葡萄酒课堂如何变得有趣

『壹』 如何让小学课堂变得有趣

我建议你可以从这两方面开始去设计精彩课堂，一、精心创设问题情境，调动学生的探索欲望。二、引入角色扮演活动，激发学生的参与意识。希望我的回答能对你有一定帮助

『贰』 如何让课堂变得高效，有趣

课堂不能做到高效,究其原因,当今课堂教学中存在四大问题：

1、老师讲得太多,而自己不认为自己讲的多.课堂45分钟,很多时候成了老师的一言堂,教师只管把自己准备好的东西全部灌给学生,时间久了,便没有了课堂上师生之间的互动和教学相长.
2、上课追求完美.把课上的生动,有趣是每一个老师的追求,但是在追求这种效果的同时往往又会走上另一个误区,就是因为完美而完美,设计的部分活动与学习目标偏离方向,耽误时间,没有实效.
3、经验主义,不了解学生的状况.老师上课依据自己的经验和判断,对课堂上需要学习和讲授的知识自行安排和决定,自以为是,忽略了学生的感受.有时候教师以为简单的问题,其实很多学生还不能真正掌握,常犯眼高手低的错误,久而久之,造成问题的积累,致使部分学生因学习困难,不能体会学习的成功快乐而放弃对本科的学习.
4、学生没有独立权.由于时间紧张,课堂的主动权常常是掌握在教师的掌控中的,学生被教师牵着走,这样做的最终结果往往是剥夺了学生的主动权,学生渐渐不会主动学习而被动接受.久而久之,课堂上的主动质疑和积极发问便慢慢的销声匿迹了.

打造高效课堂就应转变自己的理念：
1 、变课堂是要讲的,没有教师的讲就没有学生的学为课堂要尽量减少教师的讲.很多老师有这样的疑问：如果课堂上老师不讲,学生就不会学.如果老师不讲知识点,学生自己怎么会呢?所以,课堂上必须讲,甚至总害怕学生听不明白而反复讲.这样,老师的讲就占用了学生大量的时间,所以老师必须转变观念,做到：学生自己能学会的尽量不讲,学生能讲的老师尽量不讲,甚至老师要装作无知请教学生,多给学生提供讲的机会,让学生在学习中体会成功的乐趣,慢慢对学习产生兴趣,爱上学习.
2、教是为了不教,可以说教在我们心中根深蒂固,永远不放心学生成了当教师的心病,因此教师从不敢大胆放手,试着让学生自己飞,教师必须懂得教是为了不教才是教育的最高境界,永远坚信学生的自学能力.

打造高效课堂应采取的措施：
1、做到课堂上的两抓：一抓自学,二抓练习.打造高效课堂的主要方法就是把学生推到主动的位置上,让课堂成为“大润发”和“购物乐园”.教师要精心设计课堂,让学生动起来,让课堂活起来,让效果好起来.必须引领学生自己去发现问题,解决问题,让学生在规定的时间内学有所获,体验学习的成功与快乐,就像在超市购物,让学生觉得自己的学习是有价值的,对自己是有用的,是快乐的.
2、教学就是教学生自己学,把课堂还给学生,师生共同体验学习的快乐.课堂上要做到让学生先学,在学生学的过程中,教师要规定好学习的时间和学习的量,在学生学习期间,教师不要走出教室,让学生觉得自己的学习很无所谓而不重视；教师不能借此机会板书,不能写检测题目而影响学生的学习精力；教师不能东张西望；不能大声辅导；要及时表扬自学好的同学.教师要抓住学生自学的机会了解学生的学情,为教师的讲打好基础,做到讲课时的有的放矢.
3、教师的教要做到教重点、教难点,教疑点,关键是知识的形成过程.通过学生的学,发现学生学的过程中存在的问题,解决学生学习中的难点,引导学生理解重点,师生共同探讨疑点,最终让学生构建起完整的知识体系,学会整理和归纳,重在掌握学习的方法.
4、当堂训练,让学生高度紧张,不停思考,不停动手,不停的攀登更高的目标.

