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怎么形容女士喜欢喝的葡萄酒

发布时间:2021-02-16 09:38:42

A. 形容“红酒”的唯美句子有哪些

1、魅力无处不在,源于天然,精工酿造,一切自然超群。

2、品味杯中风情,曼妙醇香,未饮而醉,风情何止万种?

3、一个人独处时,与恋人一起时,入睡前,甜蜜温馨时……

4、魅力无法阻挡,每时每刻,魂牵梦萦。最终,臣服于它。

5、品味生活的红,恰是红酒,在唇齿间留恋,于心中醉眠。

6、她的典雅,那么的强烈,又那么的淡薄,我,看不透你。

7、典雅中透过的芳华,犹如红酒般的唇,留下了深情的吻。

8、品位不一样的生活只因有你相伴,红唇欲滴,滴滴难舍。

B. 如何形容葡萄酒

昨天,Gina在MSN上问我,关于形容葡萄酒的语句哪一句我比较喜欢,想了一下专,这么多年来,印象属中有四句是印象深刻的:
1. 无葡萄酒的一餐 ,
如同无阳光的一日。-—— 巴斯德 (法)2.
人就像葡萄酒一般…本质差的随年龄增加而变酸 ,本质好的则越陈越好。——大概是这个意思3.
自始葡萄酒即系为了人类之快乐而被创造。-——《圣经》旧约〈传道书〉4.
葡萄酒系神爱我们并希望看到我们快乐的恒证。——- 富兰克林 (美)
这四句,只要是葡萄酒达人应该都耳熟能祥了。缠人的Gina希望我能说出我对葡萄酒的形容,在我来说,我更愿意把葡萄酒和美女联系起来,Wine
just like women, you will never know before you open
it........红酒就像女人,在你打开她之前你永远不会了解她。
哈哈,希望Gina不要误会才好!
我本酒海一酒人
不能无歌无酒无美女
要能有笔有书有肝胆

C. 懂得品尝红酒的女人怎么形容赞

他们不需要别人的赞,只要一起开一瓶好红酒就够了。——海酒网

D. 什么样的红酒适合女生喝

适合女生的红酒

1.玛姆红带香槟酒

作为世界公认的最佳香槟酒和精巧绝伦的品质象征,玛姆香槟的调配工艺流程自每年9月份的收割季节开始,至次年2月最终试酒完成后结束。6个月的时间见证了每一次美味香槟佳酿的诞生,复杂精密的酿造工艺更是保证了香槟酒的保鲜度以及口感的一致性。

2.玛姆克拉芒香槟

玛姆克拉芒香槟作为一款特殊的年份酒首酿于1882年。它的外观设计,在玛姆家族中最为特别。最初,玛姆克拉芒香槟专门为尊贵的客人订制并亲手送到。它的瓶身设计简单朴素,有趣的是并没有标签贴制,而是附上一张折角的名片。现今的瓶贴仍然沿袭了名片标签的独特传统。

3.巴黎之花香槟

巴黎之花,英文PerrierJouet,是目前世界上最贵的香槟,它采用DesBlancs葡萄园生产的葡萄酿制,如果当年的葡萄品质不好,葡萄酒的生产就会推迟到下一年。

4.白雪干型香槟

白雪香槟(Piper-Heidsieck)是世界三大香槟品牌之一,是获得全世界最多奖项的香槟酒厂。白雪香槟在不同时刻创造了不同的香槟,给饮者带来独特优雅的体验。有些人会为这些时刻并非一定是圣诞、婚礼那样的庆典而感到惊奇。

5.白雪紫醇香槟

白雪紫醇香槟如其名般优雅动人,其成分有15%的霞多丽、55%的黑品乐、30%的莫尼耶品乐。酒体外观呈现一种温暖的古铜色,光滑而流动的色彩。举起酒杯,首先能感受到紫罗兰的花香,继而传来焦糖梨、肉桂和香草的芳香。

红酒即红葡萄酒(英语:Red wine)是红色的葡萄酒, 葡萄在大约公元前1000年到前500年之间在法国南部出现,而后它开始在 地中海盆地的大部分地区进行繁衍传播。

(4)怎么形容女士喜欢喝的葡萄酒扩展阅读

红酒的功效

  1. 葡萄酒独有的含聚酚等有机化合物,使葡萄酒具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动。又有美容、防衰老的功效。

