水和什么能变成葡萄酒

A. 耶稣把水变成葡萄酒还是葡萄汁

是血 圣餐葡萄酒就是耶稣的血 饼干是耶稣的肉。。真的 理论上是这样←_←我每个月都吃

B. 制作葡萄酒的原理是什么

葡萄酒酿造的原理用等式表示为：糖分+酵母=酒精+二氧化碳，就是糖分在酵母的作用下内转化成容为酒精和二氧化碳，所有酒类的发酵都是利用这个原理进行的。

葡萄酒的酿制工艺起源于6000年前的土耳其安纳托利亚地区。据《圣经》记载，传说大洪水将诺亚方舟冲至安纳托利亚东部的阿勒山之后，方舟上的一只山羊将一个人引领到一块长满了野葡萄的斜坡上，落地的野葡萄经与雨水结合发酵后飘出阵阵酒香味，于是他受启发成了世上第一个葡萄酒酿造者。

红葡萄酒发酵的主要特点是浸渍发酵。即在红葡萄酒的发酵过程中，酒精发酵作用和固体物质的浸渍作用同时存在，前者将糖转化为酒精，后者将固体物质中的丹宁、色素等酚类物质溶解在葡萄酒中。

白葡萄酒是用白葡萄汁经过酒精发酵后获得的酒精饮料，在发酵过程中不存在葡萄汁对葡萄固体部分的浸渍现象。干白葡萄酒的质量，主要源于葡萄品种的一类香气和源于酒精发酵的二类香气以及酚类物质的含量而决定的。所以，在葡萄品种一定的条件下，葡萄汁的取汁速度及质量、影响二类香气形成的因素和葡萄汁以及葡萄酒的氧化现象成为影响干白葡萄酒质量的重要因素。

C. yif是怎么讲水瞬间变成红酒的

这是属于玩魔术的人之间的秘密，是不可以透露公开的

D. 什么水果汁喷洒在头发上了可以使头发变成葡萄酒红色

水果汁喷洒在头发上了可以使头发变成葡萄酒红色，其实就是用柠檬来到达这个效果的，具体的方法如下：
柠檬染发法
变色效果：红色
染发步骤
准备8个柠檬，并榨汁。
把柠檬汁涂在头发上。
用热吹风吹干后，再涂一遍柠檬汁，再吹，再涂，如此反复3次。
第三次干后，用热毛巾包裹15分钟。
用温水冲净，每天一次，两三天后，就可以让头发转为深红色。
柠檬中含有果酸，果酸的“腐蚀”有漂白作用，但对头发和头皮的刺激很小，能温和脱色，这也是传说中美女明星林嘉欣自用的染发方法。
天然染发法适用者
对化学染发剂过敏者：染发药水会让一些过敏体质的人出现疹斑、头晕、皮肤红肿这样的症状。
坚信化学染发剂损害身体者：虽然没有明确的量化指标显示染发剂对发质有多大伤害，但确实对头发表层的毛鳞片有破坏作用，加上一些“染发伤身”的传闻泛滥，让人心生疑虑。
讨厌双氧水气味者：双氧水可以与色剂氧化结合使头发产生新的颜色，也能够让头发的底色氧化变浅，是染发剂呛鼻气味的始作俑者。
DIY上瘾者：除非买到真正的天然染发剂，大部分天然染发法都需要自己在家配料调和，实在是DIY爱好者的过瘾机会。
心疼发廊染发花费者个中情由，不言而喻。
咖啡染发法
变色效果：咖啡色
染发步骤
准备平时5人分量饮用的咖啡粉，用滚烫的开水倒下去。
将咖啡汁涂抹在头发上， 自然干后一个小时，再如上刷一次。
用热毛巾包裹45分钟后用温水洗净。
咖啡本身带有强色素，堪称“劣迹斑斑”，比如不小心将咖啡染上衣物就很难洗净。这个方法不太容易让全黑的头发上色，但适合用于黄棕色的头发补色。
杭白菊染发法
变色效果：米黄色
染发步骤
杭白菊50克，用沸水浸泡20分钟。
用“菊花水”将全部头发浸湿后， 用热毛巾包一个小时，然后风干后用水洗净。
连续用3——5天即可见效果。
杭白菊兼具饮品和中药材双重身份，本身不含色素，但它的成分之一氨基酸有明显的褪色功能。而且它内含的菊甙、黄酮类及多种维生素和微量元素也同时对头发有保养作用。
柠檬染发法
变色效果：红色
染发步骤
准备8个柠檬，并榨汁。
把柠檬汁涂在头发上。
用热吹风吹干后，再涂一遍柠檬汁，再吹，再涂，如此反复3次。
第三次干后，用热毛巾包裹15分钟。
用温水冲净，每天一次，两三天后，就可以让头发转为深红色。
柠檬中含有果酸，果酸的“腐蚀”有漂白作用，但对头发和头皮的刺激很小，能温和脱色，这也是传说中美女明星林嘉欣自用的染发方法。
指甲花染发法
变色效果：红棕色
染发步骤
将热茶水、适量蜂蜜、1个鸡蛋，加入海娜粉，搅拌均匀，最好放一点橄榄油。
用水湿润一下干净的头发。
短发用40克左右，长发用80克左右，根据自己头发的长度和厚度酌情增减。
用梳子把混合好的膏均匀涂抹在头发上。
用塑料浴帽或塑料袋包好头发，外面最好裹上毛巾，4——6个小时以后用温水洗净。
指甲花，学名海娜，药房可以买到“海娜粉”，其本身带有天然红棕色素。阿拉伯人很早就种植这种植物，用它的汁液来染指甲和修饰自己。据记载，埃及艳后就是利用指甲花来染头发的。

