『壹』 宁夏的葡萄酒产业是怎么样的谢谢
宁夏的葡萄酒产业正在把一、二、三产业联动起来,创造了一个新的产业链,其实这就是中央和国家一直提倡的发展绿色产业,保护生态环境,现在红寺堡月牙红葡萄酒做的不错,很受欢迎。
『贰』 宁夏产区红酒和其它产区的区别
1. 风土优势
贺兰山东麓西有贺兰山天然屏障抵御寒流,东有黄河环绕形成的独特的气候调节功能,形成独特的气候环境。
日照条件:在葡萄转色期的8月份,日平均气温保持在20℃以上,昼夜温差大(10℃-15℃),有利于葡萄浆果果皮色素的形成和总挥发酯的积累,提高葡萄的香味成份,和糖分积累和总酸度的下降,同时葡萄的酚类物质含量也比较高,使葡萄着色漂亮。
降水条件:贺兰山东麓年降雨量200mm 左右,据测算,贺兰山东麓葡萄成熟前期水热系数为0.63(远优于世界最佳生态带为≤1.5),有利于葡萄的充分发育与良好成熟。
气温条件:日平均气温稳定≥10℃,平均年积温3296.8℃。在这样的气温气候条件下,葡萄成熟期持续时间长,后期气温下降平缓,昼夜温差大,所产葡萄香气浓郁,色素形成良好,且含糖量高,含酸量适中。
土壤条件:灰钙土、风沙土和灌淤土三种土壤各具特色,这样的土壤使得葡萄品质极佳,且具有高糖适酸和幽雅的香气。因此,贺兰山东麓的某些生态条件甚至优于世界许多著名的酿酒葡萄区。
著名葡萄酒评论家杰西斯·罗宾逊说: “毋庸置疑,中国葡萄酒的现在和未来在宁夏。”
法国大使塞尔维·贝尔曼(Sylvie Bermann)说:“近年来,中国酿酒业成绩斐然,宁夏作为一个新兴葡萄酒产区更是其中的杰出代表。”
中国的著名葡萄酒专家、西北农林科技大学副校长长李华博士也认为,“贺兰山东麓产区是中国葡萄酒的希望。”
1. 区位、经济优势
宁夏贺兰山东麓地区作为优质葡萄产区能够快速进入内地市场,运距短、成本低、交通便利,有较强的区位优势。自治区在“十二五”规划之中指出,重点培育葡萄种植与酿酒产业成为宁夏支柱产业和特色优势产业。
政府牵头苗木引进、繁育
2014年,银川市园林局第二次从法国引进葡萄苗木达55.65万株,到2017年宁夏将新增39万亩高标准葡萄基地,共需酿酒葡萄苗木15000万株。且宁夏继续建设葡萄优良新品种及砧木品种采条圃1万亩和苗木繁育中心5处,确保产区每年苗木基地繁育优质葡萄苗木3000万株以上。
制定区域化葡萄合理种植
银川产区是宁夏热量最丰富的地区。红、白葡萄种植比例近为 6:4,红色品种应以梅鹿辄、赤霞珠为主,占60%,白色品种以以霞多丽、雷司令、贵人香等为主,占50%。结合酒庄特色形成多元化品种结构。
法规保护、协会助力
宁夏是全国首个拥有原产地保护的葡萄酒产区、也是首个拥有列级酒庄分级制度的葡萄酒产区。
2011年,国家质检总局对“贺兰山东麓葡萄酒”实施国家地理标志产品保护。
2013年,《宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区保护条例》正式启动,宁夏产区成为全国第一个进入依法发展的产区。
同年,贺兰山东麓葡萄与葡萄酒国际联合会在银川正式成立。
融合旅游、文化资源,建设葡萄产业为宁夏支柱产业
贺兰山东麓葡萄产业文化长廊以葡萄产业为主线,以文化、旅游产业为主打,把葡萄、文化、旅游三个产业有机结合起来,力图打造出一条全球知名的葡萄产业经济带及葡萄文化长廊。
其中又是以类人首红酒比较出名,世界品醇客大赛铂金奖。目前为止国内第一个获得,也是目前为止唯一的。天猫有卖。
『叁』 宁夏有名的葡萄酒品牌
1、西夏王葡萄酒
西夏王葡萄酒,即西夏王葡萄酒业(集团)有限公司,隶属于中国宁夏版农垦集团权西夏王实业(集团)有限公司,其前身为宁夏农垦玉泉营葡萄酒厂。
2、贺兰山葡萄酒
贺兰山葡萄酒,为宁夏葡萄酒品牌之一,属于广夏(银川)实业股份有限公司的产品。
3、御马葡萄酒
御马葡萄酒是出自御马国际葡萄酒业(宁夏)有限公司的品牌,该公司创建于1998年,由加拿大籍华人尹向彬先生投资1.5亿元新建的一个集种植、加工、销售于一体的现代化企业。
4、蒲尚酒庄
蒲尚酒庄是银川蒲尚葡萄酒有限公司的品牌,该品牌产品有蒲尚酒庄马瑟兰干红、蒲尚酒庄春华干红、蒲尚酒庄秋实干红。
5、贺兰山东麓葡萄酒
贺兰山东麓葡萄酒,宁夏平罗县特产,中国国家地理标志产品。