2. 红酒的功效之助消化

红酒在胃中,60-100克葡萄酒,可以使正常胃液的产量提高120毫升(包括1克游离盐酸)。葡萄酒有利于蛋白质的同化;红葡萄酒的丹宁,可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。因此,葡萄酒可以调整结肠的功能,对结肠炎有一定的疗效。甜白葡萄酒含有山梨酸钾,有助于胆汁和胰腺的分泌。因此,葡萄酒可以帮助消化,防治便秘。

3. 红酒的功效之减肥

葡萄酒有减轻体重的作用,每升干葡萄酒中含525卡热量,这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后,葡萄酒能直接被人体吸收、消化,在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人,不仅能补充人体需要的水分和多种营养素,而且有助于减肥。

4. 红酒的功效之增进食欲

葡萄酒鲜艳的颜色,清澈透明的体态,使人赏心悦目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品尝时酒中 单宁微带涩味,促进食欲。独特的葡萄酒风味和成份决定了它最适于佐餐,它不但能开胃、消食提高用餐质量,又使人兴奋、放松心情。

5.红酒的功效之利尿作用

一些白葡萄酒中,硫酸钾、氧化钾含量校高,具利尿作用,可防止水肿和维持体内酸碱平衡。

6.红酒的功效之杀菌作用

很早以前,人们就认识到葡萄酒的杀菌作用。例如:感冒是一种常见的多发病,葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用,传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄-酒加热后,打入一个鸡蛋,搅拌一下,即停止加热,稍凉后饮用。研究表明:葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质。

7、心血管系统调节

同时红酒多酚可以增强一氧化氮的 合酶,促进 一氧化氮的生成。而一氧化氮是血管调节器,负责扩张血管、能够降低高血压和调节内皮功能混乱。

E. 描写红酒的唯美句子

描写红酒的唯美句子汇总如下

1、魅力彰显卓越,传世红酒典藏,于人生巅峰,尽享那一抹醉人的红。

2、葡萄酒的诞生是上帝深爱我们,并希望我们快乐的永恒的佐证。

3、葡萄酒是有生命的酒,自从它被酿成酒装瓶的那一刻开始,她便像一个婴儿,每一天都在瓶子里慢慢成长,直到被启瓶,她的生命被接受,被赞美,被欣赏。

4、在美酒中,情怀无需言说,悲喜无需表达,推杯换盏时,杯杯美酒懂我们的英雄气儿女情,懂我们的书生意气侠客肝胆,懂我们的超然心态!

5、她的典雅,那么的强烈,又那么的淡薄,我,看不透你。

6、享受浓浓的芬芳,闭上眼睛,咀嚼回味,浮想联翩,意犹未尽。

7、魅力是品质的外在表现形式,红酒的魅力在其色,在其味,在其倾城的浪漫。

8、一支窖藏许久的红酒,仿佛从幽深时光隧道翩跹而来的老故事,在不动声色中,告诉你什么是真正的美丽,什么是恒久的味道。

9、品尝人世间最富有生命的气息,味览天地间最精华浓缩的露水。

10、一种心灵的交融,一丝沁心的舒畅,轻吮浅尝,留恋通透沉醉。

11、享受尊贵人生,从一杯至醇的红酒开始,点滴回味,犒赏成功。

12、细细品味,缓缓享受,你会发现,不一样的自我,不一样的感受。

13、一份静谧的高贵,一种脱俗的气质,轻闻浅嗅,典雅高贵心醉。

14、典雅中透过的芳华,犹如红酒般的唇,留下了深情的吻。

15、魅力无处不在,源于天然,精工酿造,一切自然超群。

16、红酒之品,人心之品。置高脚之杯,缓缓入酒,持以杯脚,平而观色,明霞霏霏,乃显优雅之仪;摇高脚之杯,徐徐悠晃,近以杯口,闻之酒香,淳甘馥馥,更显尚雅之风。

17、品味杯中风情,曼妙醇香,未饮而醉,风情何止万种?

