㈠ 开元酒店集团的服务理念
开元酒店集团旗下所有“开元名都”、“开元度假村”品牌酒店的豪华客房均已配备“天逸之床”。一张健康舒适的眠床,一份无拘无束的体验。
春夏秋冬,无论是商务行程还是度假旅游,有梦的夜晚总是美妙无比,来吧,让身心彻底放松,在开元“天逸之床”上甜甜安睡,开启一段自由自在的睡眠之旅。 开元《和·雅音》即开元酒店原创音乐,是开元酒店听觉标识之一,属开元酒店品牌听觉识别系统。
开元《和·雅音》于2011年研发创立,也是国内首创的酒店原创背景音乐,共含12支乐曲,由著名音乐家李志辉先生担纲主创。每首乐曲风格相异,创作中充分考虑所在酒店的特色及酒店所在地域的特色,融合了江南水乡之韵味。12支乐曲在表现上既有中国民族音乐,也有现代流行音乐,使用的乐器有古筝、竹笛、古琴、琵琶、陶笛、箫结合小提琴、电子琴、吉他等。
杭州开元名都大酒店 《坐看云端》
宁波开元名都大酒店 《一花一世界》
北京歌华开元大酒店 《夜宴紫禁宫》
大禹·开元 《小桥风满袖》
徐州开元名都大酒店 《天逸之梦》
开封开元名都大酒店 《水韵古城映花海》
绍兴开元名都大酒店 《水墨兰亭》
上海淞江开元名都大酒店 《千江有水千江月》
千岛湖开元度假村 《浪漫之梦千岛湖》
开元宁波九龙湖度假村 《九龙水之悦》
诸暨耀江开元名都大酒店 《浣纱溪畔梦西施》
长春开元名都大酒店 《蝶舞阑珊》 “还木开元”是开元于2011年开始在旗下酒店全面推行的环保计划,涉及环保设计、节能、减排、水资源等领域的保护。取名“还木”,有“返归自然”之意。
“还木开元”系列客房消耗用品是开元酒店集团全新投入使用的环保产品。该系列用品在制造材料上采用全环保材质,以达到减少污染和再循环的目的。如牙刷、梳子、须刨等用品配件以植物淀粉为主要原料,替代了传统的塑料原料,可生物降解;沐浴液、洗发水、护发素等瓶樽从瓶身到瓶盖都使用PCR再生材料,在液体的选择上萃取天然水剂配方,融合多种天然植物精华。整套用品包装采用环保石头纸包装,该纸张选用无机矿粉(石头粉)为主要原料,使用后可在大自然环境中裂化分解,也可经粉碎后重新萃取循环使用,不会造成二次污染。产品在外包装设计中添印了“木”系列的环保倡导语,如“还木之郁”、“还木之荫”、“还木之绿”以及英文“It's all about earth”等,以告知使用该用品对环保的贡献,希望能以此唤醒客人的环保意识。
开元努力以各种渠道来倡导绿色环保,推广低碳生活,显示我们致力与客人及供应链企业一致达成保护环境的宏愿,以此体现企业的社会责任感。 红酒不仅是一杯佳酿,还是一种至上的生活态度,它代表着小资情调,意味着臻纯曼妙的生活境界。2011年开元酒店集团从供应商提供的1000余款世界著名酒庄的葡萄酒中悉心甄选出六款店酒,推出“红动开元”开元店酒系列,六款珍酿得到了许多宾客的喜爱和赞许。
