1. 什么红酒口感最好
国产的张裕和长城的红酒口感就很不错的
我觉得,合适的喝红酒的方法是:
1: 喝红酒要喝常温的,倒入玻璃杯后用手的温度将酒晃一晃暖一下再喝,才能发挥红酒的味道,另红酒中有单宁酸,就是你喝的时候会有涩涩的感觉,这对人体是有好处的。
2: 白葡萄酒可以冰后喝,但最好不有将冰放入酒中,这样会冲淡酒的味道。
3: 千万别再喝时加雪碧啊,好的葡萄酒将糖粉提炼出来是不容易的,再加入糖你的钱就白花了,,,,呵呵
下面再提供一个最最正规的喝红酒的规则,既然是规则吗,就不免繁琐,如果你想了解真正的喝红酒的规矩,你可以花时间看看,不过,我始终认为,这样的规则绝对是高级调酒师琢磨出来的,太专业啦。
仅供你参考啦
1. 拿酒:红酒的味道很受温度影响,因此要尽量减少手部与酒瓶的接触。拿酒时要用拇指顶着瓶底,四指指尖轻压瓶身使之平衡,这样可以让温度最高的手心远离酒瓶。
2. 倒酒:红酒放置久了总会有一些沉淀在瓶底,这些沉淀会影响酒的口感,因此倒酒时要均匀用力,让酒柔和地倒出,不要摇起瓶底的沉淀,一般倒完后,瓶底要留下大概两厘米高的酒不喝。
3. 摇酒:摇酒可以把红酒未完全“醒”来的酒味充分散发,让酒更醇厚,同时也可以把红酒的香味最大限度地挥洒出来,香气四溢。
4. 醒酒:这是喝红酒一大重要步骤,就是在宽敞的容器中,把红酒静置一段时间,让红酒与空气充分接触,把刚开启的红酒中酸、涩、薄等缺点去掉。这种做法叫做醒酒,所用的宽敞容器就叫做“醒酒器”。一般来说,静置半小时便是最佳饮用时间,而年份越久远的红酒则需要越长的时间。但注意掌握分寸,不能过久,否则会氧化过度,再喝则无味。
5. 喝酒:中国的白酒烈,烧喉,因此要一口干。而红酒不同,充分醒酒后的红酒味道醇厚,变化多端,啜一口以后在口腔里充分回旋,让舌头的各方面不停触摸红酒,会发现它有着千变万化的味感,吞下后才能回味无穷。这样才能体会到红酒的真正魅力。
喝红酒不要加雪碧,会冲淡酒的味道,影响酒的醇美。红酒可以饭前喝,可以饭后喝。最好还是口腔里留有充分的味觉。
2. 哪个牌子的葡萄酒口感好
你好!云南红柔红起泡酒葡萄汁甜红玫瑰蜜老树干红干白葡萄酒口感好,葡萄酒和葡萄汁一样,芳香甜蜜,我非常喜欢喝,我百喝不厌。
3. 哪些红酒好喝
法国AOC 产区 TURSAN 图尔桑葡萄酒是被法国“米其林”星级厨师及侍酒师反复测试,公认并推崇的最适合搭配亚洲美食的葡萄酒。
TURSAN 图尔桑位于法国阿基坦大区的朗德省境内,它在法国著名的葡萄酒产区波尔多的南面。这里生长着世界独一无二的红葡萄品种 Tannat 塔那和二十世纪九十年代几乎灭绝的白葡萄品种 Baroque 巴罗克。在19世纪晚期,图尔桑恢复了他们古老的传统酿酒法:即将酿造好的葡萄酒装在橡木桶中,然后将桶装酒运到朗德省 Hossrgor(奥斯戈尔)的海边小镇上,将酒桶埋在沙丘中储藏6个月。海边的沙子为葡萄酒成熟提供了最佳的温度和湿度。这种古老的存储方法也让图尔桑产区被誉为“法国最严谨的葡萄酒产区”。这种特殊的发酵工艺使得图尔桑葡萄酒很符合平民大众的需求,因为是新酒,所以它不用你花时间去醒酒,而且它的口味清淡新鲜,富含水果香气,酒体明亮,与其他红酒不同的是,它的单宁含量是其他红葡萄酒的数倍,除果味突出、优雅迷人以外,它含有很高的花青素。这种花青素属于类黄酮类,抗氧化性比维生素C高20倍,比维生素E高50倍,所以图尔桑葡萄酒具有比普通葡萄酒更强的保健作用,同时它也是世界上最健康的葡萄酒,酿酒用的葡萄全部来自有机的生态农业种植。
图尔桑葡萄酒曾经为罗马王朝所专享。在中世纪,图尔桑葡萄酒在西班牙主要城市例如科尔多瓦、 塞维利亚和瓦伦西亚以及在英格兰或佛兰德斯等地方出售。而现在法国巴黎,或者阿基坦等地区,图尔桑葡萄酒是爱酒饕客们的杯中佳酿,人们为能够饮用一杯健康的葡萄酒而觉得幸福。
4. 哪种葡萄酒口感好
葡萄酒的口感主要还是在于其酿酒的葡萄品种,几个主要品种的葡萄品种有解百纳、设拉子等口感比较重,黑品乐、梅乐、歌海娜等口感比较轻单宁的味道比较柔。白葡萄酒的的味道就甜度,一般半甜的口感较好。葡萄酒的酒精度大多数在12度左右,最高不超过16度。只要不灌酒一般很少醉的。希望能够帮你解决问题。
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5. 有什么口感好的红酒,推荐一下
首先来你要明确的是,国产和进口源的区别,国产在200元以上还是可以的,很多酒不错,大品牌张裕什么的就不说了,,但是200元以下的产品中,国产性价比就很低了,很多都不是葡萄汁酿造的酒,都是一些葡萄汁掺水的产品,不建议你购买。
其次如果只是偶尔喝喝或兴起用红酒招待朋友,那就选甜型或半甜型的,这样对偶尔喝和初次尝试的人比较容易接受。如果是想学着品品酒或养成一个爱好(因为适度喝点红酒还是有很多好处的嘛),那你就从红酒的产地葡萄的品种酿造工艺(有没有橡木桶陈酿啊,有没有多葡萄品种混合还是单一品种酿造啊),等等很多东西要去自己慢慢品的,别人说的牌子你不一定会喜欢的。如果是宴请朋友那就选 布拉耶克(chateau plagnac),性价比高的中级庄,在法国被称为小拉图,巴黎酒类大赛金奖。不管是从价钱上考虑还是档次上或品质上都是不错的选择!
6. 什么红酒口感好
法国的红酒,味道很丰富。澳洲的红酒味道就单调一些,但是会偏甜。如果想要一般价位的回红酒,个人答觉得智利的 CATO NEGRO(翻译过来是黑猫)这个性价比很不错,味道也不错。超市的话就算了吧....至于如何选择,这个很难说啊,要看个人口味和就的用途。不过个人觉得在没有任何概念的情况下,选择法国红酒,还是比较保险的。
或者对你有帮助,
望采纳。
7. 买什么葡萄酒口感好
张裕葡萄酒口感就相当不错,也是一个有百年历史的老品牌