A. 进口红酒有什么特征,如何判断进口红酒的真假
一、看进口相关的证书文件
要求经销商出示该批次葡萄酒的卫生证书及国外的原产地证书,确认货证相符。所有经检验检疫合格的进口葡萄酒,检验检疫机构都会签发《卫生证书》,内容涵盖了该批次葡萄酒的产地、年份、葡萄种类、灌装日期等详细信息,消费者可据此辨别该葡萄酒是否符合相关卫生标准、是否为合法进口食品等。
为防范不法人员伪造假冒检验检疫证单,国家质检总局自2010年1月1日起启用新版检验检疫证书,新版证书增加了底纹防复印的特点,证单底纹为天蓝色,含有隐含特征,正常情况下观察,隐含特征不可见,但复印件上会出现清晰的“COPY”字样。
二、看进口红酒有没有中文背标
根据我国《食品安全法》及《进出口食品标签管理办法》相关规定,进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书。标签的内容不仅要和外文内容完全相同,还必须包括以下几项:食品名称,原产国家或地区,商品生产日期、保质期、贮藏指南,制造、包装、分装或经销单位的名称和地址,在中国国内的总经销商的名称和地址等信息。这些信息必须是中文黑色字体。如果没有中文标签,且缺乏相关法定标签信息,越打着进口的名号,越可能是假的。看酒瓶标签印刷是否清晰,是否仿冒翻印。
三、看条码标签
69开头的为中国灌装,0为美国,3为法国,7为智利,8为西班牙,9为澳大利亚。
酒瓶背面标签上的国际条形码,一般来说,6开头的肯定是中国灌装的,3开头的多为法国原装的。一般法国不同产区的酒标是有一定规律的,可以在网上相应查到。
四、看计量单位
以法国为例,酒瓶瓶底部信息,如果是法国等进口国家的,酒瓶底部的计量单位则是75cl,而不是750ml的,在法国是没有‘ml’这种计量单位的。其计量单位是cl,而不是ml。
五、看生产日期
原装进口红酒的生产日期标注法很特别,如法国红酒一般标为:L7296A0611:58。L7代表2007年,296代表法国时间从元旦开始的第296天灌装,A06代表生产线编号,11:58是那天精确的灌装时间。
六、看瓶塞松紧
酒瓶的封盖是否有异样?有没有被打开或破坏的痕迹;未开封的酒,如果瓶塞凸起或瓶口有粘液,说明该酒品质出问题了。
此外,原瓶进口葡萄酒一般为铝质盖帽,优质的葡萄酒瓶塞一般为橡木瓶塞。大多数优质原瓶葡萄酒瓶口封口标是可以转动的。因为对酒起密封作用的是橡木塞,而不是封口标,所以封口标一般都转得动。
七、看瓶塞的标识
打开酒瓶,看木塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在法国,酒瓶与酒塞都是专用的。越来越多的国家出于环保,越来越多采用橡胶酒塞,也有螺旋盖设计。这并不能说明酒本身的品质问题。
八、开瓶验酒
1、看葡萄酒酒体
葡萄酒的颜色是否不自然?通常葡萄酒的颜色呈宝石红,或淡金,桃红等清澈的自然葡萄酒色,酒体变质后会有浑浊感,如果色泽不自然,会有勾兑等嫌疑。
葡萄酒体中是否有不明悬浮物?如果是瓶底的少许沉淀是正常的结晶体。
葡萄酒瓶底部都会有凹凸,就是在葡萄酒直立时存放沉淀酒渣的,酒质变坏时颜色有浑浊感。
2、闻葡萄酒的气味
通常打开一支葡萄酒,会闻到扑灭而来的酒香(馥郁的果香、甚至是花香),如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味,或是醋酸味儿,这说明酒已变质了。
3、品葡萄酒的口感
饮第一口酒,酒液经过喉头时,正常的葡萄酒是平顺的,问题酒则有刺激感。咽酒后,残留在口中的气味有化学气味或臭味,则不正常。好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽。
九、简单自测法
1、碱性测试法
根据国家标准的规定,真正的葡萄酒必须是100%的葡萄汁酿造,而葡萄汁中肯定会有花色苷,花色苷遇碱就会发生化学反应,原本的紫色会变成紫黑色、蓝黑色。因此,如果红酒中加入食用碱(俗称苏打,做面包等发酵用)后变色,就说明葡萄酒是真的。假葡萄酒一般是用苋菜红、胭脂红、焦糖色、香精、酒精、甜蜜素加水勾兑而成的,勾兑酒里没有一点点的葡萄汁,颜色都是色素勾兑出来的,而色素跟碱不会发生任何反应,所以不会变色。
2、纸巾测试法
取一张上好的纸巾,将葡萄酒滴在纸巾上,由于原汁葡萄酒中的红色是天然色素,颗粒非常小,在纸巾上扩散开的湿迹是均匀的葡萄酒的红色,没有明显的水迹扩散。而假冒葡萄酒由于是用苋菜红等化工合成色素勾兑而成的,色素颗粒大,会沉淀在餐巾纸的中间,而水迹不断往外扩散,红色区域跟水迹之间分界明显,消费者凭此可以很简单地辨别真假葡萄酒。
十、如果消费者对所购买的进口葡萄酒或商家出示的卫生证书有疑问,可通过质检12365热线或者12315消费者维权热线进行咨询和投诉。
B. 怎么样能买到真正的进口葡萄酒
质量好的进口葡萄酒确实口感十分不错,现在的葡萄酒店面很多,但是良莠不齐,所以我们要买到真正的进口葡萄酒,就需要有一定的选择,我建议大家可以考虑在网上几个大平台购买,这样会买到合适的进口葡萄酒,下面内容大家参考:
