葡萄酒为什么不用螺口瓶

㈠ 有些葡萄酒没有使用软木塞这是为什么

因为没必要用。
用橡木塞有好处，也有坏处。

好处是酒塞的软硬合适，且有微小版气孔，微权量空气可以透过木塞进入酒中，酒可以在瓶中继续醇化，长期使用木塞经验显示，橡木塞进入的空气的量不多不少，是最适合酒在瓶中醇化的。
坏处是酒塞容易坏，酒塞太干或者太潮都会坏，坏了以后酒也就坏了。据统计，5%用橡木塞的酒都有不同程度的损坏。另外，酒塞的价格也很贵。成本很高。
另外，一个重要的原因，绝大多数葡萄酒没必要瓶中继续醇化，绝大多数酒都是快饮酒，酿好后3~5年内喝完是最好的，放长了酒质会下降。而且因为本身品质也就那样，哪怕醇化也没法在酒中挖掘出更多的东西。
所以，这类酒其实用螺旋塞或者聚氨酯塞就足够足够了，便宜，还好用，塞子不会坏。
只有那些品质较高，有深度，至少放到10年左右才能到酒高峰期的葡萄酒，用橡木塞才比较合适。

㈡ 红酒为什么不用易拉罐装

葡萄酒界是十分抄保守的，即使袭目前有足够的证据证明螺旋塞的实用性完全超越木塞，还是受到很大的阻力。事实上新世界的红酒也很多都有易拉罐装，只是中国很少进口。
中国酒类关税较高，而罐装饮料都是廉价的快速消费品，中国对红酒的消费理念又只停留在小资上，所以少见而已。

外国一罐葡萄酒也不过啤酒价，进入中国市场加上关税和消费能力差距大概就在50元左右，打开就要喝完，自然不是一般人消费得起的。

㈢ 为什么不用塑料瓶装葡萄酒

塑料装酒会有塑化剂超标。

㈣ 为什么红酒瓶口一定要用软木塞

因为软木塞本身柔软而富有弹性的特质能很好地密封瓶口，又不完全隔绝空气，有版利于瓶中的葡萄权酒慢慢发育和成熟，使得葡萄酒口感更加醇香圆润。

天然软木塞已有千年的历史了，但一个致命的缺陷在一直存在——它会使葡萄酒带有坏木塞味。在此状况下，浓郁的芳香、果香以及橡木香都会被这种发霉的气味夺走。

带木塞味的葡萄酒对健康绝无坏处，它只是闻起来和尝起来都很糟糕，而最严重的问题是花了很多钱买了瓶劣质葡萄酒，而且在没开瓶前又无论如何都不能知晓这些，只是如果遇到一位信誉好的商家，他是会换掉那些受到污染的葡萄酒的。

(4)葡萄酒为什么不用螺口瓶扩展阅读

建议在选购红酒时，先从软木塞开始鉴别。如果葡萄酒采用天然整木来做木塞，一般品质较佳，因为整木软木塞带有小气孔，有助于葡萄酒的呼吸；

如果是填充塞和聚合塞，就要在心里打一个问号了。另外，看似天然的软木盖和软木垫，基本都是用软木颗粒和黏合剂混合制成的，气味难闻，容易发霉及滋生细菌，不能接触水或食物。

㈤ 档次低的葡萄酒才使用金属螺旋塞瓶装，对吗

这是一个绝对错误的老观念！金属螺旋塞由于使用方便又能确保葡萄酒质量等优点已经在欧洲成了趋势，也为大众接受。相反，当今世界污染和资源问题使得更多理性的消费者对木塞进行反思。1. 由于当今世界的污染和对森林无休止地滥砍伐，不理性的利用，现在已越来越不容易得到优质木塞了。一个世纪前，木塞无疑是第一选择；而今，环境污染和优质资源的缺乏已改变了这一古老习惯。2. 劣质的甚至是污染过的木材做成的木塞会使一瓶好的葡萄酒变成一钱不值的污水，因为木塞的不洁气味和破碎的木楂会污染整瓶酒。当今在欧洲及其他葡萄酒文化成熟的西方国家，金属螺旋塞已广为接受，尤其是在白葡萄酒里。在欧洲，有的发烧友在买白葡萄酒时，就只买金属螺旋塞瓶装的，因为他知道他买的葡萄酒不会因为劣质的木塞而无法享用。3. “木塞瓶装的葡萄酒档次更高一些？”，错！！！好的金属螺旋塞成本比普通木塞的还高，这也是为什么，有的葡萄酒在改用金属螺旋塞后，其价格得相应地提高。4. 木塞瓶装的葡萄酒在运输中会出现木塞跳出现象，尤其是漫长的海运过程；而金属螺旋塞瓶装的葡萄酒就可以避免这种情况的出现。金属螺旋塞也是大多知名酒庄在面临全球化挑战的今天作出的理性选择。

