『壹』 想进口南非红酒怎么操作
红酒进口的流程和普通食品差不多。
进口资质方面:
国内收货人需要回进出口权
海关注册登记答
商检备案登记
食品收货人备案
国外除了常规单证需要提供:
原产地证
自由销售证明
成分分析
灌装日期证明
酒标彩色件和翻译件
有获奖标识的提供获奖证明复印件
红酒首次流程一般为:
国外发运--收发货人备案---到港后进口报检---出通关单进口报关---海关缴税放行---商检查验贴标签----抽检----提货(还不能销售)----抽检合格后标签备案出备案号----出国内卫生证书(可以销售)
『贰』 南非葡萄酒的基本概况
在南非,葡萄栽培主要集中在南纬34度的地中海式气候区域,该区域内西部气候凉爽,有着理想的大规模种植优良葡萄品种的条件,形成了从海边向内陆不超过50公里沿海的葡萄酒种植和酿酒区域。
开普山脉从天幕一直绵延到这一世界上最美丽的葡萄酒产区。葡萄园主要集中在山谷两侧和山麓的丘陵地区,使得葡萄种植能够获益于多山地形和不同地质所带来的多样的区域性气候。
高低不平的地势以及山谷坡地的多样性,再加上两大洋交汇,尤其是大西洋上来自南极洲水域寒冷的班格拉洋流向北流经西海岸,减缓了夏季的暑热。白天,有海上吹来凉风习习,晚间则有富含湿气的微风和雾气。适度的光照也发挥了很大作用。这样,地形差异和区域性气候条件创造了葡萄品种和品质的多样性。 追溯葡萄栽培和酿造葡萄酒的历史,我们会曲曲弯弯地伸展到7000多年以前的时空。
尽管有证据证明葡萄酒的酿制始于公元前6000年的波斯,然而关于早期酿酒方面的文字记载很少。后来,葡萄酒酿造传到了埃及,那里有公元前5000年关于葡萄酒的文字记载。
几乎同时,腓尼基人也开始酿造葡萄酒。公元前2000 年,希腊人和克里特人开始酿酒。克里特人尤以出口优质葡萄酒而著名。
公元前1000年,西西里岛、意大利以及北非的大部分开始了种植葡萄。500年后,葡萄酒酿造传到西班牙、法国南部以及阿拉伯半岛。大约在公元前100年,印度北部和中国也有了葡萄酒生产。巴尔干各国和北欧是在此之后的事情了。
随后,葡萄酒的历史遭遇了1000年的停滞,原因是罗马帝国的衰败和欧洲中世纪的“黑暗时代”禁锢了它的发展。16世纪的探险家们再次加快了葡萄酒的发展步伐,1530年,葡萄种植传到了墨西哥和日本。30多年后,阿根廷引进了葡萄树,随后是秘鲁。接下来的一个里程碑便是1655年在开普(即南非)种植葡萄,再后,1697年在加利弗尼亚,1813年在澳大利亚和新西兰。
连接两大洋的开普
葡萄与葡萄酒的发展与文明的传播紧密相连。 我们回首过去,看看早期的葡萄和葡萄酒,很明显,使用各种方法和技术酿造出风味各异的葡萄酒时,其基础原理没有什么变化。我们有趣地注意到,数千年前的葡萄种植者们就懂得选择、培育葡萄品种。他们甚至会克隆技术,培育出优良品种并酿造出富有特色的优秀的葡萄酒。
古希腊人用来描述葡萄酒的形容词不少于18个,罗马人则有80多个。一些罗马葡萄酒陈放了200多年看上去仍然可以饮用。罗马人开创的葡萄种植和葡萄酒酿造的许多技术至今仍然在使用。
1652年荷兰东印度公司在开普建立驿站的初期,目的很简单:为他们公司往返印度的商船补充食物。但是后来形势的发展大大超出了初衷,驿站成了商埠,促成了葡萄酒业的繁荣,也促成了一个民族的诞生。
首任总督里贝克
开普首任总督里贝克于1655年种下了第一株葡萄,并于1659年2月2日亲自用开普葡萄酿出第一批葡萄酒。 随后,葡萄的种植在Roschheuvel (即Bishopscourt和 Wynberg)大面积展开。里贝克着力鼓励农民种植葡萄,虽然大部分农民极不情愿。
