和葡萄酒为什么不能拿杯子

『壹』 喝法国葡萄酒的时候如何拿杯子

用于喝武汉红酒团购的葡萄酒的杯子一般叫做红酒杯，更确切的说是高脚杯。这种杯子的杯颈很长，有点像女人的高跟鞋跟一样。 高脚杯下方的一个托，一方面是为了酒杯站稳，一方面是为了方便摇杯。中间的杯柱，也就是杯劲，之所以比较长，主要是为了避免手与杯身的接触。手若是握到了杯身，手温很有可能会影响到酒温，对酒的口感会有一定的影响。 喝法国葡萄酒不能用啤酒杯和纸杯，应该用高脚杯。拿杯子的时候不应该像我们平常拿红酒或啤酒杯那样，直接握着杯身，而应该托底拿或是捏着杯劲。 在电影上，我们可以看见大腕们托着杯身，用食指和中指夹着杯劲。这实际上是一种拿白兰地的手势，用于拿葡萄酒杯，不免有冒充行家的嫌疑。正确的拿杯方法是拿酒杯柄和杯托，这样才不至于使手温影响到葡萄酒的风味。 我们在品法国葡萄酒的时候，首先会观色，其次会摇杯闻香，最后品尝与回味。在观色的时候你可以白色餐布为背景，将葡萄酒倾斜45度观察它的色泽。摇杯时可以用手指压着杯底，然后在桌上转动，也可以将杯子拿起，缓缓的摇动。 在品尝红酒的时候杯子倾斜，像平常喝水一样的姿势就可以了，不过要注意喝法国葡萄酒时并不是像喝水那样，而是应该将酒液在嘴里转动一圈，感受红酒的风味后杂吞下去。 喝法国葡萄酒时所选用的酒杯玻璃杯壁要薄，无色透明，色泽清澄。在使用前玻璃杯应该是非常干净没有水痕的，清洗留下的水滴可以用干燥干净的布擦干。 喝法国葡萄酒的时候如何拿杯子相信大家已经有了一定的认识，现在你就可以好好的品饮一下法国葡萄酒。

『贰』 红酒杯到底怎么拿

你好，我从抄事酒杯文化袭工作的，其实红酒杯怎么拿都可以，但是有一定要注意，就是手不要触碰杯身，因为手体有温度，会让酒质产生变化，红酒是很娇嫩的东西。相反白兰地的话就要用手掌握住杯身，用手体温度去让酒体产生变化。希望能帮到你。

『叁』 喝红酒杯子怎么拿

正确的持杯姿势抄应该是用拇指、食袭指和中指夹住高脚杯杯柱。首先，夹住杯柱便于透过杯壁欣赏酒的色泽，便于摇晃酒杯去释放酒香。如果握住杯壁，就用手指挡住了视线，也无法摇晃酒杯；其次，饮用葡萄酒讲究一定适饮温度，如果用手指握住杯壁，手温将会把酒温热，影响葡萄酒的正常水平。

当然，如果仔细考究持杯姿势，根据不同的鉴赏时段，还可分出另外两种姿势：

在观察酒色、欣赏酒香阶段，用拇指和食指夹住杯柱底端——拇指竖起垂直倚在杯柱上，食指弯曲卡在杯座上面，其余手指以握拳形式垫在杯座底下起固定作用。这样，无论是向外倾斜45度去观察酒色，还是向内倾斜45度来探询酒香，都能控制自如，特别有力度，感觉很带劲儿。

在宴会上，如果需要走动，需要拿着酒杯与别人交谈时，请把所有手指撤离杯柱，直接用拇指和食指夹住杯座——拇指压在上面，食指垫在下面，其余手指以握拳形式支撑在食指下面。这样拿酒杯，有暂停、期待和聆听的意思，而且看上去也比较酷。

