Ⅰ 澳大利亚的红酒怎么样
澳大利亚的气候决定了那里的葡萄酒,那里的葡萄成熟度很高,而且葡萄藤的年限回也比较长,答所以澳大利亚的葡萄酒口感上会浓郁很多。澳大利亚的设拉子是最有名的,如果你想尝试的话可以从这类的酒入手一下,醍恩的凯富威志系列还是不错的,很多连锁店现在都开始做澳洲的酒了,说明澳大利亚的红酒还是很受欢迎的。
Ⅱ 澳大利亚袋鼠葡萄酒咋样
来给你详解的介绍:
【第一:黄尾袋鼠介绍】
黄尾葡萄酒是世界销量第一的澳大利亚葡萄酒。半干型,非常易饮。口感极佳。高品质的葡萄配合热带水果香气极具吸引力。美国市场回购率达到67%。是一款适合大众日常饮用的物超所值酒品。适合酒吧 ,餐饮,商超,夜店销售。
黄尾葡萄酒
黄尾葡萄酒【Yellow Tail】,出产于澳大利亚新南威尔士州的柯斯拉酒庄,是澳大利亚葡萄酒历史 上,市场最成的品牌。面市第一年(2001),Yellow Tail 就销往美国50万箱,2007年销量已经 达到850万箱。这样的佳绩为酒品销量的“奇观”。与此同时,新推出的“黄尾珍藏系列”中的 Reserve Shiraz2005获得《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)90分的评价。
【第二:黄尾袋鼠那款好】
西拉:
拉红葡萄酒色泽上呈现出深红色带着些许的紫色,黑莓果和紫罗兰花香味混合后透着巧克力及些许的辛辣味,酒体浓郁且丰富,延续着黑莓和香草橡木桶味道,在与单宁结合后,呈现出绵长温和的余韵。
美食推荐:适合搭配吉士及口味较重的猪排、牛排、羊排。
梅洛:
梅洛红葡萄酒带有梅子芬芳,典型的澳洲香料和四溢的浆果香味,加上些许烟熏橡木的味道,温和的单宁为成熟的果香加分,经乳酸发酵处理后,柔软如丝绸般的口感,给人丰富滋润简单可口的感受。这款红酒非常适合女性饮用,现在即是适饮期。
美食推荐:适合搭配烧烤类的红肉、冷盘及吉士。
等等。
【第三:黄尾袋鼠怎么喝】
其实正常的喝法就好了,搭配一些食物最好!
Ⅲ 澳大利亚葡萄酒有什么特点西拉子这个品种怎么样入门新手买什么牌子尝试
首先说说澳洲葡萄酒的特点:1、极简自然-很多澳大利亚葡萄酒酿酒师崇尚“极简主义”,也就是自然派,他们酿酒时,不动用新橡木桶,不去人工的额外添加或者萃取,只是倾听风雨和大地与葡萄树对话,为之建立通道,并守护葡萄酒的成长。2、适合搭配中餐-提到葡萄酒与美食的搭配,大多数人的第一反应肯定是牛排、羊排等西餐类食物,但对于中国人来说,不是每个人都喜欢牛排羊排的,而澳大利亚葡萄酒刚好解决了这个问题。3、充满个性与活力-澳大利亚葡萄酒的生命不仅来自阳光、土壤和葡萄的精华,澳大利亚悠久的品酒历史和精湛的酿酒技术,多元文化背景的酿酒经验,以及崇尚保留葡萄品种的最高原味和果香的酿酒技法,这些都使得澳洲葡萄酒别具特色。葡萄品种的最高度原味和果香的酿酒哲学,使得澳洲葡萄酒充满个性和活力,让人为之着迷。西拉子酿出的红酒果香馥郁,带有丰富的黑色水果、巧克力和香料味。 推荐尝试澳洲本地酒庄-澳斯达克庄园(AUSPAC)的西拉子单酿BIN 199,AUSPAC酒庄位于巴罗萨谷地区的中心地带,庄园内还保有1902年种植的西拉子老藤。相比大品牌更多的把精力放在打品牌和量产上,当地精致庄园更多的把精力放在酒品把控和口碑上,以坚持无农药葡萄种植,手工采摘,产地酿造灌装等一系列的措施来杜绝不良的中间环节对酒品造成的影响。 现在国内的官方购买渠道只有线下代理和线上直营淘宝企业店和京东。有兴趣的可以搜一下。
