如何卖葡萄酒

『壹』 我是卖红酒怎样才能卖出去

红酒是消费品 前期要投入 赔本赚吆喝的道理 各种活动搞起来 还有就是搞真正的红酒专 不要为了赚得多就搞些假酒高属价卖 除非你想卖一次性的 多搞些品酒会 邀请顾客和朋友尝尝你的酒 多了解他们对你的酒的评价 这样能加深对你做的酒的价值观 他们觉得好 那就是一个好的开始 之后就好做了

『贰』 如何做好红酒销售工作

红酒销售技巧：

1、要有细致的洞察力，要从客人的穿着来判断客人的层次(不是教你以貌取人)，要主动跟客人搭讪，询问客人的需求(例如：先生/女士：您好!有什么能帮到您的吗?你是买送礼的酒还是··)态度要诚恳，语气要柔和，眼光要真诚的看着对方，给人一种值得信任的感觉。

2、推销酒的时候要懂得察言观色，千万不要和顾客狡辩，尽量保持一种服务的低姿态。先侧面了解客户对葡萄酒了解程度，然后比他多一点的了解再告诉他就可以了，其中最主要的是讲他喜爱的品种及品牌的介绍。大忌不要太过于在客户面前显示的专业知识，这样会让客户反感的。一句话，就是要专业，才能满足客户需求或引导客户消费。

3、要注意酒在货架上的陈列的牌面，要尽可能的最大化。在显眼处要摆上酒的文化背景和介绍。价签要明确，不要让人家看半天想买了却因为你的这些细节小事而最终耽误了自己的生意，甚至还会引起顾客的不满，丧失一批回头客。如果是高档红酒，应该有冷柜，将其置放在冷柜内出售。这样可以给顾客感觉你卖酒很专业，是大品牌。

资料拓展

红酒是葡萄酒的一种，并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有许多分类方式。

以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉红葡萄酒也叫桃红酒、玫瑰红酒。杨梅酿制的叫做杨梅红酒。还有一种蓝莓酿制的蓝莓红酒。

『叁』 我想开一家自酿的葡萄酒店卖葡萄酒需要办理什么证件和手续

需要办理生产许可证、营业执照、卫生许可证、税务登记证、产品质量检测报告。

1、生产许可证是国家对于具备某种产品的生产条件并能保证产品质量的企业,依法授予的许可生产该项产品的凭证。

2、营业执照是工商行政管理机关发给工商企业、个体经营者的准许从事某项生产经营活动的凭证。其格式由国家工商行政管理局统一规定。

3、食品卫生许可证是单位和个人从事食品生产经营活动，经食品药品监督管理部门审查批准后，发给的卫生许可凭证。

4、税务登记证是从事生产、经营的纳税人向生产、经营地或者纳税义务发生地的主管税务机关申报办理税务登记时，所颁发的登记凭证。

5、质量检查报告是根据标准化的要求，对产品和工程进行质量检测与质量监督，并加以分析研究后写出的反映产品和工程质量情况的书面报告。

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由于自酿葡萄酒在发酵过程中会产生二氧化碳(CO2)气体，为防止爆炸，应优先选用钢制和食品级塑料容器，最好选择大口的容器，装葡萄不要装满。发酵期间严禁将容器密封处理，应在瓶口留有空隙或用八层纱布封口。发酵结束后应将酒与酵母完全分离，以防贮存期发酵涨瓶。

受杀菌条件的限制，自酿葡萄酒发酵后酒液中可能会有其他微生物的存在，容易导致葡萄酒变质。因此，建议自酿葡萄酒贮存在阴暗、凉爽的环境下，贮存温度稳定在10-15℃之间。酿造好的葡萄酒不要使用非食品级塑料瓶贮存，建议短期内饮完，不要长期存放。

『肆』 我是卖红酒怎样才能卖出去

红酒是消抄费品
前期要投袭入
赔本赚吆喝的道理
各种活动搞起来
还有就是搞真正的红酒
不要为了赚得多就搞些假酒高价卖
除非你想卖一次性的
多搞些品酒会
邀请顾客和朋友尝尝你的酒
多了解他们对你的酒的评价
这样能加深对你做的酒的价值观
他们觉得好
那就是一个好的开始
之后就好做了