『肆』 喝葡萄酒如何拿杯子

不要把你的大手一把抓住丰满的杯肚，认为这样拿杯最稳当，结果是手掌的温度令杯中的酒开始升温，特别是对于适饮温度比较低的白葡萄酒和香槟、汽泡酒更不得体。握杯的手同时挡住了酒的身体，难以观察它的颜色。
不必担心持不稳酒杯，一个标准的葡萄酒杯腿有着足够的空间来让你握住，你也可以尝试着像行家一样用大拇指和食指捏住杯座。如果不习惯，不妨在杯脚到杯底之间，找到自己认为舒适的姿势便可。
有时候我们会在电影里看到外国人拿酒杯也不一定是如此正规，许多好莱坞明星在电影节上也一样用手捏住香槟杯的杯肚，为何他们如此握杯？这个问题在法国葡萄酒文化大使那里的答案是：当他们站着或者走动的时候，可能会握住杯肚来以防酒液溅出来弄脏衣服。看来不是所有人都有把握能把细细的杯腿抓稳，而我猜想，并不是所有的外国人都非常了解葡萄酒文化，特别是在美国，他们有一部份人是喝着可乐或者啤酒长大，而在欧洲，由于气候的原因，手掌的温度或许不会对酒产生太大的影响，随意的时候，法国人或许也会把姆指和食指伸到杯肚上去，以便于他们热爱用双手做夸张手势的习惯。但是真正懂得葡萄酒的哪一个国家的人都不会这样握杯，它除了是一个优雅的姿势之外，还能在碰杯时带来清脆美丽的声音，如果是两只被握住肚子的杯，它们相碰时一定是有点郁闷的响声。

『伍』 喝红酒应该如何拿杯子

葡萄酒要用高脚杯来配。拿杯子的时候，如果采用拿白兰地的手势，那就有冒充行家的嫌疑了。手的温度不同于酒温，手温会影响到葡萄酒的风味，只有拿酒杯柄和杯托才不致影响酒的温度。这才是正确的持杯手势。

『陆』 喝葡萄酒时，正确的拿杯姿势是怎么拿的

正确握杯方式应该是用拇指、食指和中指夹住高脚杯杯柱。先夹住杯柱便于透过杯壁欣赏酒的色泽，便于摇晃酒杯去释放酒香。

如果握住杯壁，就用手指挡住了视线，也无法摇晃酒杯;其次，饮用葡萄酒讲究一定适饮温度，如果用手指握住杯壁，手温将会把酒温热，影响葡萄酒的正常水平。

另外一种持杯方法是用手拿着杯子的底部部分，也就是说用拇指和食指压住杯座，拇指在上，食指在下，其余手指则垫在食指下面，这样既显得优雅，又表达出倾听，期待的意思，给您在社交场合中加分。

有时因为温度过低，酒中的香气无法释放。这种情况下，闻之前你酒应该为你的酒“取下暖。”这种情况下，可以直接用手握酒杯的杯身，是为了让酒温升高一些，从而达到其适饮温度，便能闻到更多的香气。

(6)和葡萄酒为什么不能拿杯子扩展阅读：

喝酒要用酒具，不同葡萄酒要用不同的酒具，在这方面葡萄酒比白酒更要讲究。

搭配海鲜食物喝白葡萄酒时，宜冰凉低温，故酒杯口不能太大。

搭配肉类饮用的红葡萄酒，适合室温入口，杯口可以较大。

香槟酒杯一般是用浅腹大口的酒杯。这样可充分表现酒的香气，还便于快速斟、饮。

喝威士忌，酒杯杯口可大可小，只须便于加冰和加水即可。这是因为喝威士忌较随意，可以喝纯的，可以加冰块，口感丰润，不烈不呛；可以加水，酒味较淡，但香醇依旧；可以加冰又加水，清冰淡薄，沁人心脾。

品白兰地，一定用肚大口小的白兰地杯。杯中一次只倒约一盎斯，玻璃杯置于掌心，以掌心的热度温酒，喝酒时先轻晃酒杯，用鼻子闻酒香，然后浅酌细品。

无论饮哪种葡萄酒，都适宜用高脚玻璃杯，以便观察酒液，并展现酒品的鲜丽色泽，提高饮酒的兴趣。

『柒』 喝葡萄酒杯子应该怎么拿

葡萄酒杯有两种拿法，具体要看你喝什么酒。如果是酿造型的干酒，冰酒，波专特酒，雪莉酒这属些，就要用杯柄比较长的杯子，用手捏住杯柄就好，不要让手的温度使酒的温度升高。
而如果喝蒸馏型的葡萄酒，比如干邑或者白兰地，就需要用杯柄比较短的，用手的温度去暖酒，使香气散发的更多

『捌』 为什么不能用红酒杯喝香槟

香槟杯是长的笛型杯，可以聚拢泡沫，让香槟的泡沫更持久。普通的红酒杯因为直径更大，不容易聚拢泡沫，更无法看到泡沫上升，所以饮用香槟还是用香槟杯好

『玖』 喝葡萄酒为什么不能用普通的玻璃杯

可以用普通玻璃杯
只是用普通玻璃杯不显高尚而已