如何通过条形码辨别葡萄酒真伪

㈠ 如何通过一维条形码来查询进口红酒的真伪

通过扫描条形码的黑条（条）和白条（空）可由计算机识别出商品信息。
条形码的数字前几位代表产品制造地区（见附录）。
每个商品项目的条形码数字是唯一的，记录了商品的规格、包装、品种、颜色、价格等信息，全世界范围内不重复。

附录：
美国加拿大00-09、以色列729、丹麦57（店内码）20-29、委内瑞拉759、挪威70、日本45-49、乌拉圭773、瑞士76、比利时/卢森堡54、玻利维亚773、西班牙84、芬兰64、智利780、奥地利90-91、瑞典73、厄瓜多尔786、新西兰94、意大利、80-83、古巴850、斯洛文尼亚383、荷兰87、捷克859、德国400-440、澳大利亚93、韩国880、台湾471、保加利亚380、新加坡888、拉脱维亚475、克罗地亚385、马来西亚893、斯里兰卡479、俄罗斯460-469、越南977、香港489爱沙尼亚474、墨西哥750、塞浦路斯529、立陶宛477、哥伦比亚770、马耳他535、菲律宾480、秘鲁775、葡萄牙560、希腊520、阿根廷779、波兰590、马其顿531、巴拉圭784、匈牙利599、爱尔兰539、巴西789、毛里求斯609、冰岛569、斯洛伐克858、阿尔巴尼亚613、罗马尼亚594、中国大陆690-692、南非600-601、泰国885、法国30-37、摩洛哥611、印度890、英国50、土耳其619、869、印度尼西亚899

㈡ 如何看条形码鉴别葡萄酒产地

每个国家都有固定的条形码数据，曾经看过以英，法文标示的酒签，可是背标回的条形码和这两个国答家完全没有关系的，明显地在蒙骗消费者，所以需了解葡萄酒产国的国际条形码编号，如此可相当容易地分辨葡萄酒的原产地，产国。
常见葡萄酒产国的国际条形码前缀如下：
美国：000-019、030-039、060-139；法国：300-379；德国：400-440；葡萄牙：560；匈牙利：559；南非：600-601；中国：690-695；加拿大：754-755；阿根廷：779；智利：780；意大利：800-839；西班牙：840-849；澳大利亚：930-939；新西兰：940-949

㈢ 红酒条形码怎么查 怎么验证真伪

㈣ 怎样识别干红葡萄酒的真假

一、观察酒瓶外观：未开封的酒，如果瓶塞凸起或瓶口有粘液，说明该酒品质出问题了。从酒瓶背面标签上的国际条形码上可以判断是哪国出品，如以3字打头的，是法国产地，以9字打头的，是澳洲产地，以6字打头的，是中国制造。

酒瓶瓶底部也有信息，如果是法国等进口国家的，酒瓶底部的计量单位则是75cl，而不是750ml的，在法国是没有‘ml’这种计量单位的。

二、观察葡萄酒体：通常葡萄酒的颜色呈宝石红，或淡金，桃红等清澈的自然葡萄酒色，酒体变质后会有浑浊感，如果色泽不自然，会有勾兑等嫌疑。

葡萄酒瓶底部都会有凹凸，就是在葡萄酒直立时存放沉淀酒渣的。越需要长时间贮存的葡萄酒，凹凸越深。所以，一般来讲，好酒因需要长期保存，瓶底凹凸都比较深，但瓶底凹凸深的酒不一定是好酒。

三、酒塞标识：打开酒瓶，看木塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在法国，酒瓶与酒塞都是专用的。越来越多的国家出于环保，越来越多采用橡胶酒塞，也有螺旋盖设计。

四、观察葡萄酒的挂杯：将葡萄酒倒入红酒杯，轻轻摇晃，观察酒体是否有挂杯现象，如果酒体不能挂杯，说明酒可能有勾兑的可能。正常的葡萄酒酒液挂在杯壁上，均匀的一圈，像“小裙子”一样，均匀、细致。