『伍』 如何开红酒专卖店

1、考虑流量
店铺门前自然流量大，转化比例当然比自然流量小的店要高。这里转化率才是应该要注重的指标，如果开一家红酒店在菜市场，每天门前客流量巨大，但转化率却不会高，意思就是进到你店里的不会多，更不要提成交率了。问题在于你们的目标客户是不匹配的。
现在按照我们开店实际情况，非节假日每天门前自然流量100-150，转化率10%-15%，成交率70%，单均价200元人民币，这样的情况已经是比较乐观的了，虽然相对预计差了些，但一眼看去都还有很多可以改进的地方，按这个数据看起码门店运营是没有问题的。
而比较差的门店门口自然流量很难到100，转化率也不到10%。曾经因为流量问题想破脑袋改进，做活动做宣传，但很多客观因素造成这样的局面时，我们只能在别处想方法提高成交率和客单量来冲销售，以及尽可能减少支出环节来提高利润率。
2、商场店考察商场运营能力
开发商如果将店铺卖出后并不再管理，这个很坑，房东只管收房租，并不管租户流量和生意。选择成熟的开发商，其商场运营团队会有计划的做出推广计划，带领整个商场聚集人气。
3、社区店考察社区成熟度
入住率，及入住人群是否与目标客户相符?社区选址相对商场店来说风险是更小一点的。如果在一个社区群，入住率达到80%以上，且入住人群基本为收入较高的层次(公职人员，金融机构医院大学等行业)那就努力一把在这里找个门面经营吧。要想知道这个社区是否符合你的定位，先去找一家新环境或者链家网之类的门店打探一番吧。
4、选择交通便利
方便停车，门前或附近一定要有固定停车位。最好选择门前无遮挡的店面。
5、选择周边有“大树”的铺面
在选址时，周边最好要有可吸引人气的大牌店或餐饮、超市、影院等，这些都是比较吸引人气的“大树”。
虽说大树底下好纳凉，但如果树荫遮不到，太阳还是照晒。这些人气店的客流量动线不经过你家店的话，也没用。
一般位置好的店铺，租金都会较贵，综合考虑贵出来的差价值得的话，那宁愿选贵一点的好位置，不选便宜的差铺面。
有时一个拐角，你的铺面就不在客户动线区域，可能现明明不过十米的距离，就会有人家铺面人头攒动、你这边冷冷清清的局面。
6、成本控制
店铺面积按每平租金加物业水电及装修价格核算投资回报率，预估每月销售是否可以无压力有盈利。比如按现在我所了解到的门店，纯零售销售在5万左右的是基本行情，做得好的时候也可以有个十万八万，零售毛利如果不做到35%-40%基本无望，但高于这个也是难想。门店经营费用包括水电租金、人工成本，都要使出洪荒之力去节省，能在租金部分省是最好，人工部分用兼职+全职结合，但怎么着也得有个三个人，经营成本如果可以控制在一万以内便几乎无压力，但似乎怎么省都难达到，一般都达到了一万五。如果有办法让门店有第二生财之道可以帮助cover这部分费用就好，快快再释出更多洪荒之力想想吧。
7、竞争环境
区域内竞争情况，毫无竞争的情况不一定是好事，但过分激烈必然不是好事。过分激烈的比如那五步一家的进口零食生活馆，看看都着急。
曾经暴走香港wine shop(葡萄酒零售店)，临街小店类似社区店吸引的周边社区居家型客户，金融中心里的屈臣氏吸引着高精尖客户，隐藏在写字楼里的小隔间做的就是小而美，吸引着以老板为核心的圈层客户。排在选址这一法则前的还要数自身定位，如果定位是小而美的写字楼酒窖，那也不需要这么多选址考虑了。
有朋友说他看中一个临街铺面，对着我的选址要求看，一条都不符合。并不是说非得符合以上几条才行，但当你大多不符合时，请记住一条：低成本，这样才有活的久的希望。
而如果你同时看了几家门面，不知道选哪一个合适，不妨运用权重系数法来帮助判定哪一个门面选择最为可取。打个比方，新店拓展项目组五人对三个地址进行测评(这里假设五人就算职位不同所拥有的评价权重是一样)，选出评价指标分别为以下6项，每人对每项设置权重分，取平均值计入权重，再分别根据评价指标对地址1、2、3进行打分。最后每个选址分数=sum(每项权重*每项评价指标分数)
上表中可以看出地址3与地址1差别较大，地址1仅有成本及交通优势略胜地址3。而当我们把地址3的成本分数降至5分则会发现总分数瞬间低于其他店。所以，控制成本也非常关键。
如果要评价更具有参考意义，在指标的选择，权重的选择上要更缜密科学。以上表格仅作为解释权重系数法使用，数据为随意取值，并不具有参考价值。
任何一点的不认真计分都可以造成差异显现，也正是因为这一点，倒是可以用来辅佐选址，因为任何一点的考量都可以在分数上直观显示出来。而从数据上看到差异后可以反过来寻找证据支持或反对这一评价，最后得出最可以说服自己或其他股东的结论。如果觉得这一算法太学术，也大可不必采用。

『陆』 如何在朋友圈介绍自己是卖红酒的

你可以把自己的名字改成卖红酒的，这样大家就一目了然，还有就是经常在朋友圈发一些卖红酒的信息。

『柒』 红酒业务员怎样跑市场

做红酒就是做市场推广，做好销售不是一件容易的事，这是对人的各方面能力的综合考验。做好红酒业务，可以从以下几个方面入手：

1.做业务，首先需要加强自身素质建设，深入了解红酒的产品信息与内涵，面对客户的质询与疑问才可以胸有成竹，展示出良好的业务素质，给人专业的印象；

2.做红酒业务与其他销售和市场工作类似，需要良好的人际交往和沟通能力，开发市场就需要业务员多跑、多交流，以此加深客户的情感交流，获得良好的市场预期；

3.一名合格的市场销售人员应当具备清洗的营销思路，对区域内的客户进行明确的整理、分类，分析需求，精准营销；

4.注重维系老客户的同时，加强开拓新客户，利用老客户的影响，开发其周围客户群，增加客户黏性。

(7)如何卖葡萄酒扩展阅读：

市场推广是指企业为扩大产品市场份额，提高产品销量和知名度，而将有关产品或服务的信息传递给目标消费者，激发和强化其购买动机，并促使这种购买动机转化为实际购买行为而采取的一系列措施。市场推广不是一个出名的名词概念，不是由哪个科学家提出的。如市场公关/市场推销。它的产生是在市场发展和进步中演进出来的。是指对某个产品的性能，特点，进行宣传，介绍，是使消费者接受，认可、购买。是销售、营销的手段和方式。

