⑴ 葡萄酒酒精度不应低于多少
一般情况下,葡萄酒的酒精度介于7%-16.2%之间,因为酒精度一旦超过16.2%,酵母就停止活动。版按照国家标准,葡萄酒权定义为:以新鲜葡萄或葡萄汁为原料,经全部或部分发酵而成的。酒精度等于或大于7.0%(VOL)的发酵酒。按照国际葡萄酒组织的规定,葡萄酒酒精度数不能低于8.5°。
⑵ 白酒抽检,酒精度不合格怎么处罚
样品封存,待有疑问复查。
该批次产品暂停下架封存,抽样检验。查上下批次是否连续性。同时通知企业自查。下整改通知单,企业给出出现问题的原因,同时给出整改方案。
⑶ 我家仓买葡萄酒抽检不合格工商部门应该怎样处罚
请问你的不合格属于以下哪一种?具体还要看情节,看你的销售数量,主观是不是故意等等,行政处罚的原则是过罚相当。另外,根据《食品安全法》第一百三十六条食品经营者履行了本法规定的进货查验等义务,有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准,并能如实说明其进货来源的,可以免予处罚,但应当依法没收其不符合食品安全标准的食品;造成人身、财产或者其他损害的,依法承担赔偿责任。
希望能帮到你。
《食品安全法》第一百二十三条违反本法规定,有下列情形之一,尚不构成犯罪的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,并处十万元以上十五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十五倍以上三十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证,并可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五日以上十五日以下拘留:
(一)用非食品原料生产食品、在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质,或者用回收食品作为原料生产食品,或者经营上述食品;
(二)生产经营营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品;
(三)经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类,或者生产经营其制品;
(四)经营未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类,或者生产经营未经检验或者检验不合格的肉类制品;
(五)生产经营国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品;
(六)生产经营添加药品的食品。
明知从事前款规定的违法行为,仍为其提供生产经营场所或者其他条件的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令停止违法行为,没收违法所得,并处十万元以上二十万元以下罚款;使消费者的合法权益受到损害的,应当与食品生产经营者承担连带责任。
违法使用剧毒、高毒农药的,除依照有关法律、法规规定给予处罚外,可以由公安机关依照第一款规定给予拘留。
第一百二十四条违反本法规定,有下列情形之一,尚不构成犯罪的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证:
(一)生产经营致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂;
(二)用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂,或者经营上述食品、食品添加剂;
(三)生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品;
(四)生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂;
(五)生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂;
(六)生产经营未按规定注册的保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉,或者未按注册的产品配方、生产工艺等技术要求组织生产;
(七)以分装方式生产婴幼儿配方乳粉,或者同一企业以同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉;
(八)利用新的食品原料生产食品,或者生产食品添加剂新品种,未通过安全性评估;
(九)食品生产经营者在食品药品监督管理部门责令其召回或者停止经营后,仍拒不召回或者停止经营。
除前款和本法第一百二十三条、第一百二十五条规定的情形外,生产经营不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂的,依照前款规定给予处罚。
生产食品相关产品新品种,未通过安全性评估,或者生产不符合食品安全标准的食品相关产品的,由县级以上人民政府质量监督部门依照第一款规定给予处罚。
第一百二十五条违反本法规定,有下列情形之一的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额五倍以上十倍以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证:
(一)生产经营被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂;
(二)生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合本法规定的食品、食品添加剂;
(三)生产经营转基因食品未按规定进行标示;
(四)食品生产经营者采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。
生产经营的食品、食品添加剂的标签、说明书存在瑕疵但不影响食品安全且不会对消费者造成误导的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正;拒不改正的,处二千元以下罚款。
⑷ 酒的酒精度不合格应该按什么法律处罚
假冒伪劣商品,民法通则上有的刑法上也有,看问题的性质。消协,工商部门等都有权利去监管的
⑸ 葡萄酒酒度13%但标签标注11、5%如何处罚
标签标注11.5%vol,实际葡萄酒的酒精度13%vol,超标太多了。相关标准规定正负误差在1度范围内,版超标太权多也属于质量不合格的产品。产品酒精度高了,如果其他质量指标没有问题,不会很严重,会被责令产品下架,或封存,限期整改。
⑹ 葡萄酒的酒精度数是怎么规定的
按照葡萄酒国家标准,葡萄酒的定义为:以新鲜葡萄或葡萄汁为原料专,经全部或部分发酵而成的。酒属精度等于或大于7.0%(VOL)的发酵酒。按照国际葡萄酒组织的规定,葡萄酒酒精度数不能低于8.5°。
一般来说,葡萄酒的酒精度大都在8%-15%之间,(酒精度单位一般用%或者°)它主要由葡萄果实中的含糖量决定的。通常,葡萄酒的酒精度介于7度至16.2度之间,因为酒精度一旦超过了16.2度,酵母就停止活动了。虽然葡萄酒的发酵是很复杂的化学反应的过程,但是其中最主要的化学变化是糖在酵母菌的作用下转化为酒精和二氧化碳,即发酵可简单表示为:葡萄中的糖份+酵母菌酒精+二氧化碳+热量。因此葡萄的含糖量高,转化出的酒精度就相应的高,而葡萄本身含糖量低,则转化出的酒精度就低。
⑺ 葡萄酒实际酒精度与标示酒精度的误差范围,国家规定是多少,需要确切答案,谢谢
根据GB10344一1989《饮料酒标签》标准和GB7718一2004《预包装食品标签通则》的规定,葡萄酒的标回签上必须标注酒精度答,并且其实测的酒精度与明示酒精度的误差应小于或等于士1.0% (VOL)。
⑻ 国家对葡萄酒酒精度有明确规定多少度吗
国家标准GB15037-2006葡萄酒理化指标,酒精度应大于7%vol,没有上限要求,但葡萄酒发酵一般最多能够内产生15、16度的酒精度容,再高酵母的作用就被抑制了,所以市面上葡萄酒的酒精度一般在7-16度的居多。
⑼ 葡萄酒国家标准葡萄酒的酒精度数是怎么规定的
中华人民共和国葡萄酒标准中葡萄酒的定义为:
以鲜葡萄或葡萄汁为原料,经全部或部分发酵酿制而成的,酒精度大于或等于7.0%的发酵酒。
希望对您有帮助。
⑽ 白酒度数不符合标签标值如何处罚
白酒度数不符抄合标签袭标值是不合格产品。
不合格产品处罚:
1、产品进行下架封存。
2、通知该企业并查找这批白酒流向进行封存。
3、再次进行化验进行确认。若不合格进行查封,进行上下批次白酒进行检测。
4、质检部门提出,生产企业进行分析不合格的原因。
5、质监部门监督企业进行整改。