18、品味流金岁月,享受非凡人生;魅力红动中国,典雅写就浪漫。

F. 喝红酒的高雅用词有哪些

对丰满(richesse) 酒的描述: 就是品尝者称之为有容量(volume)、有主体(corps) 的一类酒,品尝这类系列的酒,我们会有丰富的感觉,而且越来越强烈。在这类酒中,对酒体轻柔但非常平衡、匀称、协调、悦人的红葡萄酒,形容品质的词是:轻雅(léger)、细腻(minces)、可口(coulant)、柔和(tendres)、精美(délicats)、融化(fons)、天鹅绒似(velouté)、丝一般(soyeux)。 柔顺(souplesse)也用于高质量的红葡萄酒,这个词需要正确理解,一般人认为souple是菜汤,没有多少实质内容。柔顺的酒是指不撞击口腔,丹宁和酸度都不高而且协调,柔顺也不只是说酒失去硬度,而是指它的各种成分很和谐,柔顺的酒是有个性(personnalité)的,是优雅(élégant)、卓越(distinqué)、精美(finesse)的。 在这类酒中,如果成分更丰富且很协调,就可用圆润(rondeur)、丰满(pleins)、肥硕(charnus)、油质(onctueux)、熟透(murs)等词形容它。 另外,修饰一些有强烈成分的酒,可以用醇厚(corsés)、浑厚(étoffés)、构架(charpentés)、坚实(solides)、强力(puissants)等形容。我们用了这些很明确的词汇,使我们能够把酒的品质严谨地翻译出来。 酚类化物的描述: 如果酒中的丹宁相对于平衡而言有些过量,就会出现硬(r)和收敛(ferme)的感觉。丹宁的含量过高,酒的颜色就太浓重,酒就有粗糙感。特别是品尝末了感觉很明显。人们用锉齿的(rapu)、涩口的(réche)、粗糙的(rugueur)来形容。酒发苦,是多酚类化物引起唾液收敛(astringence)的感觉。 甜味的描述: 一个甜味成分占一定优势的红葡萄酒,可用圆润美味(moelleux)、甘油型的(glycériné)来描述,并不是说这个酒一定含有过高的还原糖,而是指它给出一种糖的甜感。 微失酸、丹宁平衡的酒,会失去新鲜感(fraicheur)、立体感(relief),可以用沉重的(lourd)、糊状的(pateux)来描述,说明它表现不出任何精细的特点,这酒是平庸的。 对酸的比例重、pH高、酸度低的酒,它会是咸的(salée),碱性的(alcaline),洗涤液的(lessive)感觉。在一个利口酒中,过剩的糖给出的腻的(doucereux)、淡而无味的(douceatre)、蜜甜的(mielleux)发腊pommadé等感觉。 香味的描述: 酒的香味比滋味更难以把握和描述,品尝者须尽力区别香味的种类和强度,香味的容量和浓淡的程度,认真检测连续出现的香气,唤醒对花香(fleur)、果香(fruit)、木香(bois)、油香(grasses)、酸香(acides)、辛香(épicees)、醛香(aldéhyliques)、化学香(aromatiques)等的再认识。在陈酒中通常还会有酒香(bouquet)。在顶级酒里这些成分就更为复杂。 品尝者应该区分开香气里面的芳香(arome)和酒香(bouquet),芳香一般是年龄短的酒所表现而酒香是通过陈酿而生成的香气,一般来说新酒是不会有酒香的,而成年老酒也不会有果类芳香的。 芳香也有两种,一种是来源于葡萄果的香味,这是葡萄品种特性的表现,如麝香、比诺、索维农等,这些香叫一级香气。另一种是由发酵过程中产生的香气,这叫二级香气。酵母将葡萄汁中的糖转化为乙醇的同时,也会产生大量的香味物质。 酒香是由于酒长时间在木桶中贮藏和在瓶中老熟过程中逐渐形成的,长时间的陈酿会失去新鲜感,品尝者在鉴定酒的香味肘可选择如下词汇:弱的(faible)、平淡的(neutre)、无味道的(fade)、贫乏的(pauvre)、芳香的(parfumé)、香的(aromatique)、酒香的(bouquet)等。 一个酒香味的首要质量是它精美的果香和花香,一些新的白葡萄酒确实能感觉到它的葡萄花香或茶花香,相反地有一些酒其香味是低级的(commune),粗俗的(grossiére),植物味(végétale),草味(herbacéc),树叶味(feuille)等。一些富含丹宁的酒,它有丹宁特有的香味,并在老熟之后形成本香(bois),树皮香(écorce)。 一个有特点的酒是很容易依其个性特征判明的,相反平庸滞呆的酒很难判明其身份。我们说一个酒果香浓郁,不总是指葡萄果的香味,往往有苹果(pomme),桃子(péche),李子(prune),黑茶子(cassis),草莓(fraise),覆盆子(framboise),樱桃(cerise),香蕉(banane),木瓜(coing),柠檬(citron),榛子(noisette),等水果的香味。果香型的酒一定是年轻的酒。对香气的研究重要的是有一个灵敏的嗅觉分析,并且和我们在外部世界所感知的动、植物香气联系起来去表达酒中的香味。酒中的香气系列一般分为:花香(florale)、木香(boiseé)、植物香(verte)、香脂香(balsameque)、水果香(fruitée)、动物香(animale)、辛香(épicée)、焦香(empyreumatique),化学香(chimique)等九个系列。 果香之后是花香,如玖瑰花(rose),董菜花(violette),木犀草花(réséda),玉兰花(magnolia),蜂蜜香(miel)等。植物香如干草(foin),蕨草(foagére),蒿草(armoise)等。辛香的痕迹经常出现在高级酒的酒香中:丁子香(girofle),桂皮(cannelle),果核(noyau),鸢尾(iris),香子兰(vanille),樱桃木(kirch),苦杏仁(amande amére)等。焦香是一种灼烧物质的气味:焦糖味(caramel),烟熏味(fumé),烤面包味(pain grillé),咖啡味(café),烧巴豆杏(amandes grillé)等。木香:雪松木(bois de cédre),树脂(résine),甘草(réglisse),茶(thé),枯干的树叶(feuille faneé),烟草(tabac)等。动物香:麝香(musc),琥珀香(ambre),野味肉香(venaision),皮革(fourrure),奶油巧克力(truffe en chocolat)等。 对丰富复杂的芳香族世界,我们寻找酒中的香味物质,确实需要足够的想像力。来源于酵母发酵和乳酸发酵的产物也是一种值得重视的香气。

