为什么有的年份葡萄酒贵

① 为什么葡萄酒时间越长越好，价越贵

并不是绝对如此的~楼主。

但是因为整个酿酒的工序以及金钱的投入，在成本上已经有了显著的差别，将本求利是市场法则。以新酒和陈酒作比较，新酒从葡萄栽培、采收、酿造、装瓶，然后贩卖，基本需要一整年的时间，就可以收回辛勤的代价，如果在过程中没有收到什么天灾人祸，酒厂的投资可以很快的收回。

从葡萄收后，葡萄的果实被送至酿酒厂开始，需要陈年的酒酿制的工序与普通的事宜新鲜饮用的酒有明显的差异。
以最需要新鲜饮用的博若莱新酒为例，发酵期大约3~7天，其他的葡萄酒一般是两到三个星期，为了从果皮中获得更多的萃取物（颜色、单宁酸、香味），发酵与浸泡的时间会在往后顺延。
其次，陈年型的酒，在酿造的时候会加入压榨汁，以增加单宁酸成分，如此才具有陈年的潜质，但此刻的酒质会相当的色口，溶蚀具有强烈的攻击性，所以不适合浅龄时饮用。
接着是桶内成熟，传统贮酒成熟用的橡木桶为225升，每个造价大概是500~700欧元（实际上在国内都得上万一个）。这是一笔巨资。葡萄酒在窖藏的漫长岁月里面，会有许多不可预知的变数，如温度和湿度甚至地震之类的，不留神有可能就让所有的葡萄酒一夕泡汤，全部心血和投资化为乌有。
最后所有的贷款滋生的利息也会被概括的计算进去，两相比较之下，陈年酒自然会比新酒贵。

至于是不是越长越好，其实我也已经提到了，有3~7天就发酵，从摘果到零售商只要2~3个月的新酒，也有1949年拉图堡这种要陈酿50年才能完全焕发魅力的老酒。完全是看酿造的技术和葡萄种类而定的，原则只有一个，好喝。对楼主来说，就是，适口为宜~

希望能帮到你咯

② 哪些年份的红酒比较贵

葡萄酒的好年份是指该年气候良好，阳光充足，使葡萄的成熟度和收成量都理想，当然酿出的酒便能保持独特风格与特色年份的好坏是因地而异，和某一特定的产区联系起来。单独说到某一年份很难讲它是好是坏。比如说1997年，是好是坏呢？如果是在法国的波尔多，这是一个一般的年景，然而在意大利中部的图斯卡内（Tuscany），1997年可以说是20世纪里面最伟大的年份之一。 法国的气温较欧洲其他葡萄产区多变，法国的葡萄酒也比较出名。以法国举例，比较好的葡萄酒年份有，1982年、1990年、1996年、2000年。这些年份的葡萄酒也比对较贵。葡萄酒爱好者一般都不陌生法国波尔多拉菲葡萄酒。拉菲酒的个性温柔婉细，较为内向，不像同产于菩依乐村的两大名庄拉图和武当王的刚强个性。拉菲的花香、果香突出，芳醇柔顺，所以很多葡萄酒爱好者称拉菲为葡萄酒王国中的‘皇后’，但它的价格也比较贵都在上万元以上。一般购买的人群是用来送礼和收藏的。”
1996年、2000年、2003年、2005年都是南菲葡萄收获的好年份。像1996年的高怡雪莱芝红葡萄酒就是酒中的极品。产于南非象牙河流域的雪莱芝是古典红酒用葡萄中的王子，属于中浓度酒体，具酿藏价值。此酒具有新鲜的柑橘和无花果的香味以及独特的酸橙味，酒味纯香酒体醇厚，堪称葡萄酒中的极品。还有来自南非帕尔产区，2005年的南非红-瑞格解百纳葡萄酒也是爱酒人士热衷推荐的一款。此酒承深紫红色，具有黑李子味、黑醋栗味、摩卡咖啡香味和清新的木香味，细腻的丹宁酸成分将以上各种香味完美的融合，酒体丰满圆润，醇香独特。”
1992年是我国葡萄生长和收获的好年份，口感特别好，因此许多商家为了谋取利益打着“年份酒”，“9 2年份”葡萄酒的牌子，提高价格。国产酒比较难找到年份酒。我国从1996年以后才开始大规模出产干红葡萄酒，1992年时国内种植的葡萄产量及葡萄酒产量都非常少，只有数十吨，另外葡萄酒也需要严格的储藏条件，在1992-1996年这段时间，几乎没有厂家有实力生产年份酒，所以目前市场上大量出现的‘92年份’、‘95年份’酒令人怀疑。”

