⑴ JP CHENET 是什么葡萄酒
JP CHENET是法国香奈葡萄抄酒。
香奈葡萄酒(J.P.CHENET)创始于1985年,是法国GCF(法国大酒窖)酒业集团旗下的全球销量第一的优质葡萄酒。
当人们醉意朦胧时,往往把直的看错歪的,而把歪的却当成直的。——香奈联合创始人:让.保罗.香奈儿
谁不知道意大利的比萨斜塔,无独有偶,法国也有一款知名葡萄酒———歪脖香奈。歪斜的瓶口,突破传统的瓶身设计,典雅,芬芳,诠释了另外一种时尚。
1984年,JOSEPH HELFRICH 涉及了这款瓶型,并命名为“约瑟芬型”,酒瓶颈部略微倾斜,瓶身宽阔丰满,被昵称为“歪脖子”。
⑵ 什么葡萄酒是比较甜的
甜葡萄酒。
甜型来的葡萄酒很源甜,口感醇厚,注意在葡萄酒瓶上寻找sweet字样,含糖等于或大于50.1 g/L。半干型的葡萄酒有一点甜味,口感圆润滑嫩,注意在葡萄酒瓶上寻找semi-dry字样,含糖4.1~12.0 g/L。干型的葡萄酒一般没有甜性,注意在葡萄酒瓶上寻找dry字样,含糖小于或等于4.0 g/L。
(2)什么的葡萄酒扩展阅读:
用户喝甜葡萄酒注意事项:
1、提前一刻钟喝红酒,使用专用的红酒开瓶器,并注意打开红酒瓶盖的正确方法。暂时将其放置在其中,然后等待空气中的氧气将红酒氧化,以使红酒中的成分发挥作用。
2、用酒杯喝红酒。由于握住杯子的手掌的温度,手掌的热量将通过杯子转移到红酒中,从而导致红酒失去自身的营养和功效。
3、倒入的红酒量与其他葡萄酒也有很大不同。红酒杯比较大,通常倒1/3。即使倒多了,也不要超过1/2。红酒的特性和优雅有其独特的饮用方式,这就是所谓的葡萄酒文化。
⑶ 什么是红酒
红酒(Red Wine)是葡萄酒的通称,并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。另有歌曲以此为名。
红酒的成分相当复杂,最多的是水分,占百分之八十以上,其次是酒精,一般在百分之十至百分之十三,剩余的物质超过1000种,比较重要的有300多种。红酒其他重要的成分如酒酸,果性,矿物质和单宁酸等。虽然这些物质所占的比例不高,却是酒质优劣的决定性因素。质优味美的红酒,是因为它们能呈现一种组织结构的平衡,使人在味觉上有无穷的享受。
所谓干型葡萄酒(干白、干红)仅指葡萄酒中含糖量的多少,并没有其他的含义。按照标准的规定,干型葡萄酒的含糖量在4.0g/L以下。由于这种类型的酒含糖量低,没有甜味,所以更多地表现出葡萄的果香、发酵产生的酒香和陈酿留下的醇香。传统意义上的葡萄酒都是甜型葡萄酒,含糖量都在50.0g/L以上,干红葡萄酒的“干”是从香槟酒酿造中借用的一个词,即不添加任何水、香料、酒精等添加剂,直接用纯葡萄汁酿造的酒。红葡萄榨汁后,不过滤葡萄皮核,葡萄汁酿成酒后再过滤,酿酒过程中,葡萄皮的颜色溶解到酒中,为干红酒。干红酒有两种,一种是单纯过滤;另一种将滤渣继续压榨。压榨的干红酒含单宁较多,味道更厚。
也就是说,干红喝起来是不甜的。在中国,有人喝干红的时候喜欢混合雪碧来喝,这说明饮用者其实不适合喝干红、而是正统的红酒。
⑷ 什么叫做葡萄酒
根据国际葡萄与葡萄酒组织的规定(OIV,1996),葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鲜葡萄果实或葡萄汁经完全或部分酒精发酵后获得的饮料,其酒度不能低于8.5%(V/V)。