G. 用什么形容会喝红酒的人

然大多数女人喝红酒更多的是看重它的美容功效

H. 女生适合喝那种类型的葡萄酒

葡萄酒和茶叶,咖啡一样,都属于单宁类饮料,也同样门类广博,种类多样。就像有的人喝咖啡喜欢双倍加奶加糖,有的人喜欢什么都不放一样,不同的人有着截然不同的偏好,没法单靠性别就简单的一刀切。

同样,没有哪款品质优秀的酒天生适合一半的人,又绝不适合另一半人。而品质拙劣的酒…好吧,通常不适合任何有品味的人。考虑到目前国内大部分葡萄酒都是在聚会聚餐时几人一起分享的,“适合女生的酒”能成为一种概念,没准是因为当遇到糟糕的酒时,男士们会因为更顾虑“面子问题”而违心称赞,反而让同席的女士担心“难道是不合我口味吗?”

好了,最后给想给女士送酒的男同胞们递上点选酒建议:

如果你觉得你也符合以下某点,买给自己也无妨。

a. 假如她喝咖啡都要加双倍奶和糖

通常这表示她对苦,涩,酸这类风味的忍受度极低,而且不太在意热量的摄入。这种时候推荐那些香香甜甜的葡萄酒才是正道,放弃选择任何红葡萄酒是比较明智的做法。

红葡萄酒都含有单宁酸,对于初学者来说,这带来的涩感在初期很难接受。

例子:Asti气泡酒,麝香白葡萄酒(Muscat)或者琼瑶浆(Gewurztraminer)都是不错的选择,你只要注意别买的太贵就好。

b. 假如她喜欢红茶或者黑咖啡

这表示她喜欢精细风格的香气,而且对于酸度和单宁都有不错的鉴赏能力。这种时候就算是送甜酒也要考虑那些酸度高挑,能够支撑甜度的类型。我个人则更推荐一些花香为主的红葡萄酒或更为清爽的白葡萄酒。

例子:优秀的黑皮诺(Pinot Noir)或者雷司令(Riesling)

c. 假如她超喜欢自拍

视觉上最好的选择需要搭配合适的器皿,我推荐你先购买两支足够漂亮的笛形香槟杯。注满粉红色气泡酒的笛形杯摆在美食面前拍出来的照片绝对让人满意。

例子:桃(粉)红香槟或者更便宜的桃(粉)红气泡酒(比如Cava)

d. 假如她最近老说睡前喝一杯最养颜

这种情况下你送的葡萄酒开瓶后她可能要连喝个把星期,而日常餐酒基本上不超过三天就要香消玉殒。这种时候,找那些特别经放的酒才最好。

例子:马德拉(Madeira)或者茶色波特(Tawny Port),或者考虑富含氨基酸的清酒

I. 求文学作品中对喝红酒的描写

迷人的色彩,神秘的情思,柔和醇香的红酒饱含了鲜活的生命原汁,蕴藏了深厚的历史内涵。
曾几何时红酒在国内造成一股新的饮酒文化,在市场上到处可见红酒的踪迹,而一般人对红酒的了解、认知并不多,而往往饮用红酒是采取『乎干啦』的方式,而这种方式让有心学习品尝人士乱了选择。

