『壹』 新西兰葡萄酒怎么样
新西兰境内拥有大片的葡萄园，作为新世界葡萄酒的代表国家，这里拥有霍克斯湾回（Hawke's Bay）、马丁堡答（Martinborough）和马尔堡（Marlborough）等著名葡萄酒产区，贯穿这些产区的新西兰经典葡萄酒之路沿途拥有120多座酒庄，吸引着众多葡萄酒爱好者。如果想继续探寻，西奥克兰（West Auckland）、吉斯本（Gisborne）、坎特伯雷（Canterbury）和中奥塔哥（Central Otago）的众多酒庄也会带给你惊喜。从霞多丽、黑皮诺到长相思、波尔多（赤霞珠/梅乐调和型），一路美酒芬芳相随。
『贰』 新西兰葡萄酒的性价比高吗
新西兰葡萄酒业的特点可以用六个字来概括：量小、质优、价高。
希望对您有帮助。
『叁』 新西兰的红酒属于什么档次
葡萄酒的世界分抄为新旧两个世界。旧世界指的是法国、西班牙、意大利等国。起步比较早，口感纯正一些，小酒坊制造，不太会大规模的工业生产。新世界以智利、新西兰、南非以及中国等为代表，起步晚一点。相对来说口感稍微差一点点，大多是工厂大规模生产，但是不存在明显的优劣之分，还是要看等级、年份和储藏条件。新旧世界都是属于南北纬30度线上的国家，原材料（葡萄）都是比较好的。档次还是看哪一瓶酒本身。
『肆』 新西兰葡萄酒历史有多久
新西兰位于南半球，由南到北纬度相距约有六度，对照北半球相同的位置，大约等于版巴黎到非洲北部，(涵盖权欧洲最富盛名的几处产区：勃根地、隆河、波尔多、乡堤)，照理说应是南半球最适合种植酿酒葡萄的国家，可是事实上由于海岛型多雨气候，使得新西兰温度较低，因而与北半球欧洲的大陆型气候有着极大的差异。新西兰距离澳洲约有一千六百多公里，全岛几乎绿草如茵，主要以畜牧业为主，近三十年间葡萄耕种逐渐发展成为重要农业之一。
『伍』 新西兰的葡萄酒怎么样
新西兰来境内拥有大片的葡萄园源，作为新世界葡萄酒的代表国家，这里拥有霍克斯湾（Hawke's Bay）、马丁堡（Martinborough）和马尔堡（Marlborough）等著名葡萄酒产区，贯穿这些产区的新西兰经典葡萄酒之路沿途拥有120多座酒庄，吸引着众多葡萄酒爱好者。如果想继续探寻，西奥克兰（West Auckland）、吉斯本（Gisborne）、坎特伯雷（Canterbury）和中奥塔哥（Central Otago）的众多酒庄也会带给你惊喜。从霞多丽、黑皮诺到长相思、波尔多（赤霞珠/梅乐调和型），一路美酒芬芳相随。
『陆』 新西兰葡萄酒的情况，越详细越好。
新西兰葡萄酒
新西兰位于南半球，由南到北纬度相距约有六度，对照北半球相同的位置，大约等于巴黎到非洲北部，(涵盖欧洲最富盛名的几处产区：勃根地、隆河、波尔多、乡堤)，照理说应是南半球最适合种植酿酒葡萄的国家，可是事实上由于海岛型多雨气候，使得新西兰温度较低，因而与北半球欧洲的大陆型气候有着极大的差异。新西兰距离澳洲约有一千六百多公里，全岛几乎绿草如茵，主要以畜牧业为主，近三十年间葡萄耕种逐渐发展成为重要农业之一。
穿越相隔着的浩瀚太平洋，飞跃袋鼠和树袋熊的国度，成群的牛羊和超然的环境在等待着我们。让我们快速的进入新西兰的闲适恬静的生活氛围，你意想不到的海鲜大餐以及火山地带的壮丽景观之外，征服你味觉感官的将是那具有独具热情口感的新西兰SauvigononBlanc白苏维翁，和同样是其白酒特色的Chardonnay莎当妮和Reisling雷司令。虽然没有传统意义上表现非常突出的红酒，而近两年来在优质品牌的阵线中我很欣喜的看到不少佳作，CabernbetSauvigonon加本苏维翁和Merlot梅洛都有上佳表现的酒，而近期不少顶尖厂牌都在PinotNoir黑比诺上取得了世界范围的口碑，不难发现新西兰红酒拥有同样是新西兰裔的国际巨星RussellCrowe那征服七海，蜚声世界的能力。
和澳洲一样，一些卓越的大品牌统治着当地的红酒企业。我们能够听到的最响亮的名字是以奥克兰为公司总部所在地的Montana，拥有像McDonald酒厂那样的知名红酒企业。其他支配新西兰红酒市场的公司有Corbans(品牌：Stoenleigh，Longridge)和VillaMaria(品牌：Vidal，EskValley)。这两家葡萄酒企业同样是基于全国人口最多城市奥克兰。这三个企业执掌着百分之五十的葡萄酒产业。而我们平时接触的新西兰红酒，多数也是系出这三家旗下。
从南岛开始
