⑴ 超市购买红酒的时候怎么来区分好与不好
总体来说,一般来小超市很难自有不错的红酒,主要是超市的价格原因,高端品质的红酒都在专业的酒庄,超市卖起价格,也不会存那些专业的葡萄酒。
区分方法如下:
1、先了解红酒,一般来说酒精度12度以下的红酒,品质一般不会太好,多为国产葡萄酒或国内罐装酒,品质一般不太好。
2、酒精在10度以下的,一般不能叫红酒,那只能叫酒精类饮料,多数为果酒或者叫果醋。
3、看价格,一般超市的东西不会太随意乱标价格,像18块,30块左右的红酒,那些品质自然不好。
4、看配料,正规葡萄酒是不会有添加什么三梨酸、纳、柠檬酸纳、甜蜜素这些东西,只有二氧化硫、焦硫酸盐这两种才是正规的。
5、看葡萄品种,有些没有葡萄品种,信息不全这种,这些葡萄酒多为果醋。
6个人建议,买好的葡萄酒还是去专业卖葡萄酒的地方。
7、超市的红酒,有些有包装,加上包装都可能贵好几十块,值得注意 。
⑵ 在超市怎样才能买到好的红酒
挑选红酒秘笈
1.选购红酒时要了解商标标签的内容,包括产品名称、配料表、净含量、纯汁含量、酒精度、糖度、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准代号等。此外,消费者应尽量选购标注了葡萄品种的纯汁葡萄酒,这样的葡萄酒质量更有保障。
2.观察葡萄酒的颜色。通体清亮透明,呈现深宝石红色,没有沉淀和浑浊则是好酒;如果颜色发乌,没有光泽和亮度,就说明酒的质量有问题,消费者应谨慎购买。
3.按照自己的爱好来选择葡萄酒的酒型。葡萄酒按其含糖量有甜型、半甜型、干型、半干型之分,按色泽有红、白、桃红的区别。高档红葡萄酒,酒体澄清透明,有光泽,酒香浓郁悦人,滋味柔和、回味绵长,一般干红葡萄酒酒度在11~12度之间。高档白葡萄酒,一般为微黄带绿、澄清透明、有光泽,果香、酒香浓郁悦人,酒度一般在12度左右。
参考资料:网络资料 回答者:与尔同轩 - 大魔导师 十三级 10-15 23:24 在挑选红酒时,首先,不少初学者都误以为出产年份是最重要的考虑因素。虽然一个“好年份”对于一支高品质的红酒来说是重要,但红酒品质好与坏,也需要视乎出产国家和地区。
其次,按照自己的爱好来选择葡萄酒的酒型。葡萄酒按其含糖量有甜型、半甜型、干型、半干型之分,按色泽有红、白、桃红的区别。
除了选择适合自己个性和口味的红酒以外,进餐时如何搭配也是很有讲究。他说,以前在餐桌上喝酒,从来都是从头到尾就喝一瓶酒,不论白酒、啤酒或红酒,都非得大口大口地往嘴里喝。其实,应该是应该根据菜肴选择合适口味的酒,例如干红配红肉(猪牛羊肉),干白配白肉(海鲜鱼虾)。有这样一个过程,先以干白开胃,然后进入干红主题,先尝年轻酒,再品老年份酒。只有这样,才能充分发挥出酒和菜肴的口味。
⑶ 看不懂酒标,怎么在超市挑选好喝的葡萄酒
1
别碰大包装
避开大包装或是盒装的葡萄酒,它们的质量往往不尽如人意,售价也相对比较高。这样你的选择一下子就会减少许多。
6
别放过清仓的机会
有时候,超市为了清理货架会有清仓的活动,你会看到原价128元的香槟打折后变成68元,还有很多优惠的牌子。如果你对葡萄酒有些了解并且知道一些著名的品牌,那么请千万别放过清仓的机会。
⑷ 如何在超市挑选葡萄酒!
选择张裕干红,味道还可以
⑸ 超市购买红酒的时候怎么来区分好与不好
总体来说,一般小超市很难有不错的红酒,主要是超市的价格原因,高端品专质的红酒都在属专业的酒庄,超市卖起价格,也不会存那些专业的葡萄酒。
区分方法如下:
1、先了解红酒,一般来说酒精度12度以下的红酒,品质一般不会太好,多为国产葡萄酒或国内罐装酒,品质一般不太好。
2、酒精在10度以下的,一般不能叫红酒,那只能叫酒精类饮料,多数为果酒或者叫果醋。
3、看价格,一般超市的东西不会太随意乱标价格,像18块,30块左右的红酒,那些品质自然不好。
4、看配料,正规葡萄酒是不会有添加什么三梨酸、纳、柠檬酸纳、甜蜜素这些东西,只有二氧化硫、焦硫酸盐这两种才是正规的。
5、看葡萄品种,有些没有葡萄品种,信息不全这种,这些葡萄酒多为果醋。
6个人建议,买好的葡萄酒还是去专业卖葡萄酒的地方。
7、超市的红酒,有些有包装,加上包装都可能贵好几十块,值得注意 。