ 小麦+ 番茄=牛排汉堡 (食物+ 80

烤野味+ 小麦+ 番茄=野味汉堡 (食物 +30)

大龙虾+ 小麦=龙虾小丸子 (食物 +30)

小龙虾+ 小麦=小虾小丸子 (食物 +30)

小龙虾+ 烤辣椒=麻辣小龙虾 (食物+ 80，二级耐力buff)

拓展资料:

《创造与魔法》是一款待定义的游戏，你之所想即为所见，如果你是一位生存游戏爱好者，它将给你最丰富的游戏体验，如果你是一位rpg爱好者，你同样也可在这片天地体验到惊险与刺激，而唯一不变的，则是你所得的每一份资源或锻造的每一件冒险装备，都需通过自己的努力去获得。我们欢迎每一位玩家共同来创造此方世界。

⑧ 创造与魔法里边宠物生产选项格子里要放什么

要放编织筐。

具体分析如下：

编织框的做法：需要用20茅草+50植物纤维制作。生产完成后会生产一组原料，一般是5个。

宠物生产方法：首先准备编织框和生产需要的燃料小麦饲料（在工作台里五个小麦合成一个小麦饲料）；然后把宠物放到地上，点击生产，放入编织框，点击燃料，添加小麦饲料即可；一包小麦饲料可以有一个小时5分钟的时间，一次生产只需一个小时就可以完成。千万不要一不小心就收回了正在生产的宠物，东西会全都没了的。

(8)创造魔法怎么做葡萄酒扩展阅读：

创造与魔法的食物配方

葡萄+甘蔗=葡萄酒(+30食物，+40水分)

桃子+西瓜+苹果=水果沙拉(+50食物)

苹果+姜+玫瑰茄=生姜果茶(+40食物，+80水分)

玫瑰茄+桃子+苹果=蜜桃果茶(+40食物，+80水分)

柑橘+香茅+苹果=蜜桔果茶(+40食物，+80水分)

苹果+香茅+柠檬=香柠果茶(+40食物，+80水分)

玫瑰茄+牛奶+生鸡蛋=洛神奶冻(+50食物，+5水分)

桃子+牛奶=黄桃牛奶(+40食物，+40水分)

西瓜+牛奶=西瓜牛奶(+40食物，+30水分)

玉米+甘蔗=爆米花(+40食物)

野味肉块+黄豆=野味肉酱(+50食物，-10水分)

姜+甘蔗=姜糖(+40食物)

野味肉块+黄豆+小麦=野味肉酱面(+50食物，+10水分)

牛肉+黄豆=牛肉酱(+50食物，-10水分)

小麦+香蕉+生鸡蛋=脆炸香蕉(+50食物，-5水分)

可可豆+红豆+牛奶=珍珠奶茶(+40食物，+25水分)

椰子+小麦+牛奶=西米露(+60食物，+30水分)

可可豆+牛奶=巧克力牛奶(+40食物，+25水分)

蓝莓+牛奶=蓝莓牛奶(+40食物，+25水分)

草莓+牛奶=草莓牛奶(+40食物，+25水分)

香蕉+牛奶=香蕉牛奶(+40食物，+25水分)

椰子+牛奶=椰奶(+40食物，+25水分)

草莓+椰子=草莓椰果(食物+30)

可可豆+椰子=巧克力椰果(食物+30)