① 红酒在多少度的温度下储藏最佳
最佳储存温度应该保持在15~20摄氏度之间，如果不能保持恒温或温度变化大，红版酒很快就权会衰老。特别注意的是，在阳光下密封而又没有空调的车厢里，红酒超过30分钟的时间就会变坏。
湿度：湿度影响软木塞的状态，如果过于干燥而导致收缩，空气就会渗入瓶中破坏酒质，而过高的湿度会使木塞发霉。所以酒瓶最好要平放，并且保持周围环境的湿度在50％~70％之间。
亮度：光线会使酒质产生变化，应该将红酒存放在黑暗的地方。
稳定：红酒要在平稳的状态下存放，震动会造成不好的影响。通常如果一支红酒经过路途的颠簸，千万不要急于饮用，至少让它放置一段时间（越长越好）之后再开瓶。
② 葡萄酒最好在什么温度下保存
葡萄酒最佳的保存温度应该是13度左右，曾经有学者作过专门的分析，认为理想温度是摄氏12.8度，这专有一属点太绝对化了。加州大学化学系教授AlexanderJ.Pardell曾经做过试验研究，如果以摄氏13度作为基准，如果温度上升到摄氏17度，酒的成熟速度会是原来的1.2～1.5倍，如果温度增加到23摄氏度，成熟速度将变成2～8倍，温度升高到32摄氏度，成熟速度将变为4～56倍。当然成熟速度的变化也和酿酒所用葡萄品种，和酿造法不同而不同。另外，温度最好要保持恒定，变化很大的温度，对酒的伤害也是很大的。
有人也许会问，温度稍微高一点，酒的成熟速度快，这样需要比较长时间成熟的酒，不是很快就可以喝了吗？其实，成熟速度快，会让酒的风味比较粗糙，而且有时会发生过分氧化让酒变质的可能。
③ 红酒在什么温度下存放比较好
如果您买回的葡萄酒需要长期贮藏时，比较理想的存放温度是10℃至15℃之间，5℃为专下限属，20℃为上限。通常，能调节气温的葡萄酒酒窖或专门的葡萄酒冰箱都是理想的存放场所。有螺旋盖的葡萄酒可直立放置，但那些使用橡木塞的葡萄酒则应侧放或倒置，以防止葡萄酒发生氧化。
具体而言，酒体较轻盈的梅洛和黑皮诺等红葡萄酒的最佳贮藏温度是12℃左右。而16℃则是酒体较丰满的红葡萄酒（如赤霞珠和西拉）最理想的贮藏温度。总的来说，红葡萄酒的贮藏温度不能太低，因为这会影响酒的熟成，而太高则会使得葡萄酒过早熟成和氧化。
酒体较轻盈的干白和桃红葡萄酒最好存放在温度在9℃左右的地方；酒体较丰满的白葡萄酒贮藏温度可稍高。起泡酒和甜型非加强型葡萄酒最理想的贮藏温度则是7℃；波特等加强型葡萄酒最佳的存放温度是17℃。
④ 红酒在什么温度下保存才好、
红酒在什么温度下保存才好、
储存·红酒·葡萄酒最佳的保存温度应该是13度左右。专
保准方法如下：
1、温度
最重要属的因素是温度。葡萄酒最佳的保存温度应该是13度左右。
温度最好保持
恒定，否则会对酒的品质产生很大的伤害。随着温度的升高，酒体成熟所需的时间也会缩短，就地风味会变得比较粗糙，还可能因过分氧化造成酒的变质。
2、湿度
湿度的影响主要作用于软木塞，湿度一般在60%--70%比较合适。湿度太低，软木塞会变得干燥，影响密封效果，让更多的空气与酒接触，加速酒的氧化，导致酒品质下降。温度过高也不好，软木塞发霉也会破坏酒的品质。
3、光线
光线中的紫外线对酒的伤害也很大的，也是加速酒氧化过程的罪魁祸首之一，因此想要长期保存的葡萄酒一定要放到避光的地方。
4、振动
葡萄酒装载瓶中，他的变化是一个缓慢的过程，振动回让葡萄酒加速成熟，结果也是让酒变得粗糙。所以应该放在远离振动的地方，而且不要经常搬动。
另外酒的摆放：横放，瓶口向上倾斜15度也可以（这样是防止长时间，软木塞干燥缩小其体积，造成更多的氧气与瓶中的葡萄酒氧化）
⑤ 红酒在什么温度，什么条件下保存效果最好！
葡萄酒储存适合在阴凉，干爽，通风，避光的室内，温度在15-20℃之间存放，且不能经常晃动。
⑥ 红酒放在什么温度下保存最好
红酒的最佳保存温度：
通常贮存葡萄酒的最佳温度为摄氏10°C，一般来说，摄氏7至18°C的温度也不会有损害。要尽量避免酒窖内的温度波动：温度不稳定会给葡萄酒的品质带来一定的影响。要尽量避免在摄氏20°C以上长期存放葡萄酒，也不能低于0°C，这样葡萄酒会结石沉淀，因此减少酒的酸度。
