1. 法国火枪手红酒怎么样
产地：波来尔多吉隆德河流域
年份源：2008年
规格：750ml
级别：AOC
酒精度：12.5%
葡萄品种：梅乐、赤霞珠
包装：6瓶装，木塞，原装纸箱。
【品评】
法国火枪手阿多斯干红2008出自于波尔多吉隆德河（Gironde）两岸流域。波尔多被母亲河吉隆德河所贯穿，气候温和，土壤形态多样，沿着吉隆德河的葡萄树生长最佳，独具波尔多吉隆德河的风土特色。
法国火枪手阿多斯干红2008由赤霞珠和梅乐这两种传统的波尔多葡萄遵循波尔多酒的调配风格酿制而成，和谐均衡，柔和优雅，清新明快。其色泽高贵，入口芬芳，香气馥郁，口感圆润，酒体平衡，单宁灵活，层次丰富，让人饮后有种愉悦舒畅的感觉，是一款是适合大众口味、可以开怀畅饮的波尔多法定产区干红葡萄酒。适合当下饮用，一两年后达到最佳饮用期。
2. 世界十大葡萄酒庄园是哪几个
法国五大葡萄酒产区
产区介绍(根据 1855 年上好波尔多葡萄酒分等系统内)
梅铎 (Médoc) 32,110英亩 (只生容产红酒)
庞马鲁 (Pomerol) 1,803英亩 (只生产红酒)
圣达美莉安 (St-émilion) 12,676英亩 (只生产红酒)
格拉夫 (Graves) 5,992英亩 (生产红酒和不甜白酒)
苏玳 (Sauternes) 3,499英亩 (只生产甜白酒)
法国五大名酒庄
Chateau Margaux (位于梅铎区)
Chateau Latour (位于梅铎区)
Chateau Mouton-Rothschild (位于梅铎产区)
Chateau Lafite-Rothschild (位于梅铎产区)
Chateau Haut-Brion (位于格拉夫产区)
3. 梅洛干红和赤霞珠的区别
葡萄酒问答
赤霞珠和梅洛有什么区别？
易宁Yanni
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
赤霞珠和梅洛都是酿酒红葡萄品种，同样来自法国波尔多，赤霞珠葡萄酒单宁更多，口感更浓郁、酸涩；梅洛葡萄酒相对口感更加柔和，更容易饮用。
赤霞珠和梅洛有什么区别？
区别：
葡萄
梅洛葡萄是法国波尔多广泛种植的葡萄之一。据说梅洛这个名字来源于一个法语单词，意思是“年轻的黑鸟”。梅洛生长成松散的大葡萄串，颜色为深蓝色，但比赤霞珠淡。他们的皮肤更薄，单宁更少，含糖量更高，酸度更低。
赤霞珠有时被称为“红葡萄酒之王”。这是品丽珠和长相思杂交的偶然产物。它现在是世界上种植最广泛的葡萄之一。与梅洛相比，这些葡萄较小，深蓝色，果皮较厚。他们有更高的单宁和酸度。
地区
梅洛葡萄在粘土和石灰石混合的土壤中生长得更好，这些土壤通常在波尔多吉龙德河口地区的右岸发现。
赤霞珠葡萄生长在波尔多梅多克地区吉隆德河口左岸砾石土壤中。
尝
梅洛葡萄酒是一种柔和、光滑、微妙的葡萄酒，带有一丝黑莓、李子和樱桃的味道。与赤霞珠相比，它的味道更柔和、更有果味。对于初学葡萄酒的人或那些因为单宁含量少而开始品尝葡萄酒的人来说，这通常被认为是一个很好的选择。
赤霞珠葡萄酒是梅洛的老兄弟和好斗的兄弟。这是最受欢迎和追捧的红酒之一。它的味道比梅洛更大胆。更厚的葡萄皮和橡木桶中的陈酿过程使葡萄酒充满了更高的单宁和酸含量，使口感更干燥。这种酒的其他品种有巧克力、胡椒、雪松和其他香料的味道。
生产
梅洛在橡木桶中陈酿。一旦葡萄成熟，马上采摘。覆盖会导致它们失去酸性。梅洛葡萄经常与其他葡萄混合以获得较少的单宁。与赤霞珠相比，梅洛成熟所需时间更短。
赤霞珠经历了橡木陈酿过程，使葡萄酒变得非常苦涩、单宁和酸性，同时还添加了一些令人愉悦的复杂口味。赤霞珠葡萄成熟需要更长时间。
4. 葡萄树下为何不能挖井取水
葡萄树根癌防治
2006-01-28 08:07:12
病症表现：主要危害根颈处和主根、侧根及2年以上近地部主蔓，初期病部形成愈伤组织状的癌瘤，稍带绿色或乳白色，质地柔软，随着瘤体长变为深褐色，质地变硬，表面粗糙，瘤大小不一，有的数十个簇生成为大瘤，老熟病瘤表皮龟裂，易腐烂脱落，并有腥臭味。
