❶ 葡萄酒商标75cl是什么意思
国外葡萄酒酒标常标注75cl(厘升)=750ml(毫升)。
一般容量皆为750ml,也有专为酒量较小的人所设计的375ml、250ml和185ml容量的葡萄酒和为多人饮用和宴会设计的1500ml、3000ml和6000ml容量的产品。
在酒瓶上通常可以看到的标签有两种,一种是原产国酒厂的酒标签(就是一般所说的正标),另一种则是进口商或者是原产国酒厂按进口商及政府的规定附上的中文酒标签(背标)。
酒标签常见的内容有以下几项:葡萄品种、葡萄酒名称、收成年份、等级、产区、装瓶者、酒厂名、产酒国名、净含量、酒精浓度。
(1)葡萄酒酒标上的gg是什么意思扩展阅读:
葡萄酒商标的信息类别
一、葡萄品种
并不是所有葡萄酒瓶上都会标示葡萄种类。澳、美等生产国规定一瓶酒中含某种葡萄75%以上,才能在瓶上标示该品种名称。
传统的欧洲葡萄产区则各有不同的规定,如德、法,标签上如果出现某种葡萄品种名称时,表示该酒至少有85%是使用该种葡萄所酿制的。新世界的酒标上较常看到标示品种名称。
二、葡萄酒名称
葡萄酒的名称通常会是酒庄的名称,也有可能是庄园主特定的名称,甚至可能是产区名称。
三、收成年份
酒瓶上标示的年份为葡萄的收成年份。欧洲传统各产区,特别是在北方的葡萄种植区由于天候不如澳、美等新世界产区稳定,所以品质随年份的不同有很大的差异。在购买葡萄酒时,年份也是一项重要参考因素。
❷ 葡萄酒酒标上的“Grand Cru”表示什么含义
“Grand Cru”在法国不同的葡萄酒产区有不同含义,不过总的来说,它是酒庄、版葡萄园和葡萄酒的等级和权地位的一种标志。
在波尔多(Bordeaux),“Grand Cru”这名词在波尔多最有名的用法,主要指的是在1855年评出来的61家列级酒庄及其所产的葡萄酒。这些酒庄被称为列级名庄“Grand Cru Classe”。
在勃艮第(Burgundy),“Grand Cru”指的是特级葡萄园及其所产的葡萄酒,目前,只有夜丘、伯恩丘和夏布利三个地区拥有特级葡萄园,共33个。
在阿尔萨斯(Alsace),“Grand Cru” 也是指特级葡萄园及其所产的葡萄酒,这些葡萄园共51个。
❸ 葡萄酒酒标上的AOC是什么意思
法国葡萄酒被划分为四个等级,分别是法定产区(AOC)、优良地区(VDQS)、地区餐酒(VDP)、日常餐酒(VDT)。
AOC
法文意思为“原产地控制命名”。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制,绝对不可和别地葡萄汁勾兑。
AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35%。酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Contrôlée,例如Appellation Bordeaux Contrôlée。
2. VDQS普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好,则会升级为AOC。
产量只占法国葡萄酒总产量的2%。酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Vin Délimité de Qualité Superieure。
3. VDP
日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒。地区餐酒的标签上可以标明产区。可以用标明产区内的葡萄汁勾兑,但仅限于该产区内的葡萄。产量约占法国葡萄酒总产量的15%。
酒瓶标签标示为 Vin de Pays + 产区名,例如Vin de Pays d'Oc。法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸。
4. VDT