决定有效市场推广的关键因素主要包括以下几个方面：

第一、市场调查与分析

如何进行信息的收集与整理？在市场推广中就体现在市场调查的重要性。哪些信息是企业应该收集的，对企业的营销有影响？我把它基本归纳为四个方面：一、企业自身的信息（知己），二、竞争对手的信息（知彼），三、合作伙伴的信息（客户、物流）、四、顾客、市场的信息（终端顾客、消费者）。对自己企业的信息可能比较清楚，但对于对手的信息企业自己能了解多少？对手的信息包括哪些？这些信息通过什么途径获得？如何获得？这就要营销人员掌握市场调查与分析的技巧。重视市场调查与分析，不能不去调查和了解，就采取闭门造车的营销策略。这在许多知名企业中都有失败的案例和教训。

为什么许多看起来创意很好的广告没有销售力？为什么许多非常俗气的广告却有生命力？这都是企业缺乏市场调研，凭自己主观的判断，对消费者需求理解偏差造成的。因此，我们一定要通过市场调查来了解消费者的想法，了解对手的想法，了解经销商、客户的想法，而不能关起门来自己想方法。没有调查就没有发言权。

第二、有效的产品规划与管理

决定战争胜利主要因素之一是武器装备。武器的先进性历来是战争取胜的重要因素，但不是绝对因素。历史上也有许多以弱胜强的经典案例。市场推广中讲究产品的因素。产品是有效推广的重要武器，是营销4P的重要一环。

有效的产品营销策略组合即产品线设计，能够有效的打击竞争对手，提高企业赢利能力的有效武器。产品策略组合应包括：如何提高企业自身产品的技术研发与应用？如何进行产品概念的提炼与包装？如何调整产品销售结构与组合？企业生存的目的是赢利。提高企业赢利的方法：一是产品价格卖的比对手高，二是企业效率比对手高，成本控制比对手要好，三是产品销售结构组合要好。营销与销售的根本区别是：销售是把产品卖出去。营销是持续的把价格卖上去。如何把自己产品的价格卖的比对手高，就需要有效的市场推广，进行有效的产品组合。

第三、终端建设与人员管理

在战争中，曾有天时、地利、人和等三大关键要素。常言说：天时不如地利、地利不如人和。选择作战的时机很重要，但占据有利的地形和阵地更重要。在市场推广中，终端建设就象抢阵地。要占据有利地形，位置。修筑工势。终端是实施营销战争的阵地，要想消灭对手就要占领有利的阵地，消灭对手的有生力量。

体现在终端就是要比对手卖的多。多进一个球，对手就会少进一个球。人员管理体现在市场推广中的兵力较量。胜利的因素取决于兵力的多少、素质高低、技能、领导、士气、团队精神等。兵法原理：要想保持领先对手，必须大于对手1.7倍兵力，才能取得绝对优势。因此，在终端建设中，国产手机、家电等企业在战争初期，分析自己在产品、技术方面的劣势，都是采取了在终端增加促销人员，进行人海战术才打败了外资品牌企业。如今在渠道同质化、产品同质化严重的竞争情况下，终端成为新的竞争点。越来越受到企业的重视，这就是终端的力量。

第四、促销活动策划与宣传

即营销的战术。战争讲究战略和战术，战略是营销的方针，战术就是如何去做。营销4P中产品、价格、渠道、促销。前三个方面都可以归纳为战略。只有通过促销手段，才能促进战略的实施与执行。促销涉及产品、价格、渠道等几方面。

促销活动就如同战争打仗。首先要制定作战口号。师出有名，要有统一的主题。第二要占据有利地形，选择最好的卖场，抢占最好的位置。第三，集中兵力，以绝对优势兵力压倒对手。第四、产品组合到位，武器装备精良。第五、资源配备到位，广告宣传到位，合理投放资源，武器装备。有效的市场推广也是如此。通过学习有效的市场推广，我们会发现，打胜仗其实很简单。只要学会掌握市场推广的技巧和要领，了解营销战争的本质。强化在工作中的执行力。一定能超越对手。

『捌』 怎么卖红酒

红酒一般都是高端人群和有品位人群，卖场主要是夜场和酒店等高消费场所，因版此面对这类市场，应尽权可能有促销员在终端，直接向客户介绍销售。其次是应该广为宣传自己的品牌，从成本角度考虑，建议采用网络宣传为好。比如一些大型门户网站或电子商务网站（如：世界酒都网）等。