Ⅳ 澳洲的葡萄酒怎样划分等级
澳洲葡萄酒大致上分为以下
“至尊类”、“杰出类”、“优良类”、“出色类”
根据兰顿拍卖行的定义:
“至尊类”是“在市场上备受追捧和最珍贵的一级酒庄级澳大利亚葡萄酒”
“杰出类”是“具有强大市场号召力的基准优质葡萄酒”
“优良类”是“需求稳定而品质精美的葡萄酒”
“出色类”是“精品葡萄酒市场的主流或新兴经典之作”。
2010年发布的新版兰顿分级系统(第五版)共有123款葡萄酒入选,分别为“至尊类”17款、“杰出类”32款、“优良类”36款、“出色类”38款。其中在“至尊类”中,第四版的11款“江山依旧在”,另外新增6款。
这17款代表澳大利亚最高水平的“至尊类”葡萄酒,按产区分布,南澳大利亚州有9款、维多利亚州有3款、西澳大利亚州有3款、新南威尔士州有2款;从品种来看,有9款西拉、4款赤霞珠(含调配型)、2款霞多丽、1款黑比诺、1款雷司令。
(4)澳洲葡萄酒怎么样扩展阅读
澳大利亚的四大葡萄酒产区
澳大利亚葡萄酒分为四大产区,分别是南澳、新南威尔士、维多利亚(包括塔斯尼亚岛)、西澳,其产量比依次为8:4:2:1。四大产区的葡萄酒各有特色,质量均堪称世界水平。
南澳以得天独厚的优良环境成为澳大利亚最重要的葡萄酒产区,大部分的葡萄园集中在南谷、河地及阿德雷德附近区域。以南则有库纳瓦雷、百威、巴罗沙谷和克雷谷等知名产区。
新南威尔士是澳大利亚最早的葡萄种植地,许多著名酒厂聚集在这里,主要分为3个产区:猎人谷以思美戎(Semillon)和浓郁的雪华沙(Shirze)红葡萄酒闻名全球。
瑞弗瑞那是新南威尔士最大的产区,主要生产价廉物美的日常餐酒。
维多利亚的葡萄酒具有多类型,有的以甜型的加醇葡萄酒闻名,东北部除了甜酒外,还出产色度深、酒精度高、口味重的雪华沙(Shirze)和苏维翁(Sauvignon)红葡萄酒。
Ⅳ 澳大利亚葡萄酒怎么样
澳大利亚受气候的影响,葡萄的成熟度非常高,葡萄藤的年份也会更高一些专,所属以酿出的葡萄酒能感受到非常好的成熟度口感,相比酸涩的法国酒来说是另一种感觉了!如果喜欢喝这种口感更饱满的葡萄酒的话,可以尝试去醍恩看看,澳洲酒的品系也是非常多的,连锁的实体店选择也会更多一些。
Ⅵ 澳洲的红酒怎么样
澳洲红酒属来于新世界酒,性价比高自,口感甘醇,香味较简单,很适合佐餐饮用。相对旧世界酒(法、德、西、葡、意等国家出产的传统葡萄酒)来说,新世界就的发酵时间较短,葡萄种类相对简单,口感简单,干度(即甜度)更高,价格相对便宜。澳洲顶级的酒庄有奔富,禾富,杰卡斯等。
Ⅶ 澳大利亚葡萄酒怎么样去旅游想买两瓶,求推荐。
澳大利亚的葡萄酒怎么样?去旅游想买两瓶,我认为澳大利亚的葡萄酒应该还是不错的吧?你要是去旅游呢,可以去考虑要不要买两瓶试试看?但是我认为你去外国的话好像喝威士忌比较好。
Ⅷ 澳洲红酒怎么样
澳洲红酒还是很不错的,因为澳洲当地的地理环境很好,最出名的品牌是奔富
Ⅸ 澳洲产葡萄酒在全球及中国的声誉如何
现在澳洲葡萄酒在中国的销售量应该是紧随法国之后
是中国进口酒的第二大国
国际市场上 澳洲内属于新世界容的领军国家。技术革新,质量恒定,有非常有名的产区。
我记得澳洲应该是世界上排6-7的葡萄酒生产国吧,以生产量来说。
澳洲酒以其浓厚的口味,厚重酒体的shiraz出名。也有不错的赤霞珠。
Ⅹ 澳大利亚红酒怎么样
总体还行