A. 葡萄酒倒出来有气泡好吗
如果静止葡萄酒中出现了气泡，一般就说明酒液中存在二氧化碳。在苏打饮料中，二氧化碳通常是人工添加的，而在葡萄酒中，二氧化碳几乎是天然发酵无法避免的副产品。葡萄酒发酵的过程中，酵母会把葡萄中的糖分全部“吃”掉，进而产生出酒精和二氧化碳。静止葡萄酒中的二氧化碳会在葡萄酒装瓶前从发酵罐中释放出去。然而，如果葡萄酒在酵母活动未完全停止前就装瓶，那么，二氧化碳就会在瓶中继续生成。而二氧化碳在封闭环境的压力作用下，又会溶解在酒液中。当把葡萄酒的酒塞或螺旋盖打开后，酒液所处环境的压力就会很快变小，而溶解在酒液中的二氧化碳又会因为压力的变化而以气体的形式释放出去，而这就是我们看到的酒中微小的气泡。
B. 今天在微博上看到有个人发了一瓶粉红色的起泡葡萄酒，好像是马天尼的，想问下那到底是什么酒，在哪能买
http://www.360buy.com/proct/1004240935.html 这种吧
在大超市卖酒区里回会答有
C. 气泡葡萄酒有多少种
名气最大的四种起泡酒是法国的香槟champagne、西班牙的卡瓦cava、意大利的普洛赛克（Prosecco）还有阿斯内蒂（Asti），按颜色分有容红、粉红和白。酿造工艺：传统酿造法（Traditional Method）、转移法（Transfer Method）、罐式法（Tank Method）、阿斯蒂法（Asti）、二氧化碳法（Carbonation）。确切的种类就太多了，不胜枚举。。。
D. 气泡酒都是葡萄酿制的么一般都说气泡葡萄酒，那有没有气泡非葡萄酒
有 苹果也可以做气泡酒 苹果气泡酒
E. 为什么大家都不喜欢喝气泡葡萄酒，说那个味道太酸了，我觉得还好啊～
每款气泡酒的酸度各不相同，也有很多甜气泡酒很好喝，比如意大利皮埃蒙特的asti
有些人对酸度比较敏感，对于某些高酸的葡萄酒，可能无法适应吧
F. 自制的葡萄酒 已经做好了 为什么有小气泡 能喝吗
葡萄酒做好了复，但是好了要有个制标准，因为在家里制作所以，好了的标准也不一样。葡萄酒制作时通常有1次发酵和二次发酵，第一次发酵指，初次吧葡萄放入容器中加糖密封，一般不添加发酵既，依靠葡萄皮所带的真菌酵母发酵，那时候产生大量的气泡，后期逐渐减少。一般发酵20天后，打捞出浮在上层的葡萄皮，及颗粒将葡萄酒吸入第二个容器内，进行沉淀及二次发酵，这种时候也会产生一些气泡，这也是发酵的表现，一般2次发酵要看当地气候及温度绝定时间的长短，二次发酵后葡萄酒液体呈现清澈，味淡、明显有酒精体现，这时再把酿制好的葡萄酒放入密封容器中可以饮用。
你现在说的有小气泡可能是发酵时间不够，还有发酵表现所致，这时酒的味道应该是入口酸、发涩，虽可以饮用但是口感不是很好，建议再放置一段时间，不要完全密封，再次沉淀后然后饮用，那时口感将会更好，我的酒再有20天就该进入第三次密封了，属于成品欢迎来品尝哦！
G. 葡萄酒有气泡怎么回事
实际上，有些情抄况下，微小的气泡可能是葡萄酒出现瑕疵的表现，而有些时候，这可能是正常现象。
如果静止葡萄酒中出现了气泡，一般就说明酒液中存在二氧化碳。在苏打饮料中，二氧化碳通常是人工添加的，而在葡萄酒中，二氧化碳几乎是天然发酵无法避免的副产品。葡萄酒发酵的过程中，酵母会把葡萄中的糖分全部“吃”掉，进而产生出酒精和二氧化碳。静止葡萄酒中的二氧化碳会在葡萄酒装瓶前从发酵罐中释放出去。
H. 葡萄酒过滤后怎么上面还有粉红色的泡沫正常吗
如果一次发酵已有多天，过滤后是不应该再有这么多泡沫出现的。如果专一次发酵时间较短，属里面的糖分还没有完全转化，酵母的作用还在继续，会有一些泡沫持续几天，但也不会很多。外观看似有些感染的迹象，尽快去除上面的泡沫，再用高度白酒撒在上面，继续观察几天看气泡是否会慢慢消失。
I. 粉红葡萄酒都带气泡吗
粉红葡萄酒也叫桃红酒、玫瑰红酒，颜色也是从很浅的粉红到深深的桃红之间，有无数种色彩的可能；它清淡和新香的气味，让它可以和大部分美食互相协调。
粉红葡萄酒是不带气泡的，只有粉红起泡葡萄酒才会带有气泡。
J. 起泡葡萄酒好喝吗，有什么好处
喝起泡酒的好处
1、抗氧化
起泡酒和红葡萄酒一样都含有具备抗氧化功能的多酚类物质，可以消除人体内的自由基。起泡酒尤其富含某些特别类型的多酚，可以保护神经细胞免受伤害。
2、改善情绪
喝起泡酒的时候，想到它可以给身体带来的种种益处，自然会喝得比较愉悦放心。只要不是过量饮用，香槟总是轻而易举就能让人的心灵、精神和身体得到彻底的放松。它是一种充满了喜庆和欢乐气息的饮料，可以给人带来奇妙无比的享受。
3、降低血压
《英国营养杂志》(British Journal of Nutrition)于2009年发布的研究发现，起泡酒具有一些与红葡萄酒相近的营养功效。研究人员对一群健康个体进行试验，一组人喝香槟，另一组人喝与香槟酒精度相同的控制型饮料。血样调查显示，两组人的血液都得到了稀释，血流量也都得到了提升。不过，只有喝香槟那组人血液中的氧化一氮的消除速度减慢了。这意味着什么呢?这意味着，香槟可以降低血压，从而降低中风和心脏病的危险