❶ 红酒500mL啥意思
mL是容积单位,即毫升,红酒500mL是指这一瓶装了500毫升的量。
❷ 有点不太明白,张裕五星金奖白兰地和葡萄酒有什么区别啊
这个区别来可大了,先来自说葡萄酒,其发酵酒精度低于15%,但是张裕五星金奖白兰地就不一样了,酒精度大约是40%,属于蒸馏酒,琥珀色泽,酒体果香浓郁,口感醇厚。就我个人来说的话,之前对葡萄酒没啥感觉的,而张裕五星金奖白兰地这种蒸馏酒,把我彻底征服啦。
❸ 红酒上的五星代表几年
星级一般不代表年吧,应该是代表品质级别。
❹ 葡萄酒级别的划分
葡萄酒的等级划分是很有意义的,下面我介绍一下法国和意大利两个老世界国家的葡萄酒等级划分。
法国葡萄酒的4大等级
法国法律将法国葡萄酒分为4级:
1.原产地法定区域管制餐酒(中文简称为法定产区餐酒,英文简称为aoc:appellation d‘origine controlee) 法国葡萄酒最高级别,aoc级别的葡萄酒只能采用指定产区内种植的葡萄酿制,绝对不可以和其它产区的葡萄汁勾兑,以保证酒的品质和地区风格。在中国市场上能够见到的多数都是此类aoc等级的酒。酒瓶标签上会标识“appellation+产区名+controlee”的字样。
其实在aoc等级酒中也分有高低等级,产区越小,酒质越好。例如,波尔多(bordeaux)大产区下面可细分为梅多克(medoc)、格拉夫(grave)等多个次产区;而梅多克(medoc)次产区内部又有很多村庄,如margaux村庄等;margaux村庄内又包含几个城堡(法文 chateau),如chateau lascombes,酒的品质是依序提升。酒标上的标识举例如下:
最低级是大产区名aoc:如 appellation bordeaux controlee
次低级是次产区名aoc:如 appellation medoc controlee
较高级是村庄名aoc:如 appellation margaux controlee
最高级是城堡名aoc:如 appellation chateau lascombes controlee
2.优良地区餐酒(vdqs:vin delimite de qualite superieure)
地区餐酒(vin de pays)向aoc级别过渡所必须经历的级别。同aoc等级酒一样,只能采用指定产区内种植的葡萄酿制。如果在vdqs时期酒质表现良好,则会升级为aoc。酒瓶标签上会标识“appellation+产区名+vin delimite de qualite superieure”的字样。
3.地区餐酒(vin de pays,英文意思wine of country)
日常餐酒(vin de table)中最好的酒被升级为地区餐酒,酒标上可以标明产区,其中采用的葡萄虽然仅限于该产区内种植的,但不限制葡萄品种。酒瓶标签上会标识“vin de pays + 产区名”的字样。另外很重要的一点,法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸。
4.日常餐酒(vin de table)
法国最低档的葡萄酒,日常饮用,价格很便宜,中国市场上较少见。 可以采用来自欧共体国家不同地区的葡萄汁勾兑而成,如果葡萄汁限于法国各产区,可称法国日常餐酒。酒瓶标签上会标识“vin de table”的字样。
意大利葡萄酒的分级
意大利葡萄酒的分级系统从1963年开始成立,带有法国制度的影子,共分为四个等级:
docg(denominazione di origine controllataegarantita),表示法定产区的优质葡萄酒,是最高级;
doc(denominazione di origine contro llata),表示法定产区酒,约等同于法国的aoc等级;
igt(indicazione geografiche tipici),是优良餐酒,相当于法国的vdp等级;
vdt(vino da tavola),是最普通等级的葡萄酒,相当于法国的vdt等级。
❺ 好的葡萄酒分几星四星级干红葡萄酒算是高端酒 了吗
葡萄酒不是用星来区分档次的,目前只有洋河酒厂出品的星得斯系列,用三星四星五星来区分价位,但都不怎么好,都是从智利进口的
❻ 干红葡萄酒三星的好呢还是五星的好
最重要的是您能够判断葡萄酒的真正品质,从理论上讲五星应该是代表这更好,重要的还是您对品质的考量
❼ 长城红酒上有几颗星是什么意思
这个是长城红酒自己的标志,仿照酒店的星级标准,1级为一般酒,5级为优专质酒。
长城属葡萄酒是全球500强企业中粮集团旗下驰名品牌,是中国葡萄酒第一品牌, 是“中国名牌产品”和“行业标志性品牌”,连续多年产销量居全国第一。
❽ 葡萄酒的级别有哪几种,各是什么意思
1、法国葡萄酒
最低级,日常餐酒 (Vin de France):日常餐酒品质稳定,是法国大众餐桌上最常见的葡萄酒。
第二级,地区餐酒 (Vin de Pays ,IGP):由最好的日常餐酒升级而成。
第三级,优良地区餐酒(V.D.Q.S):等级位于地区餐酒和法定地区葡萄酒之间。
第四级,法定地区葡萄酒(Appellation d`Origine Controlee 简称A.O.C):最高等级的法国葡萄酒,其使用的葡萄品种、最低酒精含量、最高产量、培植方式、修剪以及酿酒方法等都受到最严格的监控。
2、西班牙葡萄酒
一般等级:(VDM)为最低一级,不管是哪个产区的酒混合的,只要其品质不符合其他更高品质规定的都可以标这个级别。就中国人的看法,只要是100%的葡萄酿造的酒就可以称这个级别。
(VC )为级别稍微高一点,要标出葡萄的产区,但没有生产方面的规定。(VDLT)是相当于法国的地区餐酒,产区的范围比下面的DO级别要大而且要笼统,规定少而简单。
高级别酒等级:(DO):法定产区等级葡萄酒。称为(DO)产区必须要建立严格的管制系统,同时所产的葡萄酒还必须符合传统和具有相当的知名度。(DOC):比DO更高一级,1991年创立,各方面要求都很严格。目前只有少部分地区符合这个规定。
窖藏级别:Crianza ,一般窖藏级,储藏时间为2年。Reserva,珍藏级,列入珍藏的红酒,至少要窖藏36个月。Gran Reserva,特级珍藏级,列入特级珍藏的红酒,至少要用木桶放24个月,瓶陈时间为36个月。
3、澳大利亚葡萄酒
至尊类”是“在市场上备受追捧和最珍贵的一级酒庄级澳大利亚葡萄酒”。
“杰出类”是“具有强大市场号召力的基准优质葡萄酒”。
“优良类”是“需求稳定而品质精美的葡萄酒”。
“出色类”是“精品葡萄酒市场的主流或新兴经典之作”。
葡萄酒分级制度的介绍
葡萄酒分级制度按照某种标准将葡萄酒从质量上进行分级的一项制度。欧盟葡萄酒法律要求每瓶葡萄酒都要标明其质量等级,但具体等级由各国自己制定,因此各国不同等级的酒较难直接比较。
传统国家为:法国、意大利、西班牙。新世纪国家:智利,澳大利亚,巴西。分级制度多于日常餐酒等。