Ⅰ 请问,83年的拉菲红酒能值多少钱
例如最著名的82年份拉菲,价格能卖到2.5万,而仅仅相隔一年的83年份拉菲,售价仅为6000多。(本文价格为税前国际市场均价)
其实不单单是拉菲,拉图、玛歌、木桐、侯伯王,这些一级名庄酒的价格也是随年份波动很大!而新世界的顶级红酒,如奔富葛兰许、活灵魂、作品一号价格则很稳定。这是为什么呢?
气候因素
和新世界葡萄酒产区所处的地中海气候带不同,波尔多所处的气候带是温带海洋气候。这种气候的特点是冬无严寒,夏无酷暑,受大西洋洋流影响,一年四季降雨比较均匀。
葡萄的生长,除了要求昼夜温差大,光照充足之外。对降水也十分敏感,在葡萄的生长季节,降水过多,湿度太大则容易滋生霉菌,使葡萄染病。如果葡萄采收期遭遇雨水天气,则会大大降低葡萄品质。葡萄中的糖分和风味物质,被雨水所稀释,酿出的酒则寡淡无味!
尽管波尔多的大气候十分适合葡萄生长,但洋流所带来的降雨如果在错误的时机来临,对于酒庄来说则是灾难性的。如果葡萄花期和成熟期多雨,那注定不是个好年份,酿出的酒也卖不起价格比如83年份。而风调雨顺的年份,不仅价格高涨,而且受到热捧,价格也就居高不下了
因此,根据当年的气候条件,就能判断出这个年份波尔多红酒的品质好坏。相比之下,处于地中海气候带的南澳、智利、加州纳帕谷,则要稳定许多。
82年拉菲纵然品质出众,但是波尔多的好年份也不单单一个82年,像86年,96年都是相当不错的年份,价格也才1万不到(税前均价)。凭什么82年拉菲就能卖这么贵!这里面必然有炒作因素!
82年份拉菲在原先不被看好的情况下,逆袭成功!原本大多数主流酒评家认为,82年份的拉菲陈年潜力一般,比较平庸。当时年仅35岁的罗伯特-帕克力排众议,认为82年是一个伟大的年份,并给出82年拉菲100分的满分评价!他也凭此一战成名
后来的故事大家都很熟悉,罗伯特-帕克凭借出众的葡萄酒天赋,成为酒评界的权威。最终一统江湖,被称为“葡萄酒皇帝”!让他一举成名的82年拉菲,自然被传得神乎其神。先是受到美国富豪的热烈追捧,之后传入香港。在香港的诸多影视作品中,都能看见82年拉菲的身影,是土豪的代名词!
Ⅱ 82年的红酒
82年的好,主要原因是82年的自然条件接近完美,不光是拉菲,还有其它不少的波尔多酒庄都在82年酿出了完美的酒,所以82年又被称为波尔多的“世纪靓年”。虽然86年也是波尔多的特好年份,但还是不及82年份完美。
另外,从评分上来看,世界两大著名酒评师给出的评价,都是82拉菲优于86拉菲:82拉菲,RP评分为满分100,JR评分为19(满分20);86拉菲,RP评分为99,JR评分为16.5。从中可以看出酒质高低还是有分别的。
从知名度来说,特别是在国内,82拉菲的名气,已经凌驾于其它所有葡萄酒之上。
Ⅲ 葡萄蒸馏酒有82度的吗
有,用葡萄做的基酒通过柱式整流器连续一层一层蒸馏可以达到,不过到了这个度数风味物质很少,而且即便将来饮用也是稀释以后。
Ⅳ 80/90一瓶的红酒是好的吗
80到90元一瓶的红酒,不算是太好的红酒,这个价位只能算是低档酒,真的红酒好的应要上千的。中等的也要几百
Ⅳ 云南弥勒81度葡萄烈酒价格如何怎么喝
容量不同、厂家不同价格不一样,与500ML装为例 价格从150---480不等。可以少量直接饮用,如果觉得太烈,可以按照自己需要加适量的冰块。
Ⅵ 82年拉菲的82到底是什么意思
1、82年的拉菲,是82年收获的葡萄酿造的葡萄酒,当年82年采摘,经过一系列工艺,装瓶发售,装瓶日期一般是次年或者第三年(少数西班牙意大利等酒)。
2、拉菲(Lafite)是世界非常出名的酒庄,它的质量也是世界顶级的。在1982年的时候,拉菲酒庄在当地遇到最好的气候,使那年的葡萄成熟度达到了近乎完美的状态。
(6)82度葡萄酒多少钱一瓶扩展阅读
鉴别
真假拉菲
1、看封瓶铁片