储存葡萄酒的温度最好要保持恒定，需要尽量避免短期的温度波动。通常温度越高，酒的熟化越快；温度低时，酒的成长就会较慢。
温度是葡萄酒储存最重要的因素，这是因为葡萄酒的味道和香气都要在适当的温度中才能最好地挥发。更准确地说，才会在酒精挥发的过程中令人产生最舒适的感觉。如果酒温太高，苦涩、过酸等味道便会跑出来；如果酒温太低，应有的香气和美味又不能有效挥发。
每种葡萄酒在饮用前，都需要存放一段时间。准确的时间取决于对新鲜与醇香两者的取舍。并不是说陈酿很久的葡萄酒可放心饮用，因为葡萄酒的存放也是期限的。
当然，成熟速度的变化也和酿酒所用葡萄品种、酿造法不同而不同。一般而言，不同的葡萄酒所要求的最佳储存温度如下：
半甜、甜型红葡萄酒
14－16℃干红葡萄酒
16－22℃
半干红葡萄酒
16－18℃干白葡萄酒
8－10℃
半干白葡萄酒
8－12℃半甜、甜白葡萄酒
10－12℃
白兰地
15℃以下香槟（起泡葡萄酒）
5-9℃
贮藏要求
要求合适的温度，理论温度12℃左右，7－18℃都可以。
要求避光，因为紫外线会使酒早熟。
红酒
避免振动，水平放置，保持软木塞湿润，防止空气进入，避免过于潮湿，以防细菌滋生。
贮藏地点建议：
阴凉通风处、恒温酒柜、地窖等
⑦ 红酒适合在什么温度下存放比较好
13--23度
葡萄酒的存放
装在瓶里的葡萄酒像人一样会成熟和衰老，所以被形容为“活酒”。和白兰地不同，不是年代越久远的葡萄酒越好。在不同的条件下，葡萄酒的成长过程有快慢之分。因此，怎样贮存变成了重要课题。
温度 很重要。如果超过20度，上等葡萄酒会在10年内到顶峰开始衰老，如果维持在18度以下，上等酒会在10年后进入佳境。成熟的酒喝起来另有一种顺滑。如果将一瓶葡萄酒放在30-35度的室温下，不出三、四个月酒便会衰老，色泽明显变陈，味道混浊，酒精度增加，令酒味变得平平无奇，即使18-20度，也要保持恒温，如果不能保持恒温，酒会很快未老先衰。
湿度 也重要。湿度会影响水瓶塞的状态，对是否有空气渗入破坏酒质操生杀大权。酒瓶一定要打横平放，就是让酒接触水松让它不会收缩。但那只是内部有一端有效，酒会很快变坏。总的来说，低湿度和高温度都是谋杀美酒的元凶。
亮度 光线会令酒产生变化，游动的光线危害尤甚，酒最好存放在黑暗的地方。
稳定 酒要稳定地摆放，震动会对其均衡起坏影响。所以法国产的酒在法国喝味道比在中国好，用船运酒比用火车好，皆与震动有关。
能够将葡萄酒最好保存的地方只有两个：电子酒柜与酒窖。如果条件有限，也一定要遵循以下几个原则贮存：
第一，恒温。要在13℃的恒温下保存。
第二，恒湿。红酒最好保存在湿度为70％－80％的空间。
第三，避光。避免阳光的直射。
第四，避震。震荡会扰乱酒的分子结构，影响香味。
第五，无异味。保持室内无异味，以防止气味浸入酒中。
第六，平放。平放能确保瓶塞经常湿润，而不至于干涸缩小让空气进入
⑧ 葡萄酒什么温度下最适合 喝保存
葡萄酒只有通过来正确的保存方法，源才能维持其美味芳香。在一般家庭中，先将酒封存在具有隔热、隔光效果的瓦楞纸箱内，再放置于阴凉通风且温度变化不大的地方，也可保存较长时间。
一般来说，白葡萄酒在出厂6个月内、红葡萄酒在两年内喝完。至于已开瓶而未喝完的酒，比较理想的方法是先将酒瓶中的空气抽光，再塞上瓶塞，这样可以保存一周时间。较经济的做法是将喝剩的葡萄酒换到小瓶中，让瓶中存不住空气，就可再保存24小时。不过，已开瓶的葡萄酒，应尽早喝完，因为保存的时间越长，其风味也就散失得越快。
除保存的地点需注意外，摆放酒瓶的方式也需注意。葡萄酒一定要横放，这样不但有助于酒渣的沉淀，软木塞也能受到酒液的润泽，保持一定的湿度，将瓶口紧实地塞住。有些人认为将葡萄酒放入冰箱中，就能保持其美味，其实这样的做法不妥。因为冰箱内部有各种异味，会使酒味走样，时间久了，软木塞会冷缩，增加酒的氧化程度。
⑨ 自制的葡萄酒应放在多少温度下最好
阴凉，避光，通风，20度以下
⑩ 自制的葡萄酒应放在多少温度下最好
自酿的葡萄酒复一般应放在制15度到30度之间