2012年,集团领导专程前往法国,先后对波尔多产区的拉菲、拉图、木桐、玛歌、奥比昂世界五大名庄以及白马庄园、爱士图尔庄园等近十家酒庄进行了考察,与法国葡萄酒公司建立了长期战略合作关系,确保各成员酒店向宾客提供货源正宗的列级名庄酒和优质餐酒,并推出了格拉芙罗宾庄园红葡萄酒、安泰兰酒庄红葡萄酒、荔仙庄园副牌红葡萄酒、歌丽雅庄园红葡萄酒、玛赫酒庄红葡萄酒等五款全新“醇享开元”开元店酒。 高级宴会服务师,简称高宴师,要求其在专业化宴会服务过程中融入精心设计的服务表演,以极大程度地满足宴会客人的精神需求。高宴师通过标准化、规范化的服务,将每一个服务细节完美展现在宾客面前,体现出个性化服务与尊贵化的礼仪接待。通过精心的设计来营造宴会的特殊氛围是高宴师必须具备的能力,高宴师必须根据宴会的性质对服务作事前设计,要善于利用现场的音响背景、色彩灯光、上菜秀表演等营造宴会特有的氛围,从而提升宴会服务品质。
高级宴会服务师是开元在酒店行业内首创的一种具有鲜明特色的宴会服务模式。 会议
开元酒店集团旗下高星级酒店都拥有一流的会议接待设施与会务接待能力。从大型宴会厅到精致的小型会议室,均配备现代化齐全的会议设施。开元更专设“会议金钥匙”,为商旅客人提供无可挑剔的完美服务,帮助宾客更加轻松的完成各类会务活动。
婚宴
无论是一生最重要的婚典,还是享受成功欢悦的喜宴,我们都能一一满足客人的需求。豪华气派的宴会设施,名厨定制的专项菜单,更有开元高级宴会服务师贯穿其间,让宾客尽享高品质的宴会服务艺术。
㈡ 法国拉玛赫波尔多aoe干红葡萄酒2010年生产的多少钱
这款酒是普通的波尔多大区级aoc酒,而且不是酒庄出产的酒款,属于日常消费级的酒,价格比较实惠,一般合理价位在40-60元。
㈢ 拉普林玛赫干红葡萄酒多少钱一瓶
首先复这个酒和真正的拉菲没制有一点关系,而Cave Du Marmandais 只是位于波尔多南70公里的一个大型合作生产酒庄,由于是合作酒庄,所以提供的酒是由多个酒庄和村庄生产的,因此酒的品质也就参差不齐。而你又没有提供详细的标注信息,所以价格从几十元到几百元都有可能,你最好能传一张正标的图片上来;或是把品牌名
㈣ 什么酒是用葡萄渣酿的
玛克(发音如玛赫克)可以说是白兰地的另类,它在法语中是渣滓的意思,由法国勃艮第的酒农第一个调配而成,很多人把这类由葡萄渣酿制而成的白兰地酒称之为葡萄渣白兰地或浅渣白兰地。而渣酿白兰地的出现算得上是葡萄酒农将葡萄渣变废为宝的经典演绎。
一直以来压榨葡萄汁之后所剩下来的葡萄渣用途都不算高,除了作为饲料用来喂养家畜以外,就是铺放在葡萄园的土地之上用作植物的肥料,否则的话,就将其晒干作为燃料。然而,科学家发现葡萄渣中的“红酒素”对人体有极佳的抗老化与美容的功能之后,酿造葡萄酒后所剩的葡萄渣才被视为宝贝一样,统统被收购去提炼红酒素或制成胶囊剂,爱美的女性们更是听到有这样的灵丹妙药而兴奋不已。当然这只是人们学会慢慢利用葡萄渣的一个小小开始而已,将葡萄渣的用处淋漓尽致地发挥出来还要算是法国的酒农们。
细心的葡萄酒农发现,葡萄经过压榨后所剩余的葡萄渣里面还尚有大量剩余的糖分,经过发酵后便会有酒精出现,一旦通过蒸馏便会得到纯度很高的烈酒。当然这些都只是理论上的,谁也没有亲自做过,而第一个敢于“吃螃蟹”的是勃艮第的一位酒农。他当时的想法很简单:勃艮第的土地上种植了世界上最高贵的两个葡萄品种—霞多丽(Chardonnay)和黑品乐(Pinot Noir),它们都可以被称之为是贵族品种,即便是葡萄渣,它里面流动的也是贵族血液,可以说品质极其优秀,由这样的品种所调配出来的蒸馏酒肯定是无与伦比的。所以怀着这样的想法,他调制出了第一桶渣酿白兰地,当时在整个勃艮第地区可是轰动一时。除了爱美的女士外,亦吸引了不少饮家的喜爱,自然为了表示对这位先生的崇敬,这类白兰地酒就以玛克(葡萄渣)这一名字命名。