来源：刘福京 中国农业网)
葡萄酒生死存亡的时刻
如果说法国出产的葡萄酒是世界上最好、最受欢迎的或者最贵的葡萄酒，那么如今世界上能喝到纯正法国葡萄酒的只会是少数幸运的有钱人。19世纪中期，一个神秘的、不可遏制的杀手差点毁坏了法国乃至全世界的酿酒业。目前最纯正的法国葡萄酒是1863年的拉图，如果你有幸喝到一杯的话，按酒评人的说法，你将享受到“最好的丝织物的质地、烟草、浆果、李子和土地混合的芳香”，这样的一杯要价4600美元。
法国果农1862年首次在罗纳山谷发现葡萄树的树叶开始枯萎、树根变黑。法国蒙彼利埃医药学院的教授Planchon相信，病状是葡萄根瘤蚜引起的，并将其来源追溯到了美国。他费尽了力气才让法国的葡萄栽培者甚至他的同行相信，是小小的美国害虫导致了葡萄树的死亡。那时候病变通常被归因于通常的起因，像气候恶劣、土壤枯竭、朽坏等等，没人相信应该怪罪的是害虫，因为没人在已经死亡的葡萄树树根处发现害虫。就此向他们解释很简单:蚜虫扼杀了一棵葡萄树的生命之后，又移向了下一棵。
附着在美国出口的葡萄树上的几只小蚜虫进入法国后，开始一点点地作践地球上最好的葡萄园。根瘤蚜疫情之于葡萄树，就像黑死病之于人类:这种黄色的小虫子繁殖能力特别强，一只雌性蚜虫8个月内就能生出2500亿只后代。“蚜虫四处游荡，就像一位拄着拐杖走进餐馆的资本家——餐馆就像树根，蚜虫用长鼻刺进去，直到榨干它。”
在《植物学家和酿酒人》（TheBotanistandtheVintner）一书中，《周日电讯报》的记者克里斯蒂·坎贝尔（ChristyCampbell）记述了这场灾难以及植物学家和造酒人慌乱的抗击。但他们延误了反击时机，20多年里，葡萄根瘤蚜在法国肆虐，当局无助地在地图上记录疫情的发展。到1884年，有100万公顷遭到破坏，后来又死了60多万亩葡萄树。在当时，酿酒业占法国财政收入的1/6，是该国继纺织业之后的第二大出口项目，动用着全国1/3的人口。法国的酿酒业用了40年才恢复过来。法国农民放弃了自己遭到毁坏的葡萄园，带着自己的酿酒技术，前往阿尔及利亚、阿根廷和智利创业。
很多植物学家、昆虫学家和葡萄酒商参与了葡萄根瘤蚜的确认工作，研究它的生命周期和消灭方法。最后是在法国南部遭到蚜虫入侵之后，法国其他地方却不理不睬，在波尔多葡萄酒的出产地吉隆德省，一些官员认为葡萄根瘤蚜之说是在愚弄人。在勃艮第，当地人将这场灾难视为上帝对他们贪婪的南部邻居的惩罚。在法国，这样的情形反复上演:在蚜虫祸害到他们头上之前，果农总是嗤之以鼻。接着他们就恐慌起来。
众人皆束手无策。在使用杀虫剂和放火烧树都无济于事之后，果农开始“病急乱投医”，往地里撒胡桃树叶、鲸油、庞培的火山灰等。各路神仙都开出了他们的药方。有人建议往田里泼洒采自卢尔德的圣水。有人说将活蟾蜍埋到遭难的葡萄园中，可以把土壤里的毒物吸出来。在薄酒莱（Beaujolais），学校中的男童每天被带到葡萄园里撒两次尿。在托斯卡纳，铺在土地上的长长的铁路被认为是葡萄树枯死的罪魁祸首，有若干英里的铁路被拆得七零八落。法国的农业部长悬赏30万法郎征询应对之道。
就在同时，1870年7月法国的第二帝国向普鲁士宣战，麦克马洪元帅在色当向普军投降，第二帝国垮台。对葡萄根瘤蚜的科学研究也放慢了下来，虽然有一位教授在用气球从被包围的巴黎发出来的信件中说:“虽然我自己只能吃到猫肉、狗肉和马肉，但是放在盒子中的蚜虫却是安然无恙、十分健康。”
“解铃还需系铃人”，从美国进口的种苗带来了蚜虫，也能抵抗它。但是对美国葡萄酒的偏见阻碍了杀虫行动。一位驻美国记者在1878年写道:“参加品酒的人没有一个有勇气将他杯中的酒喝光。”法国人担心他们只能用美国葡萄来酿酒了，一时间他们将疗法看得比疾病本身还糟糕。直到1890年法国人才开始将欧洲传统的葡萄树嫁接到美国的葡萄树根茎上大规模种植。