『叁』 怎样让你的教学变得有趣

1. 用游戏作为教学策略

游戏是人的天性。游戏化学习是最近一些年国内外信息化教育教学研究的一个重要课题。甚至我们可以这样讲，无论是数字化游戏，还是传统教室里的活动和角色扮演游戏，都可以让课堂变得妙趣横生。

以游戏作为教学策略，觉得是让课堂变得有趣的重要方法之一。

2. 让教学内容与学生的生活相关

有的时候，我也在想，在一些人的课堂上，为什么学生和听众会打瞌睡，会走神，会觉得无趣，甚至提前退场？ 因为这些事情和他/她没什么关系。

在教学中，如果教师可以让教学内容和学生的生活息息相关，甚至素材、数据、案例，就全部来自学生，那么，这样的课堂自然就会有趣起来了。

3. 让课堂变成交互式的课堂

互动式的课堂才是好的课堂。我们都知道，真正优秀的课堂里，无人置身度外，也无人袖手旁观。让我们的课堂变成交互式的课堂，课堂、培训和会议自然就会变得有趣起来了。

4. 给予学生选择

课堂之所以无趣，很多时候是因为教师控制着话语权，学生根本就没有什么选择。课堂变成了一言堂，变成了教师的独角戏，学生似乎是个局外人。

如果教师可以给予学生选择，就可以让课堂变成个性化的课堂。这样的课堂，自然会是有趣的课堂。

5. 用技术提升课堂的趣味性

让课堂变成有趣的课堂，有很多的方法，技术确实可以帮上很多忙。我们可以使用数字游戏提升课堂的趣味性，可以开展竞争竞赛，可以创建游戏化学习环境，可以用 Second Life之类的虚拟环境学习，可以用Kahoot来开展趣味性竞争性形成性评价。

当然了，教师也可以通过各种技术应用，让课堂轻松一点，有趣一点。

『肆』 如何让课堂更加丰富多彩，生动有趣

为了把上课上好，我总是感到很困惑、很苦恼，也很懊丧。为完成每节课的教学内容，课堂里我似乎总是在不停地赶呀赶。

可是，一节课辛辛苦苦下来，并不见得学生喜欢，也不见得有成效，甚至大部分学生的注意力都不能集中，有小声说话的、有玩小东西的、有看课外书的……我不停地自我反思，查原因、找对策。

问题到底出现在哪里呢？我真的按照学生的实际需求，学生的接受水平，学生的兴趣点入手的吗？我的教案、课件在课堂上真的要丝毫不减、分毫不差的呈现出来吗？我设计的课堂教学上留有弹性的时间和空间吗？我有随时跟着学生的思维、学生的情感在讲吗？我的教学内容能贴近学生的心吗？

一连串的疑问，让我不得不思考。也许，反思才能有所触动、有所改进。慢慢的，我不再盲目的备课设计内容了，不再想当然的认为是学生需要的、学生喜欢的了，而是课前课后多和他们接触，试图去了解他们，听听他们的声音、他们的想法，再翻阅大量的教学资料，向有教学经验的老师请教。然后，再结合这些真实的信息来收集资料，准备一节课。

一段时间以来，我最大的改变就是：上课时，我不再为完成教案呈现设计好的课件，而是给了自己更多可以灵活变通的时间和机会。于是，我的注意力不再只关注教案进行到哪里，课件展示到哪里了，而是关注学生听到了哪里，接受了哪些，还需要些什么。

有时，为了解决学生课堂上的疑惑或进行最有效的引导疏导，我宁可删减或放弃本来安排好的内容；有时，为了处理学生课堂上的突发状况（比如分心、做小动作、情绪的低靡沮丧等），我会及时调整教学内容，临时增加很多本来没有准备的题外话，比如根据当时的状况和需要，我会选择不同的内容和他们聊聊；有时，我和学生谈人生，谈自己的经历，讲我的童年，讲我的学生等等；有时，我选一两个故事来讲。学生们最喜欢听我讲故事了。简短的故事：有动物界的，有人类的，有远古的，也有身边的。他们喜欢在小小的故事中，去思索、去反复回味、去学会成长。我发现：在这个时候，学生们的眼神是最专注的，表情也是最宁静的。语文教学也许就是这样，当你不再刻意给自己框一个架子时，你才会更接近真实，接近语文的本质，你才会发现自己原来也可以轻松自如潇洒应对，而结果往往也是让自己有更多的惊喜。因为我发现每次再走进教室时，学生们的眼中有了更多的期待和喜悦。

原来得到这一切其实并不难，只要你用心去观察用心去体会，并让自己的心贴着学生的心走，那么，课堂教学就会在心的沟通中得到很好的成长、很好的收获！

『伍』 老师如何让小学的课堂变得生动有趣

小学可以说是孩子们一生中正式开始求学的第一个阶段，这时候，他们刚刚接触到许多新鲜的事物，对这个世界的一切依然抱有好奇心和求知欲。但与此同时，孩子们由于年龄较小，自制力也相对较差，注意力很难保持长时间的集中。作为在小学任教的老师，如何把小学课堂变得更加生动有趣也就变成了一个非常值得探究的问题。以下是我个人的一些建议。