在饮用红酒之前不妨先了解有气质的红酒文化与红酒历史,潜移默化之间就了解红酒的高贵之处。

其实世界各地都有种植葡萄,所以世界各国也都有葡萄酒的生产。年平均气温为摄氏10-20度的温和气候地区最适合栽种葡萄,而雨量丰、湿气重的地方则有碍葡萄树的生长,因此土壤排水良好也是栽种的条件之一。在众多的红酒中独钟『法国红酒』的原因是,法国不但是全世界酿造最多种葡萄酒的国家,也生产了无数闻名于世的高级葡萄酒。

『勃根地第地区』:本区约有一千八百处酒园,本区由南至北依序可再划分六个产区:

莎布里(Chablis)、夜坡(Cote de Nuits)、邦内坡(Cote de Beaune)、莎隆内坡(Cote de Chalonnaise)、马孔内(Maconnais)、薄酒莱(Beaujolais)-----勃根地六区中最精华的一区乃夜坡与邦邦内坡所构成的『黄金坡』(Cote d’Or),前者以红酒著称,后者则以白酒为尊。该地区的沃恩·罗曼尼(Vosne-Romanee)酒村中的『罗曼尼·康帝』酒园(Domaine de La Romanee Conti,DRC)所酿产的『罗曼尼·康帝』(La Romanee Conti)位居红酒首席。

『波尔多地区』:仅仅以法国波尔多地区一地而言,酒园(堡)已超过九千多座的。该地区的五大产酒区有:梅铎(Medoc)、柏美洛(Pomerol)、圣特美隆(St.Emilion)、格拉芙(Graves)、苏岱(Sauternes)。

梅铎(Medoc)可以说是最重要的一区,仅生产红酒。梅铎(Medoc)又可细分为四个小酒区,由北至南依序为圣特夫塔夫(St-Estephe)、波仪亚克(Pauillac)、圣朱利安(St. Julien)与玛哥(Margaux)。其中波仪亚克区(Pauillac)内的三大名酒Chateau Mouton Rothschild(木桐·罗吉德堡)、Chateau Lafite - Rothschild(拉费堡)、Chateau Latour (拉图堡),犹如三颗钻石使得波仪亚克(Pauillac)简直变成波尔多地区的代表了。

柏美洛(Pomerol)该区产地约只占波尔多的百分之三左右,真是『物以稀为贵』。如果说『红酒巨钻』是罗曼尼·康帝,至于抢占第二宝座荣耀的应当属于法国波尔多的柏美洛(Pomerol)地区的代表作『彼德绿堡』(Chateau Petrus)。

圣特美隆(St.Emilion)这也是一个名园辈出的产区,在上个世纪中叶以前,本地区的酒品质普遍不佳,甚至有『车夫之酒』的讥讽!名列A等的只有两家:欧颂堡(Chateau Ausone)与白马堡(Chateau Cheval-Blanc)。

格拉芙(Graves):该地区的Chateau Haut Brion (欧·布利昂堡)与Chateau Latour (拉图堡)、Chateau Lafite-Rothschild(拉费堡)、Chateau Margaux(玛哥堡)、,Chateau Mouton Rothschild(木桐·罗吉德堡)、Chateau Haut Brion (欧·布利昂堡)共享波尔多官方评鉴的一等顶级酒,也是波尔多地区的五大酒庄。

『隆河坡地区(Cotes Rhone)或称隆河地区』:与勃根地第、波尔多号称法国三大产酒区。整个隆河地区最珍贵的红酒,当推罗帝坡区的杜克酒(La Turque)。

『醒酒』

由于红酒被喻为有生命力的液体,是由于红酒当中含有丹宁酸(Tannic Acid)的成分,丹宁酸跟空气接触之后所产生的变化是非常丰富的。而要分辨一瓶酒的变化最好的方式是开瓶后第一次倒2杯,而先饮用一杯,另一杯则放置至最后才饮用,就能很清楚的感觉出来。每一瓶酒的变化时间并不一样,也许在10分钟、也许半个小时、也许在两个小时后。如何去发觉酒的生命力就靠自己的感觉跟经验了。

『过酒(Decenting)』

过酒的方式,是将葡萄酒倒入醒酒瓶(Decenter)的动作称为过酒,但过酒的目的到底何在?