最低档的葡萄酒,作日常饮用。可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成,如果葡萄汁限于法国各产区,可称法国日常餐酒。不得用欧盟外国家的葡萄汁,产量约占法国葡萄酒总产量的38%。酒瓶标签标示为 Vin de Table,例如Vin de Table Fra
❹ 红酒瓶上or标签gilbert gaillard是什么意思
gilbert gaillard(吉伯特·盖拉德)是红酒指南《吉伯特&盖拉德葡萄酒指南》的名字。
集团回由菲利普·盖拉德和弗答朗索瓦·吉尔伯特于1989年创立。他们开始是城市报刊出版社的部门经理。 1991年,他们自己成了指南和杂志出版商。他们今天管理这个有关葡萄酒的并在22个国家出版的多媒体集团。吉尔伯特&盖拉德集团是完全独立的,没有创始人以外的任何股东。
菲利普·盖拉德出生于图罕纳地区一个酒农家庭,完成葡萄种植和酿造学业后,他是法国一家大型葡萄酒销售公司的商业总监。他从1989年以来管理吉尔伯特&盖拉德集团。
弗朗索瓦·吉尔伯特:地理学博士和研究员,他很早就对葡萄产区风土条件研究感兴趣。他任教15年后将全部身心投入到他钟情的葡萄酒事业里。他从1989年以来管理吉尔伯特&盖拉德集团。
1986年他在一个品酒俱乐部工作并在他工作的杂志社负责葡萄酒采购。1994年加入吉尔伯特&盖拉德集团,任吉尔伯特&盖拉德指南和杂志的主编。
❺ 葡萄酒酒标上的Cuvee一词表示什么意思
❻ 我有一款法国葡萄酒在VIN DE FRANCE 下面有V.S.I.G缩写什么意思是葡萄酒的级别吗
VSIG,在原来来叫做VIN DE TABLE(VDT),也就是日常餐自酒,是最低等级的法国葡萄酒法定级别。
从2009年份开始,欧盟统一了各国分级制度的标识,以简单明了的方式面对消费者,以法国为例,AOC将改成AOP(appellation d’Origine Protegee原产地命名保护),Vin de Pays将改成IGP(Indication Geographique Protegee 产区标识保护),Vin de Table将改成VSIG(Vin Sans Indication Geographique 无产区限制的葡萄酒),VDQS将取消。所有欧盟国家未来都会遵循这套新的分级标识。
至于VIN DE FRANCE,是法国葡萄酒的意思,并不是一个法定等级标识,只不过,VIN DE FRANCE这个词组经常出现在较低等级的葡萄酒酒标上面而已。(比较高级的酒,一般会写:GRAND VIN DE 产区)
❼ 葡萄酒瓶上的数字代表的是什么
葡萄酒瓶来上的数字代表,源葡萄酒标注的年份应该是葡萄出产的年份,只有用当年的葡萄榨取的葡萄汁为原料,生产出来的葡萄酒才能标称为当年的年份葡萄酒,好年份的酒价格一般都大大高于普通年份的葡萄酒,有的甚至高出几倍。
但是,由于标准缺失,一些企业在年份标注上大打擦边球,检查时辩称标注年份是“当年开发的酒”、“葡萄种植的年份”,或者标注年份的酒量只占到很少部分。
红葡萄酒的成分相当复杂,它是经自然发酵酿造出来的果酒,它含有最多的是葡萄果汁,占80%以上,其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精,一般在10-13%,剩余的物质超过1000种,比较重要的有300多种。
红葡萄酒其它重要的成分,如酒酸、果性、矿物质和单宁酸等。虽然这些物质所占比例不高,却是酒质优劣的决定性因素。质优味美的红葡萄酒,是因为它们能呈现一种组织结构的平衡,使人在味觉上有无穷的享受。
❽ 如何读懂葡萄酒酒标上的文字涵义
葡萄酒最让人感到刺激的一个问题就是酒标,印在酒标上的各种文字皆是专业的英文术语。排列的顺序充满艺术性和商业性,没有统一的标识和排列方法。
对于一个普通的葡萄酒爱好者来说,要理解酒标上的标识必须从最基本的事项依次了解才能读懂语汇的意思。尝试的将你认为风味独特、可口的葡萄酒的酒标抄录下来也是一个不错的开头方法。以下方法将告诉您如何从一个酒标上了解葡萄酒的相关知识。