备课过程是否充分决定了一堂课最终所呈现出来质量的好坏。也因此，越来越多的学校重视起老师的备课过程。在报考老师的时候，也会注意考察应试者的这一项能力。要想课堂生动有趣，充足的备课是必不可少的，这决定了一堂课的核心基调，确定主题，起着支撑整堂课的重要作用。反之，不够充分的备课便很有可能导致授课过程中逻辑混乱，结构涣散，也就很容易让学生们无心听讲了。

以上便是我个人对老师让小学的课堂变得更加生动有趣的一些小建议~

『陆』 讲课怎么样才能更有吸引力啊讲葡萄酒的文化。。。

1. 现场摆上酒 和酒具，这些都是文化的载体。 另外， 可以搞现场品鉴。
2. 另外电脑的多媒体功能，结合投影仪开展教学。

最关键的是你个人对课堂的把握。
供参考。

『柒』 西安高校开设葡萄酒文化与鉴赏课，老师是怎样给学生上课的

在该西安高校葡萄酒文化与鉴赏课上，老师不是纯讲理论知识，而是专业理论与课上品酒相结合。大约60个人准备三瓶葡萄酒，保证课堂上的每个人都能喝到，老师走下讲台给学生依次倒酒。一节课大概能品七八种葡萄酒，老师在台上拿着酒讲葡萄酒的知识，学生在台下拿着酒边品边听。说到酒的礼仪时，学生可以真正按照品法拿着酒杯晃荡，实在惬意有趣。
选修课虽然有学分可加但究竟不比正课重要，如果学生对所选课程不感兴趣的话，一般都比较敷衍，在下面做其他事情，难以参与到课程。这也违反了设立选修课的初衷。 中国是葡萄酒的消费大国，却不是生产大国，葡萄酒生产技术和产业配置不够完善，但市场又很大，急需葡萄酒相关专业人才。培养学生对葡萄酒的兴趣，利于发展我国葡萄酒业，这个过程，教育尤为重要，而此西安高校做到了。