其实有二,一是藉此将陈置多年的沉淀物去除。虽然喝下这些沉淀物并无任何大碍,但有损葡萄酒的风味,所以必须去除。

另一则是使年份较少的葡萄酒将其原始的风味,从沉睡中苏醒过来。因为葡萄酒会因过酒的动作而有机会与空气接触,此时沉睡中的葡萄酒将立刻芳香四溢,味道也变的圆润了。

『酒标』

如何选择一瓶好喝的红酒,第一要件是口感要顺,什么样的味道才较顺口,看个人喜好,品尝红酒是一门高深学问,学会品酒需要长时间的研究及一层层的磨炼,不过学会认酒则是一件比较简单的事。

如何认酒呢?先学看酒瓶上的标签吧。葡萄酒的卷标又称为『etiquette』(法文,意为许可证),如同人们的履历表一样。正如在懂得葡萄酒的人们之间,流传着『只要看了卷标,就知道它的味道了』一般,卷标上确实透露着关于葡萄酒味道(特色)的讯息。『卷标上的图案有很多种,到底事在写些什么?真想知道…..』一般卷标上通常会标示:葡萄收成的年份、葡萄酒的酒名(以产地或酒园名(Chateau)命名) 、生产国或生产地、庄园地名的名称、生产者(造酒者)名、容量、酒精浓度…等。卷标依设计者的设计,有各种不同的样式,所以数据所书写的位置也不同。

收成年→该年的天候会影响葡萄收成的品质,产区→一瓶葡萄酒的好坏节定于产地的地质状况,A.O.C→指定优良产区A.O.C.法定名称,城堡内装酒→Mis En Boteille Au Chateau,酿酒师签名→对酒品质有更一层的保证。

『法国葡萄酒依据葡萄酒法及其品质而分成以下几种』

A.O.C. Wine是指定优良产区酒为名之葡萄酒的通称,这种酒对于原产地(地区、村、葡萄园等)有很详细的限定,日本进口的葡萄酒大多为此种酒。其标示方式如APPELLATION ROMANEE CONTI CONTROLEE,于APPELLATION与CONTROLEE之间的ROMANEE CONTI则是酒园名称。

Vin De Pays(地区餐酒)是仅限定葡萄产地的葡萄酒,其限制较A.O.C.所规定的少,价格也比较合理,找找看,也许能够找到品质相当不错的酒喔!

Vin De Table(日常餐酒)则是不受规定约束的酒,任何产区的葡萄都可以拿来混合酿造。藉由混合酿造来就低成本是这种酒的特征,美味与否全凭生产者的巧手,无等级之分。

『红酒的酿造法』

A. 除梗:所谓除梗,是指为了避免葡萄酒中有多余的苦涩味道,而将梗从果实上除去。

B. 破碎:将果皮搓破轻轻压碎,称之为破碎。

C. 发酵:在破碎的葡萄(连同果皮及种子)中加入酵母菌。因红酒的颜色来自果皮,而涩味则是种子所释放出来的味道。

D. 榨汁:以榨汁机榨出发酵后的葡萄酒。

E. 发酵:将榨出的葡萄酒与果皮、种子分开,接着仅使葡萄酒在发酵。本阶段是决定葡萄酒味道的关键,完全发酵熟成者即为不甜口口味的葡萄酒。

F. 除渣:发酵完之后,溶解残存的物质会自动沉淀,可顺利地被除去,此一过程称之为除渣。

G. 熟成:接着装入酒桶使之能够充分熟成,熟成期间约为两年(但亦有熟成未满两年者)。

H. 装瓶:熟成后即可装瓶。

『如何保存酒』

保存葡萄酒最忌讳的是温度的强烈变化,如果你在店家购买的时候是处于常温之下,则在家里只要保存于常温之下即可。你若想饮用冰镇过的葡萄酒于饮用前冰冻即可。如果你将葡萄酒储存于冰箱中,只适合存放于温度变化较小的蔬菜室内。最理想与长期的储存环境是温度约在摄氏12~14度间保持恒温,湿度在65%~80%间,保持黑暗,一般酒都放置于地下室。保持干净,以免其它异味渗入酒内。

J. 女生喝红酒的动作描写

她优雅地拿起高脚杯,轻轻地摇晃了几下,露出迷人的微笑,慢慢的喝完了这杯酒。

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