五、品尝葡萄酒：喝第一口酒，酒液经过喉头时，正常的葡萄酒是平顺的，如有强烈的刺激感，或残留在口中的气味有化学气味或臭气味，则不正常。

(4)如何通过条形码辨别葡萄酒真伪扩展阅读：

对于用色素加酒精勾兑而成的假干红，有两种简单的鉴别方法：

1、碱法

根据国家标准的规定，真正的葡萄酒必须是 100% 的葡萄汁酿造 ，而葡萄汁中肯定会有花色苷，而花色苷遇碱就会发生化学反应，原本的紫色会变成紫黑色、蓝黑色。因此，如果在红酒中加入食用碱(俗称苏打，做面包等发酵用)变色，就说明葡萄酒是真的。

假葡萄酒一般是用苋菜红、胭脂红、焦糖色、香精、酒精、甜蜜素加水勾兑而成的，勾兑酒里没有一点点的葡萄汁，颜色都是色素勾兑出来的，而色素跟碱不会发生任何反应，所以不会变色。

2、纸巾法

取一张上好的纸巾，将葡萄酒滴在纸巾上，由于原汁葡萄酒中的红色是天然色素，颗粒非常小，在纸巾上扩散开的湿迹是均匀的葡萄酒的红色，没有明显的水迹扩散。

而假冒葡萄酒由于是用苋菜红等化工合成色素勾兑而成的，色素颗粒大，会沉淀在餐巾纸的中间，而水迹不断往外扩散，红色区域跟水迹之间分界明显，消费者凭此可以很简单地辨别真假葡萄酒。

㈤ 葡萄酒如何鉴别真假

随着国内消费水平的日益提高，进口葡萄酒已经成为了百姓餐桌上的“常客”。2011年中国人共计消费了19亿瓶葡萄酒，已经超过英国，成为全球第五大葡萄酒消费国，第八大进口国。2011年，宁波保税区进口葡萄酒791.43万升，共计3666万美元，较2010年分别增长137.9%和251.6%，呈现井喷状态。进口红葡萄酒的消费量逐年增加，但市场上色素勾兑、伪造产地、以次充好的伪劣葡萄酒也屡有出现。在消费者权益保护日到来之际，宁波鄞州检验检疫局工作人员给广大消费者支招，介绍如何鉴别真假进口红酒，助力广大消费者维护自身的合法权益。

步骤/方法

1看手续：可要求经销商出示该批次葡萄酒的卫生证书及国外的原产地证书，确认货证相符。所有经检验检疫合格的进口葡萄酒，检验检疫机构都会签发《卫生证书》，内容涵盖了该批次葡萄酒的产地、年份、葡萄种类、灌装日期等详细信息，消费者可据此辨别该葡萄酒是否符合相关卫生标准、是否为合法进口食品等。为防范不法人员伪造假冒检验检疫证单，国家质检总局自2010年1月1日起启用新版检验检疫证书，新版证书增加了底纹防复印的特点，证单底纹为天蓝色，含有隐含特征，正常情况下观察，隐含特征不可见，但复印件上会出现清晰的“COPY”字样。

2看标签：看酒瓶标签印刷是否清晰，是否仿冒翻印。根据我国《食品安全法》及《进出口食品标签管理办法》相关规定，进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书。标签的内容不仅要和外文内容完全相同，还必须包括以下几项：食品名称，原产国家或地区，商品生产日期、保质期、贮藏指南，制造、包装、分装或经销单位的名称和地址，在中国国内的总经销商的名称和地址等信息。这些信息必须是中文黑色字体。如果没有中文标签，且缺乏相关法定标签信息，越打着进口的名号，越可能是假的。