最初,许多葡萄园遭受挫折,主要原因是农民对葡萄栽培毫无经验。1679年史戴尔继任里贝克之后,情况有了好转。他对葡萄栽培和酿酒不仅满怀热情,而且造诣很深。
(冯-德-史戴尔)
他在自己的农庄Constantia建立起葡萄园,首次酿造就出好酒。后来,这里的酒成为世界著名品牌。今天,只要谈到世界名牌酒,都会提及Constantia 酒。
山脚下的葡萄园
荷兰几乎没有葡萄酒传统,南非葡萄酒业只是在1680至1690年大批法国胡格诺教徒逃亡开普以后才开始繁荣的。作为宗教难民,胡格诺教徒们几乎身无分文,赖以谋生的只有他们的一技之长,他们将自己娴熟的葡萄酒酿造技术与新的环境条件相结合。随着岁月流逝,他们的文化和技能给南非葡萄酒业和开普的生活留下了难以磨灭的痕迹。
18世纪是南非葡萄酒业的困难时期。由于其葡萄酒的质量还不如人意,所以,出口到欧洲和远东市场很困难。橡木桶的匮乏,造成葡萄酒陈化不好。一些用于陈化葡萄酒的木桶甚至用来盐渍过腌肉。同时,针对不同地区选育出各自最好的葡萄品种、使酿酒技术与当地各方面条件相适应,也是南非葡萄酒业那时面临的难题。
旧时的橡木桶
19世纪前半叶给南非葡萄酒业带来了一次繁荣。英国人占领开普和随后英法战争的爆发,为南非葡萄酒创造了新的市场机会(战争期间,法国封锁了英吉利海峡,致使英国不得不从南非大量进口葡萄酒)。葡萄酒产量在45年期间得到极大的增长,由最初的五十万升增长到四百五十万升。
然而,在1861年灾难降临,英国最终解决了它与法国的冲突,南非葡萄酒的出口再次受挫。1886年在开普首次发现葡萄根瘤蚜病害,接踵而至的就是葡萄树大量死去。
1899年英布战争开始,葡萄酒业陷入混乱。大量的新葡萄园造成葡萄产量过剩,接下来便是25年的萧条时期。
英布战争
是查理-科勒扭转了颓况,在他的努力下,1918年诞生了葡萄种植者合作协会(KWV)。它是葡萄种植户和酿酒商的代言人、顾问、市场开拓者、利益保护者,它给南非葡萄酒业带来了稳定、增长和繁荣。
1906首个合营葡萄酒厂Drostdy Ko-operatiewe Keller Beperkt成立。
1918葡萄种植者合作协会(KWV)成立,将南非葡萄酒业从灾难中拯救了出来。
1925开普敦大学贝霍尔德教授(Abraham Izak Perold)成功地用黑品乐Pinot Noir与神索Cinsaut (又名Hermitage) 进行异花授粉培植出南非自己的葡萄品种Pinotage (Pinot + -tage)。她兼具黑品乐勃艮地式的经典细腻和神索的易栽培及高抗病品质。
贝霍尔德教授与Pinotage
1935斯坦伦堡农庄酿酒有限公司Stellenbosch Farmers' Winery (SFW) Limited 成立。
1936德国移民Johann Graue买下利德堡酒庄,他在50年代使用冷发酵法酿造出白葡萄酒。
1940葡萄酒烈酒控制法令(修正案)通过。 优质葡萄酒有了最低限价。
1945蒸馏酒公司(Distillers Corporation)成立。
1950以生产金酒著称的Gilbeys 公司在南非成立分公司。
1955葡萄种植与酿酒研究学院(VORI) 成立。称为“Nietvoorbij”
1959葡萄种植者合作协会 (KWV) 推出一款半甜型酒《Lieberstein》,它改变了南非人的饮酒习惯。
1961首款1959 年份Pinotage葡萄酒以《Lanzerac》为品名投放市场。
1964《Lieberstein》葡萄酒销售三千一百万升,成为全球销量最大的瓶装酒。