③ 葡萄酒价格为什么跟年份有关

前面的那位,误导人哦.
简单的说,葡萄酒的价格其实取决于他的性价比和存专世数量.
同一属个酒庄生产的同一名称的葡萄酒,[注意是同一酒庄,同一款名称哦]一般是使用同一片葡萄园所产的葡萄.但是由于不同的年份的雨水,养分,阳光等细微区别,造就了每一年的葡萄其实都是不一样的.简而言之,一般比较干旱的年份,葡萄产量少,含糖要高,单宁酸更加紧致,这一年的葡萄酒就会口感更好一些.因此,不同的年份所出产的葡萄酒价格上就会出现区别.
目前,大家比较知道的是82年,,92年全世界范围内大部分葡萄产区都品质较好,所以一般这几年都会贵一些.但是这个也不是一定的哦.比如96年,法国的葡萄平直很好,而南美国家却是一般.因此,96年的法国法定产区级,也不便宜.[二级酒庄产的酒一般在1500-5000RMB不等].
关于价格因素,就简单的说这些,如果有其他问题,欢迎纸条.

④ 为什么葡萄酒放的时间越久，价钱会越高

价格便宜的酒我只能用四个字——“简单易饮”来形容，它们就像一个天真的孩回子，没有那么复杂，答对产区、年份、酒庄和葡萄特性的表达模糊不清。而50、60欧元的酒更像一个老道的政客，复杂，且复合，更有特质，在上述特点及酿造工艺，甚至是当地人文环境方面的表达均比较充分。

对于价格较低的葡萄酒而言，葡萄也没什么稀奇，只要不是有大毛病的葡萄，均可拿来酿酒。而价格高于其10倍的葡萄酒就不那么“厚道”了。多数情况下，它对葡萄的品质，以及葡萄树的年龄要求更高，甚至是非理想年份的葡萄不用，非经过数十年岁月积淀的葡萄树不摘。那些动辄成百上千美元一瓶的佳酿，常常仿佛当年的贵妃，非要吃远在千里之外的荔枝，非人手、一粒一粒采摘的上好葡萄不取。

每个人不同的品鉴目的和需求也会对一瓶葡萄酒作出不同的评价。不适合的葡萄酒，花再多的钱也不能给你带来愉悦。相反，在5、6欧元的酒中你也会发现“金子”，而50、60欧元的酒中也会有各种原因而产生的“滥竽”。正如孔子所说：“以貌取人，失之子羽”，而以价取酒，则失之佳酿。适合你的酒，令你感到无比愉悦和惊喜的酒就是好酒。甭管它是5、6欧，还是相差10倍的50、60欧。

⑤ 为什么有的干型红酒年份一样，却出现优选级价格的红酒比特选级的要贵几倍

我看您问的这些名词，都是张裕搞出来的。拿张裕来说吧，这只不过是概念而已，版没有事实依据权的！记得中央电视台做过一期节目，就是拿张裕的酒，几个不同价位的，让几位品酒师去品鉴，结果呢，便宜的倒比贵的酒好。
在法国，一个好的酒庄，一般也就一两款酒，正牌和副牌，他的产品只会因为年份的不同而产生价格的差距。不会给你一个名词，然后就有不同的价格。
值得收藏的酒，首先是一些产量较少的好年份名庄酒，需要具有较强的单宁含量或者较高的酸度，这样才可以具备超长的陈年潜力。一般的葡萄酒，是不具备这种潜力的，在出厂3~10年后，就会完全超过适饮期了。