3看条形码：69开头的为中国灌装，0为美国，3为法国，7为智利，8为西班牙，9为澳大利亚。

4看计量单位：以法国为例，其计量单位是cl，而不是ml。

5看生产日期：原装进口红酒的生产日期标注法很特别，如法国红酒一般标为：L7296A0611：58。L7代表2007年，296代表法国时间从元旦开始的第296天灌装，A06代表生产线编号，11：58是那天精确的灌装时间。

6看正背酒标：进口红酒正面贴有进口国文字的正标外，背面贴中文背标。

7看酒封松紧：原装进口红酒酒塞上面的酒封都是可以转动的，因为起密封作用的其实是木塞。

8看葡萄酒液：看葡萄酒的颜色是否不自然，看葡萄酒上是否有不明悬浮物(注：瓶底的少许沉淀是正常的结晶体)，酒质变坏的颜色有浑浊感。

9酒塞标识：打开酒瓶，看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。

10闻气味：如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味，就变质了。

11品口感：饮第一口酒，酒液经过喉头时，正常的葡萄酒是平顺的，问题酒则有刺激感。咽酒后，残留在口中的气味有化学气味或臭味，则不正常。好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽。

注意事项

除此之外，还有一些简单自测的小方法。

碱法：根据国家标准的规定，真正的葡萄酒必须是100%的葡萄汁酿造，而葡萄汁中肯定会有花色苷，花色苷遇碱就会发生化学反应，原本的紫色会变成紫黑色、蓝黑色。因此，如果红酒中加入食用碱(俗称苏打，做面包等发酵用)后变色，就说明葡萄酒是真的。假葡萄酒一般是用苋菜红、胭脂红、焦糖色、香精、酒精、甜蜜素加水勾兑而成的，勾兑酒里没有一点点的葡萄汁，颜色都是色素勾兑出来的，而色素跟碱不会发生任何反应，所以不会变色。

纸巾法：取一张上好的纸巾，将葡萄酒滴在纸巾上，由于原汁葡萄酒中的红色是天然色素，颗粒非常小，在纸巾上扩散开的湿迹是均匀的葡萄酒的红色，没有明显的水迹扩散。而假冒葡萄酒由于是用苋菜红等化工合成色素勾兑而成的，色素颗粒大，会沉淀在餐巾纸的中间，而水迹不断往外扩散，红色区域跟水迹之间分界明显，消费者凭此可以很简单地辨别真假葡萄酒。

如果消费者对所购买的进口葡萄酒或商家出示的卫生证书有疑问，可通过质检12365热线或者12315消费者维权热线进行咨询和投诉。
希望能解决您的问题。

㈥ 纳新红酒课堂（一）《如何通过条形码辨别葡萄酒真伪》

随着人们生活水平的提高，红酒已经悄悄的走进了我们的生活。然而，面对市场上琳琅满目的真假红酒，消费者往往也是一头雾水。今天，纳新红酒课堂将教大家“如何通过条形码来辨别葡萄酒的真伪”。 那么，葡萄酒背标上的条形码究竟能给我们提供哪些信息了？现在我们就以西班牙原装进口的赛贝罗干红为例，它的条形码是：842 72210 2222 2.一共13位数，我们把它分为四个部分， 1-3位数，代表的是国家代码，由国际分配，如这里的842就是西班牙的国家代码。 4-8位数，72210，则代表着生产商代码，是有产商申请，国家分配的。 9-12位数，相应的是4个2，代表的是场内商品代码，是厂商自己决定的 最后一位数，则是校验码，是依据一定的算法，由前面12位数字计算得来的。 因此，从产品的条形码上我们可以了解到每款葡萄酒的生产国，生产商以及产品名称等信息。当然我们不需要记住这么多，我们只需记住前面三位代表国家的代码就可以了。这里，纳新红酒课堂为大家总结了一些常用葡萄酒生产国的国家代码，大家可以记一下。 法国300-379 德国400-440 葡萄牙560 罗马利亚594 南非600-601 中国大陆690-692 智利780 意大利80-83 西班牙840-849 澳大利亚930-939 新西兰94 美国加拿大94 依照国家进口食品管理办法，进口葡萄酒都必须贴中文标签，如果你拿到一瓶进口葡萄酒却怎么也找不到它的中文标签的话，那么，你就要考虑这瓶葡萄酒的进口途径是否合法了。那么中文背标又有什么要求了？ 1、进口商在加贴中文标签时，不覆盖酒厂的条码，也不须加印进口商条码； 2、进口商在加贴中文标签时，覆盖酒厂的条码，须在中文标签中加印进口商条码，或在原酒厂的授权下使用原酒厂的条形码。 3、进口商如向海关申请进口葡萄酒条形码，那么这瓶进口葡萄酒上标的条形码就是以“69”开头，而不是原产国的条形码。 当然，条形码也非检验葡萄酒真伪的唯一标准，也有很多国外历史悠久的酒庄，因为产量较少，他们就不会申请条形码。因此，消费者在购买葡萄酒的时候一定要提高防范意思，多多学习葡萄酒知识，以降低购买到假酒的机会。 最后，纳新红酒课堂希望大家通过本栏目的学习，都能够成为红酒达人。[ 相关下载 ]

