『壹』 做葡萄酒时误把味精当白糖放了能吃吗
不能。
酿造葡萄酒加糖比例大，若加入这么多味精进入，葡萄酒发酵就会受到抑制，杂菌污染是必然。
『贰』 酵素与葡萄酒有什么区别味道感觉怎么样
我一直不赞成喝酵素那种东西！我的父母也做过，但我一口都没有喝过，也劝过他们不要喝！毕竟自己发酵的东西，有没有细菌，卫生合不合格也无法检测！不安全！
『叁』 干红酒里喝完后酒杯底部有类似味精状的白色结晶，喝完有问题吗对身体有伤害吗是不是买到假冒伪劣的红
干红酒喝完后酒杯底部有类似味精状的白色结晶，是酒石酸盐类物质。酒石酸版盐存在于葡萄汁内权，难溶于水和乙醇，在葡萄汁酿酒过程中沉淀析出，称为酒石，酒石酸的名称由此而来。酒石酸主要以钾盐的形式存在于多种植物和果实中，也有少量是以游离态存在的，它是葡萄酒中主要的有机酸之一，常作为食品中添加的抗氧化剂，一般很少量是没有危害的。
『肆』 葡萄酒加白酒加味精有害吗
加味精不如加孜然