⑥ 葡萄酒的价格与年份有关吗

葡萄酒不像白酒时间放得越长价格越高。葡萄酒应和年份没有多大关系。很多葡萄酒的酒标上会标有一个年份，这个年份指的是采摘葡萄的年份。在很多时候葡萄酒的质量和年份有着密不可分的关系。因为葡萄酒的质量关键在于葡萄原料的质量，而葡萄的质量，却因为产地和当年的气候和对葡萄的管理所决定。而针对某一特定产区，产地和对葡萄的管理基本上是常态了，那么影响到葡萄原料质量的变数就是当年的气候。而能直接体现出来的，留下痕迹的，就是这两个字——年份。 所以有人在购买葡萄酒时，总把年份当成唯一的依据，总想着只有酒评家评为「好年份」的葡萄酒才是值得购买的。这便是已然陷入了“年份”的误区。年份是买酒的指标，但不是唯一的指标。因为年份其实比想像中要来得更复杂许多，像其他一些同为葡萄酿制的酒如：香槟、波特酒等，多是没有年份的。还有一款以酒瓶样式取胜的歪脖子葡萄酒，也都是刻意去除年份。为什么这些酒的年份都不被强调呢？以歪脖子为例，由于是隆河产区的葡萄酒，气候稳定，所以每年的味道都十分接近，所以反而和烈酒一样强调品质口味的一致，不再是那一年好那一年不好，而是每年都一样好。因为品质非常接近，所以失去年份变化是缺点，但对喜欢一定品质的消费者来说却是优点。1，从标签标注的内容来判断。2，从外观来判断。3，从味觉、口感来判断。

⑦ 你知道红酒为什么年份越久越珍贵吗

红酒就是红葡萄酒，可以说它是惟一有生命的酒类饮料，在发酵、陈化、装瓶後仍是活的，依专然会继续成属熟、变化，而其他酒类如白兰地、威士忌一离开橡木桶或其他陈化的木桶後，就不会再成熟变化而定型了。本身就是好酒的红酒，当然是隔的时间越久越值鍃，像1982年的红酒，当时只要300元，琭在已经卖到16800元了。不过本身不是好的红酒，放的时间再闸也没有。
而且对红酒而言，有一个特殊的饮用时间，某一年的酒到了某个年份最适合打开来喝，过了这个时间，可能就会适入休眠期，本身再好，喝的话也觞不出好来。所以每年都会出一本专榠的册子，标明哪些年份的红酒到了最适合的饮用时期

⑧ 好年份葡萄酒，价格就一定更贵吗

不一定。对于便宜的日常餐酒来说，年份似乎没有太大的意义。只有那些产量有限且每年气候变化较大的的葡萄酒产区，同一个酒庄同一款葡萄酒，年份不同，价格却可能相差甚远。

⑨ 为什么红酒的年份越高越受欢迎

因为物以稀为贵。一些喜欢红酒年份越高的人，大多是红酒收藏爱好者。

不要盲目追求高年份的葡萄酒，1982年的拉菲为什么那么贵，是因为那一年是难得的好年份。一般情况下，红酒的年份是所酿葡萄的采摘年份，而不是生产日期。

法国是葡萄酒生产大国，葡萄酒等级中，ACO≈法国葡萄总产量的35%，为法国最高级别，主要出口外销。规定酒精度在10%——13%之间，并且限制葡萄酒庄园每公顷的生产量，以防止过量导致生产质量下降。

⑩ 为什么不同年份的相同葡萄酒价格变化会如此之大

比如去年意大利遇到大旱，xx酒庄换了酿酒师等等，所以年份是一门很复杂的学问其中掺杂了大量的地理，历史和八卦知识。