1、葡萄酒的原产地名
在法国波尔多和勃艮第产区出产的葡萄酒,规格是AOCAC、DOCGDOC、QmP等级的葡萄酒其酒标上标注的葡萄酒原产地名就是葡萄酒名,而阿尔萨斯产区的葡萄酒命名规则与前两个产区不相同,产区和葡萄酒名区分开,故而会把原产地的名字单独放在酒标的最上面方便购酒者识别酒款的来源地。比如酒标上标的是“ALSACE”,就说明该酒产自阿尔萨斯产区。
2、生产商的名字
使用葡萄酒生产商的名字作为葡萄酒名,每个葡萄酒产区都会有不同的酒商标识方法,法国阿尔萨斯产区会标注“XX酒庄”,便属于此类葡萄酒命名类别。
3、葡萄的品种名
把灰皮诺、霞多丽等使用的葡萄品种名称作为酒名,这种情况在法国的阿尔萨斯产区及其他葡萄酒新世界比较多。
4、商标名
单一的生产商会设计特别的商标名作为自己的标识,比如DOMAINE FERNAND ENGEL就是根据葡萄酒生产商ENGEL酒庄的家族名称命名的。
5、其他
除了用红、白、桃红等葡萄酒的颜色给酒命名外,有的葡萄酒生产商会根据当地或本国内一些著名的事件或趣事来为葡萄酒命名。比如德国的“圣母之乳”(Liebfraumilch)则是根据历史上的奇闻轶事来命名。
6、葡萄的采摘年份
国内很多葡萄酒饮用一般会将这个年份当作是酒款生产的年份,而葡萄酒的年份通常是以葡萄的采摘年份做为葡萄酒的标识年份,代表这瓶葡萄酒的葡萄是在哪一年采摘的。
7、签名或艺术字体
有些葡萄酒生产商为了使酒标更具艺术感,会在酒标的右下方写下艺术签名或者一些艺术感的说明文字。
❾ 红酒标签上的标志是什么意思
标签包含的内容
酒标签常见的内容有以下几项:1、葡萄品种;2、葡萄酒名称;3、收成年份;4、等级;5、产区;6、装瓶者;7、酒厂名;8、产酒国名;9、净含量;10、酒精浓度。
1、葡萄品种
并不是所有葡萄酒瓶上都会标示葡萄种类。澳、美等产国规定一瓶酒中含某种葡萄75%以上,才能在瓶上标示该品种名称。传统的欧洲葡萄产区则各有不同的规定,如德、法,标签上如果出现某种葡萄品种名称时,表示该酒至少有85%是使用该种葡萄所酿制的。新世界的酒标上较常看到标示品种的名称。
2、葡萄酒名称
葡萄酒的名称通常会是酒庄的名称,也有可能是庄园主特定的名称,甚至可能是产区名称。
3、收成年份
酒瓶上标示的年份为葡萄的收成年份。欧洲传统各产区,特别是在北方的葡萄种植区,由于气候不如澳、美等新世界产区稳定,所以品质随年份的不同有很大的差异。在购买葡萄酒时,年份也是一项重要参考因素。由此可知该酒的酒龄。如未标示年份则表示该酒由不同收成年份的葡萄混酿而成,除了少数(如汽酒、加度酒等)例外,都是品质不算好的葡萄酒。
4、等级
葡萄酒生产国通常都有严格的品质管制,各国对葡萄酒等级划分的方法也各异,通常旧世界的产品由酒标可看出它的等级高低。但新世界由于没有分级制度,所以没有标出。
5、产区
就传统葡萄酒生产地来说,酒标上的产区名称是一项重要信息。知道是某产区的酒,就大略知道该酒的特色、口味。某些葡萄酒产地的名称几乎决定了该瓶酒的名气。
6、装瓶者
装瓶者不一定就为酿酒者。酿酒厂自行装瓶的葡萄酒会标示“原酒庄装瓶”,一般来说会比酒商装瓶的酒来得珍贵。
7、酒厂名
著名的酿酒厂常是品质的保证。以法国布根地(Burgundy)为例,同一片葡萄园可能为多位生产者或酒商所拥有,因此选购时若只看产区,有时很难分辨出好坏,此时酒厂的声誉就是一项重要参考指标。而新世界的产品一般是生产者和装瓶者为同一企业。
8、产酒国名
该瓶葡萄酒的生产国。
9、净含量
一般容量皆为750ml,也有专为酒量较小的人所设计的375ml、250ml和185ml容量的葡萄酒,还有为多人饮用和宴会设计的1500ml、3000ml和6000ml容量的产品。
10、酒精浓度
通常以(。)或(%)表示酒精浓度。葡萄酒的酒精浓度通常在8%-15%之间,但是波特酒(Port)、雪莉酒(Sherry)等加度酒的浓度比较高(约18%-23%),而德国的白酒酒精含量一般较低(10%以下),且带有甜味