但是,根据气候、土壤条件、葡萄品种和一些葡萄产区特殊的质量因素或传统,在一些特定的地区,葡萄酒的最低总酒度可降低到7.0%(V/V)
但是,根据气候、土壤条件、葡萄品种和一些葡萄产区特殊的质量因素或传统,在一些特定的地区,葡萄酒的最低总酒度可降低到7.0%(V/V)。葡萄酒的可按酒中二氧化碳含量(以压力表示)和加工工艺将葡萄酒分为:平静葡萄酒、起泡葡萄酒和特种葡萄酒。
平静葡萄酒
在20℃时,二氧化碳压力小于0.05Mpa(0.5bar)的葡萄酒为平静葡萄酒。按酒中的含糖量和总酸可将平静葡萄酒又分为:
——干酒:含糖量小于或等于4g/L或者当总糖与总酸(以酒石酸计)的差值小于或等于2
g/L时,含糖量最高为9
g/L的葡萄酒;
——半干酒:含糖量大于干酒,最高为12
g/L或者总糖与总酸的差值按干酒方法确定,含糖量最高为18
g/L的葡萄酒;
——半甜酒:含糖量大于半干酒,最高为45
g/L
的葡萄酒;
——甜酒:含糖量大于45
g/L的葡萄酒。
起泡葡萄酒
在20℃时,二氧化碳压力等于或大于0.05Mpa(0.5bar)的葡萄酒为起泡葡萄酒。起泡葡萄酒又可分为:
——当二氧化碳压力在0.05-0.25Mpa(0.5-2.5bar)时,称为低起泡葡萄酒(或葡萄汽酒);当二氧化碳压力等于或大于0.35Mpa(3.5bar)[瓶容量小于0.25L,二氧化碳压力等于或大于0.3Mpa(3.0bar)]时,称为高起泡葡萄酒;
——当二氧化碳全部来源于葡萄经密闭(于瓶或发酵罐中)自然发酵产生时,称为起泡葡萄酒。当二氧化碳是人工加入时,称为加气起泡葡萄酒。
——高起泡葡萄酒按其含糖量分为:
天然酒:含糖量小于或等于12
g/L的起泡葡萄酒;
绝干酒:含糖量大于天然酒,最高到17
g/L的起泡葡萄酒;
干酒:含糖量大于绝干酒,最高到32
g/L的起泡葡萄酒;
半干酒:含糖量大于干酒,最高到50
g/L的起泡葡萄酒;
甜酒:含糖量大于50
g/L的起泡葡萄酒。
特种葡萄酒
按特种工艺加工制作的葡萄酒。特种葡萄酒可分为:
——利口葡萄酒:在葡萄原酒中,加入白兰地、食用蒸馏酒精或葡萄酒精以及葡萄汁、浓缩葡萄汁、含焦糖葡萄酒等,酒精度为5-22%(V/V)的葡萄酒;
——加香葡萄酒:以葡萄酒为酒基,浸泡芳香植物(或添加其浸提物)而制成的、酒精度为11-24%(V/V)的葡萄酒。
此外,根据葡萄酒的颜色不同,还可将葡萄酒分为白葡萄酒、桃红葡萄酒和红葡萄酒。
⑸ 这是什么红酒
这个是法国产的金鹿干红。这个品牌的红酒有多款,价格都不相同,国内售价在300~600之间。
⑹ 什么牌子的葡萄酒好喝
买葡萄酒,选择好喝的,没法看葡萄酒品牌。
Olimpia酒庄
Olimpia酒庄位于坎塔布里亚山脉眷顾下的里奥哈,葡萄酒的优秀品质源于它传统的陈酿技艺、酒庄的老藤葡萄园以及上帝恩赐的富含铁的石灰石土壤。庄园主要的葡萄品种是丹魄(Tempranillo),口感柔顺,果香浓郁,不像它法国“兄弟”那样干涩。认准酒瓶上“DOCRioja”的等级标签,你就会找到一瓶好的葡萄酒。
⑺ 这什么葡萄酒
这什么葡萄酒啊?说实话,葡萄酒在全国各地乃至全世界它都有各种各样的葡萄酒,我国不成不是产自特产葡萄,而是白酒。
⑻ 3182520199987是什么红酒
您说的这个不是到是什么红酒的名字?可能是嗯,我学的太少吧,你还是上网搜一搜吧,看看网络上有没有那个给你一个确的答?