说到这渣酿白兰地的口感只能用“独特”二字来形容,虽然“独特”的口感对于任何葡萄酒来说都看似平常,但对于渣酿白兰地而言再恰如其分不过了。要知道原来葡萄渣在堆积及发酵期间,不断地在氧化。甚至可以说成是“过分”氧化,因此呈现出那种接近腐败的味道来,这种独特的味道其实与中国的白酒十分相似。爱饮白酒的人士自然会很容易地爱上渣酿白兰地,而大多数欧美国家的人饮用烈酒时都会加入些橙汁或糖浆水之类的来柔和高度的酒精,但对于他们而言直接饮用确实有些强人所难。从香气上来说,渣酿白兰地与中国白酒一样,酒精度越高,其香味越浓郁,甚至有少量的酒故意将酒精度提高到60度,当然这些只受到极资深饮家的欢迎。
现在,在法国许多著名的葡萄酒产地都有生产,但正如葡萄酒界所推崇的“Terroir”一样,在法国不同的葡萄酒产区酿制着不同等级、不同口感的玛克,其中以勃艮第、香槟、阿尔萨斯等生产的较为著名。勃艮第是玛克白兰地的最著名产区,该地区所产玛克白兰地在橡木桶中要经过多年陈酿,最长的可达十余年之久;香槟地区与其相比就稍有逊色,而阿尔萨斯地区生产的玛克白兰地则不需要在橡木桶中陈酿,因此该酒具有强烈的香味和无色透明的特点,尤其是放在冰箱之中冰镇后饮用口感更佳。
玛克的知名度并不算高,其一是因为法国干邑(Cognac)和雅文邑(Armagnac)地区的白兰地名声太响了,而另一种以苹果为材料酿制的Calvados也可称之为是热门酒,市场上似乎已经没有了玛克的位置;第二,在法国酿制烈酒的税收很高,再加上酒商也不愿意花钱用于推广,所以很多厂家都是自己私自酿的,只用于自饮或者招待友人而用,在市场之中见到的酒很少,更别说要卖出个好的价格来。所以一直以来玛克都是在别人的光环下艰难地生存。如果下次有幸去酒庄时,可以顺便问一句他们“有无自酿”的白兰地,没准幸运的话还可来上一瓶。
除了法国的玛克以外,意大利的Grappa其实也是渣酿白兰地的一种,只不过意大利人更懂得做生意。他们配合着当地超凡的玻璃工艺而制出的酒瓶,将渣酿白兰地改头换面成为了“高档酒”。更为搞笑的是,为了避免被法国人嘲笑侵犯知识产权的问题,他们故意不采用玛克这个名字,另以Grappa来命名。这款酒投入到市场中便获得了成功,一方面是酒本身做得好,更重要的是那独特的酒瓶造型,至此玛克一蹶不起。
更为突出的是近些年,意大利人又将Grappa推上了更高的层次。他们不再采用混酿的手法,而是将其原来的葡萄品种强调出来,以便于人们作出选择。更进一步的是,他们认为“渣酿”始终都未给予人高档的形象,即便是出色的酒瓶,众多的饮者在买完了一两瓶后,还会回到普通的“平装”。于是乎酒商利用葡萄“晒干”的方法,将整只葡萄串铺放在麦秆之上,将果肉晒干一段时间后,直接榨汁酿酒,所酿的白兰地同样精彩。这类酒自然顺理成章地成为了高档酒,其实在口感表现上与较前的Grappa并无太大区别,但这换汤不换药的做法,还真得佩服意大利人精明的头脑。