㈦ 如何用"条码"鉴别进口干红葡萄酒

一、感官识别真假红酒
1、看酒瓶外观。看酒瓶标签印刷是否清晰，是否仿冒翻印，看酒瓶的封盖是否有异样，有没有被打开过的痕迹。
2、看葡萄酒液。看葡萄酒的颜色是否自然，看是否有不明悬浮物，（注：瓶底的少许沉淀是正常的结晶体）酒质变坏的颜色有浑浊感。
3、看酒塞标识。打开酒瓶，看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。
4、闻葡萄酒气味。如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味，就变质了。
5、品尝葡萄酒的口感。饮第一口酒，酒液经过喉头时，正常的葡萄酒是平顺的，问题酒则有刺激感。咽酒后，残留在口中的气味有化学气味或臭气味，则不正常。好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽。
二、简单方法自测真假红酒
1、碱法。根据国家标准的规定，真正的葡萄酒必须是 100% 的葡萄汁酿造 ，而葡萄汁中肯定会有花色苷，而花色苷遇碱就会发生化学反应，原本的紫色会变成紫黑色、蓝黑色。因此，如果在红酒中加入食用碱(俗称苏打，做面包等发酵用)变色，就说明葡萄酒是真的。假葡萄酒一般是用苋菜红、胭脂红、焦糖色、香精、酒精、甜蜜素加水勾兑而成的，勾兑酒里没有一点点的葡萄汁，颜色都是色素勾兑出来的，而色素跟碱不会发生任何反应，所以不会变色。
2、纸巾法。取一张上好的纸巾，将葡萄酒滴在纸巾上，由于原汁葡萄酒中的红色是天然色素，颗粒非常小，在纸巾上扩散开的湿迹是均匀的葡萄酒的红色，没有明显的水迹扩散。而假冒葡萄酒由于是用苋菜红等化工合成色素勾兑而成的，色素颗粒大，会沉淀在餐巾纸的中间，而水迹不断往外扩散，红色区域跟水迹之间分界明显，消费者凭此可以很简单地辨别真假葡萄酒。
三、标签证书识别真假原瓶装进口红酒
1、看条形码，69开头的为中国罐装，0为美国，3为法国，7为智利，8为西班牙，9为澳大利亚。
2、看计量单位：以法国为例，其计量单位是cl，而不是ml。
3、看生产日期：原装进口红酒的生产日期标注法很特别，如法国红酒一般标为：L7296A06 11：58。L7代表2007年，296代表法国时间从元旦开始的第296天灌装，A06代表生产线编号.11：58是那天精确的灌装时间。
4、看正背酒标：进口红酒正面贴有进口国文字的正标外，背面贴中文背标。5、看手续：要求经销商出示检验检疫部门出具的卫生证书及国外的原产地证书。