『捌』 如何调节课堂气氛，让课堂更生动有趣

情景一：教师正襟危坐于三尺讲台，神情肃然，手捧教材，一字不落地念着课文；台下学生听课味同嚼蜡，于是昏昏欲睡者有之，交头接耳者有之，更有甚者干脆“两耳不闻教师语，一心只读课外书”。
情景二：一教师讲课，不固守一成不变之定规，反是轻松自然，激情四溢。言辞激昂时，有如“金戈铁马，气吞万里如虎”；言辞委婉时，又如“慈母小、情人眼”，直教人肝肠寸断；因教授内容所需，甚至舞之蹈之，毫不顾及“为师之尊”。台下学生亦或随声附和，或击节相庆；听到振奋处，甚至大呼小叫；而听到伤感处，亦是泪眼婆娑。
同是教师，前者讲课索然无味，学生听课兴趣全无；而后者，言行并茂，声情俱下，学生听之入神。为什么讲课的效果会有如此天壤之别呢？这就要涉及到教师应该如何讲课才能让课堂更加生动有趣的问题了。
一个受学生欢迎的好老师，应该是一个有学问的老师，一个充满智慧的老师；而一堂受学生欢迎的课，应该是一堂生动有趣、学知识长见识的课。同样，一个老师的课是否生支有趣，是否吸引学生的注意力，也反映了一个老师的课堂智慧和随机应挛能力。
关注教学细节，就是关注教学行为的改变，就是关注新课程的理念是否落实到位，关注教学细节，就是追求教学实践的智慧与艺术的统一。
一、精彩的细节，来自于对学生的倾听。 二、精彩的细节，来自于对内容的探究。 三、精彩的细节，来自于对情感的体验。
一个受学生欢迎的好老师，应该是一个有学问的老师，一个充满智慧的老师；而一堂受学生欢迎的课，应该是一堂生动有趣、学知识、长见识的课。那么在课堂上靠什么来吸引学生的眼球和注意力呢？怎样使课堂生动有趣呢？ 从以下三点来谈：
一、自身硬，从提高自我素养出发
“打铁先要自身硬”，教师要教好书，要想使自己的课堂生动，就必须从自身做起，锻炼自我素质。
首先要注意自己的着装。着装，对于一个教育者而言，有时确实能起到画龙点睛的作用。做为一名合格的教师，要想让学生爱听你的课，首先就要让他们爱上你这个老师---你的着装，你的谈吐，让他们由表及里，爱屋及乌，这样他们才会爱上你的课。教育学的研究表明：教师的服饰陈旧、色彩单调，对课堂气氛和学生的情绪，会起到间接地消极影响。一样的教室，一样的学生，一样的老师，这种每天雷同的环境，多多少少会给人一种沉闷感。而沉闷的生活总是无味的，也是让教师无奈的，这就需要用味精来点缀----你的着装。总而言之，你的着装要简单大方、端庄典雅。
其次，要提升自己的品质与魅力。“亲其师，方能信其道。”一个教师要想打造有生命力的课堂，就必须提升自己的品质与魅力。心理学家告诉我们：几乎所有的学生都有模仿教师行为的倾向。所以我们就要提升自己的情感魅力、提升自己的品质。
最后，也是最重要的一点，教师要不断提升自己的专业能力。马卡连柯曾说过：学生可以原谅教师的严厉、刻板、甚至吹毛求疵，但不能原谅他的不学无术。一个教师要想顺利完成“传道、授业、解惑”的任务，必须要有精深的专业知识，否则，浮光掠影，一知半解，不仅不能完成任务，还会造成学生对教师的不信任。可见，增强自身素质对于自己的课堂教学所带来的影响是深刻的。
二、教学设计，从学生的需求出发
让一堂课生动有趣，教师除了应具备很强的文化素养之外，还应在教学设计上下功夫，如果教学设计从学生的需求出发，就会收到事半功倍的效果。
学生喜欢什么？曾有一位研究教育的人士说：不爱学习的学生哪儿都有，不爱听故事的学生一个也找不到。所以，在课堂教学时，可以利用故事、特别是与教学目标相关的故事作为一种特殊的信息传递方式，能极大的调动学生的积极性，激发他们的学习兴趣。
一堂课的好坏不在于教师讲得多少，不在于教师讲得有多细，而在于学生到底掌握了多少知识。要是在课堂上有一种能调动学生积极主动学习的教学方法，学生就会在短短的40分钟里丰硕收获。
三、评价，从学生的进步与发展出发
课堂教学评价对教学活动起着重要的导向和激励作用，作为教学活动中的一项重要环节，它贯穿于课堂教学的始终。在课堂教学中，我们教师如能灵活利用课堂评价，就会使“教”与“学”的双边活动达到和谐统一，可使学生重拾自信，也可使课堂峰回路转，高潮迭起，使课堂教学充满生机。在进行教学评价时，最大限度的满足了学生参与表现的欲望，让他们就问题展开自由的讨论、互相取长补短，形成正确的观点，并对学生进行必要的疏导，使学生主动参与到探究中，培养了学生的发散性思维、求异思维等。我们就应该想方设法去点燃孩子心灵中存放的求知的“火药”，让课堂焕发创造的活力。
美国心理学家威谱詹姆斯曾说：“人性最深刻的原则就是希望别人对自己加以赏识。”赏识从本质上说是一种激励。所以评价，应从学生的进步与发展出发，这样才是“以人为本”，这样才能让评价过程更美丽。

『玖』 怎样让枯燥的学习变得有趣

你要把学习转化为动力
变为自己的兴趣爱好
不能因为考试或者升学才去学内习
你要想想自己的目标容
自己的理想
以后成为怎样的人
学习不要死记硬背
现在不是讲究的是方式方法吗
不像我们那个时候，就是一成不变的学习。现在的老师都比较先进了，教学质量完全不一样。加油

『拾』 高校开设葡萄酒文化与鉴赏课，你都遇到过什么有趣的课程

对我来说最有趣的课程就是之前学校开设的烘焙课。

因为我们所学的专业不同，在上到学校的时候专业课程也不太相同，学校开设了葡萄酒课与文化鉴赏课，对于我们每个人来说都是非常开心的，因为之前是没有见过这样的课程的文，每一个人都乐意上这样的实践课，不仅能提高自己的知识，开阔自己的视野，对于这些新奇并且高级的东西也有一定的兴趣，这对于学生来说是吸引注意力的最好的方式之一。

所以学习过的最有趣的课程就是烘焙课，烘焙课确实能够让我们学习到很多的知识，甚至在后期的实践过程当中也会有一定的帮助，我们在学习自己专业课的时候也一定要好好学习，让自己的专业能力更加优秀。