㈠ 葡萄酒开瓶后没喝完，大概能存放多长时间啊，一般怎么保存呢
最好是一次喝光，如果实在喝不完，最多存放三天，红葡萄酒需要在12-15度左内右的温度下保存，白葡容萄酒需要在8-12度左右。
开瓶后的保存方法：
开过的酒应该将软木塞塞回，把酒瓶放进冰箱，直立摆放。
通常，白葡萄酒开过后可以在冰箱中保存1星期。
红葡萄酒通常在开过后可以在冰箱中保存2－3星期。
㈡ 开了一瓶红酒没有喝完，有没有方法可以让开瓶后的红酒保存时间更长
如果是第二天你能喝掉，那么你把瓶塞倒过来塞进去，塞紧一点，然后放到第二天问题不大。
如果你还要放更长的时间，你最好买个真空泵，把酒瓶密封好，把里面的空气抽掉，或者是你可以把专门的红酒包装气球，就是把这个球放到瓶中，然后再把气球的气打满，这样气球就占了红酒瓶里的剩余空间，把空气都压跑了，里面也就没有空气了，这样再密封好，也能放长一点时间。不过就算这样的包装，建议酒开了最好一周内也尽快喝掉，酒还是很容易快速氧化，走下坡路。
当然最严格的包装，是抽真空以后，再往瓶中打入氮气，这样保存的时间可以再延长。
总的来说，红酒开了就尽快喝掉，红酒是经不起氧化的，和空气接触一段时间就开始快速走下坡路，放时间稍微一长结构就散了，单宁也氧化的很弱，香气更是跑光了。
㈢ 开瓶后的葡萄酒喝不完怎么保存
将瓶塞和螺旋盖重新封好瓶口放入冰箱
这种方法需要将葡萄酒的瓶身保持直立摆放，减专少酒液与空气的接属触面，同时也防止酒液再次碰到已经在外界环境中暴露过的酒塞。
值得注意的地方：
软木塞封瓶的葡萄酒，其软木塞原先处在瓶颈内的那一头因为接触或者靠近酒液，环境比较湿润，保持了比较好的弹性。在脱离了瓶颈约束之后，这一头通常会有一定松弛膨胀，所以变得比较难塞回去。而且最好不要把软木塞重新塞回瓶口。因为软木塞原本露在外面的那一头可能已经视频通话被外界环境所污染，为了更好的储存已开的葡萄酒最好的做法是常备一些干净的橡皮塞