E. 把葡萄汁变成葡萄酒的方法

葡萄酒的做法：
一个的大玻璃瓶（大概20块一个，按地区差异价格部一）
可以装10斤的水。
5斤葡萄，{洗干净，阴干，然后捣碎（有时间就捣碎点没时间就粗点）放进玻璃瓶里，}
5斤葡萄一斤冰糖（5：1），要那种白冰糖，然后盖好玻璃盖子，密封好。
（买那种磨砂瓶盖的玻璃瓶，比较耐用密封性好）。
2个星期15天后开封就可以喝了，果香浓，度数低，干净卫生又保健，不比西班牙进口的红葡萄汁差。
这里要注意的是，葡萄最好选大颗点的，水多，这样发酵的酒精度会低点；1个月后若还没有喝完，就过滤一次葡萄酒，把酒渣倒掉，否则酒精度会越来越高的；而且葡萄酒最好在3个月内喝完，天气热时容易坏，天气冷时放上5、6个月是没问题，但是开封时间要相对延长（1个月左右），因为发酵时间与温度是有关的。

简单的方法如下--
材料：葡萄、白砂糖、密封的罐子、纱布
做法：将葡萄与白砂糖用3：1的比例放入罐子中，用手捏碎，最好捏得除了皮和籽外基本上都是水状时就好了。把罐子密封好，放在阴凉干燥处20天左右基本上就可以了。最后用纱布把皮和籽滤出就可以喝啦。(其实不过滤也可以)。
备注：罐子与食品一直都不要沾油，否则就该坏了。在发酵的20天内不要打开罐子看。

F. 做葡萄酒用什么水好

方法一：

●第一步：买葡萄选购葡萄时，可以挑选一些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是容易发酵，二是价位相对较低。常见的葡萄、提子、马奶子等，都是可以用来制作葡萄酒的。
●第二步：洗葡萄由于葡萄表皮很可能残留农药，清洗葡萄的环节就相当重要，最好能够逐颗清洗，再用自来水反复冲洗，同时剔除烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢把葡萄去皮后酿酒，这也未尝不可，但是少了一些葡萄皮特有的营养。
●第三步：晾干葡萄把葡萄盛在能漏水的容器当中，等葡萄表面没有水珠就可以倒入酒坛了。
●第四步：选择容器酒坛子可以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主张用塑料容器，因为塑料很可能会与酒精发生化学反应，并产生一些有毒物质，危害人体健康。
●第五步：捏好葡萄放进容器双手洗净后，直接捏葡萄，操作办法是抓起一把葡萄使劲一握，然后放入酒坛中，再把糖放在葡萄上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖（不喜欢吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是不能不放糖，因为糖是葡萄发酵的重要因素）。
●第六步：加封保存将酒坛子密封，如果是陶瓷罐的话，可以到买黄酒的小店要点酒泥，加水后糊住封口。加封后，酒坛子需放在阴凉处保存，平时不要随意去翻动或打开盖子。
●第七步：启封天热时，葡萄发酵时间需要20天至一个月左右，现在这个季节做葡萄酒，发酵时间需要40天左右。启封后，捞出浮在上面的葡萄皮，就可以直接喝葡萄酒了。注意，如果喜欢酒劲足一点，只需延迟启封时间就行了。启封后，每一次舀出葡萄酒后，别忘盖好酒坛的盖子，以免酒味挥发。