(1)拉菲的封瓶铁片最容易辨认。他的设计上方是酒庄城堡,而中间则写有Lafite Rothschild的字样。图中的封瓶铁片是来自80年代至2002年,设计都是大同小异了。唯一不同的是铁片的颜色略有不同,呈现不同红色。
(2)在图中右下边的铁片,是拉菲副牌酒Carruades de Lafite的封瓶铁片,上面写上Domains Barons de Rothschild,而中间有Rothschild五支箭的标志。如果留心细看,会发现这五支箭会与Mouton的五支箭略有不同,在正中的R字之上, 印上Lafite一字,代表Lafite Rothschild家族。
2、看酒瓶
(1)在1996年以前的Lafite,酒瓶就像一瓶普通波尔多酒一样,在瓶颈之下没有任何图案,但是到了1996年,为了防伪,所以酒庄采用了特别的酒樽。
(2)早在1985年的Lafite, 酒瓶上便刻有特别的图案,原因是为了纪念哈雷彗星,每76年才回归一次的天文现象。于是在瓶上刻有1985年的字样和哈雷彗星的图案。
(3)除了这个特别版之后,Lafite一直也只沿用普通波尔多酒瓶,直到1996年,酒瓶上才刻上Rothschild家族标志,五支箭的图案,中央则刻上Lafite一字。 到了1999年,酒瓶又有新招。
3、看酒塞
(1)显示不同年份拉菲的瓶塞,由左至右1983, 1985, 1986, 1994, 1995, 1997, 1998, 1999以及2002的Lafite酒塞。
(2)在酒塞的侧面,都印上年份,但在酒塞顶上,却没有印上任何图案和年份,而在酒塞的另一面,上面就印上拉菲的图案,上面写着Grand Vin de Chateau Lafite Rothschild的字样。其实不同年份的拉菲,酒塞设计都是大同小异的。
Ⅶ 82度的葡萄烈酒要怎么喝
1、杯形:郁金香花形高脚杯。能使葡萄烈酒的果香成分缓缓上升;品尝葡萄烈酒时,斟酒不能太多,至多不超过杯容量的1/4,要让杯子留出足够的空间,使葡萄烈酒的果香,在此萦绕不散。
2、观色:观察酒体颜色,感官葡萄烈酒品质。
3、闻香:在酒体静止时,靠近鼻子自然吸气闻香,然后轻轻往一个方向晃动酒杯再次闻香,感受葡萄烈酒特有的水晶葡萄清香慢慢充盈鼻腔。
4、品尝:抿一小口葡萄烈酒,运至舌中位置,让葡萄烈酒慢慢“绽放”,享受酒精、果香、单宁等带来的不同刺激。
(7)82度葡萄酒多少钱一瓶扩展阅读:
1、一般,红酒开瓶后,放置于阴凉通风处,最多能保存2—3天。
2、若要延长保存时间,开瓶后,应该先用抽气筒,抽走瓶中的空气,再塞回木塞子,将瓶身直立,置于阴凉通风处。也可以将大瓶酒倒入小瓶中,尽量倒满,然后用软木塞堵住瓶口。这样都能减少瓶中的氧气,延缓葡萄酒的氧化时间。建议把没喝完的红酒分装成小瓶,每瓶尽快喝完。
3、储存红酒的最佳温度是10℃—15℃。若保存在超过25℃的环境下,红酒会失去细腻的口感,更有甚者,喝上去像被煮过一样。若温度过低,葡萄酒也会膨胀,出现酒液外溢、软木塞被推出瓶口等现象,造成葡萄酒被氧化、细菌滋生。
最后,过期的红酒也不用丢弃,用来做凉拌菜、糖醋菜等也都很不错。
Ⅷ 一瓶82年拉菲多少钱啊,
拉菲复葡萄酒是拉菲庄园出产的享制誉世界
的法国波尔多葡萄酒之一。
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一般而言,“拉菲”的含义有三点。
第一、“拉菲”是指世界顶级酒庄拉菲
古堡(Chateau Lafite Rothschild)。
第二、“拉菲”是指拉菲古堡酿制的拉
菲古堡干红葡萄酒(也称大拉菲、
拉菲酒庄干红葡萄酒、拉菲正牌)以及
拉菲珍宝干红葡萄酒(也称小拉菲、
拉菲副牌,Carruades de Lafite)。
第三、“拉菲”是其酒庄所有者拉菲罗
斯柴尔德男爵集团DBR(Lafite)——
Domaines Barons de Rothschild(Lafite)的简称