1965斯坦伦堡农庄酿酒有限公司(SFW)、Monis酒庄、利德堡酒庄三家合并。
1968蒸馏酒公司在斯坦伦堡的“Papegaaiberg” 山里建造了《Bergkelder》酒厂,它的隧道式酒窖在南半球是首创,这个五十万瓶储量的大型地窖为红葡萄酒提供了极好的自然陈化条件。
Bergkelder隧道式酒窖
1973葡萄酒原产地法规制定。
1975南非首次稀有葡萄酒拍卖会在利德堡举行。
1979葡萄酒业的综合教育机构--开普葡萄酒学院(CWA),10月在斯坦伦堡成立。
酒类企业由政府批准开始实施。
1980关于普通餐酒含糖量的规定得到修改,含糖量超过30克/升的葡萄酒首次投放市场。
1983独立的团体《开普酿酒同业公会》The Cape Winemakers' Guild (CWG)成立。
1984风味葡萄酒进入市场。
1985《开普酿酒同业公会》(CWG)首次举办葡萄酒拍卖会。
1990葡萄酒原产地法规修订。
南非葡萄酒烈酒出口协会(SAWSEA)成立。
1991首届瓶装酒博览会开幕和首届葡萄酒大奖《Veritas》奖评奖揭晓。
1992取消配额制度。
葡萄种植者合作协会(KWV)培训课程与开普葡萄酒学院(CWA)合并。
《Méthode Cap Classique Association》成立。
1993波特酒生产者联盟成立。
1995《Pinotage》酒联盟成立。
葡萄种植者合作协会(KWV) 国际分会(KWV International)成立。
1996斯坦伦堡葡萄园有限公司(Stellenbosch Vineyards (Pty) Ltd)成立。
199712月1日,葡萄种植者合作协会(KWV)注册为一家私营公司。
《ARC Infruitec-Nietvoorbij》成立。
1998议会批准新的酒法案(三级制度)。
开普葡萄酒学院(CWA)注册为独立托拉斯。
1999新的酒法案由于被控违宪而退回议会重新修订。
南非葡萄酒工业托拉斯(The South African Wine Instry Trust)成立,此举推动了葡萄酒工业的改造并促进了出口。
2000首届专门展示南非葡萄酒的展会——《开普葡萄酒2000》举办。
南非葡萄酒烈酒出口协会(SAWSEA)更名为南非葡萄酒(WOSA),这是一个独立的非营利性组织,代表南非葡萄酒出口商的利益,旨在创立国际性的南非品牌。
《Chenin Blanc》酒联盟成立。
斯坦伦堡农庄酿酒有限公司(SFW)和蒸馏酒公司合并为一个公司:《Distell》,后来成为南非葡萄酒大鳄。
2001《Muscadel》酒联盟成立。
2002《开普葡萄酒2002》,展示南非葡萄酒业巨大成功的一个盛会。
澳大利亚BRL Hardy 公司和南非斯坦伦堡葡萄园(SV)宣布合资,这是首次地方工业与国外合资。
《Wine Instry Ethical Trading Association》(WIETA) 成立。
《Shiraz》酒联盟成立。
葡萄种植者合作协会(KWV)一分为二:KWV有限公司,主营贸易; Wijngaard 合营公司,为葡萄酒生产厂商提供服务并保障他们的利益。
一些葡萄酒生产厂开始采用螺旋瓶盖装白葡萄酒。 分级制度
