『壹』 如何优雅地开红酒
开瓶的第一步先要把酒标对着宴会的主人。
然后不转动瓶子的情况下,用酒刀的刀子割开专瓶封。属
第三步依然不转动瓶子,用钻头扎进木塞的中心,然后转动酒刀使螺旋钻扎进去
第四步利用杠杆原理把木塞提出来,记得拔开木塞的时候尽量不发出声音
这样做就很优雅了
『贰』 喝红酒如何正确优雅有品位的拿杯子
一般都是拿杯柄,拿杯托的不适合在正式场合使用。
一般只有在小范回围品酒答时,或者品酒师考试时,才会严格到手不能碰杯身,以免温度破坏味道。前者是讲究,后者是规范。
推荐2种方法,2指拈花式:2根手指如拈花般捏住杯柄,可轻捻稍斜观察酒色。这种方法适合于绝大多数的酒,特别是从地窖(冰箱)中拿出来,且醒酒较慢的酒。(酒比较贵重)。2指对于初学者来说,容易捏不住,特别是在捻的时候,需要练习。(有人捻的像搓橡皮泥,笑)
另一种就是四指捏握式,2指夹住酒杯,2指捏住杯身,手掌不要贴住酒杯。这种方法适合于比较大型的宴会,动作比较花哨,可轻晃闻香。
『叁』 如何喝红酒(动作)优雅
拿杯男女有别
我们经常在酒会上看到一种很酷的拿杯姿势——用大拇指和食指捏住杯座,熟练地摇晃几下,红酒沿着杯壁优美地旋转。事实上,这种姿势对没多少喝酒经验的人来说有一定难度,只适用于行家和男性。用拇指、食指和中指轻轻捏住接近杯座位置的杯脚是很有女人味的手势,若不习惯,在杯脚找到舒适的姿势便可。切忌用手抓住杯肚,因为掌温会令酒升温,也会令你无法优雅地与别人碰杯。
看酒“好色”之心
喝酒之前,需要举起酒杯透过自然的光线观看它的颜色,或把酒杯倾斜45度,在白色背景下去看。这个小细节会透露你对葡萄酒礼仪的认识。欣赏美酒在此时是一种礼貌,也是了解葡萄酒的进阶。
摇杯指上舞蹈
观色之后,要逆时针方向摇晃酒杯,让酒旋转起来,这既能促进酒的氧化,也可以让酒香充分挥发。摇杯需要经验和技巧,也最能体现你的喝酒履历和平衡能力。若力度把握不当,使酒溅到别人身上,便失礼之极。对缺乏经验的人,有个极简单的办法:把酒杯放在桌子上,用食指或中指压住杯底,在桌子上轻轻转动。
闻酒闻香识美
摇杯后,旋转的酒液停下来,会有些酒附在杯内侧,形成小酒滴往下流,这称为“挂酒”,从挂杯时间可看出酒精与糖的含量,挂杯时间越长,说明酒体越丰厚。顺势把鼻子优雅地探入杯中,短而促地嗅闻——像小兔子觅食般的呼吸,但看起来不能太夸张,自然地陶醉在酒香中。别把整张脸埋进去,这是不雅的动作。
入口浅不如深
葡萄酒是所有酒类里需要停留在口腔里时间最长的酒,要体会它的全部,需要喝下足够分量的酒,让它充满口腔之余还有转动空间。酒入口之后会升温并散发出新香味,这时可以把酒含在口中并轻吸一口气让酒香扩散,直到所有味蕾都一一与酒液亲密接触。不要小心翼翼地小口抿饮,这有失大体。
『肆』 如何优雅地在户外喝红酒
慢慢平常 把喝红酒当作一种享受,喝下红酒发自内心的笑的时候你最优雅。
学习一些红酒知识 我知道有一个服务号就可以学习红酒知识 叫长亨泰红酒会
『伍』 红酒要怎么喝才优雅正确喝红酒的方式分享
因为红酒是注重品位的酒。红酒重在品,是有情调的酒。不过近年来,喝紫酒的人就越来越多了。紫酒在品位和饮用方式上和红酒一样,但其是用桑椹酿制而成,保留了桑果百分之百的营养价值,非常好。