虽然首府和大城市都在北岛，而新西兰最出色的红酒往往都来自南岛。作为南岛北部的延伸，Marlborough区是新西兰最大红酒产区，如果你偏爱的SauvignonBlanc白苏维翁的话，我想你一定会把此地作为新西兰红酒的重地。拥有得天独厚的优越的成熟条件加上成熟季中凉爽的夜晚能够保持葡萄中自然的酸度成分，部分酒园还盛产优质的Riesling雷司令。这些使得此产区出产的白酒成为世界瞩目的宠儿。
Marlborough之内，首选品牌是Isabel Estate, LeBrun, CloudyBay(其下的Pelorus系列是非常独特的起泡酒)，Hunter’s，Jackson Estate，Lawson’sDryHills和Montana。
其他来自南岛的葡萄酒产区：像Nelson和Canterbury以及Waipara似乎都存在于Marlborough产区的阴影之下其葡萄酒品质都很难超越Marlborough的高度。更南部的地域中具有代表性的是CentralOtago。那里出产的PinotNoir黑比诺在近年来在品质上呈现出不断上升的趋势，是我在选择黑比诺时一直关注的产区。
首选是FeltonRoad，Carrick(来自Central Otago)。
北岛
让我们再把视线回到北岛：我可以给你最大的线索就是“Wairarapa“，包括Martinborough这个分支区域。Martinborough是以优质的白葡萄酒取胜的产区，不过在区内我们仍然能找到一些非常优秀的Pinot Noir葡萄园。
在Wairarapa大区，首选是Ata Rangi，Martinborough酒园，以及Palliser(这些品牌都来自Martinborough)。 Hawke’sBay豪客斯湾在更远的北方，气候上则表现的更加温婉亲和，历史上也出现过非常成功的红葡萄和白葡萄。一些在那里出产的葡萄酒被证明具有突出的品质和性格。Gisborne地区拥有众多出产高质量白葡萄的酒园，而Waikato，Auckland奥克兰和BayofPlenty的葡萄则在兼具红葡萄和白葡萄的优良品种。如果我们向北走得更远，Northland地区也种植葡萄，不过产量更少一些。
在这几个地区当中，选择是PeackockRidge(来自Waiheke岛)，Esk谷，Redmetal酒园的顶级Cuvées也曾经一度让我惊叹，MacDonald酒园，TeMata，Vidal，CJ Pask(以上的这些都是来自Hawke’sBay地区)，CoopersCreek，Delegat’s，Deutz，Selaks(这些则都是来自Auckland奥克兰的大牌)。
葡萄品种
新西兰最有名的是其独特风格的长相思（Sauvignon Blanc）酒，特别是南岛北端的万宝龙（Marlborough）出产的这种葡萄酒，在世界上享有盛誉。许多其他白葡萄品种也在新西兰长势良好，如莎当妮（Chardonnay）和雷司令（Riesling）、格乌兹莱妮（Gewürztraminer）、灰皮诺（Pinot Gris）和米勒（Müller-Thurgau）等果香浓郁的品种。
新西兰最著名的红葡萄品种是黑皮诺（Pinot Noir），尤以产自马丁堡（Martinborough）、霍克斯湾（Hawkes Bay）和中奥塔哥（Central Otago）的品质为佳。这些地区富含石灰岩成分的土壤和凉爽，干燥，漫长的生长季节是多种勃艮地红葡萄的理想种植地。而在较为温暖的北岛地区，尤其是霍克斯湾（Hawkes Bay），波尔多品种的红葡萄如赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）和品丽珠（Cabernet Franc）都可酿造出一流的葡萄酒。
葡萄酒行业管理情况
新西兰葡萄酒协会（Wine Institute of New Zealand），于1975年由新西兰葡萄酒制造者发起成立，负责在海外市场推广新西兰葡萄酒的官方组织。目前，该协会有500多名会员，按照销售量分成大、中、小三组葡萄酒制造者，从中选出10名会员组成董事会。该协会从2000开始实施的五年计划，主要致力于五个方面：立法环境、信息提供、研究、通过公共关系促销和通过一系列的活动提升新西兰葡萄酒的品牌形象。