20世纪70年代起草的”Wine of Origins”产地分级制度(简称WO)划分了南非酒标上所标注的产区。部分定级制度还借鉴了法国的Appellation d’Origine Contrlée (AOC)系统,WO制度的出台主要是希望通过酒标来更精确的告诉顾客酒的产地和品质,因此除了产区上的制定参照了老世界的做法之外,像法定许可的葡萄品种,如何搭建葡萄格架,灌溉手法和采摘限量等等都没有被制定到这次的制度当中。WO分级中的产区被分成四个等级:地理大区(像开普敦地区)、地域大区(像 Overberg)、接着才是地区(像Walker Bay),最后才是次区(像Elgin)。上述地理大区、地域大区、地区的划分主要还是根据行政意义上的界限,而真正参照葡萄酒产业数据和风土划分的区域则是最小的次区单位,平时我们谈论和选购南非葡萄酒的时候主要还是以地域大区和地区作为依据。
大部分的南非酒酒标还是比较简单易懂南非的酒标主要提供地理方面的出产信息,主要依据既有的WO分级系统进行标注。比较具有的南非特色的“单一葡萄园指定葡萄酒”,这些葡萄园被政府指派生产某种特殊的葡萄酒,在生产过程中所用到的葡萄必须是从指定酒园生长出产的葡萄。标注“Estate Wine”的葡萄酒意味着从葡萄的采摘,酿制以及装瓶都是在同一个产业直属的单位中进行。南非葡萄酒公告牌机构正在运作一个自愿性质的项目,旨在可以通过在酒标上的认证来让消费者更方便的区分葡萄酒的品质。在这个认证过程中,也有一些比较“硬性”的规定,比如那些适合久藏的高品质葡萄酒必须含有85%以上在酒标上所示年份采收的葡萄。如果在酒标上标注单一葡萄品种的话,这个品种的葡萄必须在葡萄酒的酿酒用葡萄中占到85%的比例。混酿葡萄酒(通常是加本苏维翁和黑比诺的混酿产品)必须标注参与混酿葡萄的酿造配比,但是如果一起捣碎并参与发酵的两种葡萄则不能标注为混酿产品。2006年新出台的规定指出,35%的南非葡萄酒厂牌已经参与到这个规范化行动中去,比例应该更高。
酒标规定
由于南非有自成一派的农业学术体系,因此有时候在说明葡萄酒的品种时会在酒标上产生一些不必要的歧义,但是由于出口总量的增加,这种情况比起前两年,这种情况已经好许多了,但是为了不要让一瓶贴着含有歧义标签的南非酒在下次的某此购物中难倒你,以下的解释也许会对你有用。首先需要消除歧义的就是在南非种植面积居首的Chennin Blanc,南非人更愿意叫它Steen。其他容易产生误会的葡萄品种还有Riesling雷司令(南非荷兰语Weisser Reisling),Crouchen(南非荷兰语Cape Riesling),Trebbiano(南非荷兰语Ugni Blanc),Sémillon赛美蓉(南非荷兰语Groendruif)以及Muscat of Alexandria亚历山大玫瑰(Hanepoot)。好在后面的五种在种植面积上都排不进前十,因此其实只要记住Chennin Blanc在南非的特殊名词就基本上能够应付大多数的南非葡萄酒酒标。 恒温
温度是储藏干宾利葡萄酒的重要因素之一,同样重要的是保持温度的稳定性。酒的成份会随温度的高低变化而受影响,软木塞也会随温度的变化而热胀冷缩,特别是年久的弹性较差的软木塞。绝大多数酒柜配备有提升内部温度的加热器或PTC,以至无论环境温度如何变化,都可保持温度稳定。柜内空气也由内置风扇的作用而确保酒柜内不同位置温度分布的均匀和一致性。
湿度
相对湿度在65%为长久储藏之最佳环境。但是,相对湿度能保持在55%和80%之间也算很好。如湿度偏低,空气就通过变干的软木塞进入酒瓶而氧化干宾利葡萄酒,酒水也会渗入软木塞;如湿度偏高会产生异味,同时损坏标签。
平直摆放
干宾利葡萄酒瓶应始终平直摆放储藏,以便酒与软木塞的接触。这样可以保持软木塞的湿度,以及酒瓶良好的密封作用,避免空气进入导致干宾利葡萄酒氧化、熟化。干宾利葡萄酒瓶竖直摆放储藏时,酒和软木塞之间易存在空隙。因此干宾利葡萄酒平直摆放最佳,摆放时酒的水平度至少需达到瓶颈部位.