第一、京东商城是一个不错的网上的大型商场,里面的商品质量一直不错,有专门的进口葡萄酒的商家入驻,我当时买过法国的葡萄酒,味道确实很好。
第二、苏宁易购大家一定很熟悉,也是先信誉度比较高的网上综合性店面,这里的进口葡萄酒应该还不错,我朋友在苏宁易购买过,根据他的评价,这里的葡萄酒比较可信。
第三、国美在线也是不错的一个大型店面的好地方,这里也有专门的葡萄酒出售,可信度比较高,大家可以去购买。
第四、实体店的话,我推荐大家可以去王府井百货进行购买,因为王府井百货的进口葡萄酒是经过严格的审核,而且商场会多吃的抽检,所以可信度自然很高,大家可以放心去买,这里的进口葡萄酒根本不会有问题。
综合上面的情况,大家可以看到,我们要买到货真价实的进口葡萄酒,那么你就需要在大型的购物商场和网上大店面进行购买,最好的话才可以保证葡萄酒的质量,希望我的回答可以帮助大家,而且我再说一句,这些地方我都是自己买过葡萄酒的,或者是朋友们买过。
C. 自己喝进口红酒买什么样的好
首先当然是一定要买到真酒,不要贪图便宜,最后还是自己吃亏。
我身边的朋友都去海伟酒类市场去购买,他们那酒类产品很全,主要产酒国都有。
D. 哪一个进口葡萄酒品牌比较好
好喝的进口葡萄来酒牌子有很多自,价格也不一样。主要是看口感、性价比的选择,喜欢的就是最好的。如果想要买到性价比高的进口红葡萄酒牌子,可以看看法国金羽毛、山地老树这两个牌子的葡萄酒,或者是西班牙的桃红葡萄酒、智利和意大利的进口葡萄酒也不错。如果你很有经济能力,而且又拥有一定的品味鉴赏能力,可以买一些列级庄里面的4级或者5级酒来喝,拉菲、木桐之类的,或者超级名庄的副牌酒,相信会是不一样的享受。
E. 100元以内的进口葡萄酒怎么选择
100元以下已经可以买到不少名酒庄出品的,十分好喝的酒了,在TB上也能轻易买到。比起一般的少女酒,小甜水,名庄出品大概更有逼格一点吧~
我自己喝的酒基本都是在TB芹芹酒铺买的,她家主打容易接受的少女酒,但是也会上一些名庄的酒,我觉得还蛮适合0基础小白的进阶之路呢。
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睡前微醺晚安酒|葡萄牙进口茶色波特高度加强型甜葡萄酒 芹芹酒铺
来自有一百多年历史的老牌酒庄Curatolo Arini,酒标也是百年前的老式样,有着年代的精致感。
产自意大利西西里岛的微起泡甜白,满满的果香,蜂蜜、荔枝、桃子,有着清甜的余味。
比大多数起泡酒度数高一点,甜度中等,有一定的酸度,清新爽口。
F. 我想买一批进口红酒送礼,请问送什么品牌的红酒比较有面子
法国的来,AOC级,更高一点的是中自级庄,再高档一点的是名庄,主要指1855年列级庄。顶级的是十大名庄。新法国葡萄酒的分级介绍
2009年08月,为了配合欧洲葡萄酒的级别标注形式,法国葡萄酒的级别发生了一个改革:AOP,IGP,VDF将顶替之前使用的AOC,VDP,VDT。AOC/AOP在法文中意思是“原产地控制命名”。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制,绝对不可和别地葡萄汁勾兑。AOC/AOP产量大约占法国葡萄酒总产量的35%,正标必须有AOC或AOP标示,并标出产地。
G. 进口原装的红葡萄酒大概多少钱大家推荐一些品牌,最好是可以网上购买的
法国的酒:一般价格吧,帝铂系列的、傲蛙、乐王谷的性价比高
西班牙的波都皇家也不错
价位一般在一百多左右
淘宝聚酒网可以买到正品
H. 进口葡萄酒品牌这么多,该怎么选择呢
五招辨别正品进口葡萄酒
第一招:别被“进口”概念忽悠。对于进口葡萄酒而言,分为原内装进口和原瓶进容口。原瓶进口是指从葡萄种植、采摘、发酵、酒液装瓶以及包装都是在原产国完成的。而所谓的原装进口,则是指整桶的葡萄酒运回中国后,在国内进行灌装、贴标销售的葡萄酒。
第二招:证件一定齐全。包括:原产国开具的授权书、原产地证明书进口报关单、入境检验检疫证书、装箱单、提货单。这些单据基本上就足以证明该酒是原瓶进口于海外。
第三招:看背标辨真伪。正品的原瓶进口葡萄酒,因为走的都是国家合法流程和渠道的行货正品,因此背标仍然是中文背标,并非英文背标。第四招:看条形码辨认产地。条码的头三位编号,揭示了产品的产地信息,如西班牙84开头、美国、加拿大00-09,法国30-37,澳大利亚93等。
第五招:看瓶帽和酒塞。一般来说,原瓶进口的葡萄酒在橡木塞上会刻与酒标上一致的文字,并标注酒庄的名字和批号等。
I. 进口葡萄酒品牌什么样的好
“法国西南”是抄法国西袭南两大区(原阿基坦大区和原比利牛斯大区)联手打造的旨在促进法国葡萄酒、美食及文化推广的政府品牌。该品牌整合法国西南两个大区千余酒庄、近500种葡萄酒及美食。网页链接
J. 在中国进口红酒什么牌子的比较好
对于大众消费市场来讲,销量最高的红酒恰恰不是那些名庄名酒,