⑴ 红酒每天摄入多少毫升可以起到抗衰老美肤的功效
红葡萄酒抗衰老的原理是什么？
红葡萄酒含有很多抗氧化物质。这些抗氧化物质有重建破损DNA、修复细胞的功能。最常听说的就是红酒里面的那个叫做白藜芦醇的东东，没错，它就是多酚类抗氧化物质的一种。虽然市面上有销售白藜芦醇补充剂，但人工提纯的药剂还是不太让人放心。还是放心大胆地为美丽干杯最可靠！
红葡萄酒的众多益处不仅可以直接体现在你的脸上，也会慢慢地影响着你的身体：
1.红葡萄酒能让你的皮肤光彩四溢
2.可以减少患皮肤癌的几率和预防糖尿病和老年痴呆
3.软化血管、有益动脉健康
4.喝葡萄酒可以让给你脑袋更灵活
喝多少红葡萄酒才能养颜护肤？
为了抗衰老，建议你每天喝200~300毫升的葡萄酒，大概是半个普矿泉水瓶，用标准红高脚杯衡量的话差不多也就是一两杯。但是你要抵制诱惑，不要一次喝太多了，过多摄入酒精反而有害健康、使皮肤变差！
白葡萄酒有没有抗衰老的作用呢？
从抗衰老的角度出发，红葡萄酒是肯定比白葡萄要好的。白葡萄酒中白藜芦醇的含量要少得多。因为酿造白葡萄酒时没有浸渍阶段，它是把葡萄汁压榨出来后就直接发酵了。而浸渍是红葡萄酒与白葡萄酒最大的不同，要把葡萄果皮、果梗、和葡萄籽连同汁液一起发酵，皮渣与酒接触的时间长得多。通过这种方式，葡萄里面的抗氧化物质才可以被更多地提取出来。所以红葡萄酒里面含有的抗氧化物质要多过其他种类的葡萄酒。是不是又增加了一个爱上红葡萄酒的理由了呢？
⑵ 红酒有什么好处和禁忌
适量饮用红酒，可以改善失眠，帮助入睡。
1、红酒可增进食欲
葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目;倒入杯中，果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。
独特的葡萄酒风味和成份决定了它最适于佐餐，它不但能开胃、消食提高用餐质量，又使人兴奋、放松心情。
2、红酒有滋补作用
葡萄酒中的天然原料及酿制过程，使它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素，这都是人体必需补充和吸收的营养品。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。
特别是对体弱者，经常饮用适量葡萄酒，对恢复健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素(oligoe lement)，具有搞氧化剂的功能，可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧(ros)对人体的伤害(如对细胞中的dna和rna的伤害)，这些伤害是导致一些-退化性疾病，如白内障，心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。
因此，经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果。
3、红酒有助消化的作用
在胃中，60—100克葡萄酒，可以使正常胃液的产量提高120毫升(包括1克游离盐酸)。葡萄酒有利于蛋白质的同化;红葡萄酒的丹宁，可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。因此，葡萄酒可以调整结肠的功能，对结肠炎有一定的疗效。
甜白葡萄酒含有山梨酸钾，有助于胆汁和胰腺的分泌。因此，葡萄酒可以帮助消化，防治便秘。
4、红酒有美容抗衰老的作用
葡萄酒独有的含聚酚等有机化合物，使葡萄酒具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动。又有美容、防衰老的功效。
5、红酒有减肥作用
葡萄酒有减轻体重的作用，每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。
饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。
所以经常饮用干葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减肥。
6、红酒有利尿作用
一些白葡萄酒中， 酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高，具利尿作用，可防止水肿和维持体内酸碱平衡。
7、红酒杀菌作用
很早以前，人们就认识到葡萄酒的杀菌作用。
例如：感冒是一种常见的多发病，葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用，传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄-酒加热后，打入一个鸡蛋，搅拌一下，即停止加热，稍凉后饮用。
研究表明：葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质。
8、红酒可预防乳腺癌
最新试验结果显示：以葡萄酒饮料，喂养已诱发得了癌症的老鼠，发现葡萄酒对癌症有强烈的抑制作用。美国伊利诺斯药科大学的研究人员，选用了桑椹、花生、葡萄皮中-抗癌活力最强。
葡萄酒里含有一种可预防乳腺癌的化学物质，他们在红葡萄酒和白葡萄酒中这一物质这所以有这种功效，是因为它能抗雌激素，而雌激素与乳腺癌有关。
9、红酒能抑制脂肪吸收
日本科学家发现，红葡萄酒能抑制脂肪吸收，有老鼠作试验，老鼠饮用葡萄酒一段时间后发现，其肠道对脂肪的吸收变缓，对人作临床试验，也获得同样的结论。
以上事实说明，葡萄酒被称为是“整个世界历史长河中，未曾间也非使用的最古老饮料和最主要的药物”并不夸张。
【红酒炖苹果】治痛经。
红酒炖苹果的做法：
1、苹果(400克)去皮，用刀切成月牙状。把苹果放入奶锅里
2、倒入红酒没过苹果，用中火炖煮15分钟，关火，苹果在红酒中浸泡两个小时后，即可食用。
民间治疗痛经的食疗方法也很多：如乌豆蛋酒汤、姜艾薏仁粥、益母草香附汤、山楂桂枝红糖汤、姜枣红糖水、姜枣花椒汤等等
⑶ 为什么葡萄酒可美容养颜抗衰老
总结：
因为制作红酒的主料是葡萄，葡萄果肉当中含有超强的抗氧化剂，而这些抗内氧化剂都可以保护皮容肤的细胞，令皮肤恢复光泽和红润。另外葡萄酒，也就是红酒当中的葡萄籽富含多酚，能够有效对抗皮肤的衰老和松弛，而红酒当中的低浓度的果酸也能够有效清洁皮肤、避免皮肤皱纹滋生。
详解：
红酒的好处上面已经说过了，同时红酒中含有酒精，酒精度数也比较高。有的人是不适合喝红酒的，就算是普通的酒也不宜多喝，因为他们的体内缺少一种抗酒精的物质，自身不能够针对酒精类饮品解酒解毒，饮用了含有酒精的饮品皮肤容易中毒，自身容易醉，不过一般不严重，但对于痘痘肌肤质人群有一定影响。
葡萄酒养颜方法：
每天早上用完早餐30分钟后，饮用25-30克红酒有美容养颜的效果。
葡萄酒美白方法：
睡前用红酒敖脸15分钟可以美白，准备一片干净的面膜布，用温水洗净后，倾泡在红酒中5分钟再敖于脸上，15分钟后用温水清洗干净。（敏感肤质及痘痘肤质不适合使用）
葡萄酒延缓衰老方法：
在温热的白米粥内放入10克红酒，用勺子搅拌均匀后食用。每周食用2-3次有美容养颜，延缓衰老的功效。