振动
频繁的振动会干扰干宾利葡萄酒沉淀物的稳定。沉淀物随着干宾利葡萄酒的储存时间而自然产生,但可能因受振动而重新变回到液态,受到抑制。另外振动也能破坏酒的结构成份。酒柜箱体内的高科技静音避震压缩机制冷系统,配上防震橡胶垫圈,温度控制更精确同时不产生凝露,精心呵护典藏名酒。 紫外光
紫外线
破坏有机化合物可使干宾利葡萄酒早熟或老化, 尤其丹宁酸,它主要影响着干宾利葡萄酒的芳香,味道以及结构,以致品尝或闻起来犹如大蒜或湿羊毛的味道; 因此干宾利葡萄酒最好储藏在没有光线的地方,尤其是对名贵的酒,注意避免阳光,特别是照明灯光,因为这两种光在400mm之下含有特殊的有害光波。然而,我们的白色LED灯不仅是照明设备,因不含紫外线光波成为众多藏酒爱好者的最佳选择,它的另一个好处还在于不传导热量影响酒的温度.
空气流通
在潮湿的环境中,空气的流通主要是防止细菌成长。侵湿的软木塞易产生有害气味, 强烈的气味穿透软木塞改变干宾利葡萄酒原有的品质。箱内的风扇吸收新鲜空气,均匀疏通。
『叁』 从南非进口红酒要什么手续
1、换来单费:
2、入仓费:
3、报源关费:
4、报检费:
5、标签备案费用:
6、食品备案费用:
7、其它杂费:-----实报实销(商检海关查货费、税金、码头杂费等)
8、陆运费:
备案流程及时间
1、标签备案和食品备案: 3---15天,具体货品而定
2、报关代理:2工作日
3、商检代理:3个工作日
4、放行进来:10-14个工作日(抽样检验)
商检局抽样化验:货物通关入仓后抽样化验,费用实报实销(14个工作日左右),化验单出来后贴标 签直接销售。 或提前在海外贴标签,直接发货到口岸。
『肆』 南非葡萄酒在中国的口碑怎么样
南非是世界 10 大著名葡萄酒产区之一,葡萄酒比较优质,口碑是不错的。
但南非葡萄酒同法国或澳大利亚的葡萄酒生产商相比,在我国葡萄酒市场上,南非葡萄酒依然是小角色。
『伍』 南非红酒进口清关流程和手续
南非是世界上六大葡萄产区之一,它所产的葡萄酒产量占世界总产量的3%。它的主要葡萄酒版生产区分布在开权普地区。南非葡萄酒业已经发展到拥有葡萄园面积10万公顷,产量达到6亿多升的规模,全国拥有560多个酒窖或葡萄酒厂,成为世界第九大葡萄酒出产国。
进口南非红酒的流程和普通食品差不多。
进口资质方面:
国内收货人需要进出口权
海关注册登记
商检备案登记
食品收货人备案
进口南非红酒国外除了常规单证需要提供:
原产地证
自由销售证明
成分分析
灌装日期证明
酒标彩色件和翻译件
有获奖标识的提供获奖证明复印件
南非葡萄红首次流程一般为:
国外发运--收发货人备案---到港后进口报检---出通关单进口报关---海关缴税放行---商检查验贴标签----抽检----提货(还不能销售)----抽检合格后标签备案出备案号----出国内卫生证书(可以销售)
『陆』 南非葡萄酒的酒品步骤
第一步:酒温冰镇后南非葡萄酒味道较涩传统上,饮用南非葡萄酒酒的温度是清凉室温,18至21摄氏度之间,在这温度下,各种年份的红酒都在最佳状态下。一瓶经过冰镇的红酒,比清凉室温下的红酒丹宁特性会更为显著,因而味道较涩。
第二步:醒酒红酒充分氧化后才够香,一瓶佳酿通常是尘封多年的,刚刚打开时会有异味出现,这时就需要“唤醒”这支酒,在将酒倒入精美的醒酒器后稍待十分钟,酒的异味散去,醒酒器一般要求让酒和空气的接触面最大,红酒充分氧化之后,浓郁的香味就流露出来了。
第三步:观酒陈年佳酿的酒边呈棕色,红酒的那种红色足以撩人心扉,红酒斟酒时以酒杯横置,酒不溢出为基本要求。在光线充足的情况下将红酒杯横置在白纸上,观看红酒的边缘就能判断出酒的年龄。层次分明者多是新酒,颜色均匀的是有点岁数了,如果微微呈棕色,那有可能碰到了一瓶陈年佳酿。
