1. 农家乐自酿米红酒叫什么名字好听
这个名字的话，可以自己想一个特别的名字，然后加上红酒就可以了
2. 农家自酿的葡萄酒有假的没
所放糖的时候要看着放，不是每天的要搅拌的，是差不多一个星期左右就好，这也是要看温度的
你想自己酿葡萄酒的话,还是选紫的吧,越紫越好
自制的方法：
买葡萄，记得，不要洗(洗也可以,但一定要凉干)。买白糖。
(记得容器一定干的,不要带水)
准备一个可以密封的很好的广口瓶。
第一步：在瓶底铺一层葡萄，上面铺一层白糖，以此类推，葡萄和白糖交替铺起来（如果喜欢甜的，或者不是那么甜的，可以酌情增减放糖量）
葡萄的重量的5%-7%，第4天放第二次5%-7%的糖
葡萄酒的发酵过程大约一周左右（18-25摄氏度），随当地温度而定，高温地区可能2-3天就能搞定，以葡萄皮全浮上来不再产生气泡发酵结束为准）。以一周为例，一定要捏碎后的24小时后加入第一次糖（葡萄的重量的5%-7%，第4天放第二次5%-7%的糖）。
在第二天加入第一次糖后至第七天发酵结束，每天上午和下午各搅拌一次，将浮起来的葡萄皮再搅入汁液中，以使发酵充分。
第二步：把瓶子封好，放在恒温的地方（夏天放室内就可以，冬天可以放暖气上）。
第三步：大概一个星期左右，就可以享用自己酿的美味葡萄酒了！（夏天时间会更短一些）
还有什么不懂的地方可以在问,要不然看不明白错了就不好
3. 农家自酿的红米酒算红酒吗
红米酒不能算红酒的，红米酒是红小米加大曲发酵做成的，属于黄酒类，平时就叫红米黄酒，而一般所说的红酒，就是指的葡萄酒，红酒是葡萄酒的俗称，是发酵葡萄制成的。