长城葡萄酒如何选择

㈠ 长城干红怎么区分等级

有普通窖藏、精品窖藏、三年、五年、七年、九年。A标和B标：就是同一款酒贴两种商标，投放不同的市场或区域，主要为防止窜货。

干红葡萄酒（levinrouge），“干”是从香槟酒酿造中借用的一个词，即不添加任何水、香料、酒精等添加剂，直接用纯葡萄汁酿造的酒。红葡萄榨汁后，不过滤葡萄皮核，葡萄汁酿成酒后再过滤，酿酒过程中，葡萄皮的颜色溶解到酒中，为干红酒。

干红酒有两种，一种是单纯过滤；另一种将滤渣继续压榨。压榨的干红酒含单宁较多，味道更厚。法国波尔多Bordeau地区的干红酒在世界富有盛名，英国人称其为Claret，最著名的为用解百纳葡萄制造的解百纳（Cabernet）干红葡萄酒，干红酒味道醇厚，适合为肉类菜和深色禽类如野鸡、火鸡佐餐。

如何辨别“色素葡萄酒”，有一种简易的辨别方法。取一张干净的白色餐巾纸铺在桌面上，把装有“干红葡萄酒”的酒瓶晃动几下，然后将酒少许倒在纸面上，如果倒在纸面上的酒的红颜色不能均匀地分布在纸面上，或者纸面上出现了沉淀物，那么所谓的“干红葡萄酒”就是“色素葡萄酒”。

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国人不适合喝红酒。一种流传较广的说法认为，西方人爱吃肉，所以红酒适合他们，而国人喝白酒更利于健康。专家认为，这是无稽之谈，红酒是全球公认的健康饮品，跟饮食模式无关。适量喝红酒有保健作用，但患有慢性肝病、慢性胃病和已有动脉硬化和血管狭窄的患者不宜饮用。

红酒还是老的香。红酒的品质不取决于酒龄，而是葡萄园的土质和葡萄生长采收的日照、降雨量及气温。普通葡萄酒的最佳饮用期是3年左右，陈酿型葡萄酒的最佳饮用期是30年内。

挂杯才是好红酒。酒从杯壁流回留下酒痕，这种“挂杯”现象只表明酒精、糖分和甘油含量较高，并非好酒的绝对标准。

㈡ 长城葡萄酒怎么样啊

长城干红，有一种三十多块钱的就不错，自己喝的没必要买太贵的

㈢ 长城葡萄酒哪个年份的好

长城葡萄酒年份好的有1996
，1997
，1998
，2002
，2003，2005
，2007
.
98和02的口味都是比较好的

㈣ 张裕和长城的葡萄酒哪种的好点

长城葡萄酒。

长城葡萄酒香气浓郁、口感圆润，保持了单宁原本的艰涩而张裕葡萄酒酒体轻盈、果香丰富,口感顺滑，有着一种独特的泥土和矿物气息。

长城干红葡萄酒最大的卖点是性价比高，适合搭配食物。长城赤霞珠干红的特点是酒体饱满，风味浓郁，口感层次丰富，适合搭配牛扒。长城赤霞珠干红葡萄酒适合搭配的美食以烤肉为主，一些糕点和奶酪也可以试试。

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1、背景方面

张裕葡萄酒种植位置是处于一片麻岩地区，而土壤也是相当不肥沃的，可是这里却非常的适合种出的酿酒葡萄品种，虽然葡萄的产量不会很高，但是葡萄的质量是上乘的，对于高级酒庄酒来说，是一个必备的先天条件。

长城的酒庄坐落于长城脚下的官厅湖畔，占地面积为75公顷，在1979年的时候，长城酒庄酒引入了赤霞珠、梅鹿辄、黑品乐、宝石解百纳/雷司令、琼瑶浆、赛美蓉、长相思、白诗南等13个国际酿酒葡萄品种

2、口感方面

张裕葡萄酒具有橡木香，口感协调，香气纯正，口感圆润、芳香持久。

长城解百纳干红葡萄酒果香芬芳优雅，酒香浓郁丰富，是长城葡萄酒系列中最物有所值的高性价比产品。

3、价格方面

长城干红葡萄酒价格低至20元，贵的也有1000元左右。

而同一品质的葡萄酒张裕的介绍却比长城的优惠很多，高端级别的酒要便宜50左右，低端的也要会便宜10-20元。

㈤ 长城干红哪个系列的好

话说红酒是一种营养丰富的饮料，适当的饮用可以起到预防各种疾病的作用，同时还能加版强身体健康，最主要权的还能帮助你更快入睡，什么样的红酒好呢？今天小编推荐几款长城红酒。

1、 长城精选级赤霞珠干红葡萄酒

酒精度：12.5%vol

推荐理由：每年都会过年前都会买一箱长城精选级赤霞珠干红葡萄酒，已经成习惯了。家里请客的时候总要用的，平时老爸会喝一点红酒。口味不错，性价比很高，推荐给大家。

2、长城解百纳干红葡萄酒

酒精度：12.5%vol

推荐理由：这款红酒根据根据年度不同，它的酒精度也是不同的，它的色泽呈现的是深宝石红色。浓郁的莓子和黑樱桃香气和微带芬芳的植物香气，使得红酒闻起来特别舒服，事实上这款酒的口感是我很喜欢的，它的口感是适中单宁柔顺怡人，果味浓郁，值得推荐。