㈥ 为什么葡萄酒不是原装瓶进口的, 瓶子的封口处跟原装进口的有区别

区分不大。你很难从封口入判断一瓶酒的出产地或厂家什么的，这只是一个低级的技术，全世界任何国家都能使用。

如果想区分一瓶是否是原瓶进口的，简单的方法是看条码。每个国家的条码是不一样的。中国是69打头的。你买东西的时候，不管商品上写的是哪国文字，一旦条码上以69开头，这便是中国货。
其次是让卖你酒的公司提供原瓶进口证明以及卫生检验检疫证明等相关证件。

㈦ 为什么葡萄酒不用透明的瓶子封装呢

第一，葡萄来酒是有用透明瓶子装源的。最起码白葡萄酒就是用透明的瓶子装的。
第二，葡萄酒在出厂前是用木桶装的，这是为了更好地发酵，以及吸收木料的香味，另外就是保持酒的良好的透气性。
第三，一般我们在市面看到的干红葡萄酒是用不透明的瓶子装的。这是有很多种原因的。一方面，阳光会造成葡萄酒沉淀，还会使葡萄酒发酸，影响口感。另一个主要的原因是，不是同一个桶里出来的干红的颜色是不一样的，用透明的瓶子很容易把这一点表现出来，从而让消费者怀疑其品质。所以，一般来说，干红很少用透明的瓶子灌装。

㈧ 为什么葡萄酒没瓶塞

好像葡萄酒都是用橡木瓶塞的吧
不是的你就看看下面的文章
坦白的说，即便是资深红酒爱好者也不得不承认，橡木塞的瓶塞是一个让人烦恼的小东西。

因为酒起子并不是很好用的一个工具，很多人在拔出橡木塞的时候或多或少会让橡木屑落入红酒中——想想你的杯中飘荡着橡木屑的情况吧，那真是太可怕了。
随着改进版的螺旋状瓶塞出现，很多人认为终于可以摆脱这种尴尬了，但是却效果不佳。
为什么呢？
螺旋瓶塞的主要问题是它引起了葡萄酒的减少；在葡萄酒术语中，减少通常意味着芳香族分子失去了氧分子，因此它的氧化值减少，导致曾经的芳香化合物变成了一些没有香味的物质。

换句话说，这种减少屏蔽了葡萄酒的一些香气和味道。现在很多酒商都意识到了这种由螺旋瓶盖带来的对葡萄酒的影响。有一个办法可以避免：加入铜硝酸盐。欧盟允许葡萄酒中存在不超过百万分之一含量的铜硝酸盐；美国的上限更低，只有百万分之一零点五。
但是澳大利亚和新西兰食品安全管理局已经废除了对葡萄酒中残留的铜含量的一切法律限制。一位德国进口商拒绝了4000箱产自新西兰的Te-Kairanga 2006年份的黑皮诺，原因就是因为这些葡萄酒中含有水平高达百万分之二点六的铜硝酸盐。
没有人会希望在日常饮食中含有额外的铜。而这种附加物并没有被列在新西兰和澳大利亚使用的螺旋瓶盖葡萄酒的酒标上，这难道不奇怪吗？摄入那么多的铜硝酸盐是否会损害健康？

㈨ 葡萄酒为什么用细口瓶装

你好！LZ： 应该是放在冰桶里吧，是为了控制红酒在饮用时的温度，这种情况一般为在饮用起泡酒（包括香槟）及白葡萄酒时使用较多。打字不易，采纳哦！

㈩ 为什么葡萄酒要装在玻璃瓶里

正规原汁葡萄酒一般不用白玻璃瓶或塑料桶盛装，否则属低档配制型葡萄酒（即我们通常说的勾兑酒）。这是因为红葡萄酒内有机营养物质，光线照射要引起变质。所以正规的红葡萄酒只能用有颜色的遮光玻璃瓶盛装。
再就是瓶贴，所有红葡萄酒的酒瓶背面都有一个小瓶贴，上面有些内容是应该看的。首先是生产标准号：国家对葡萄酒生产有一个比较严格的技术标准，标准号为 GB/T15037 。正规的原汁葡萄酒均执行该标准，在背标生产标准一栏也标注该标准。只要不是执行该标准的，多为配制型低档酒。其次是果汁浓度：中高档红葡萄酒一般标注“ 100 ％”或“全汁”，反之，则为低档配制酒。再就是酒精度：酒精度是指酒内的酒精含量，中高档红葡萄酒的标准酒精度一般在 10 —— 12 ％（ v/v ）之间，且不允许添加外源性酒精。酒精度低于 10 ％（ v/v ）的基本都是低档配制酒。如攀西阳光红葡萄酒的酒精度严格控制在 11 —— 12 ％（ v/v ）之间，完全是通过自然发酵产生的酒精：另外就是糖度：甜红葡萄酒的糖度应大于每升 50 克，干红葡萄酒应小于每升 4 克。 100 ％红葡萄酒在储藏时必须卧放或倒放，这是因为中高档红葡萄酒使用橡树皮的软木塞密封，其需要酒液浸泡以保持湿润，避免因瓶塞干燥产生空隙而使空气进入瓶中，导致红葡萄酒氧化变质，同时葡萄酒液可以浸提橡木塞的香味和使橡木中的酚类物质溶解到酒液里面，再与葡萄酒液里的酚类物质产生化学反应，生成对人体有益的物质。