新西兰葡萄种植者委员会（The New Zealand Grape Growers Council ），于1968年由新西兰葡萄种植者创立。目前，该会拥有600多名付费会员。董事会有10名成员，包括主席、副主席和地区代表，分别来自Gisborne, Marlborough, Hawkes Bay, 南岛较小地区和北岛较小地区。该委员会主要致力于收集、研究并提供有价值的信息给会员，并代表种植业主向政府在生物安全、教育、健康和卫生等方面提出意见。
新西兰葡萄酒可持续发展协会（Sustainable Winegrowing New Zealand），旨在促进行业的可持续发展。该协会不仅关注农用化学品的使用问题，还关注对环境有长远影响的如土壤健康、水资源的质量和物种多样性等问题。可持续葡萄种植园项目10年前开始实施，目前已经有430多个会员，包括1.16万公顷的种植面积，占全国葡萄种植总面积的60％以上。
新西兰葡萄酒研究会（The Winegrowers Research Committee）是整个行业的组织。该研究会核对和分发行业资讯和统计资料，指导成员开发新的出口市场，不断提高质量和价值含量，帮助促进整个行业的发展。研究会主要致力于四个方面的研究：葡萄园寿命、季节性问题、常规性研究和创新。
新西兰葡萄种植兼葡萄酒酿造者协会（New Zealand Winegrowers），成立于2002年3月，整合了新西兰葡萄种植委员会和新西兰葡萄酒协会，致力于为新西兰葡萄酒行业的整体利益和科研服务。
相关法案
1976年，通过葡萄酒制造者税收法案；1981年，通过葡萄酒制造者法案，1989年，通过酒类销售修正法案，允许在超市销售酒类；1999年，再次修订酒类销售法案；2003年通过并开始实行酒类法案。
2003年酒类法案是一个现代、完整的行业法规，为行业的健康发展提供了规章和标准。该法案的主要特点体现在其灵活性，使新西兰葡萄酒行业能适应瞬息万变的国际社会。目前，该法案已经顺利运行一年多，效果很好。
佳酿之选
最近的品评过程中发现了不少来自新西兰的优质红酒，特别是2000年份的，确实令我印象深刻，在这个年份当中，多家厂牌的葡萄酒都出现了华美绚丽的巅峰佳作。当然从经济的角度考虑，很多未陈年的酒仍然在我选酒的名单之内，事实上很多白苏维翁无须陈年就能表现出其最佳的口感。红酒方面，Central Otago地区的95、96年份的黑比诺堪称经典。在之前的品评中，更陈年的Cabernet Sauvignon加本苏维翁和Merlot梅洛却没有给我留下“优秀”的印象，但是这些经典品种的葡萄的在新西兰的总体水平正在逐年攀升，很期待在近期能喝到具有顶级结构的新西兰红酒。
『柒』 新西兰葡萄酒酿造专业就业前景怎么样
还行。抄
新西兰读葡袭萄酒酿制专业，还可以。
但大学不多，只有林肯大学有提供相应的课程，其他多是学院提供的课程。
如果要去大学读葡萄酒酿制专业，也可以考虑澳洲，毕竟，都是同属于大洋洲。
澳洲可以考虑的大学有阿德雷德大学，8大之一啊！
『捌』 新西兰葡萄酒等级欧杰红酒
新西兰现在有10个葡萄种植区域，每个地区都有自己的特色， 主要的酒厂地区包括Northland, Gisborne, Hawkes Bay, Auckland, Walkato, Wairarapa, Marlborough, Nelson, Canterbury/Waipara Valley, and Central Otago.Northland 北领地
很早就开始有葡萄开始种植.然而现在当地还是葡萄酒产业发展最小的地区, 因为这个地区的酿酒业差点灭亡，近几年才开始有些发展。 Northland现在发展的非常快，当地有着三个主要的葡萄品种主要集中在北部岛湾地区Kaitaia卡塔亚 。Auckland 地区
新西兰当地最传统的酿酒区域。这里的Cabernet Sauvignon, Merlot, and Chardonnay 种植较多。
Waikato
当地只有很小的一片葡萄园，主要集中在农场。当地的葡萄酒生产主要是霞多丽，长相思和赤霞珠。 当地稍微温暖，尽管waikato在新西兰的北部。
Gisborne 吉斯伯恩
吉斯伯恩在上世纪20年代开始栽种葡萄，是新西兰莎当妮（Chardonnay）的主产地。近年来，吉斯伯恩区也开始生产如白诗南（Chenin Blanc）和琼瑶浆（Gewürztraminer）等品种的葡萄酒。Hawkes Bay 霍克斯湾
在葡萄总产量方面，拥有40多个葡萄园的霍克斯湾（Hawke's Bay），是新西兰仅次于Marlborough的第二大葡萄产区。霍克斯湾是世界各地葡萄酒大赛的常客，获得过很多奖项。
