A. 想了解有关葡萄酒历史方面的知识,有什么推荐书籍么
《六个瓶子的秘密》很不错的书,有关于葡萄酒历史的;《葡萄酒史八千年》,《版葡萄酒的权故事》也都是关于葡萄酒历史的;再就是号称葡萄酒六大奇书的《葡萄酒与爱情》《葡萄酒与大海》《葡萄酒与雪茄》《葡萄酒与保健》《葡萄酒与松露》《葡萄酒与音乐》全6册,也有关于葡萄酒历史的,至少与爱情和与保健这两本我看过,有关于历史的,其他四本还没来得及看。
B. 了解葡萄酒基础知识看哪些书
阿呆系列有很多介绍葡萄酒的入门级图书:
《意大利葡萄酒》--阿呆系列 - (21.00)
《白葡萄酒》——阿呆系列 - (20.00)
《葡萄酒》(原书第3版)——阿呆系列 - (49.30)
《红葡萄酒》--阿呆系列 - (21.00)
《葡萄酒购买指南》——阿呆系列 - (31.00)
陈新民《酒稀世珍酿》 - (78.00)
陈新民《酒缘汇述》 - (90.00)
这本书算是了解国外一等好酒绝佳资料。里面列出100种当今世界最昂贵之名的葡萄酒,并将葡萄园、酒庄的历史和资料整理的十分完备。
《葡萄酒鉴赏宝典》上海科技出版社 郭征
估计看了这些书后你的葡萄酒知识会有长进。
C. 希望介绍几本葡萄酒的书籍
葡萄酒的好处:
.第一是延缓衰老;
第二是预防心脑血管病;0
第三是预防癌症;
第四是美容养颜作用;
既然葡萄酒有这么多好处,我们何尝不自己学着酿制葡萄酒呢?没添加任何辅助剂的纯天然的绿色食品;
材料:
新鲜葡萄10斤,冰糖5斤(白糖也可)
容器:
干净的饮料瓶或透明的油壶
做法:
1.将新鲜葡萄洗净,沥干水。
2.葡萄拌成两半,放进瓶里,一层葡萄,一层糖。(注意:不能太满,只能装三分之二的葡萄)
3.瓶盖盖紧,第二天再把瓶盖拧开放气,再把瓶盖拧紧将瓶上下摇动放在阴凉地。
4.第三天,重复第二天的做法,这样每天拧开瓶盖放气,再摇动饮料瓶,半个月后葡萄酒就能做好了。
特别提示:
由于饮料瓶里的气会一天比一天大,所以拧开瓶盖的时候,一定要慢慢的拧,气放了些,再拧,一定要注意安全哦,直到瓶里没有多少气放了,那葡萄酒也大功告成了。
D. 想学一点关于葡萄酒的知识,有什么书籍可以推荐吗
可以看一看《葡萄酒101问》,本书收集葡萄酒最具代表性的101个问题,为葡萄酒知识普及本,101个问题来自普通消费者最常问、消费者最常碰到、消费者最得不到明确解释、消费者不得不知、从业人员务必了解、从业人员经常被问到的各种问题,情景式白痴而有趣的发问,专业详尽的回答,问题的答案,深入到葡萄酒网络知识的各个领域。从此书中,读者将可轻松获得前所未有的专业知识,恍然大悟间,爱上葡萄酒。
E. 葡萄酒酿造的权威书有哪些
葡萄酒酿造的权威书,你可以参考果露酒专家郭其昌主审、戴仁泽主编的由大连、无锡、天津轻工业学院编著的《酿造酒工艺学》中的“葡萄酒”部分,里面有关于葡萄酒及其分类或衍生产品酿制所需要的相关知识,说的比较到位,作为教科书已传教多年。
F. 推荐一些关于红酒方面的书籍
要想多了解葡萄酒最好的办法是找点书看。从最简单内容介绍开始了解,逐渐增加知识回的广度和深度。为了答能尽快增长这方面的知识,特推荐几本如下:
《意大利葡萄酒》--阿呆系列
-
(21.00)
《白葡萄酒》——阿呆系列
-
(20.00)
《葡萄酒》(原书第3版)——阿呆系列
-
(49.30)
《红葡萄酒》--阿呆系列
-
(21.00)
《葡萄酒购买指南》——阿呆系列
-
(31.00)
以上几本是最基本的书籍。
下面是更深一层的几本:
陈新民《酒稀世珍酿》
-
(78.00)
陈新民《酒缘汇述》
-
(90.00)
这两本里面介绍世界著名葡萄酒。
估计看了这些书后你的葡萄酒知识会有长进。
G. 有关葡萄酒的书籍
《葡萄酒全书》
作 者:林裕森 著
出 版 社:中信出版社
《葡萄酒密码》
20个国家+2000张海量图片+手绘中文产区地图+文化品读。
H. 有没有介绍葡萄酒的书籍,谢谢
《世界葡萄酒地图》(World Atlas of Wine)
《世界葡萄酒全书》(Kevin Zraly’s Complete Wine Course)
《亿万富翁的红醋》(Billionaire’s Vinegar)
《神之水滴》(Comic Novel: The Drops of God)
《葡萄酒冒险之旅》(Adventures on the Wine Route)
《葡萄酒与战争》(Wine and War)
《巴黎评判》(Judgment of Paris)
《葡萄品种》(Wine Grapes)
《西西里葡萄酒之旅》(Palmento: A Sicilian Wine Odyssey)
《伟大的勃艮第葡萄园》(Great Domaines of Burgundy)
《马德拉,葡萄园之岛》(Madeira, The Island Vineyard)
I. 葡萄酒入门书籍推荐
《葡萄酒密码》和《葡萄酒全书》都还不错,很难比较出好坏。
如果是入回门的话,还推荐《葡萄答酒鉴》(金城出版社),由富隆的老板沈宇先生辉组织编写的,分为上、下两侧。上册介绍葡萄酒的基础知识,下册是各国名庄介绍,比较实用。
J. 葡萄酒入门的书,有没有推荐的
建议购买一本林裕森写的葡萄酒全书,隆重推荐给你