第四步:饮酒让它在口腔内多留片刻,在酒入口之前,先深深在酒杯里嗅一下,此时已能领会到红酒的幽香,再吞入一口红酒,让红酒在口腔内多停留片刻,舌头上打两个滚,使感官充分体验红酒,最后全部咽下,一股幽香立即萦绕其中。
第五步:酒序先尝新酒再尝陈酒,一次品酒聚会通常会品尝两三支以上的红酒,以期达到对比的效果。喝酒时应按照新在先陈在后、淡在先浓在后的原则。
『柒』 现在南非,想买一些红酒回国,怎么寄回国
南非红酒进口关税14% 增值税17% 综合税率48.2%
红酒进口清关资料:产地证,版卫生证,灌装日期权证明,检测报告,配料表,正标和背标清晰扫描件及对应的中文翻译件,提单(适用全部口岸)
深圳进口官方文件有产地证即可。
『捌』 进口南非红酒需要缴纳多少关税
南非红酒进口关税14% 增值税17% 综合税率48.2%
红酒进口清关资料:产地证,卫生证,灌回装日期证明,检测报告,答配料表,正标和背标清晰扫描件及对应的中文翻译件,提单(适用全部口岸)
深圳进口官方文件有产地证即可。
『玖』 怎样从南非邮寄红酒到中国
经过广信全体员工的努力,现公司提供更优质,安全、高效的服务给广大的同行,厂家和商家;并具备一批专业的、年轻的骨干队伍,我公司本着以客户为主,诚信第一的服务宗旨;货物顺畅,安全抵至目的地,是客户的根本要求,更是我们的生存之道。
公司地址:深圳市宝安区福永镇怀德新村8巷12号
南非红酒世界闻名,南非不但是全世界酿造最多种葡萄酒的国家,也出产无数闻名于世的高级葡萄酒,其口味种类极富变化,南非法律将南非红酒分为4级:法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。 南非红酒名庄:
白马庄(Chateau Cheval Blanc) —圣达美隆的骄傲
木桐庄(Mouton Rothschild) ——波尔多一级庄新晋贵族
稀雅丝(Chateau Rayas)——隆河谷顶尖酒王
滴金庄(Chateau D'yquem)——最后贵族的“液体黄金”
欧颂庄(Chateau Ausone)——明日顶级贵价明星
拉菲庄(Chateau Lafite)——世界上最出名的葡萄酒
拉图庄(Chateau Latour)——全球最昂贵的酒园
罗曼丽·康帝(Romanee-Conti)——可遇不可求的稀世珍品
1、红酒从南非或其他国家通过邮局或航空公司直邮到国内。优点:适合少批量的进口,对于量少的话费用相对较便宜;缺点:需要自行及准备清关材料,比较繁琐,还有可能被海关扣光。
2、红酒从南非或其他国家运到香港,在经香港以快件进口方式清关至深圳,最好找物流公司帮忙代理。优点:适合货物量比较的大(如21kg以上),而且费用也比较便宜,还不用自己清关及提供任何清关材料。 南非红酒邮寄到国内,广信公司所需时间:南非到香港一般2-4个工作日,香港到深圳一般2-6个工作日(要看国家政策),南非空运到中国,自行清关一般3-5个工作日,深圳到国内空运为2个工作日,路运3个工作日。(注:以上时间只作参考)
南非红酒邮寄到国内,广信公司所需费用:我们根据货物的名称、重量、体积、货值、从哪儿运到哪儿来报价的,因为到是需要过海关的。货物越多,费用就越实惠;货物越重,费用就越优惠。 广信为您提供南非红酒进口清关,红酒从南非邮寄到国内,全程操作,省时省钱省心,经验丰富。为客户解决一切问题!
『拾』 在哪能买到正宗的南非葡萄酒
可以去京东超市或者天猫国际看一下,这俩地方都是认证的产品,问题不大。您也可以去线下的红酒专门店问一下,应该都有卖的。
希望能够帮到您,感谢您的采纳!