新西兰葡萄酒等级：
最低级是大产区名AOC：如 Appellation Bordeaux Controlee
次低级是次产区名AOC：如 Appellation Medoc Controlee
较高级是村庄名AOC：如 Appellation Margaux Controlee
最高级是城堡名AOC：如 Appellation Chateau Lascombes Controlee
『玖』 进口新西兰红酒的关税是多少
进口新西兰红酒的关税 新西兰Hawke’sBay霍克斯湾在更远的北方，气候上则表现的更加温婉亲和，历史上也出现过非常成功的红葡萄和白葡萄。一些在那里出产的葡萄酒被证明具有突出的品质和性格。Gisborne地区拥有众多出产高质量白葡萄的酒园，而Waikato，Auckland奥克兰和BayofPlenty的葡萄则在兼具红葡萄和白葡萄的优良品种。如果我们向北走得更远，Northland地区也种植葡萄，不过产量更少一些。 在这几个地区当中，选择是PeackockRidge(来自Waiheke岛)，Esk谷，Redmetal酒园的顶级Cuvées也曾经一度让我惊叹，MacDonald酒园，Lefong，TeMata，Vidal，CJ Pask(以上的这些都是来自Hawke’sBay地区)，CoopersCreek，Lefong（Lafong），Delegat’s，Deutz，Selaks(这些则都是来自Auckland奥克兰的大牌)。 进口新西兰红酒的流程 第一，收货人备案：（货物到港前要做好收货人备案，拿到备案号后才可以报检） 1.备案需要看进口口岸，上海口岸的话，收货人备案是需要备实际收货人的，也就是单证上的收货人，备代理公司是不可以的，也就是备案单位跟实际收货人要一致，而且备案单位需要有食品流通许可证的。 2.国内口岸进口的话，收货人也需要备案的 ，有进出口权的公司就可以备案了，如果你们是一家普通的没有进出口权的公司的话，那也不用担心，我们公司可以代理，不过2012年商检局有了新的规定，就是单证上的收货人需要有进出口权，如果单证上的收货人没有的进出口权的话，那到时需要写情况说明给处长批字的，简单的来说，最好是有进出口权的公司来做收货人。 第二：国外需要提供的单证。红酒的进口，国外的官方单证是必须的。 1.官方原产地证（CERTIFICATE OF ORIGIN）-正本 2.官方卫生证书（CERTIFICATE OF HYGIENE）-正本 3.生产商产品成份分析报告（CERTIFICATE OF ANALYSIS） 4.原包装标签样张（Three of the sample for the label of the original packaging） 5.中文标签样张三份（Three copies of the sample for the label in Chinese） 6 生产商灌装日期证明（Date of bottling） 7.装箱单 商业发票 贸易合同 （packing list Commercial invoice Contract） 8.生产国薰蒸证明书(ORIGINAL FUMIGATION CERTIFICATE)—如果包装产品的托盘上有标注”IPPC”标识,则不需提供,如果没有标注,则需要提供原件” 薰蒸证书” 如果同一批货跟不同的供应商买的，需要不同供应商提供以上资料。 第三：申报流程： 上面的单证准备好，货物到港后就可以换单来申报了，先换单---报检---出通关单---报关---审价---海关查验（看海关会不会查验，进口基本都查验）---出税单---放行---拖货物到食品监管仓库---安排商检老师抽样---化验---等待出化验结果---结果出来贴标签---派送到目的地 第四：注意事项 红酒进口申报的流程上面也介绍过了，值得注意的事情是单证的事，记得单单一致，还有就是价格的问题了。红酒的价格参差不齐的，至于审价问题还是要看海关审价的，海关有自己的审价系统的。所以我们最好是如实申报。 新西兰红酒进口关税： １． 关税：14% （ 关税：CIF ×14%）； ２． 增值税：17% （增殖税：（CIF＋关税额）×17%）；
『拾』 新西兰布鲁克菲梅洛葡萄酒多少钱！懂得说一下。
这款酒产自新西兰，梅洛葡萄酿造，这款酒是该酒庄的入门级酒款在新西兰当地售价在80-100元之间，国内合理价位应该在150-200元之间一瓶。