方法二：

1．破碎。将成熟的红葡萄用清水冲洗干净后，除去果梗及青粒、霉粒、破粒等，放入经过消毒容器（小缸）里，用手挤碎或捣碎，但操作前须将手、木棒、容器等先用高锰酸钾水洗一次，再用清水冲一次，然后再去操作，以防止杂菌污染，同时要注意不要使用铁、铜等金属的工具和容器（或用干净铝勺在杯中经消毒）将葡萄捣碎。

2．发酵。发酵是将葡萄皮汁中的糖分经酵母的作用产生酒精和二氧化碳，红葡萄酒的前发酵过程是皮汁混在一起的，酵母在葡萄破碎时已接入汁中，因为葡萄皮上的白霜存在有酵母，所以自制葡萄酒在发酵时可以不另外加入酵母。发酵的温度最好在15~25℃，不应超出35℃，但用小型容器发酵，散热较容易，一般可以达到不超过32℃。当皮汁装入容器后，一般经过一天即可开始发酵。液面开始是平静，这时已有微弱的二氧化碳气泡产生，表示酵母已开始繁殖，经过2~3天有大量二氧化碳放出，皮渣上浮结成一层帽盖，口尝果汁，甜味渐减，酒味渐增。发酵时每天应将上浮的葡萄皮用消毒筷子压到汁内两次，这样做一方面防止葡萄皮生霉，变酸，同时可将皮上的色素浸入汁中，且排出CO2，使酵母得到氧气，发酵更旺盛。高潮后，发酵势头开始减弱，此时可以进行加糖，加糖是用葡萄原酒来溶解，而不要用水化糖后再加入，等白糖完全溶解后，继续在容器中进行发酵，最后二氧化碳放出至微弱而接近平静，酒精味很浓、糖分减少至1%以下，汁液开始清晰，即为发酵结束，进行压榨，将皮汁分离。

3．压榨。压榨的方法是用洁净的布袋或纱布，进行挤压或扭压，红葡萄酒液即流出来，称为元酒。

4．加鸡蛋清澄清。30毫升葡萄原酒约加鸡蛋清一个。方法是将鸡蛋清打成泡沫状，用少量酒充分搅拌混合，然后加入酒中，再充分搅拌和静置，至酒液清透明，将沉淀物弃掉。

5．葡萄酒的加糖。大多数人的习惯是觉得葡萄酒应该是甜的，因此，需将葡萄酒进行加糖调配，加糖量约12~14%，溶解糖时要用原酒搅拌溶解。这样，具有浓厚的“玫瑰”香味，酸甜适口的红葡萄酒制成了，但如果在容器中密闭贮存2个月，则酒的风味更加醇厚。

方法三：

1、将葡萄洗干净后，擦干或晾干葡萄表面的凉水。
2、装入能够密闭的容器，（最好是不易破裂的）不要装满然后密闭。
3、放在阳光下晒1个月左右，（发酵），打开密闭的容器，打开时一定小心，否则发酵后的气体会一下把容器盖顶开的，（这时葡萄里的汁已经都出来了）用一块干净的纱布将葡萄皮过滤掉，放入白糖，根据自己的口味决定多少。
4、最后在将过滤好的葡萄汁密闭保存，1个月后既可。

方法四：

材料：葡萄、白砂糖、密封的罐子、纱布
做法：将葡萄与白砂糖用3：1的比例放入罐子中，用手捏碎，最好捏得除了皮和籽外基本上都是水状时就好了。把罐子密封好，放在阴凉干燥处20天左右基本上就可以了。最后用纱布把皮和籽滤出就可以喝啦。(其实不过滤也可以)。
备注：罐子与食品一直都不要沾油，否则就该坏了。在发酵的20天内不要打开罐子看。

G. 矿泉水变红酒化学实验

（1）A杯中变成了红色，可能是碱性溶液与酚酞混合，B杯产生大量的气泡可专能是碳酸属盐遇酸的废液，而碳酸钠的溶液呈碱性，故可推测矿泉水瓶中可能盛的是碳酸钠；
（2）碳酸钠与盐酸反应生成二氧化碳，所以B杯中产生的气体为二氧化碳；
（3）C杯中有白色沉淀，则可能是碳酸钠与氢氧化钙的反应，化学方程式为：Na ₂ CO ₃ +Ca（OH） ₂ =CaCO ₃ ↓+2NaOH．
故答案为：（1）Na ₂ CO ₃ ；
（2）CO ₂ ；
（3）Na ₂ CO ₃ +Ca（OH） ₂ =CaCO ₃ ↓+2NaOH．

H. 魔术用水变成红酒怎么回事

电脑动画，yif一坨屎