3、长城特酿3年解百纳干红葡萄酒

酒精度：12.5%vol

推荐理由:这款红酒的这个就味道不错，没有那么酸涩，正好赶上冬至饺子，用我的大红酒杯，美美的喝了一杯，饺子酒，越喝越有，它的液体呈现的深宝石色，它闻起来果香优雅协调，同时它的口感醇厚，很喜欢，推荐。

㈥ 怎样从瓶标上区别长城葡萄酒

长城主打的就是星级系列的，中粮集团的，你要买就买星级的，从一星到五星都有，其余长城也是长城的，是系列酒，也是中粮集团的，有特制和窖藏的。
长城是中粮旗下的一个品牌，其中包含三家1.烟台长城2.华夏长城3.沙城长城。
烟台长城的产地是在烟台地区；
华夏长城产地是在华夏长城庄园位于秦皇岛市昌黎县城北；
沙城长城位于河北省沙城
这三家以烟台长城为主，一般提到长城就是默认烟台长城。
中粮集团
中粮集团自1994年以来，连续10年入选《财富》杂志全球500强，是中国唯一入选500强的食品企业。它集贸易、实业、金融、信息、服务和科研为一体，横跨农产品、食品、酒店、地产等众多领域，堪称中国最大的农产品贸易公司、最大的食品生产企业和中国最大的食品加工企业。此外，旗下的凯莱酒店集团在北京、三亚、大连、沈阳、苏州等地拥有12家酒店，跻身世界酒店企业300强行列。
中粮酒业
中粮酒业有限公司，是中粮集团的全资子公司，代表中粮集团对旗下酒业板块从原材料采购、生产、销售、品牌推广、营销策划各环节进行专业化管理。其产品“长城”系列葡萄酒是中国最早按照国际标准酿造的地道葡萄酒，中国第一瓶干白、第一瓶干红葡萄酒以及第一瓶起泡酒均在中粮酒业诞生。长城葡萄酒多次在国际专业评比中获奖，远销法国、英国、德国、日本等20多个国家和地区，拥有“中国出口名牌”称号。

㈦ 挑选那一种长城葡萄酒比较好喝

葡萄酒来的质量包括卫生、理化和源感官三个部分，其中最能全面、有效地反映葡萄酒质量高低的指标是感官指标。
葡萄酒的感官指标应该从以下三个方面来体现:
1.外观:葡萄酒的外观大多数应该是澄清透明，有光泽，其颜色与酒的名称相符。
2.香气:葡萄酒是一种发酵产品，它的香气应该有葡萄的果香、发酵的酒香、陈酿的醇香，而且这些香气应该平衡、协调、幽雅、令人愉快。
3.口感:葡萄酒的口感应该是舒畅愉悦，各种香味细腻、柔和，余味绵长。

此外，按照自己的爱好来选择葡萄酒的酒型。葡萄酒按其含糖量有甜型、半甜型、干型、半干型之分，按色泽有红、白、桃红的区别。高档红葡萄酒，酒体澄清透明，有光泽，酒香浓郁悦人，滋味柔和、回味绵长，一般干红葡萄酒酒度在11~12度之间。高档白葡萄酒，一般为微黄带绿、澄清透明、有光泽，果香、酒香浓郁悦人，酒度一般在12度左右。

选购红酒时要了解商标标签的内容，包括产品名称、配料表、净含量、纯汁含量、酒精度、糖度、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准代号等。此外，消费者应尽量选购标注了葡萄品种的纯汁葡萄酒，这样的葡萄酒质量更有保障。

㈧ 长城红酒怎么样

中国的葡抄萄酒没有严格的法律规定袭，长城已经是做烂了的品牌了，而且很多国产酒都是从国外进口过来的，比方说十块钱的葡萄汁本钱，再加上国内的包装盒20块钱，就能卖1百多。你喝了原装进口的酒跟长城的对比就知道了，长城有很浓的酒精味道，红酒最重要的就是酒体平衡，还有良好的储存条件，千万不要去超市买红酒，那里的红酒“冬暖夏凉”白天黑夜温差大，再加上强光罩着，早就坏掉了。也不要盲目追随法国波尔多之类的所谓好酒。去正当的酒窖，买原装原瓶进口的，一百多块钱左右已经很不错了，而且新世界的酒更容易被人接受些。

㈨ 长城葡萄酒品牌在行业中的地位是如何的

长城葡萄酒作为开创中国酒庄酒历史的鼻祖，也是葡萄酒东方世界的杰出回品牌代表，在2011年度全答国重点大型零售企业商品销售统计结果新闻发布会上，长城葡萄酒再度荣膺中国葡萄酒类产品市场综合占有率第一，这是长城葡萄酒第九次蝉联此项殊荣。可以说长城在中国葡萄酒行业中占领了绝对领导地位。当然，在国际上长城也素来有“东方美酒”的称号。在今年的博鳌论坛上，长城发布战略实施及未来规划，依托论坛探讨全球经济变革中企业的可持续发展之道。此举标志着长城品牌国际化发展的再提速，其代表的中国葡萄酒行业在应对全球化竞争中日趋成熟。东方美酒并不输给洋酒哦~